Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Odgovor
Odgovor je dan
cutuzovakatya20
Povežite Knowledge Plus za pristup svim odgovorima. Brzo, bez oglasa i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru
Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi
Povežite Knowledge Plus za pristup svim odgovorima. Brzo, bez oglasa i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
1 kg divlje ruže sadrži 20 grama vitamina C. Koliko je vitamina C 30 kg divlje ruže?
20 × 30 = 600 grama vitamina C
20 x 30 = 600
To je sve)
Ostala pitanja iz kategorije
Pročitajte također
sadrži toliko vitamina C kao 5 čaša soka od limuna. Koliko litara soka od limuna može zamijeniti 1 šalicu šipka (1 litar sadrži 4 šalice tekućine)?
Dečki molim vas što brže i bez X.
POČETAK HVALA VAM VELIKO.
sakupila 50 kg divlje ruže? Upotrebom uvjeta zapišite objašnjenja za izraze. 24-12, 50-12.50-12 * 2.50-12 * 3. Napiši rješenje problema na drugi način.
sakupila 50 kg divlje ruže.
Zapišite 2 načina rješavanja problema
1 kg pasme sadrži 20g vitamina C. Koliko vitamina C u 10kg paske?
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Odgovor
Potvrdio stručnjak
Odgovor je dan
KpekepLOL
Povežite Knowledge Plus za pristup svim odgovorima. Brzo, bez oglasa i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru
Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi
Povežite Knowledge Plus za pristup svim odgovorima. Brzo, bez oglasa i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
1 kg šipka sadrži 20 g vitamina c. Koliko vitamina C u 10 kg divlje ruže?
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Odgovor
Odgovor je dan
cafarova
Povežite Knowledge Plus za pristup svim odgovorima. Brzo, bez oglasa i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru
Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi
Povežite Knowledge Plus za pristup svim odgovorima. Brzo, bez oglasa i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
Dajem - 15 bodova.
1,1 kg divlje ruže sadrži 20 g vitamina C. Koliko je vitamina C 10 kg divlje ruže?
2. Biciklisti su bili na putu 12 sati i završili svoj izlet u 20 sati, u koje vrijeme su biciklisti otišli?
3. Dužina i širina pravokutnika zajedno iznosi 21 cm. Što je duljina i širina pravokutnika ako je dužina 6 puta veća od širine?
Gost je ostavio odgovor
1. 1 kg - 20 g
10 kg - xg
20 x 10 = 200 g
Odgovor: 200 g
2. 20-12 = 8 sati - lijevo
Odgovor: 8 h
3. x cm - širina, zatim 6x cm dužina
x + 6x = 21
7x = 21
x = 21/7
x = 3 cm - širina
6 * 3 = 18 cm dužine
Odgovor: 3 cm i 18 cm
Ako vam se ne sviđa odgovor ili ne, pokušajte koristiti pretraživanje na stranicama i pronađite slične odgovore na temu Matematika.
Šipak - kalorija i svojstva. Prednosti i štete divlje ruže
Svojstva šipka
Koliko košta divlja ruža (prosječna cijena za 1 kg.)?
Mnogi ljudi vjerojatno znaju da je divlja ruža drevni predak poznatog i toliko voljenog od svih nas ruža. Divlji šipak se savršeno prilagođava svim vremenskim uvjetima, pa se dobro osjeća na raznim mjestima našeg planeta. Dogrose se mogu naći u Sibiru i na Dalekom istoku, na Kavkazu i Srednjoj Aziji i drugim područjima.
Priroda je nagrađivala bodljikaste bodlje krošnje i svijetle narančaste bobice. Takav neobičan izgled grmlja doveo je do široke rasprostranjenosti divlje ruže kao ukrasne biljke. I, naravno, većina ljudi je poznata po nevjerojatnoj korisnosti svojstava divlje ruže.
Rose bokovi
Duže vrijeme ruža pasa se koristila u medicinske svrhe. To se objašnjava najbogatijim sastavom šipaka. Sadrži veliku količinu vitamina C i E, potaknut je izuzetno aktivnom uporabom divlje ruže, kako narodne, tako i službene medicine. Drevni iscjelitelji znali su o blagodatima kukova za zdravlje desni, jer je u stanju eliminirati njihovo krvarenje. Iz kukova je pripremljen divan balzam, koji je značajno pomogao u bolestima usne šupljine i upalnim procesima povezanim s dišnim sustavom.
Dokazana je upotreba kukova kao tonik i regenerator. Preporuča se koristiti za vraćanje fizičke snage i održavanje pep. Šipak poboljšava moždanu cirkulaciju, korisno za ljude koji se bave mentalnim radom. Osim toga, prednosti divlje ruže sastoji se u njegovom jedinstvenom ljekovitom djelovanju. Često se koristi za liječenje ulkusa, ženskih bolesti.
Šipak ima blagi diuretik i choleretic učinak, pa se koristi za uklanjanje bolesti bubrega i žučnog mjehura. Šipak pomaže normalizaciji funkcija probavnog sustava. Stoga se to pokazuje ljudima koji imaju problema s probavnim traktom. Poznata su korisna svojstva divlje ruže i borba protiv zaraznih bolesti. Šipak povećava imunitet i povećava otpornost organizma na virusne infekcije.
Šipak bobice nisu samo korisne, ali i ukusne, iako imaju neki adstrigentni učinak. Kalorijski bokovi iznose 109 kcal. na 100 gr. Ljudi su odavno učili reciklirati pseće rakove i koristiti ih u različitim oblicima. Osušeni šipak, na primjer, dodaje se čaju, što mu daje jedinstvenu aromu i neporeciva korisna svojstva.
Ulje šipka koristi se u kozmetičke svrhe. Ovaj jedinstveni alat može vratiti elastičnost kože i izgled cvjetanja, kako bi imao učinak regeneracije.
Pas ruža šteta
Kod uporabe kukova treba ublažiti. Pasovi kukovi mogu utjecati na osobe s kardiovaskularnim problemima. Osim toga, kiseline sadržane u psećoj kosti mogu usitniti zubnu caklinu. To treba također zapamtiti i isprati kako bi se izbjegle neželjene posljedice za zdravlje zuba.
Kalorijski kukovi 109 kcal
Energetska vrijednost kukova (Omjer proteina, masti, ugljikohidrata - bju):
Energetski omjer (b | W | y): 6% | 6% | 82%
Sadrži 1 kg divlje ruže
Vitamin C. 100 g suhog šipka sadrži 800-1.200 mg ovog vitamina. Uz potrebu za 70-100 mg dnevno za odrasle, to iznosi 17-20 dnevnih doza. Od 40 do 50 mg divlje ruže u potpunosti zadovoljava tjelesnu dnevnu potrebu za vitaminom C.
Samo ljudsko tijelo nije sposobno za sintezu askorbinske kiseline. U međuvremenu, prosječna dnevna potreba za odraslom osobom je 30-50 mg, a uz veliko fizičko i mentalno opterećenje - 75-100 mg. Potreba za askorbinskom kiselinom je povećana kod trudnica i dojilja (do 100 mg). Za djecu od 7 godina potreba za vitaminom je 30-35 mg. Prema različitim podacima, sadržaj ovog vitamina u lišću je također vrlo značajan i dostiže 1,5%.
Skriveni nedostatak vitamina u tijelu događa se češće nego što možete zamisliti. Glavna manifestacija toga - smanjena učinkovitost, umor, smanjena otpornost tijela na hladnoću, osjetljivost na prehlade. Ovaj vitamin je nezamjenjiv.
Upotreba infuzija i izvaraka divlje ruže, kao i drugih izvora vitamina C, osigurava najbolje stanje crijevne mikroflore, sprječava razvoj gnojnih procesa u crijevu, sprječava samozapaljenje tijela otrovnim tvarima koje dolaze iz crijeva.
Mnogi drugi metabolički procesi ovise o prisutnosti ovog vitamina u tijelu: brzini enzimskih reakcija, brzini zacjeljivanja rana i stupnju zaštitnih svojstava tijela od brojnih bolesti.
Askorbinska kiselina, prisutna u uzgoju pasa, uključena je u regulaciju redoks procesa u tjelesnim tkivima, metabolizam ugljikohidrata, zgrušavanje krvi, u nastanku steroidnih hormona, u regulaciji propusnosti kapilara.
Provitamin A. Zadovoljavanje potrebe za vitaminom A u velikoj je mjeri posljedica karotena, koji je relativno velik kod šipaka - 12-18% mg.
Najvažnija funkcija vitamina A je njegovo sudjelovanje u aktu sumornog (noćnog) vida. S njegovim nedostatkom može doći do bolesti kao što je noćna sljepoća (xerophthalmia). Nedostatak također utječe na vid u danu, uzrokujući sužavanje vidnog polja i poremećaj u normalnoj percepciji boje. Dnevna potreba odrasle osobe za vitaminom A je 1,5 mg.
Šipak, obnavljajući potrebnu opskrbu provitaminom A i karotenom, osigurava normalnu funkciju očiju, stanje sluznice i utječe na rast i razvoj mladog organizma, normalizaciju stanja epitelnog (pokrovnog) tkiva, formiranje kostura.
Vitamin R. U bokovima ima mnogo vitamina za jačanje vitamina P. Ima mnogo zajedničkog s vitaminom C u njegovim biološkim svojstvima i učincima na ljudski organizam, a osim toga, vitamin P pojačava apsorpciju askorbinske kiseline. Tako, vitamini P i C međusobno pojačavaju svoju fiziološku manifestaciju u tijelu. Suhi šipak na 100 g sadrži 680 mg vitamina P, dok je procijenjena potreba za zdravom osobom 25–35 mg dnevno. Korištenje bokova pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i sprečava razvoj aterosklerotskog procesa smanjenjem propusnosti i krhkosti kapilara i stijenki krvnih žila.
Vitamin K. Prisutnost ovog vitamina normalizira zgrušavanje krvi i igra značajnu ulogu u opskrbi tijela energijom, pomažući da se formira adenozin trifosfat (ATP). Procijenjena potreba za odraslima je 0,2–3,0 mg na dan. Rose Hip sadrži 1 mg vitamina K.
Vitamin B1. Trenutno je vrlo važno spriječiti latentni nedostatak vitamina B1 (tiamin) koji ima važnu ulogu u osiguravanju normalnog stanja unutarnjeg okoliša tijela.
Sa sjedećim načinom života i prekomjernom težinom osoba se suočava s problemom nedostatka tiamina. To pridonosi naglom povećanju potrošnje ugljikohidrata - šećera, slatkiša, sladoleda, kao i slatkih pića, dok je opskrba vitaminom B1 značajno opala.
Razlog tome je, prije svega, njegovo smanjenje u modernim prehrambenim proizvodima koji su stalno u tehnološkoj, industrijskoj preradi, maksimalnom čišćenju i najkompletnijoj preradi. Osim toga, prehrana za mnoge ljude u trenutnim gospodarskim uvjetima predstavlja značajne poteškoće u materijalnom smislu. Na primjer, prosječna dnevna potreba za vitaminom B1 zadovoljena je uz poštivanje sljedeće prehrane:
kruh i pekarski proizvodi - 300–400 g,
mahunarke (grah, grašak) - 50 g,
krumpir - 400 g,
U prosjeku, potreba je 2 mg dnevno, ali ovaj pokazatelj može varirati ovisno o mnogim čimbenicima: razini tjelesne aktivnosti, količini ugljikohidrata u prehrani, temperaturi okoline itd. Najveći sadržaj ovog vitamina je u mlijeku, mesu, riži, žitaricama, mahunarke. Dodatna vitaminizacija može se provesti konzumiranjem ruža i proizvoda na bazi.
Vitamin B2 (riboflavin) prisutan je u kukovima u količinama od 0,07 do 0,6 mg. Vitamin je uključen u metabolizam proteina u tijelu. Njegova najvažnija značajka je sudjelovanje u procesima rasta, zbog čega je posebno vrijedno za razvoj djece u ranim i adolescentskim godinama.
Riboflavin normalizira vid. Potreba za tim je 2,5 mg dnevno i zadovoljava se oko 70% zbog mliječnih proizvoda, mesa, kruha i 30% - povrća i voća.
Vitamin E u količini od 6-10 mg uglavnom se nalazi u sjemenkama divlje ruže. U ljudskom tijelu ovaj se vitamin ne sintetizira, a dnevna potreba za njim je 20-30 mg. Ima normalizirajući učinak na funkciju štitne žlijezde, sudjeluje u procesima transformacije karotena u vitamin A u tijelu, a također usporava proces starenja i jača mišićni sustav. Sustavna primjena infuzija i ukusa cijelog bobica preporučuje se osobama zrele i starije dobi, kada se potreba za vitaminom E povećava zbog razvoja aterosklerotskog procesa.
Šipke su bogate organskim kiselinama (jabučnom, limunskom) i pektinom, čiji sadržaj varira od 2 do 14%. Teško je zamisliti proizvod koji je bogatiji pektinskim tvarima, a ima normalizirajući učinak na aktivnost gastrointestinalnog trakta, uklanjanje toksina i drugih štetnih tvari iz tijela. To je isti pektin, koji daje radnicima industrijskih poduzeća koja se bave posebno opasnim industrijama. U plodovima su tamnjenje i boje, au ulju iz sjemenki šipka, osim vitamina K, linolna i linolenska kiselina su vrlo važne komponente koje poboljšavaju metaboličke procese i osiguravaju rast i razvoj tijela.
U korijene i lišće sadrže tanini, u laticama cvijeća - eterično ulje, vrlo slično svojstvima s poznatim ružinim uljem.
Mikro i makro element sastav divlje ruže je također vrlo bogat. 100 g suhog voća sadrži:
magnezij - do 20 mg
kalij - do 58 mg,
fosfor - do 20 mg,
kalcij - do 66 mg,
mangan - 8-100 mg,
molibden - 3–9 mg,
željezo - do 28 mg,
Cink - do 100 mg.
Različite vrste divlje ruže, ovisno o mjestu rasta, imaju značajne varijacije u kemijskom sastavu.
Bookitut.ru
Tablica. Sadržaj vitamina u 100 g proizvoda, mg [1]
Vitamin C. 100 g suhog šipka sadrži 800-1.200 mg ovog vitamina. Uz potrebu za 70-100 mg dnevno za odrasle, to iznosi 17-20 dnevnih doza. Od 40 do 50 mg divlje ruže u potpunosti zadovoljava tjelesnu dnevnu potrebu za vitaminom C.
Samo ljudsko tijelo nije sposobno za sintezu askorbinske kiseline. U međuvremenu, prosječna dnevna potreba za odraslom osobom je 30-50 mg, a uz veliko fizičko i mentalno opterećenje - 75-100 mg. Potreba za askorbinskom kiselinom je povećana kod trudnica i dojilja (do 100 mg). Za djecu od 7 godina potreba za vitaminom je 30-35 mg. Prema različitim podacima, sadržaj ovog vitamina u lišću je također vrlo značajan i dostiže 1,5%.
Skriveni nedostatak vitamina u tijelu događa se češće nego što možete zamisliti. Glavna manifestacija toga - smanjena učinkovitost, umor, smanjena otpornost tijela na hladnoću, osjetljivost na prehlade. Ovaj vitamin je nezamjenjiv.
Upotreba infuzija i decoctions od ruža kukova, kao i drugih izvora vitamina C, pruža najbolje stanje crijevne mikroflore, sprečava razvoj truljenja procesa u crijevu, sprečava samo-trovanja tijela s otrovnih tvari koje dolaze iz crijeva.
Mnogi drugi metabolički procesi ovise o prisutnosti ovog vitamina u tijelu: brzini enzimskih reakcija, brzini zacjeljivanja rana i stupnju zaštitnih svojstava tijela od brojnih bolesti.
Askorbinska kiselina, prisutna u uzgoju pasa, uključena je u regulaciju redoks procesa u tjelesnim tkivima, metabolizam ugljikohidrata, zgrušavanje krvi, u nastanku steroidnih hormona, u regulaciji propusnosti kapilara.
Provitamin A. Zadovoljavanje potrebe za vitaminom A u velikoj je mjeri posljedica karotena, koji je relativno velik kod šipaka - 12-18% mg.
Najvažnija funkcija vitamina A je njegovo sudjelovanje u aktu sumornog (noćnog) vida. S njegovim nedostatkom može doći do bolesti kao što je noćna sljepoća (xerophthalmia). Nedostatak također utječe na vid u danu, uzrokujući sužavanje vidnog polja i poremećaj u normalnoj percepciji boje. Dnevna potreba odrasle osobe za vitaminom A je 1,5 mg.
Šipak, obnavljajući potrebnu opskrbu provitaminom A i karotenom, osigurava normalnu funkciju očiju, stanje sluznice i utječe na rast i razvoj mladog organizma, normalizaciju stanja epitelnog (pokrovnog) tkiva, formiranje kostura.
Vitamin R. U bokovima ima mnogo vitamina za jačanje vitamina P. Ima mnogo zajedničkog s vitaminom C u njegovim biološkim svojstvima i učincima na ljudski organizam, a osim toga, vitamin P pojačava apsorpciju askorbinske kiseline. Tako, vitamini P i C međusobno pojačavaju svoju fiziološku manifestaciju u tijelu. Suhi šipak na 100 g sadrži 680 mg vitamina P, dok je procijenjena potreba za zdravom osobom 25–35 mg dnevno. Korištenje pasmine pridonosi normalizaciji krvnog tlaka i inhibira razvoj aterosklerotskog procesa smanjenjem propusnosti i krhkosti kapilara i stijenki krvnih žila.
Vitamin K. Prisutnost ovog vitamina normalizira zgrušavanje krvi i igra značajnu ulogu u opskrbi tijela energijom, pomažući da se formira adenozin trifosfat (ATP). Procijenjena potreba za odraslima je 0,2–3,0 mg na dan. Rose Hip sadrži 1 mg vitamina K.
Vitamin B1. Trenutno je vrlo važno spriječiti latentni nedostatak vitamina B1 (tiamin) koji ima važnu ulogu u osiguravanju normalnog stanja unutarnjeg okoliša tijela.
Sa sjedećim načinom života i prekomjernom težinom osoba se suočava s problemom nedostatka tiamina. To pridonosi naglom povećanju potrošnje ugljikohidrata - šećera, slatkiša, sladoleda, kao i slatkih pića, dok je opskrba vitaminom B1 značajno opala.
Razlog tome je, prije svega, njegovo smanjenje u modernim prehrambenim proizvodima koji su stalno u tehnološkoj, industrijskoj preradi, maksimalnom čišćenju i najkompletnijoj preradi. Osim toga, prehrana za mnoge ljude u trenutnim gospodarskim uvjetima predstavlja značajne poteškoće u materijalnom smislu. Na primjer, prosječna dnevna potreba za vitaminom B1 zadovoljena je uz poštivanje sljedeće prehrane:
kruh i pekarski proizvodi - 300–400 g,
mahunarke (grah, grašak) - 50 g,
krumpir - 400 g,
U prosjeku, potreba je 2 mg dnevno, ali ovaj pokazatelj može varirati ovisno o mnogim čimbenicima: razini tjelesne aktivnosti, količini ugljikohidrata u prehrani, temperaturi okoline itd. Najveći sadržaj ovog vitamina je u mlijeku, mesu, riži, žitaricama, mahunarke. Dodatna vitaminizacija može se postići jedenjem šipka i proizvoda na njemu.
Vitamin B2 (riboflavin) prisutan je u kukovima u količinama od 0,07 do 0,6 mg. Vitamin je uključen u metabolizam proteina u tijelu. Njegova najvažnija značajka je sudjelovanje u procesima rasta, zbog čega je posebno vrijedno za razvoj djece u ranim i adolescentskim godinama.
Riboflavin normalizira vid. Potreba za tim je 2,5 mg dnevno i zadovoljava se oko 70% zbog mliječnih proizvoda, mesa, kruha i 30% - povrća i voća.
Vitamin E u količini od 6-10 mg uglavnom se nalazi u sjemenkama divlje ruže. U ljudskom tijelu ovaj se vitamin ne sintetizira, a dnevna potreba za njim je 20-30 mg. Ima normalizirajući učinak na funkciju štitne žlijezde, sudjeluje u procesima transformacije karotena u vitamin A u tijelu, a također usporava proces starenja i jača mišićni sustav. Sustavna primjena infuzija i ukusa cijelog bobica preporučuje se osobama zrele i starije dobi, kada se potreba za vitaminom E povećava zbog razvoja aterosklerotskog procesa.
Šipke su bogate organskim kiselinama (jabučnom, limunskom) i pektinom, čiji sadržaj varira od 2 do 14%. Teško je zamisliti proizvod koji je bogatiji pektinskim tvarima, a ima normalizirajući učinak na aktivnost gastrointestinalnog trakta, uklanjanje toksina i drugih štetnih tvari iz tijela. To je isti pektin, koji daje radnicima industrijskih poduzeća koja se bave posebno opasnim industrijama. U plodovima su tamnjenje i boje, au ulju iz sjemenki šipka, osim vitamina K, linolna i linolenska kiselina su vrlo važne komponente koje poboljšavaju metaboličke procese i osiguravaju rast i razvoj tijela.
U korijene i lišće sadrže tanini, u laticama cvijeća - eterično ulje, vrlo slično svojstvima s poznatim ružinim uljem.
Mikro i makro element sastav divlje ruže je također vrlo bogat. 100 g suhog voća sadrži:
magnezij - do 20 mg
kalij - do 58 mg,
fosfor - do 20 mg,
kalcij - do 66 mg,
mangan - 8-100 mg,
molibden - 3–9 mg,
željezo - do 28 mg,
Cink - do 100 mg.
Različite vrste divlje ruže, ovisno o mjestu rasta, imaju značajne varijacije u kemijskom sastavu.
3. Malo o vrstama divlje ruže.
Briar je prilično nepretenciozna biljka i stoga je rasprostranjena praktički na cijelom teritoriju naše goleme zemlje. U medicini se zove divlja ruža, budući da pripada obitelji ruža, a ljudi često mogu naći takva imena kao dogberry, svoborina, chiporas i drugi. Ali u svakom slučaju radi se o njemu - pasulj.
Uz svu raznolikost vrsta i sorti ove biljke, najvrijednije se smatra cimet i naborana divlja ruža.
Cimetov šipak, ili cimetova ruža (Rosa cinnamomea L.) Nalazi se u šumama, poplavnim nizinama, gudurama, klancima, na šumskim rubovima, proplancima, proplancima, u oskudnim šumama, među grmovima. To je višegodišnja biljka, grm do visine od 1,5–2 m. Grane su crvenkaste, sjajne; izbojci bez cvjetanja s čestim, tankim bodljama, ponekad povijeni; cvjetne grane s tvrdim zakrivljenim bodljama smještenim u parovima u podnožju peteljki. Lišće naizmjenično, petiolatno, preklopljeno s štipaljkama, listovi 5-7 parova, ovalni, fino nazubljeni uz rub. Cvjetovi su veliki, ružičasti, usamljeni. Čašica je peterostruka, s voćem - uspravnim. Plodovi su lažni, jajoliki, u obliku bobica, s puno sjemenskih klica. Cvjeta od sredine svibnja do srpnja. Plodovi dozrijevaju u kolovozu-rujnu.
Kod sakupljanja treba razlikovati pasu (Rosa canina L.) koja je manje ljekovita. Ima sferne plodove koji, kada su zreli, čvrsto prianjaju na čašicu.
Ljekovite sirovine su lažni plodovi (Fructus Rosae). Plodovi se beru u razdoblju njihove potpune zrelosti krajem kolovoza - rukom rukom, pokušavajući ih ne mijesiti. Treba ga sakupljati prije mraza, jer su zamrznuta voća neprikladna za terapeutske svrhe. Sakupljeni plodovi se odmah suše u sušilici ili pećnici, pazeći da plodovi ne izgore.
Gotove sirovine - voće s peteljkama - trebaju biti smeđe-crvene ili narančaste boje. U industrijskim sirovinama dopušteni sadržaj lišća, sjemenki, grana ne više od 2%, spaljene i oštećene plodove - ne više od 15%, nečistoće: organske - ne više od 1,5%, mineralne - ne više od 1,5%.
Sirovina se pakira u bale od 40-50 kg. Čuva se u natkrivenom, dobro prozračenom prostoru. Rok trajnosti 2 godine.
Sadržaj vitamina C cimetom nadmašuje sve ostale vrste divlje ruže i gotovo sve biljne proizvode. Sadržaj vitamina C u pulpi zrelih plodova doseže 14,4% i više, što je više nego 10 puta u crnoj ribizu, a kod jabuka 100 puta. Sadržaj vitamina C u divljim ružama ovisi o stupnju zrelosti, mjestu rasta i vrsti divlje ruže. Poznato je da zreli plodovi imaju viši sadržaj askorbinske kiseline - vitamina C, čija se količina povećava s dozrijevanjem plodova. Šipke su najbogatije ovim i drugim vitaminima, koje rastu u srednjim i sjevernim dijelovima naše zemlje.
Šipak naboran (Rosa rugosa Thunb.) Je nizak grm iz obitelji Rosaceae s neravnim lišćem, oštro-lanceolatne oštre nožice i velike (do 5 cm u promjeru) mirisne ružičaste cvjetove, pojedinačne ili sakupljene od 2 do 3 cvijeća. Cvjeta u svibnju i lipnju, plodovi dozrijevaju u kolovozu. Distribuira se u cijeloj zemlji. Raste u šumama, grmovima, poplavnim ravnicama europskog dijela Rusije, zapadnom Sibiru iu nekim dijelovima istočnog Sibira.
Ostale vrste divlje ruže dopušteno je koristiti kao vitaminske sirovine: ružičasta igla (Rosa acicularis Lindb), Dahurianska ruža (Rosa dahurica Pall), Begger ruža (Rosa Beggeriana Schrenk), Rose Fedchenko (Rosa Fedschenkoana).
Sakupiti plodove tih vrsta divlje ruže od kraja kolovoza do mraza. Voćne stijenke moraju biti tvrde, lomljive, s sjajnom (rjeđe mat) površinom. Plodovi su bez mirisa, imaju lagan opor. Njihov oblik može biti različit: sferni, jajolični, ovalni ili fusiformni. Duljina ploda je 1-3 cm, promjer 0,6-1,7 cm.
Boja ploda također može varirati - od crvenkasto-narančaste do smeđe-crvene. Sadržaj askorbinske kiseline trebao bi biti najmanje 1%; vlaga ne veća od 1,4%; sadržaj pepela ne veći od 3%; stabljike i grane s peteljkama ne više od 1%; zatamnjena, oštećena štetočinama, izgorjela tijekom sušenja ne više od 1%; organska nečistoća ne više od 0,5%. U ljekarnama se sirovine pohranjuju u zatvorenim drvenim kutijama ili limenkama, kao iu balama i vrećama.
Upotreba manje vrijednih vrsta kukova za pripremu napitaka, tinktura i sl., Sasvim je prihvatljiva, ali za dobivanje punopravnog proizvoda potrebno je malo povećati količinu sirovina.
Nemojte skupljati kukove u blizini cesta i industrijskih postrojenja, gdje će one vjerojatno biti onečišćene industrijskim otpadom, prašinom i drugim štetnim mikročesticama, čije unos u organizam neće donijeti nikakvu korist, ali može imati i nepoželjne posljedice.
4. Divlja ruža na polici ljekarne.
Pogledajte najbližu ljekarnu i bit ćete zapanjeni obiljem lijekova iz bokova, lijekova koji ga uključuju u sastav, lijekova koji se pojavljuju u medicinskoj praksi zahvaljujući kukovima. I to ne čudi, jer kao što znate, ljudsko tijelo se brzo navikne na sintetičke droge, a ponekad reagira na njih s alergijskim reakcijama. Biljni lijek nudi nježniji tretman. Njezina je bit održati dobrobit osobe uz pomoć ljekovitog bilja. Više od 200 vrsta biljaka koje rastu na području naše zemlje eksperimentalno su i klinički proučavane od strane stručnjaka i dopuštene su za medicinsku uporabu. Među njima vrijedno mjesto zauzima divlja ruža.
U svojim plodovima, vitamin C je više od 100 puta veći nego u jabukama, puno je vitamina P, provitamina A, vitamina K, nešto manje vitamina B2 i E. Sve to čini šipak važnom ljekovitom biljkom za prevenciju i liječenje raznih bolesti.
Prvo i najvažnije, divlja ruža se koristi kao preventiva protiv mnogih bolesti. Primjerice, askorbinska kiselina je obvezna komponenta multivitaminskih dražeja, ili se „vitamini“, kako ih djeca nazivaju, pojavljuju jednom iz ruže i tek kasnije ih sintetiziraju.
Suho šipak dio su vitamina SKUPINE koje se koriste za pripremu dijetalnih napitaka, tinktura, uvaraka, koncentrata i sl. Omiljeni iz djetinjstva SIRUP HIPA je ukusan, mirisan i iznimno koristan, a može se dodati čaju, kompotu ili voćnom soku također u slatkim jelima, zasićujući ih vitaminom C.
VITAMINSKI ČAJ br. 1 sastoji se od jednakih dijelova kukova i ribiza. VITAMINSKI ČAJ br. 2 - od šipaka i bobica oskoruše, uzetih jednako. Napitci pripremljeni od njih (2 tsp. Od skupljanja za 2 šalice kipuće vode) se filtriraju i uzimaju bez šećera ili šećera ili se medu dodaje okus, 1/2 šalice 3–4 puta dnevno.
Farmakološka aktivnost kukova određena je uglavnom kompleksom vitamina (vitamini skupine B, vitamina E, vitamina P, karotena), a prije svega askorbinske kiseline. Terapijski učinak pripravaka iz divlje ruže određen je ne samo glavnom aktivnom tvari, već i ukupnošću tvari koje se u njemu nalaze. Vrlo je teško umjetno reproducirati takav kompleks tvari nastalih u biljci tijekom stoljetne evolucije. Terapijska vrijednost divlje ruže povećala se zbog niske toksičnosti i mogućnosti dugotrajne uporabe bez značajnih nuspojava.
Indikacije za upotrebu kukova su hipovitaminoza C i R.
Infuzija, sirup i ekstrakt bobičastog voća široko se primjenjuju kao sredstvo za jačanje, što povećava otpornost organizma na lokalne i opće infekcije i intoksikacije, osobito kod iscrpljenosti i iscrpljenosti.
Ove lijekove uvijek možete kupiti u ljekarni. Šipak infuzija pripremljena od suhog voća (10 g sirovine po 200 ml vode) se proguta 1 / 4-1 / 2 šalice 2 puta dnevno, djeca 1 / 8-1 / 4 šalice u isto vrijeme. Spreman infuzija je pohranjena na hladnom mjestu za ne više od 2 dana.
Govorili smo o potrebama i posljedicama na tijelo relativno zdrave osobe.
U slučaju specifičnih bolesti, preporučena doza askorbinske kiseline neznatno se povećava. Izvor je, u pravilu, lijek koji proizvodi medicinska industrija, a zove se - ASKORBNA KISELINA (Acidum ascorbinicum).
Askorbinska kiselina je bezbojni kristali bez mirisa, kiselog okusa, lako topljivi u vodi, topljivi u alkoholu, netopljivi u eteru, benzenu, kloroformu. Čuvajte ga u dobro zatvorenim limenkama od tamnog stakla ili obloženih limova obloženih pergamentnim papirom.
Proizvodi se u tabletama od 0,025, 0,05 i 0,1 g, 1 i 2 ml ampule od 5% otopine, te u drugim oblicima doziranja.
Uzmite 0,05-0,1 g 3-5 puta dnevno, djeci se propisuje 0,05-0,1 g 2-3 puta dnevno. Intramuskularno i intravenozno davanje odraslima u dozi od 0,1-0,5 g, djeca 0,05–0,3 g na dan, obično frakcijalno u 2-3 doze. Tijek liječenja je individualan, ovisno o prirodi bolesti.
Askorbinske kiseline se upotrijebiti u profilaktičke i terapijske svrhe u skorbut, hemoragijski dijateza, hemofilija, krvarenje (nos, pluća, maternice), bolesti zračenja, uz krovoizliyan iyami, predoziranje antikoagulanse, zarazne bolesti, bolesti jetre, Addisonova bolest, nezacijeljive čireva i rane, frakture kostiju, industrijska trovanja trovanjem iu mnogim drugim slučajevima.
U posljednjih nekoliko godina, askorbinska kiselina se koristi kao anti-sklerotično sredstvo. Utvrđeno je da se pod utjecajem askorbinske kiseline u bolesnika s koronarnom aterosklerozom smanjuje sadržaj kolesterola u krvi.
Potrebno je paziti kada koristite askorbinsku kiselinu u određenim uvjetima tijela. Utvrđeno je da produljena upotreba velikih doza askorbinske kiseline može dovesti do inhibicije inzulin-formirajuće funkcije pankreasa. Stoga, u imenovanju velikih doza ili dugotrajnu uporabu lijeka se preporučuje za kontrolu šećera u krvi.
Pri propisivanju askorbinske kiseline potrebno je uzeti u obzir njegovu sposobnost stimuliranja funkcije nadbubrežnih žlijezda i promicati eliminaciju kortikosteroida, koji pod određenim uvjetima mogu uzrokovati poremećaj metabolizma ugljikohidrata.
Kontraindikacije za uporabu askorbinske kiseline, osobito u kombinaciji s rutinom, su tromboflebitis i druge bolesti, praćene tendencijom stvaranja krvnih ugrušaka.
Sljedeći lijek je GALASKORBIN (Galascorbinum), koji je složeni spoj kalijevih soli galske i askorbinske kiseline. Galascorbin - žuti prah, topiv u vodi, higroskopan. Koristi se za opekline, pukotine, kao protuupalno sredstvo u obliku 0,5–1% vodene otopine za vlaženje salveta i navodnjavanje površina rane. Čuva se u hermetički zatvorenim bocama na hladnom i tamnom mjestu.
Već smo primijetili da se pasoza koristi kao choleretic sredstvo za kolecistitis, hepatitis i gastrointestinalne bolesti, osobito one povezane s smanjenjem izlučivanja žuči.
Pripravak HOLOSAS (S holosas) nije ništa drugo nego sirup pripravljen na kondenziranom vodenom ekstraktu ruža i šećera. To je gusta, sirupasta tekućina tamnosmeđe boje, slatko-kiselog okusa, osebujnog mirisa. Dodijelite ga za kolecistitis, hepatitis 1 tl. Na recepciji 2-3 puta dnevno, za djecu 1/4 TSP. Na recepciji 2-3 puta dnevno. Dostupne holose u bočicama od 250 ml. Čuvajte ga na suhom i hladnom mjestu.
Kao multivitaminska pasaža, dio je brojnih lijekova proizvedenih u našoj zemlji i inozemstvu. Sirup protiv kašlja tvrtke BRONCHICUM, proizveden u Njemačkoj, sadrži tinkturu psa. Multivitaminski preparat PIKOVIT (sirup za djecu) s ugodnim mirisom i kiselim okusom uključuje i šipak. Koristi se za proizvodnju lijekova kao što su UNDEVIT, ASKORUTIN i drugi.
Šipak, kao i druge P-vitaminske biljke, industrijski je izvor tzv. Bioflavonoidnih tvari koje jačaju stanje kapilara i povećavaju njihovu snagu. Pokazalo se da je sintetičko dobivanje vrlo skupo. Ukupni sadržaj flavonoida (vitamina P) za ružu cimeta iznosi 4%, za ružičaste ruže 2,13%. Ova skupina uključuje antocijaninske tvari (njihov sadržaj je 45 mg), koji se dobiva iz ljuske šipka. Ove tvari imaju anti-sklerotična svojstva i normaliziraju krvni tlak. Tokoferol (vitamin E) ima sličan učinak, njegov ukupni sadržaj u vrganju je 170 mg.
Gornja skupina vitamina uključuje HIPS OIL - uljanu tekućinu smeđe boje s zelenim nijansama, gorkastog okusa. Sadržaj tokoferola u njemu nije manji od 40 mg, provitamin A nije manji od 55 mg. Ovaj pripravak se dobiva vrućom ekstrakcijom s organskim otapalom sjemena šipka u prahu.
Sastoji se od zasićenih i nezasićenih masnih kiselina (uključujući linolnu i linolensku), karotenoida i vitamina E.
U kombinaciji s drugim lijekovima, ulje od šipka pogodno je za unutarnju i vanjsku uporabu: u obliku obloga za ulje i klistira.
Šipakovo ulje koristi se za liječenje pukotina i abrazija bradavica u puerperima. Gaza tkanina treba biti natopljena uljem i staviti na bradavice nakon hranjenja djeteta za 20-30 minuta. Tijek liječenja je 4-5 dana.
Za prekrupe i trofične ulkuse nogu, na uvučenu kožu stavlja se nauljena gaza i pokriva voskom na vrhu. Liječenje se provodi svakodnevno tijekom 15-20 dana.
Indikacije za uporabu ulja od šipka su neke dermatoze i ozena (kronični rinitis s atrofijom nosne sluznice). Lijek se uzima oralno od 1 žličice. 2 puta dnevno. Tampon ili gaza natopljena uljem nanosi se na zahvaćena područja 1-2 puta dnevno. Tijek liječenja je 1-2 mjeseca. Kada se ozen, štapić za ulje umeće u nosnu šupljinu, postupci se provode 20-30 dana.
Uz ostale metode liječenja, u slučaju nespecifičnog ulceroznog kolitisa, ulje šipka se nanosi u obliku klistira od 50 ml kroz gumeni kateter u rektum. Tijekom liječenja - 15-30 klistira, svakodnevno ili svaki drugi dan.
Unatoč nepostojanju kontraindikacija za uporabu ulja od šipka, pametno je posavjetovati se s liječnikom o nadolazećem liječenju. Za pohranu lijeka može biti na sobnoj temperaturi.
Ovo je popis najčešće korištenih lijekova koji uključuju divlju ružu. Ovaj je popis daleko od završetka. Osim toga, svaka nova studija svojstava ove nevjerojatne biljke, korištenje novih tehnologija i dostignuća moderne medicine otvaraju put stvaranju sve sofisticiranijih preparata koji pomažu osobi da očuva zdravlje, mladost, ljepotu i divlju ružu u svemu tome.
5. Ljekovita svojstva divlje ruže.
Kao što je već spomenuto, divlja ruža, osim prehrambene koristi, ima i ljekovita svojstva. Vrijednost ove ljekovite biljke je neprocjenjiva zbog nedostatka toksičnosti i mogućnosti njezine učinkovite uporabe bez značajnih nuspojava. Divlja ruža utječe na procese vitalne aktivnosti, osobito kršenje funkcija pojedinih organa i tjelesnih sustava.
Nudimo vam opis korisnih svojstava divlje ruže za različite bolesti.
Bolesti probavnog trakta, jetre i bilijarnog trakta
U svrhu liječenja koristi voće, sjeme, cvijeće, lišće i korijenje.
Infuzija šipaka i njenih pripravaka povećavaju otpornost organizma na razne bolesti, korisni su u iscrpljivanju tijela, probavnog trakta.
Infuzija voća potiče sekreciju žuči, ima baktericidno djelovanje, regulira sekretorno-motoričku funkciju želuca i crijeva. Da biste to učinili, trebate:
šipak - 1-2 žlice. l.,
med, šećer, sirup - po želji.
Pripremljeni plodovi uliti 1 šalicu kipuće vode, inzistirati ispod zatvorenog poklopca. Uzmite 0,5 do 1 čašu 2-3 puta dnevno prije jela. Za poboljšanje okusa dodaju se med, šećer, sirup.
Fitoncidna svojstva kukova koriste se za liječenje upala i ulceracija u ustima putem sirupa od šipka s medom.
Za čireve i druge bolesti gastrointestinalnog trakta korisno je ulje od šipka.
Šipak se koristi kod bolesti endokrinog sustava i metaboličkih poremećaja, osobito tirotoksikoza (poremećaji štitne žlijezde). Kršenje metabolizma vitamina i minerala u liječenju toksične guše može se obnoviti infuzijom bobičastog voća. Uzmite 1/2 šalice 3 puta dnevno.
U slučaju anemije (anemije), preporučuje se u prehranu uključiti povrće, bobice i voće, što pridonosi stvaranju krvi. Među njima su i kukovi od ruže.
Alergijske bolesti uključuju bronhijalnu astmu i alergijski bronhitis, alergijski dermatitis i rinitis, urtikariju, alergijsko oticanje kože, potkožno tkivo i sluznicu različitih organa, itd. Berry ima povoljan zaštitni učinak kada je izložen alergenima.
Za bolesti živčanog sustava uzimajte infuziju, sirup i ekstrakt šipka kao opći tonik, što povećava otpornost organizma na lokalne i opće infekcije i intoksikacije, osobito s gubitkom snage i iscrpljenosti. Vani izvarak kukova koristi se za paralizu i slabost nogu, a izvarak suhog voća - za kupke s reumom.
Tinktura šipka kod kuće priprema se na sljedeći način.
voće (može biti lišće) divlja ruža - 100 g
40% otopina alkohola - 400 ml.
Plodove i lišće divlje ruže nasjeckajte na grubi prah, stavite u staklenu posudu i ulijte 3% vode u otopinu alkohola (2 dijela alkohola) u omjeru 1: 4. Čvrsto zatvorite posudu i inzistirajte 3 tjedna na tamnom mjestu. Procijedite kroz 2-3 sloja gaze. Uzmite 30-40 kapi 2-3 puta dnevno prije jela, uz gubitak snage i iscrpljenosti.
Bolesti dišnog sustava
Fitoncidna svojstva divlje ruže koriste se za liječenje upala i ulceracija u usnoj šupljini. Najbolji terapeutski učinak je sirup od šipka s medom. Voće se koristi za poboljšanje tjelesne obrane, s bronhopulmonarnim bolestima.
Šipak se koristi u liječenju bolesti bubrega i mokraćnog sustava. Bujoni se koriste u urolitijazi.
Bolesti kardiovaskularnog sustava. Ružni kukovi se uzimaju kao infuzija, sirup, ekstrakt ili prah u liječenju ateroskleroze. Za sprječavanje preranog starenja preporučuje se čaj i izvarak. Za prevenciju i liječenje ateroskleroze koristite ekstrakt šipka.
Kako kuhati juhe kukova.
Kuhanje izvarka suhih šipaka.
Suho šipak - 100 g,
Suho voće se lagano zaljubi drvenom tučkom, ukloni odvojene dlačice i pokrije vodom. Kuhajte u zatvorenoj posudi 5–7 minuta i pustite da se skuha 2-3 sata. Nakon toga procijedite tekućinu kroz gazu, presavijenu u nekoliko slojeva. Preporuča se piti pola čaše 2-3 puta dnevno.
Ako prokuhate cijeli plod, vrijeme ključanja treba biti malo povećano (do 10 minuta), zatim juhu treba staviti u termos i pritisnuti 2-3 sata. Da biste poboljšali okus, možete dodati 1 žličicu. šećera ili 1/2 žličice. med. Kuhanje juha je jednostavno i pristupačno. Istina, produljena infuzija pridonosi uništenju vitamina C. Ali ostale korisne tvari, kao otpornije, ostaju u juhi.
Kuhanje izvarka svježeg bobica.
Svježe šipak - 10 g (2 tsp.),
voda - 2 šalice.
Unaprijed oslobodite plodove iz sjemenki i dlačica, temeljito isperite, ulijte kipuću vodu i ostavite 2-3 sata, zatim procijedite nakon 2-3 sloja gaze i popijte 1-2 čaše dnevno.
Pulpa voća nakon pripreme infuzije može se upotrijebiti za pripremanje kompota i punjenje u pite.
Kako napraviti infuziju šipaka.
Neobrađeno šipak - 20 g (1 žlica. L.),
voda - 2 šalice.
Neobrađena šipka nasjeckati drveni tučak, staviti u porculansku ili emajlirnu posudu, pokriti kipućom vodom, poklopiti i staviti u vodenu kupelj. Nakon 15 minuta, izvadite i ostavite da se natapa 24 sata, zatim procijedite i uzmite 1 / 4-1 / 2 šalice 2 puta dnevno.
Na isti se način priprema i infuzija oguljenih plodova, ali je dovoljno kuhati 7-10 minuta i inzistirati 2-3 sata. Dozirati 1 / 4-1 / 2 šalice odjednom.
Za pripremu infuzije možete koristiti termos sa staklenom tikvicom. U tom slučaju razmotrite sljedeće savjete.
Pokusi su pokazali da drobljeni plodovi (100 g) smješteni u termosu (1 l) daju najveću ekstrakciju vitamina C u 6-9 sati (475–492 mg). Nakon toga dolazi do oštrog uništavanja vitamina C6 i nakon 28-30 sati ostaje u termosu 159 mg / l.
Ako se cijelo sušeno voće stavi u termos, tada se maksimalna ekstrakcija (457 mg) postiže nakon 35 sati i ostaje na toj razini do 42 sata. Nakon toga počinje razaranje vitamina C, a do 60 sati infuzije u termosu ostaje samo 174 mg / l.
Kada se inzistira u tikvici s metalnom tikvicom (nehrđajući čelik), razaranje vitamina C bilo je veće i dostiglo je maksimum nakon 42 sata, ali taj maksimum je bio 332 mg / l umjesto 475 mg / l dobiven u termos bocu.
Čaj je doista najčešći napitak. Gdje god se nalazili, ali čaša kipuće vode, začinjena prstohvatom lišća čaja, zagrijat će vas i ohrabriti. No, uostalom, prirodni čaj u Rusiji je pijan od 12. stoljeća, od vladavine Alekseja Mihajlovića, i mnogo prije (i poslije) Rusi su pili biljne čajeve i voćne napitke.
U šumi, na livadi i u vrtu, želite onoliko biljaka koliko možete zamijeniti prirodnim čajem, a jedna od njih je i pseća štala.
Prije više od 200 godina u Europi je objavljena knjiga poznatog putnika i istraživača Clare Meera, koja je dokazala superiornost biljnih napitaka nad čajem i kavom. U njemu je napisao: “... Koliko je Europa izgubila korisne članove, izgubila je mnogo bogatstva da bi dobila samo čaj. Oh, bezobzirno poduzeće. Je li zaista nemoguće pronaći u nama slične biljke? Posvuda u šumama, na poljima i livadama rastu divlje biljke, ne samo sa svojstvima pogodnim za čaj, već također imaju veliku prednost. " U poglavlju “O ruskim biljkama koje se mogu koristiti uz čaj,” autor opisuje Veronicu i kadulju, jagode i borovnice, maline i grožđe, vrbe i limete te, naravno, šipak, cvijeće i lišće, voće i korijenje prikladne za pravljenje pića.
Mnogi i sada umjesto čaja koriste infuziju raznih biljaka, broj ljubitelja tih pića stalno raste. Osim tradicionalnih čajeva, dostupni su cvjetni i voćni čajevi, često vrlo skupi. Kada se kuhaju, daju dobru aromu, ugodni su okusu i, štoviše, uglavnom su dobri za zdravlje. Koristeći vlastite praznine moći ćete uživati u prekrasnom mirisnom čaju i ne isprazniti džep. Pa, prednosti takvog pijenja čaja su mnogo puta veće od uobičajene čajne ceremonije.
Naravno, u vezi s temom našeg razgovora razgovarat ćemo o korištenju divlje ruže kao pivo. Čaj ili ukus šipka vrlo je dobar prije spavanja, obično se konzumira s medom, a ne sa šećerom. Takva pića su izuzetno korisna za djecu i bolesnike, a mogu se preporučiti i za početak prehlade i kao profilaktičko sredstvo.
Počinjemo s lišćem, jer je lakše napraviti i skuhati, a oni daju proizvod vrlo sličan onom na obilasku čaja. Svježi i osušeni listovi mogu se upotrijebiti sami ili u mješavinama.
Čaj se najčešće kuha s mladim lišćem divlje ruže. Možete dodati lišće jagode, brusnice, fireweeda, cvijet limete ili jasmina, kao i voće u svježem i sušenom obliku. Obično se uzimaju jednaki dijelovi lišća divlje ruže i jedna od naznačenih biljaka.
U čajnik stavite 3 g čaja u čašu kipuće vode. Miris čaja prepoznaje se po mirisu kuhanog lišća, a snagu - po boji infuzije.
Osim ugodnog mirisa i nježnog okusa, čajni napitak ima i diaporetičan učinak. U lišću čaja dodajte boju vapna, sušene jagode ili prstohvat mješavine listova drugih biljaka. Takav čaj savršeno utažuje žeđ, dugo će se pamtiti po njegovoj aromi.
Ako ste ljubitelj ove kupke, ne budite lijeni da napravite ovo piće za sebe. To je najbolje odgovara za opuštanje nakon parne sobe. Polako, u malim gutljajima, popijte šalicu vrućeg, svježe skuhanog čaja od šipaka, i osjetit ćete njegovu životvornu snagu i blagotvorne učinke.
Biljni lijek
Kao što znate, ljudsko tijelo se brzo navikne na lijekove, a ponekad reagira i na alergijske procese. Biljni lijek nudi nježniji tretman. Njezina je bit održati dobrobit osobe uz pomoć ljekovitog bilja. Više od 200 vrsta biljaka koje rastu na području naše zemlje eksperimentalno su i klinički proučavane od strane stručnjaka i dopuštene su za medicinsku uporabu. Među njima vrijedno mjesto zauzima divlja ruža.
U svojim plodovima, vitamin C je više od 100 puta veći nego u jabukama, puno je vitamina P, provitamina A, vitamina K, nešto manje vitamina B2 i E. Sve to čini šipak važnom ljekovitom biljkom za prevenciju i liječenje raznih bolesti.
Šipovi su dio Sibertinog čaja proizvedenog u industriji. Ovaj čaj ima neutralnu kiselinsko-baznu reakciju, ima visoke okusne kvalitete i balzamičnu aromu ljetne livade. Savršeno utažuje žeđ, podiže tonus tijela, normalizira metabolizam u stanicama i tkivima, uravnotežuje energetsko stanje tijela. Sibirski biljni čaj također blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav, gastrointestinalni trakt, jetru i bubrege. Nedostatak kofeina u njemu i gore navedene prednosti omogućuju da se preporuči kao profilaktičko sredstvo svim dobnim skupinama stanovništva.
Recept za pripremu čajnog napitka od začinskog aromatičnog i ljekovitog bilja "Sibir":
Trava hiperikuma 41%,
livadska trava 18%,
matičnjak 12%,
kadulja 4%,
Priprema biljnog čaja ne zahtijeva puno truda: 1-1,5 tsp. Izlijte smjesu u porculanski čajnik, prethodno isperite kipućom vodom i prelijte vrućom vodom. Uliti oko 30 minuta, nakon čega je piće spremno za piće. 1 žličica kolekcija je namijenjena za 4 šalice čaja. Bolje je inzistirati oko 2 sata. Nakon toga, infuzija se može držati u hladnjaku 1-2 dana. Uzmite čaj ne ranije od 1,5 do 2 sata prije jela, ali ne i nakon obroka.
Zeleni čaj s ekstraktom šipka.
Čaj je napravljen od svježeg voća, oguljenog od dlačica i sjemenki, kuhanog u štednjaku sa šećerom i vodom. Ekstrakt se dodaje vrućem zelenom čaju i pije se 2 šalice dnevno.
Čaj od divlje ruže, origana i gospine trave.
Suhi drobljeni plodovi, oslobođeni dlačica, pomiješani sa sušenim šumskim origanom i lovcem te kuhali kao običan čaj. Možete ga popiti uz dodatak mlijeka i meda.
šipak - 3 dijela,
ribizle ili bobice oraha - 1 dio,
lišće koprive - 3 dijela,
mrkva - 3 dijela.
4 žličice. Izmiješati smjesu s 2 šalice kipuće vode i održavati toplom (60-70 stupnjeva Celzijusa) 1 sat, zatim procijediti. Popijte 1/2 šalice 3-4 puta dnevno. Kuhajte čaj samo u caklini ili staklenoj posudi.
šipak - 1 dio,
plodovi pepela - 1 dio.
1 tbsp. l. Pivo smjese u 2 šalice kipuće vode, kuhati 10 minuta, uliti za 4-5 sati. Procijedite i pijte 2-3 puta, poput čaja. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu.
Čaj protiv zračenja.
Šipak je jednostavan i pristupačan način čišćenja tijela za one koji su nekako iskusili učinke povećane radioaktivne pozadine, kao i za prevenciju raka, pomažući pri uklanjanju iz tijela radionuklida i teških metala, zasićujući ga vitaminima i mineralnim solima.
Poznato je da što je voće ili povrće svjetlije, što sadrži više pigmenata i boja, to je bolja njegova sposobnost da štiti ljudsko tijelo od izotopa, čestica teških metala, povećava njegovu otpornost i ubrzava proces samočišćenja. Većina tih tvari u biljkama koje rastu na području naše zemlje: u divljim ruža, morski krkavina, crni ribiz i borovnica. Korisni sokovi i esencije, čajevi, kuhani prema popularnim receptima. Takva pića su nezamjenjivo sredstvo za uklanjanje stroncija i cezija iz tijela. Vjeruje se da bilo koja, čak i najmanja, doza zračenja može postati karcinogena, odnosno uzrokovati rak. Za prevenciju i liječenje od njega u narodnoj medicini odavno se koristi ljekovito bilje, uključujući i psa ruža.
Nudimo vam neke popularne recepte takvih pića. Pokušajte utažiti žeđ blagodatima za cijelo tijelo i svakako ih svakodnevno dajte svojoj djeci.
Piće divlje ruže.
šipak - 3 žlice. l.,
Osušeni šipak i samljeti u mortu, skuhati čašu kipuće vode, kuhati 2-3 minute i staviti u termos za infuziju. Nakon 3-4 sata, procijedite kroz gazu i popijte 1/2 šalice 3 puta dnevno.
šipak - 1 kg,
aronija - 1 kg,
Obradite kukove i pepeo u malteru, dodajte šećer, promiješajte i pohranite u dobro zatvorenu posudu. Prije uporabe, 1 tbsp. l. mix pivo u 1 šalicu kipuće vode i uliti za 2 sata. Pijte infuziju toplu.
zeleni čaj - 1 žličica,
droga "Cholosas" - 1 žličica.
Pripremite čaj po stopi od 1 žličice. 1 šalicu kipuće vode, kuhajte pola sata, pijte s holosasom. Možete dodati med ili džem od crne ribizle.
Trebat će vam: trava Astragalus, boja bazge, gospina trava, kopriva, boja lipa, šipak, sukcesija, divlja gora, boja gloga, paprena metvica, korijen maslačka.
Sva bilja se uzimaju u jednakim dijelovima. Za 1 litru kipuće vode će trebati 4 žlice. l. zbirka. Uliti 1 sat. Pijte 1/2 šalice 3 puta dnevno.
Isprobajte različite kombinacije komponenti, odaberite najpogodnije za sebe, a zatim možete eksperimentirati, dodavati sve više novih proizvoda i postići jedinstvenu aromu, snagu i ugodan okus. Svaki dodatak pridonijet će rađanju izvrsnog napitka.
Ljeti ili u toplim proljetnim i jesenjim danima, na dachi ili na selu, lako se može pripremiti na brzinu, poput lisnatog, sličnog pića iz lišća. Čaj jesenske žetve bit će još ugodniji okusu i boji, kada listovi šipka ostare i izgube tanine. No, da biste tijekom cijele godine uživali u ljekovitim proizvodima, potrebno ga je pripremiti za buduću uporabu.
7. Sakupljanje i skladištenje sirovina.
Lišće ove biljke sakuplja se na čistim, suhim danima ljeta, nakon što rosa nestane. Ako skupite bilo koje drugo lišće, nemojte ih miješati. Čaj proizvodi na suncu ne može biti lijevo - izgubljena boja i okus. Sakupljeni listovi moraju se odmah obraditi.
Najjednostavniji način rukovanja lišćem je sušenje. Osušite se bolje pod baldahinom. u ventiliranom prostoru. Sirovine se polažu na platno ili papir, ali ne na novine, s obzirom na štetnost tiska.
Osušeni listovi pregledavaju se, sortiraju, čiste od kvarenja nečistoća i ostataka, a zatim narezuju na listove čaja i lagano prže na limu za pečenje u pećnici. Prilikom prženja, list gubi svoju prirodnu boju, potamni i daje više ukusan napitak u pivu.
Fermentacija (fermentacija) je složeniji način obrade svježih listova šipka. Njegova suština je sljedeća: sakupljeni listovi se prvo osuše tako da izgube dio vlage i postanu mekani (za to je dovoljno držati ih u ljetnoj hladovini 3-5 sati, osušeni listovi se kotrljaju na dlanovima i valjaju na stolu ili na valovitoj ploči do Zeleni sok koji je izašao je znak da su stanice lišća poremećene i procesi oksidacije počinju u zraku, a uvrnuto lišće se stavlja u kutiju (može biti u hrpi), pokriveno vlažnom krpom i tako dalje. ma za 7-9 sata. Nakon toga ostavlja raspršiti u tavi i suši u pećnici ili na suncu.
Pivo iz fermentiranog lišća daje ukusnu, dobro obojenu infuziju bez biljnog mirisa i okusa.
Ljeti obično lišće nije fermentirano, već se samo poderuje i suši u hladu. Za fermentaciju suhog lišća potrebno ih je natopiti vrućom vodom i ostaviti vlažnu 1,5 sat, a zatim nastaviti s njihovim uvrtanjem, sušenjem i sortiranjem. Gotovi listovi čaja ne smiju biti veći od 4 mm i naravno bez prašine. Lišće u prašini daje blatnu, neatraktivnu infuziju.
Langor je treći način za rukovanje svježim lišćem. Da biste to učinili, prvo pokupite zbirku čaja, a zatim napunite listove u posude debelih stijenki i stavite ih u pećnicu niske temperature 10-12 sati. Parene sirovine bačene su na stol, listovi su namotani u dlanove i stavljeni na lim za pečenje da se osuše. Osušeni list je spreman za jelo.
Kao što je već spomenuto, lišće divlje ruže može se beriti cijelo ljeto. Naravno, koriste samo zdrave, a ne pokvarene štetočine ili bolest i mrtvo lišće za žetvu. Slomljeni listovi lišća obično bez scapesa. Prilikom sušenja ploče pazite da ne izgori u pećnici i ne prekuha. Normalno osušeni proizvod lako se raspada u rukama, listovi čaja obojeni su prirodnom bojom.
Izvrsni listovi čaja dobiveni su od svježeg ili žurno osušenog lišća, ali ako su osušeni, uvijeni i osušeni nakon fermentacije, ovaj čaj će oduševiti i najizbirljivije ljubitelje mirisnih pića.
Osušene latice također treba čuvati u zalihama tijekom cijele godine. Čaj iz njih pomaže u uklanjanju aritmije srca nakon bolesti i intoksikacija. Osim toga, lepe steksi sastavni su dio sirupa, na temelju kojih se pripremaju razna jela i pića.
Iz korijena divlje ruže dobiva se izvrsno kuhanje. Mogu se koristiti svježe, temeljito pranje i usitnjavanje. Osušeni korijeni pokušavaju se malo pržiti - to će učiniti piće vrlo neobičnim. Tanini sadržani u korijenu daju snagu infuziji, pa je dobro dodati gotovo zdrobljene korijene gotovo svim listovima čaja napravljenim od lišća (1 dio korijena i 4 dijela lišća) ili plodova biljaka i, prije svega, kukova.
Korijen divlje ruže se bere u rano proljeće ili kasnu jesen. Njihov izvarak, ukusan i zdrav.