Dijetalna jela u laganom štednjaku

Pravilna prehrana jedan je od najvažnijih elemenata zdravog načina života. Ako racionalno jedete, možete poboljšati i ojačati svoje zdravlje, riješiti se viška kilograma, osjećati se veselo i samopouzdano. A multicooker će vam pomoći u pripremi ukusnih, zdravih, zdravih, niskokaloričnih jela!

Pod prehrambenom hranom obično razumiju dvije kategorije jela:

• niskokalorična jela namijenjena gubitku težine;
• zdrave hrane koja je u skladu s pravilima prehrane koju propisuje liječnik za određene bolesti.

Često se dijetalna hrana naziva i namirnicama koje jednostavno ispunjavaju sve kanone pravilne, zdrave prehrane. Na prvom mjestu - kuhani s "pravo" metode (na primjer, pari ili u stewing modu) kvalitetnih i zdravih sastojaka: povrće, riba, nemasno meso.

U ovom dijelu stranice naći ćete recepte za kuhanje u višestrukom štednjaku raznih dijetnih jela: niskokaloričnih, mršavih, te također u skladu s pravilima određene prehrane, i samo principima zdravog načina života. Jedite ispravno i budite zdravi i lijepi!

Dijetalne lignje na jastuku s povrćem

Danas bih vam želio reći kako kuhati ukusnu dijetnu posudu od lignje u laganom štednjaku. Kuhanje u multicooker lignje zvoni na jastuku slatke paprike, rajčice, patlidžana i špinata. Gotovo jelo može se poslužiti kao neovisno vruće ili uz prilog (najbolje ga je kombinirati s rižom i drugim žitaricama), posuto svježim sjeckanim zelenilom. Osim navedenog povrća, za bolju opciju možete dodati i kockasti krompir ili korijen celera receptu.

Turska sufle u laganom štednjaku

Dobro došli! Danas želim razgovarati o kuhanju ukusne sufle od puretine u laganom štednjaku. Trebat će vam mljeveno meso, koje se može napraviti od fileta dojke ili butina. Nežni turski sufle mora se jesti toplo ili toplo. Sufle su mekane, aromatične i ukusne. Ovo je dobra alternativa mesnim pljeskavicama.

Riblje pljeskavice pečene u laganom štednjaku

Ukusno i izvorno jelo ne mora biti teško pripremiti i sastoji se od skupih proizvoda. Danas bih vam želio ponuditi recept za ukusnu i vrlo neobičnu ribu pečenu u višenamjenskoj kuhinji s dovoljno budžetskog bakalara s dodatkom tikvica pod krznenim kaputom od rajčice i sira.

Neobičan način zagrijavanja naših kotleta. Umjesto uobičajenog pečenja u tavi na biljnom ulju, odabrat ćemo benigniju metodu i ispeći ih u laganom štednjaku odabirom načina "pečenje".

Piletina sa zelenim povrćem

Danas bih želio s vama podijeliti recept za predivnu laganu večeru, koja će zasigurno privući one koji vole pravilnu prehranu i paziti na svoju težinu. Kuhanje variva od povrća s piletinom u laganom štednjaku. Osim povrća navedenog u sastojcima u gulašu, možete dodati (ili zamijeniti bilo koji od proizvoda) tikvice, grah ili šparoge. A za one koji žele dati jelu još više svježine, preporučam da polovicu špinata zamijenite svježom mentom ili melisom.

Dijetalna jela u laganom kuhalu: ukusni recepti

Zdrava hrana može biti ne samo zdrava nego i ukusna. Kuhanje uz pomoć multicookera je vrlo jednostavno, jer sve što trebate učiniti je preuzeti prave sastojke i odabrati odgovarajući program. U laganom štednjaku možete kuhati prvo, drugo jelo, deserte, žitarice. Hrana je ukusna i zdrava. Može se jesti tijekom dijete za mršavljenje ili terapijske dijete, koja je propisana za bolesti probavnog sustava.

VAŽNO JE ZNATI! Prokletnica Nina: "Novac će uvijek biti u izobilju ako ga stavite pod jastuk." Pročitajte više >>

Pravilna prehrana ili PP - temelj zdravog načina života. Takva je prehrana neophodna za mršavljenje, za bolesti probavnog trakta, kao i za sve koji žele ostati zdravi. Dijetetski recepti su uravnoteženi obroci s kalorijama. Stvoriti individualni program prehrane pomoći će nutricionistu. Obično liječnik izračunava sljedeće kriterije:

• dob;
• početna težina;
• tjelesna aktivnost;
• način života.

Da biste odabrali recepte za gubitak težine, obratite pozornost na sljedeće kriterije:

• ravnoteža kalorija;
• raznolikost namirnica uključenih u prehranu;
• pridržavanje pravila jednog dijela (1 dio ne bi trebao biti više od dlana osobe).

Držeći se ovih jednostavnih pravila, možete se brzo vratiti u formu i riješiti se dodatnih kilograma. Zgodan raspored, uravnotežena prehrana, raznovrsnost proizvoda - zalog mladosti, ljepote i sklada.

Za kuhanje obroka za svaki dan, možete koristiti spor kuhalo. Ovaj kuhinjski pribor pomoći će vam da brzo pripremite ukusnu i zdravu hranu. Jela s višenamjenskog jela smiju jesti s gastritisom i pankreatitisom, dok se hrana dobiva na pari, pirjana, kuhana. Najpopularnije marke su Redmond, Panasonic, Polaris.

Mršavo meso i gljive - ukusna, srdačna i niskokalorična večera. Kalorijski sadržaj ovog jela je samo 120 kcal na 100 grama. Omjer BZHU: 12g / 6g / 3g. Visoki proteini prikladni su za tinejdžere, sportaše i ljude koji vode aktivan životni stil, dok mala količina kalorija uvijek pomaže u formi.

• goveđa usna - 700 g;
• šampinjoni - 450 g;
• jednu mrkvu;
• odmašćena pavlaka - 250 g;
• voda - dvije čaše;
• začini prema okusu.

1. 1. Operite, osušite i izrežite meso na male komadiće.
2. 2. Stavite štednjak na način prženja i pržite meso u biljnom ulju.
3. 3. Operite gljive, mrkvu i narežite na trake.
4. 4. Stavite povrće na meso, izlijte ga vodom i uključite način "gašenja".
5. 5. Promiješati i zatvoriti.
6. 6. Nakon 15 minuta dodajte kiselo vrhnje i ponovno promiješajte.
7. 7. Zatvorite i pričekajte dok se ne skuha.

Poslužite sa sjeckanim povrćem.

Povrće je temelj prehrane. Kod kuće jednostavno napravite gulaš od povrća. Kalorija je 90 kalorija po porciji. Omjer BZHU: 10g / 4g / 2g.

• tikvice - 2 kom.
• slatka paprika - 2 kom. ;
• jednu mrkvu;
• glavica luka;
• klinčić od češnjaka;
• začini prema okusu.

1. 1. Ogulite tikvice i mrkvu.
2. 2. Odrežite tikvice na velike kocke i nasjeckajte mrkvu.
3. 3. Dodajte malo biljnog ulja u lagani štednjak i uključite način "paprikaš".
4. 4. Pošaljite pripremljene sastojke.
5. 5. Izrežite papar i luk, dodajte u mješavinu povrća.
6. 6. Odrežite češnjak i dodajte ga na samom kraju.

Vrijeme kuhanja četvrt sata. Poslužite s povrćem.

Dijetalna jela u sporom štednjaku mogu biti meso ili povrće. Savršena ravnoteža je mršavo meso i povrće. U multi-štednjaku Redmond, pirjano povrće s pilećim fileom možete kuhati korak po korak. Hranjiva vrijednost 110 kcal po obroku. Omjer BZHU: 15g / 5g / 4g.

• file - 600 g;
• mješavina povrća (tikvice, kukuruz, papar, grah, grašak) - 400 g;
• Grčki jogurt 0% masti - 1 staklenka;
• luk
• jaje;
• sol na okus;
• zelje.

1. 1. Isprati i osušiti piletinu, izrezati na male kockice.
2. 2. Očistite posuđe s biljnim uljem i stavite meso u način prženja.
3. 3. Pomiješajte sjeckani luk, jaje i jogurt.
4. 4. Ulijte smjesu piletine i dodajte začine.
5. 5. Uključite način "gašenje".

Kuhajte oko pola sata. Pospite posudu sa sjeckanim zelenilom.

Hrana, na pari, korisna je ne samo za gubitak težine, nego i za sve ljude. Parni omlet će se svidjeti djeci i odraslima - hranjiv, ukusan i brz doručak.

• 4 jaja;
• pola čaše mlijeka s najnižim postotkom masti;
• začini prema okusu.

1. 1. Pobijediti jaja i mlijeko.
2. 2. Dodajte začine na okus.
3. 3. Ulijte vodu u lonac za zemljani lonac za multi-štednjak i postavite način rada "parenje";
4. 4. Ulijte mješavinu jaja i mlijeka u kolač za pečenje i stavite u kuhinjski pribor.

Vrijeme kuhanja 15 minuta. Prije posluživanja pospite zimama omleta.

Repa i riža su najbolja kombinacija, budući da oba sastojka sadrže sve potrebne elemente u tragovima kako bi tijelo održalo rad. Repa i riža dopušteni su osobama s dijabetesom, prekomjernom težinom i starijim osobama. Riža kaša se može kuhati u mlijeku ili vodi. Mliječna kaša bit će više kalorijska.

• repa - 250 g;
• riža od žitarica - 1 šalica;
• mlijeko - 1 l;
• sol - štipanje;
• šećer ili med na okus;
• maslac.

Prilikom odabira mliječnih proizvoda treba kupiti one koji imaju najmanji sadržaj masti.

1. 1. Ulijte žitarice u lagani štednjak i ulijte mlijeko.
2. 2. Uključite način kuhanja.
3. 3. Očistite i usitnite repu.
4. 4. Dodajte korjenasto povrće u kašu i ostavite kuhati dalje.
5. 5. Dodajte sol, šećer.
6. 6. Na kraju dodajte maslac.

Kaša se poslužuje za doručak ili večeru.

Dijetalne pire su dobre za cijelu obitelj. Smiju jesti s problemima s želucem, jetrom, gušteračom. Juha u ovom obliku lakše se apsorbira u tijelu, ne preopterećuje prehrambeni sustav. Davanje povrća juha-pire može biti djeca od 8 mjeseci.

• krumpir - 2 kom. ;
• rajčica - 3 kom.
• tikvice - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• mrkva - 1 kom.
• cvjetača - 200 g;
• voda - 400 ml;
• začini prema okusu;
• zelje.

1. 1. Ogulite i operite krumpir, mrkvu, luk, tikvice.
2. 2. Sve povrće izrežite u velike kocke.
3. 3. Stavite mješavinu povrća u posudu i stavite je u način "pečenje".
4. 4. Pecite povrće tako da juha bude mirisna.
5. 5. Ulijte vodu i dodajte začine.
6. 6. Omogućite način "juha" ili "kuhanje".
7. 7. Nakon kuhanja isjeckajte cijeli mikser.

Poslužite jelo za ručak, posuto biljem.

Sir mora biti uključen u prehranu gubitka težine. Pomaže u nadopunjavanju rezervi kalcija i proteina u tijelu. Kolačić od sira će biti veliki popodnevni čaj ili večera. Za kuhanje, trebali biste uzeti niske masnoće svježi sir.

• 500 g svježeg sira;
• 1 jaje;
• 2 žlice. l. šećer;
• 1 tbsp. l. brašno.

1. 1. Kruh od sira sa vilicom zajedno s jajetom.
2. 2. Dodajte šećer i brašno.
3. 3. Temeljito promiješajte smjesu skute.
4. 4. Podmažite obrazac maslacem i stavite sve sastojke u njega.
5. 5. Postavite način rada "pečenje" ili "pečenje".

Poslužite s kiselim vrhnjem s niskim postotkom masti.

I malo o tajnama.

Priča jednog od naših čitatelja Irine Volodina:

Oči su mi bile posebno frustrirajuće, okružene velikim bora- ma, tamnim krugovima i oteklinama. Kako potpuno ukloniti bore i vrećice ispod očiju? Kako se nositi s oticanjem i crvenilom? Ali ništa nije tako staro ili mlado kao njegove oči.

Ali kako ih pomladiti? Plastična kirurgija? Otkrio sam - ne manje od 5 tisuća dolara. Hardverske procedure - fotorejuvenacija, plinsko-tekuće piling, radio-lifting, laserski facelift? Malo dostupniji - tečaj košta 1,5-2 tisuće dolara. I kada naći sve ovo vrijeme? Da, i još skupo. Pogotovo sada. Stoga sam za sebe izabrao drugi način.

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

• Pečenje (161)
• Recepti za Novu godinu (158)
• Gredice za zimu (124)
• Salate (112)
• Jela od mesa (83) t
• Jela od povrća (77) t
• Juhe (64) t
• Ljeto (58)
• Riblja jela (58) t
• Vruće jela (56)
• Slimming (53)
• Posuđe u pećnici (46) t
• Sweet (45)
• Jela od piletine (43) t
• Palačinke (33)
• Posuđe za Uskrs (31) t
• Brza večera (30)
• Jela od gljiva (28)
• Proljeće (27)
• Poslastice (27)
• Kolači (20)
• Recepti za djecu (19)
• Kako kuhati - Savjeti i trikovi (18)
• Recepti (15)
• Predjelo (14)
• Jela od jagoda (13)
• Rođendan (12)
• Jela od voća (11) t
• Posuđe za blagdane (9) t
• Žitarice (riža, heljda, zobena kaša itd.) (9)
• Jela od plodova mora (9) t
• Brzi doručak (8)
• Proizvodi za doručak (8) t
• Jela od krumpira (8)
• Turski recepti (7)
• Recepti za višenamjensku kuhinju (7)
• Kuhinje svijeta (6)
• Rođendan (6)
• Posuđe za Božić (4) t
• Bezalkoholna pića (4) t
• Alkoholna pića kod kuće (4) t
• Mikrovalni recepti (3)
• Recepti za parne uređaje (3)
• Recepti (2)
• Recepti za pekare za kruh (1)
• recepti (0)

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-Redovni čitatelji

Dijetalna jela u laganom kuhalu - 90 zlatnih recepata!

Kulinarska zajednica Li.Ru - Recepti za višenamjensku kuhinju

Turska s brokolijem u laganom štednjaku

Kombinirajući dva dijetalna proizvoda u jednu tanjure, dobivamo ukusno i zdravo jelo za cijelu obitelj. Recept za kuhanje brokule u sporom štednjaku vrlo je jednostavan, koristan i pristupačan.

Ukusne lijene knedle

Moj recept za sve lijene! Šalim se, naravno, ne za takve, već samo za ljude koji vole ukusna i jednostavna jela. I naravno, brzo i voljeno od svih nas od djetinjstva.

Brašno od heljde

Heljda brašno kissel je ljekovito piće koje može smanjiti razinu kolesterola, pomoći očistiti crijeva od toksina i toksina, normalizirati krvni tlak i metabolizam u ljudskom tijelu.

Dukan Pizza

Mislite li da se morate odreći svega na dijeti, uključujući pizzu? Oh, ne! Nutricionist Pierre Dyukan nudi recept za ukusnu i vrlo zadovoljavajuću pizzu koja neće naškoditi vašoj figuri.

Kupus s gljivama u laganom štednjaku

Zdrava i ukusna, mršava i nekomplicirana u pripremi kupusa s gljivama u laganom kuhalu kod kuće sigurno će se svidjeti svim ljubiteljima jednostavnih i ukusnih jela.

Dukan kruh u laganom štednjaku

Kućno pečenje je uvijek vrlo ukusno. Pokušaj je izvući iz nje! Nudim vam vrlo jednostavnu, ali prilično uspješnu opciju, kako po Dyukanu napraviti kruh u sporom štednjaku.

Oslić od brokule

Riba kuhana s povrćem dobro je vruće jelo za svakoga tko voli jesti. Osim toga, prednosti takve kombinacije sastojaka su očite! Danas ću vam reći kako pripremiti oslić s brokolijem.

Dijetalna juha od brokule

Ponekad se moramo držati dijete. Ali to nije razlog da jedete neukusno. Želim vam ponuditi ukusan i zdrav recept za kuhanje juhe od brokule.

Pileća kobasica kod kuće

Želite li naučiti kuhati piletinu kod kuće? Nakon što pročitate recept, shvatit ćete da je kobasica kuhana kod kuće potpuno jednostavno jelo.

Pire od bundeve u Multicookeru

Nudim vam jednostavan i ukusan recept, kako kuhati pire od bundeve u laganom štednjaku. Izvrstan za odrasle i dječju hranu. Nježna i zdrava bundeve mogu biti prilog.

Losos u laganom štednjaku

Želim vam ponuditi vrlo profinjeno, zdravo i ukusno jelo: ovo je jednostavan recept za losos u laganom štednjaku. Uz minimalan gubitak vremena i energije, dobit ćete ukusni ručak ili večeru.

Biljna solyanka

Za biljku solyanka, kupus se obično koristi kao baza, nadopunjujući je raznim sezonskim povrćem. Zimi možete dodati krastavce ovom jelu.

Turska dojka u laganom štednjaku

Volite li lagana, zdrava i niskokalorična jela? Tada je recept za kuhanje purećih prsa u laganom štednjaku upravo ono što trebate. Za odrasle i djecu, za ručak ili večeru.

Indoout u multicookeru

Meso se smatra prehrambenim i niskokaloričnim. Možete ga kuhati na različite načine. Više volim ugasiti hladnoću u laganom štednjaku s jabukama i povrćem. Jelo je pogodno za svečanu večeru.

Parene mesne okruglice

Ako volite ne samo ukusnu, nego i zdravu hranu, svakako obratite pažnju na recept za kuhane mesne okruglice. Originalan, ukusan i vrlo sočan.

Piletina s rižom i povrćem u laganom štednjaku

Jednostavna opcija za ručak ili večeru za djecu ili za one koji su na dijeti. Ispada da je riža kaša s piletinom, to nije pilaf. Kuhanje u laganom štednjaku omogućuje vam da ne koristite masnoću.

Piletina s povrćem i tikvicama

Lagani obrok za večeru. Povrće može biti sezonsko, svježe povrće. Tikvice se mogu koristiti svježe ili zamrznute.

Dijeta kaša u laganom štednjaku

Zobena kaša se preporučuje za prehranu beba i dijeta. Ova kaša od mlijeka napravljena je od cijelog zobi. Za okus dodam grožđice. Preporučam kuhati kašu za doručak ili poslijepodnevni čaj.

Riba s tikvicama u laganom štednjaku

Izvrsna dijetalna jela. Lagana i nisko kalorična. Oni koji žele izgubiti težinu - to je to!

Dijetalna posuda

Ne možete jesti slatkiše i vi ste na dijeti? Ne brinite! Pokušajte kuhati dijetu sa slatkim sirom i krem ​​sirom "Almette". Lagana, prozračna i srdačna kolača!

Sir za pečenje u laganom štednjaku

Volite jednostavna i ukusna jela bez nepotrebnih problema? Onda svakako trebate naučiti kako kuhati sir u polaganom štednjaku. Ovo je srdačna i ukusna jela za cijelu obitelj.

Dijetalna puretina u višekutnoj kuhinjiBijelo povrće u višekutniku

Multivarka vam omogućuje da sačuvate sve hranjive i zdrave tvari povrća i pripremite najzdravije jelo, uz minimalni broj kalorija. Jaja od povrća - ono što trebate!

Tursko meso je nadaleko poznato po svojim svojstvima koja mu omogućuju da se uključi u dijetni meni. Multivarka vam omogućuje da spremite sve prednosti ovog mesa.

Dijetalni omlet u laganom štednjaku

Takav omlet u laganom štednjaku vrlo je koristan ne samo za odrasle već i za djecu. Kuha se vrlo brzo i smatra se nevjerojatno korisnim jelom. Ukrasite je zelenilom i svježim povrćem.

Dijetalni pileći sufle

Želite li se razmaziti nevjerojatno nježnom, ukusnom i vrlo ukusnom jelom? Ako još uvijek ne znate kako napraviti dijetu pileći sufle, a zatim obratite pozornost na ovaj jednostavan recept.

Biljni cikla

Pripremite gulaš od povrća s repom, ovo je vrlo zanimljivo jelo. Savršeno za post, lako probavljivo, bogato vlaknima. Izgledamo recept.

Pangasius u laganom štednjaku

Parna riba u laganom štednjaku vrlo je praktičan i jednostavan postupak! Osim toga, "parna" jela smatraju se mnogo korisnijima od prženih. Kao prilog možete kuhati krumpir ili rižu. Preporučujem!

Gulaš s grahom

Savršeno lagano jelo za post ili gubitak težine. Pogodno za dječju hranu. Možete kuhati u laganom štednjaku iu kotlu ili tavi s visokim stranama.

Riba u sporom štednjaku

Riba u loncu za kuhanje se kuha brzo i jednostavno. Ukusna i nježna, s aromom začina - odgovarat će svakom prilogu.

Omlet u Redmond multicooker

Dijelim s vama koristan recept za pravljenje omleta u Redmond multicookeru. Mislim da će svi vlasnici ovog divnog kuhinjskog pomoćnika koristiti ovaj način kuhanja predivnog doručka! Ukusno i korisno!

Goveđa juha od mesa

Predlažem da kuvate tako jednostavnu juhu s mljevenim mesom kod kuće. Ispada lagana, ali hranjiva i zdrava juha, koju ćemo raditi u laganom štednjaku, pa je rad minimalan!

Dijetalni omlet

Naravno, najčešći doručak su kajgana ili kajgana. I korisno, i lako, i ukusno, i kuhano brzo! A ja ću vam reći kako napraviti omlet od dijete još korisnijim! Savršen doručak!

Omlet pari u laganom štednjaku

Dijelim s vama originalan i jednostavan recept za omlet za par u sporom štednjaku. Ispada najdelikatniji sufle, vrlo ukusna, pa čak i korisna, čak i dječacima se može dati! Pokušajte takav zdrav doručak!

Lonac s jabukama u laganom štednjaku

Takva posuda s jabukama u laganom štednjaku pripremljena je elementarno. Dodajte jabuke na kockice siru. Okus i miris lonca ovisit će o raznovrsnosti jabuka. Možete dodati malo cimeta.

Pari jaja u spor kuhalo

Dopustite mi da vam kažem kako kuhati kajganu u multicookeru. Zapravo, priprema se istih pet minuta kao u tavi. No, doručak će ispasti stvarno koristan, a ne banalan! Pokušajte!

Soufflé za bebe

Goveđi sufle za dijete je veliko, korisno kuhano mesno jelo koje je savršeno za djecu bilo koje dobi. Kuhanje govedine bez štetnih dodataka.

Pire od povrća u laganom štednjaku

Ovo povrće u laganom kuhalu kod kuće obično pripremaju mame za njihovu malu djecu. Ali znate, ja osobno uživam jesti - zdrav, ukusan, odličan kao prilog.

Puding od jabuka u laganom štednjaku

Dijelim s vama recept za izradu pudinga od jabuka u laganom štednjaku - osjetljivom desertu koji će se svidjeti i velikim i najmanjim sladokuscima. Korisno i vrlo, vrlo ukusno!

Oslić na pari

Oslić se smatra vrlo prehrambenom i zdravom ribom koja sadrži mnogo proteina, vitamina i minerala. Pari oslić je ukusna i zdrava hrana koja ide uz bilo koji prilog. Preporučujem!

Piletina juha od povrća

Ovaj jednostavan recept za juhu od povrća u pilećoj juhi, naravno, ne može se svidjeti ljubiteljima jedenja zdravih juha, tako da će žlica stajati. Ali svima koji su na dijeti - mislim da mi se stvarno sviđa! Pokušajte!

Dijeta piletina u sporom štednjaku

Dijeta piletina u laganom štednjaku - veliko jelo za one koji vole hranu koja pomaže u održavanju prehrane. Piletina se kuha s jogurtom i slatkom paprikom. Ispada vrlo ukusno!

Riba sa sirom u laganom štednjaku

Riba sa sirom u sporom štednjaku se kuha vrlo jednostavno, ali jelo je samo neka vrsta magije! Kuhati odreske od ribe s majonezom i sirom na najukusniji način.

Riba u štednjaku "Redmond"

Riba u multi-štednjaku "Redmond" je divno dijetetsko i vrlo ukusno jelo. U jednom naletu kuhamo rižu na pari i crvenu ribu. Vrlo je zgodan, štedi vrijeme, a riža je natopljena sokom od ribe.

Kuhana piletina u laganom štednjaku

Čini se da je lakše nego kuhati piletinu u laganom štednjaku: staviti meso, napuniti ga vodom i pustiti da prokuha - ali čak i tako jednostavno jelo može biti ukusnije i zanimljivije, a ja ću vam reći kako.

Piletina u mlijeku u laganom štednjaku

Moja baka je za mene skuhala ovako ukusnu piletinu, kad sam bila vrlo mala, to je bilo jedno od mojih omiljenih jela, a sada sam ga napravim sam, iako ne u tavi, već uz pomoć višestrukih paketa.

Dijetalno meso u laganom štednjaku

Postoje mnogi načini kuhanja dobrog dijetnog mesa u laganom štednjaku. Odmah mi se svidio ovaj recept, sve je brzo pripremljeno, a rezultat je jednostavno zapanjujuća!

Piletina u umaku od vrhnja

Prekrasno dijetno jelo za vaš stol je piletina u kremastom umaku. Piletina je, zbog dodavanja kreme, mekana i sočna, a začini mesu daju ukusan i bogat okus.

Juha od gljiva u laganom kuhanju

Juha od pire krumpira s gljivama je vrlo lako kuhati. Još jedna zanimljiva činjenica, ova juha se preporučuje za dijetu i dječju hranu, tijelo se lako apsorbira i ima korisne tvari!

Pareni krumpir u laganom štednjaku

Kažem vam kako kuhati na pari kuhani krompir u laganom štednjaku - najtočniji način za pripremu krumpira ne samo zadovoljavajući, nego i koristan gost za vašim stolom. Ukusno i bezopasno za lik!

Niskokalorični recepti s više štednjaka s kalorijama

Niskokalorična jela su posebne namirnice koje sadrže minimalnu količinu kalorija i masti. Najbolje je kuhati takvu hranu u laganom štednjaku ili u pećnici. Nedavno se na kuhinjskim prostorima pojavio multicooker. Ali uz pomoć ove jedinice možete kuhati gotovo sve.

Niskokalorična jela u laganom štednjaku, pokazujući kalorije

Pileća prsa pod povrćem

Pripremite sljedeće sastojke:

• 1 pileća prsa;
• 2 komada luk
• Bugarski papar;
• začini.

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Operite prsa i začinite začinima.
2. Luk ogulite i izrežite na kolutove.
3. Izrežite rajčice u srednje kockice.
4. Stavite sve povrće na pileća prsa.
5. Stavite piletinu u zdjelu i uključite program pečenja.
6. Meso kuhajte do zlatno smeđe boje.

Kao rezultat toga, dobivate ukusno dijetno jelo koje se može jesti čak i bez priloga. Jedna porcija pilećih prsa - 93 kalorije.

Sočno povrće s biljem

Pripremite sljedeće sastojke:

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Na velikom ranu trljajte luk.
2. Mrkva lagano oguliti kožu i izrezati na kockice.
3. Odrežite zelenu squash u buns.
4. Operite zrele rajčice i izrežite na kriške.
5. Sastojke stavite u posebnu posudu i pokrijte vodom.
6. Uključite modalitet i čekajte oko pola sata.
7. U gotovu posudu dodajte malo začinskog bilja i začina.

Jedna porcija paprikaša sadrži 65 kalorija. Ovo jelo će biti potpuni ukras koji se dobro slaže s mesnim jelima.

Srdačna juha od povrća

Pripremite sljedeće sastojke:

• male mrkve;
• luk
• šaku divlje riže;
• zelje.

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Kuhajte povrće i usitnite miješalicu.
2. Operite divlju rižu i kuhajte u laganom štednjaku.
3. Pošaljite sve povrće u zdjelu i dodajte vodu.
4. Kuhajte juhu dok ne skuhate sve sastojke.
5. Pospite nasjeckanim povrćem.

Jedna ploča zdrave juhe od povrća sadrži - 60 kalorija.

Recepti za ukusne niskokalorične obroke s kalorijama

Talijanska juha

Pripremite sljedeće sastojke:

• luk
• 70 grama graška;
• 20 grama niske masnoće kreme;
• mali komad pilećeg filea;
• maslinovo ulje.

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
2. Pržite luk i dodajte grašak.
3. Kuhajte pileći file dok se ne omekša. U budućnosti nam nisu potrebni fileti.
4. Dodajte juhu u povrće i kuhajte 40 minuta.
5. Povrće se prebacuje u posudu i prokuha s juhom, dovodeći do kuhanja.
6. U gotovu juhu dodajte malo niskokalorične kreme.

U jednoj porciji talijanske juhe - 73 kalorije.

Goveđi gulaš

Pripremite sljedeće sastojke:

• govedina s niskim udjelom masti;
• luk;
• maslinovo ulje;
• 2 žlice soka od rajčice.

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Ogulite luk i narežite ga.
2. Pržite luk dok ne dobijete koru.
3. Govedina izrezana na male komadiće.
4. Kuhati govedinu dok ne omekša i dodati luk.
5. na kraju, izlijte sok od rajčice i stavite na čir.

U jednoj porciji goveđeg gulaša - 120 kalorija.

Dijetalna salata s voćem

Pripremite sljedeće sastojke:

• 100 grama višnje;
• 1 banana;
• Jedna čaša jogurta bez masnoće;
• Desertna žlica soka od limuna.

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Odvojite trešnje od jama.
2. Ogulite bananu i izrežite na velike komade.
3. Voće se pomiče u maloj zdjeli i dodaje malo limunovog soka.
4. Jogurt je privremeno stavljen u hladnjak dok se ne ohladi.
5. Napunite voće jogurtom i dobro promiješajte.

U jednoj porciji voćne salate - 58 kalorija.

Zdrava hrana za voće

• 0,5 šalice jagoda;
• breskve;
• muesli;
• kefir (0% masti)

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Operite voće i isjeckajte miješalicom dok ne postane glatka.
2. Dodajte muesli i kefir u voće i sve pomiješajte u gladak stanju.

A posluživanje voćnog smoothiea - 30 kalorija.

Kuglice s tikvicama i sirom

Pripremite sljedeće sastojke:

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Tikvice narežite na male kriške.
2. Stavite tikvice na list i pecite 5-7 minuta.
3. Tvrdi sir narezan na kriške.
4. Stavite tikvice na tanjur i pospite ih sirom, uvaljajte u rolu i probijte drvenim ražnjacima.
5. Pecite 20 minuta, temperatura 175 stupnjeva.

U jednom dijelu role - 37 kalorija.

Niskokalorični recepti s kalorijama

Povrće u seoskom stilu

• 1 patlidžan;
• 2 rajčice;
• bijeli sir;
• maslinovo ulje.

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Operite i prerežite sve povrće.
2. Izrežite sir na kockice.
3. Povrće i sir, stavite u lim za pečenje, pecite 20 minuta, na temperaturi od 170 stupnjeva.

U jednom dijelu ovog jela - 43 kalorije. Selyansky povrće će biti kompletna večera za vas.

Bakalar s umakom od senfa

Pripremite sljedeće sastojke:

• 0,5 kg bakalara;
• desertna žlica senfa;
• suncokretovo ulje;
• začina.

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Prije svega, zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Stavite ribu u hladnu vodu i obrišite.
3. Pospite malo ulja i raširite ribu s senfom.
4. Pošaljite ribu u lim za pečenje i pecite oko 30 minuta.

U jednoj porciji ribe - 97 kalorija.

Gulaš od gljiva

Pripremite sljedeće sastojke:

• Krimski luk;
• crvena rajčica;
• nekoliko šampinjona;
• začini.

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Luk i šampinjone temeljito očistite i narežite na kolutove.
2. Fino izrezati crvene rajčice na kockice.
3. Povrće staviti u lonac za pirjanje i kuhati do kuhanja.

U jednom serviranju gulaš s gljivama - 27 kalorija. Ovo jelo je savršeno za sočno meso ili kuhanu ribu.

Blago meso u marinadi

Pripremite sljedeće sastojke:

• pileći file (200 grama);
• medna žlica;
• sok od limuna;
• češnjak.

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Kuhajte marinadu. Da biste to učinili, morate pomiješati: malo meda, limunovog soka i češnjaka.
2. Izrežite file na jednake dijelove i stavite u posudu s marinadom, ostavite oko 40 minuta.
3. Stavite komade mesa u tavu i pirjajte 1 sat.
4. Po želji dodajte sjeckani zelje u gotov file.

U jednoj porciji pilećeg mesa - 87 kalorija.

Juha od povrća

• malo bundeve;
• mrkva;
• nekoliko krumpira;
• kiselo vrhnje bez masti.

Upute za kuhanje su sljedeće:

1. Ogulite krumpir i mrkvu. Kuhajte dok ne skuhate.
2. Bundeva temeljito oprati i kuhati.
3. Stavite sve povrće u mikser i usitnite.
4. U gotovu jušnom pireu dodajte malo malo masnoće kiselo vrhnje.

U jednom dijelu juha-pire - 42 kalorije. Ova juha će biti izvrstan ručak ili večera i ugodno će vas iznenaditi svojim svijetlim okusom i nježnom teksturom. Ova krem ​​juha će vam rado pojesti cijelu obitelj.

Tradicionalno se vjeruje da su niskokalorična jela stvorena samo za one koji žele izgubiti na težini, međutim, i oni koji brinu o svom zdravlju, ne štete diverzificirati jelovnik laganim jelima.

Glavna stvar pri odabiru niskokaloričnih jela je njihova upotreba i ravnoteža, tako da ova jela trebaju sadržavati meso, perad, ribu i mliječne proizvode, ukratko, sve elemente za stvaranje zdrave prehrane.

I, naravno, ne biste trebali misliti da je niskokalorična hrana bezukusna i jednolična - s modernim obiljem proizvoda, začina, začina, čak i jela s malo kalorija bit će ukusna, ukusna i hranjiva.

Nudimo vam pet prekrasnih niskokaloričnih recepata s kalorijama.

Ukusan doručak u čaši

Pravi dan treba započeti s pravim doručkom.

Možete ga brzo skuhati i popiti ravno iz čaše.

Za dvije porcije uzmite:

• nekoliko banana;
• čaša obranog mlijeka;
• 175 grama nemasnog jogurta;
• žlica pšenične klice;
• žlica prirodnog meda;
• na prstohvatu cimeta i vanilije.

U 100 grama ovog jela samo 80 Kcal.

Da biste napravili ovaj brzi obrok, uzmite miješalicu i nasjeckajte banane u posudu i stavite sve ostale sastojke. Sve dobro pobijedite dok ne dobijete glatkoću, sipajte u čašu, pospite cimetom na vrhu i možete ga popiti - zdrav i uglavnom hranjiv doručak s malom količinom kalorija je spreman.

Salata s grejpom i škampima

Škampi su božji dar za dijetetičare - niske su kalorije i vrlo su zdravi i ukusni. I možete ih kuhati vrlo brzo.

Grejp i špinat će biti idealni pratioci za hladnu užinu s škampima. U 100 grama ove salate je samo 88 Kcal.

Sastojci ovog niskokaloričnog jela su sljedeći:

• 100 grama škampa;
• 100 grama pulpe grejpa;
• 100 grama višnje rajčice;
• 100 grama svježeg špinata;
• klinčić od češnjaka;
• pola žličice susama;
• žlica maslinovog ulja i žličica soka od limete za preljev;
• sol i papar.

Za salatu morate uzeti grejp već oguljen od kore, filmova i sjemenki. Zagrijte ulje u tavi i bacite u njega češanj češnjaka.

Kada postane zlatna, izvadite je iz ulja - ona neće ići u sastav salate, već samo aromatizira ulje. Na njemu trebate pržiti kozice na par minuta.

Trešnja na pola i stavite u zdjelu za salatu, dodajte grejp, škampi, začinite sokom od limete i maslacem, pospite solju i paprom, sve pomiješajte. Salatu pospite špinatom i sezamom prije posluživanja.

Pileća salata

Pileća prsa su odličan sastojak za niskokalorične obroke - ne sadrže masnoće, ali masa koristi je izvrstan izvor proteina. Prsa se mogu koristiti za topla jela, a iz nje možete napraviti salatu, primjerice s jabukama.

Sadržaj kalorija - 100 kcal po 100 grama.

Potrebni proizvodi za niskokaloričnu salatu:

• jedna pileća prsa;
• 100 grama kineskog kupusa;
• jednu zelenu jabuku;
• jedna rajčica;
• 50 grama prirodnog jogurta (niske masnoće);
• 2 žličice francuske senfice;
• mladi luk i peršin;
• sol, papar;
• sok od limuna

Pečena pileća prsa u pećnici i usitnjeno, povrće se također sjeckano. Od jabuke ukloniti kožu i izrezati.

Stavite sve u zdjelu za salatu. Za preljev miješajte jogurt, senf i limunov sok, začinite salatu, sol i papar.

Juha od pirea od tikvica

Povrće je izvrsna hrana za one koji žele izgubiti na težini. Imaju nekoliko kalorija i mnogo pogodnosti.

Tikvice su jedna od njih, ali u njoj postoje i druge prednosti, posebno neutralnog okusa koji može zasjeniti i nadopuniti okus drugih proizvoda. Iz nje pripremite krem ​​juhu s kalorijom od samo 19 kalorija!

Sastojci za niskokaloričnu juhu od pirea:

• Pileća bedra;
• 1 srednje tikvice;
• 1 mrkvu;
• Suhi kopar, peršin;
• Sol, papar.

Kuhajte juhu od piletine i mrkve, izvadite meso, au gotovu juhu skuhajte tikvice, očistite i na kockice. U juhu dodajte bilje i začine.

Kad su tikvice mekane, povrće isjeckajte miješalicom. Stavite piletinu u juhu prije posluživanja.

Morski lubin pečen u peći

Riba je veliki izvor elemenata u tragovima potrebnih za zdravo tijelo. Pokušajte jesti ribu barem jednom tjedno, a ako ste na dijeti, možete povećati unos, jer je i ovaj proizvod niske kalorijske vrijednosti, osobito ako se odlučite za vitku bijelu ribu.

Bas je savršen. Sadržaj kalorija u posudi bez dodatka je samo 140 kcal.

• 1 smuđ;
• limun;
• 3 žlice maslinovog ulja;
• Sol i papar.

Ako se riba u cijelosti kupi, onda je treba očistiti, utrobu, ukloniti glavu. Ako je riba već utroba, onda samo trebate isprati i izbrisati papirnatim ubrusom.

Ribu natrljajte solju i paprom unutra i van i stavite u posudu za pečenje. Odrežite limun na tanke kriške i stavite ih na vrh ribe, stavite nekoliko kriški unutra.

Ribu pospite uljem i pošaljite u pećnicu 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Za ukras takvoj ribi, možete podnijeti salatu od zelenila i svježeg povrća, ali rižu, čak i na pari, treba odbaciti, jer ima mnogo kalorija.

Na popisu videozapisa nalazi se popis niskokalorične hrane.

Savjeti za one koji žele kuhati niskokalorična jela

Mnogi su iznenađeni da su recepti za niskokalorična jela izuzetno jednostavna i traju samo nekoliko redaka, a naša uobičajena jela pripremaju se dugo i teško. Tajna je da niskokalorična hrana u načelu ne zahtijeva dugotrajnu preradu ili pripremu.

To se odnosi na povrće i voće, plodove mora, žitarice. Ne morate dugo pržiti ili kuhati, proizvodi se koriste svježe ili uz minimalnu preradu koja ne zahtijeva stajanje na štednjaku - lakše je peći ribu ili pileća prsa u pećnici ili kuhati žitarice u laganom štednjaku.

Još jedna tajna niskokaloričnih jela je njihova ravnoteža, jer uz malu količinu kalorija jelo treba biti hranjivo, a osoba treba dobiti sve potrebne vitamine i elemente u tragovima.

Zato je tako važno uključiti u obroke i ribe i mršavo meso u malim količinama, te mliječne proizvode, pa čak i kruh, samo brašno od cijelog zrna ili nisko-glikemično brašno, na primjer, iz nedavno modernog pira, koji je uspješno zamijenio pšenično brašno.

Također, opće pravilo niskokalorične dijete je smanjiti ne samo masnoće nego i jednostavne ugljikohidrate i zamijeniti ih s više proteina.

Osnovna pravila za stvaranje uravnoteženog izbornika:

1. Tijekom dana osoba treba konzumirati ne više od 1500 Kcal i ne više od 80 grama masti;
2. Ugljikohidrati bi trebali biti složeni, najmanje 100 grama dnevno, a jednostavno ne bi smjeli biti;
3. Budite sigurni da koristite čistu vodu - do dvije litre dnevno;
4. Isključite šećer, uključujući i piće - pijte ili vodu, ili nezaslađen čaj, ili nezaslađeno voće.

Također je važno zapamtiti koje namirnice treba u potpunosti eliminirati iz prehrane i koje treba zamijeniti zabranjenim. Ovo je:

1. Kvasac, maslac, lisnato tijesto (kruh, pecivo). Zamijenite s kruhom od cjelovitog zrna ili raži ili suhim kruhom, keksima;
2. Juhe s krumpirom i žitaricama. Bolje povrće ili pileća juha, još bolje pire juhe;
3. Svinjetina, ovčetina, zamijenite nemasno govedinu i teletinu, što je bolje kuhati ili peći;
4. Pačetina i guska se ne smiju jesti, bolje je od ptice odabrati piletinu i puretinu, također se peći ili kuhati;
5. Zamijenite masnu ribu (iverak, skuša, ribnjak, bijela riba, jesetra) s niskim sadržajem masti (koprc, bakalar, smuđ, polak);
6. Riža, griz je bolje isključiti i zamijeniti heljde, proso, piru, ječam;
7. Slatkiše za uklanjanje u potpunosti, prikladnije za čaj med ili suho voće.

Također je vrijedno podsjetiti da je uporaba niskokaloričnih obroka kontraindicirana za neke osobe s određenim kroničnim ili akutnim bolestima, pa je mogućnost prehrane bolja za savjet liječnika.

Također, ne možete se pridržavati takvih dijeta za trudnice i dojilje - trebaju jesti i masnu ribu, te meso i drugu hranu bogatu mastima.

Naučite zanimljive recepte za niskokalorične slastice iz videozapisa.

Što još čitati:

Tijekom prehrane potrebno je posebno izbrojiti kalorije i posebno pažljivo pratiti ravnotežu bjelančevina, masti i ugljikohidrata, kako bi prehrana bila što je više moguće uravnotežena, ne bi odustala od struka i istovremeno ne bi osjećala stalni osjećaj gladi. U ovom članku prikupili smo 20+ jednostavnih, ukusnih i istodobno neobičnih recepata koji oduševljavaju jelovnik, nemojte stajati na štednjaku pola dana i sanjati o hrani zauvijek. Usredotočeni smo na niskokalorične recepte za gubitak težine od povrća, žitarica i mliječnih proizvoda - lagane i hranjive salate, juhe, žitarice, uz navođenje kalorija po obroku i fotografije gotovih jela, pogledajte dolje.

Dijeta recepti u spor kuhalo

Spor kuhalo je relativno novi kuhinjski aparat koji olakšava život svakoj domaćici, kao i onima koji promatraju svoj lik i redovito se bore s prekomjernom težinom. Dijetalna jela u sporom štednjaku iznenađujuće su izvrsna u okusu, a možete ih kuhati bez puno vremena. Recepti za dijetalna jela u multi-štednjaku su raznovrsni, postoje brojne varijacije u kuhanju piletine, puretine, povrća, morskih plodova, slastica, pa čak i ishrane. Najukusniji recepti za pravilnu prehranu u sporom štednjaku nalaze se u sljedećem materijalu.

Sporo kuhalo: 5 recepata za mršavljenje

Ako razmišljate o činjenici da ćete vrlo brzo morati nositi mini-bikini, onda je naš izbor za vas. Dolje iscrpljujuća prehrana: kuhanje dijetnog, ali ukusnog obroka i brzo gubljenje težine!

Borimo se s iscrpljujućim osjećajem gladi. I sve uzalud. Zašto? Jer sve mora biti učinjeno upravo suprotno: ni u kojem slučaju ne prisiljavajte se, često je i uvijek ukusno. Ali jesti često i ukusno, morate kuhati često. Tko može izdržati ovaj kulinarski maraton? Naravno, spor kuhalo. Ovo čudo tehnologije pripremit će za vas razna jela 24 sata dnevno, održavajući ih najkorisnijima. Sjetit ćete se samo naših dijetalnih recepata i podesiti se na željeni val!

Turski file s celer

Što vam je potrebno (za 4 porcije):

• 1 veliki pureći file (400–500 g)
• 2 žlice. žlice senfa
• 2 žlice. žlice soja umaka
• 4 stabljike celera
• 2 žlice. žlice maslinovog ulja
• sol - na okus

Kako kuhati puretinu od celera:

1. Odrežite pureći file na tanke kriške.
2. Uzdužnim rezom na kriške mesa.
3. Provucite jedan kraj kriške u rez i povucite. Donesi grmlje.
4. Pomiješajte žitarice sa sojinim umakom.
5. Ulijte komadić fileta mješavinom umaka i senfa, ostavite da se marinira 10-15 minuta.
6. Za čišćenje stabljike celera od tvrdih vlakana.
7. Izrežite na male komadiće.
8. Stavite štapiće celera u mesni rez.
9. Na rešetku stavite pureće grmlje. Odaberite način pare, kuhajte 20 minuta.
10. Grind preostalih celera stabljika s mikser, ulijte u maslinovo ulje, sol. Izlijte ovu smjesu na file.

Puno ukusnih dijetnih recepata tražite u knjizi "Recepti za mršavljenje u multivarijatu", objavljenoj u izdavačkoj kući "Eksmo".

Voćni pilaf

Što vam je potrebno (za 4 porcije):

200 grama riže

50 g suhe marelice

50 g grožđica

50 g suhih suhih šljiva bez kamenja

1 mala jabuka

1 narančasta

50 g oguljenih oraha

40 g meda

600 ml vode

Kako napraviti voćni pilaf:

1. Namočite rižu u vodi 10 minuta.
2. Suho voće oprati, izrezati suhe marelice i šljive u trake.
3. Ogulite jabuku i sjeme, izrežite na male kockice.
4. Odrežite koru od naranče.
5. Pažljivo izrežite kriške, izrežite ih na male komadiće.
6. Fino sjeckati orahe.
7. Stavite orašaste plodove, voće i suho voće u višekutničku zdjelu.
8. Na vrh stavite rižu.
9. Zagrijte med u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji, ulijte ga u rižu.
10. Sipajte vodu sastojcima. Kuhajte u načinu rada “Pilaf” ili “Rice” (30 min).

Pileća peciva s piletinom

Što vam je potrebno:

3 pileća filea

1 jaje

1 glavu kupusa

2 češnja češnjaka

Korijen đumbira od 2 cm

1/2 limuna

1 tbsp. žlica soja umaka

3 grančice cilantro

3 zelena luka

sol - na okus

Kako kuhati peciva sa piletinom:

1. Smrviti pileći file u mikseru ili nadjevu.
2. Drobno isjeckati đumbir i češnjak. Očistite koru limuna na finom rende.
3. Fino nasjeckajte cilantro i zeleni luk.
4. Dodajte mljeveno pileće jaje, đumbir i češnjak.
5. Sipajte cilantro, luk i limunovu koricu.
6. Istisnite limunov sok, ulijte u soja umak. Sol, promiješati.
7. Razdvojite glavu kupusa u lišće, isperite.
8. Lagano zabodite zgusnute stabljike.
9. Kuhajte 2 litre vode u načinu "kuhanje", "juha" ili "kuhajte", dodajte malo soli. Uronite svaki list u kipuću vodu oko 2 minute.
10. Stavite na svaki list od 1 tbsp. žlicom nadjev, formirajte kupus rolama.
11. Stavite kupus u zdjelu. Ulijte vodu, u kojoj su kuhani listovi kupusa, 2 cm ispod površine kupusa.
12. Kuhajte u načinu "Kaljenje" 30 min.

Kotlić od sira s konzerviranim breskvama

Što vam je potrebno: (4 porcije)

• 500 g nemasnog svježeg sira
• 4 jaja
• 100 g kiselog vrhnja
• 100 g šećera
• 4 žlice. škrob
• 4 žlice. pšenično brašno
• 2 žličice. prašak za pecivo
• 1 limenka konzervirane breskve
• 10 g maslaca - za podmazivanje oblika
• prstohvat vanilije

Kako skuhati lonac od kravljeg sira s konzerviranim breskvama:

1. Trljajte sirovinu kroz sito.
2. Odvojite žumanjke od proteina. Žumanjke promiješajte s škrobom.
3. Pomiješajte svježi sir s vrhnjem.
4. U svježi sir dodajte žumanjke sa škrobom.
5. Pobijedite bjelanjke sa šećerom i vanilijom dok se ne stvori mekana, pahuljasta masa.
6. Breskve odrežite na tanke kriške.
7. Prosijati brašno s praškom za pecivo u masu skute, dodati bjelančevine. Sve pomiješajte.
8. Podmažite oblik višeslojnog maslaca maslacem, izlijte pola mase skute.
9. Vrh s narezanim breskvama.
10. Izlijte ostatke skute, odaberite način "Pečenje".
11. Vrijeme kuhanja ostavlja ono koje se automatski postavlja.
12. Ostaviti da se ohladi 20 minuta.

Pareni ražnjići od povrća

Što vam je potrebno:

(za 4 porcije)

2 klipa kukuruza

2 tikvice

2 crvene žarulje

3 grančice ružmarina

marinada:

• 5 tbsp. maslinovo ulje
• 1 žličica posušena paprika
• 1 žličica Provansalsko bilje
• 2 češnja češnjaka
• sol, papar - po želji

Kako kuhati na pari povrće:

1. Kukuruz izrežite u okrugle kriške debljine 2–2,5 cm.
2. Ogulite tikvice, izrežite na kriške debljine 1–3,5 cm.
3. Lukovice izrezati na 4 kriške.
4. Grizite povrće na ražnju, stavljajući ružmarin između njih.
5. Drobno nasjeckajte češnjak.
6. Pomiješajte papriku i provansalsko bilje s maslinovim uljem.
7. Dodajte češnjak, sol i papar u marinadu.
8. Ulijte ražnjiće marinadom i ostavite ih 1 sat da marinirate.
9. Ulijte 3 višestruke čaše vode u zdjelu s višenamjenskim posudama. Stavite ražnju u posudu za kuhanje na pari. Odaberite način rada "Parna pećnica". Kuhajte 20 minuta.
10. Zagrij marinadu u loncu za pirjanje, pusti da proključa. Prije posluživanja, zaliti kebabom toplu marinadu.

Jela od bundeve u laganom štednjaku

Mnogo je već rečeno i napisano o blagodatima bundeve, pa upravo sada, u jesen, vrijeme je za one koji nikada nisu probali bundeva da odluče nešto kuhati. Štoviše, bundeve mogu napraviti gotovo svako jelo, od juhe do deserta. I uz pomoć multicookera, ovaj proces je pojednostavljen.

Jela od bundeve u sporom štednjaku iznenađujuće su po ukusu i teksturi slična onima koja se kuhaju u ruskoj pećnici - zapravo, bundeva se doista otkriva ovom metodom kuhanja. Multivarka se nosi s tim zadatkom na "pet plus".

Možete kuhati bundeve s voćem, bobicama ili suhim voćem - dobivate zdravi desert. Klasična američka bundevina pita je tako ukusna da većina picky eatersa ne prepoznaje prisutnost ovog povrća u njemu. Ako kuhate bundeve s kašom, vaša djeca neće ni slutiti da jedu zdravo jelo. A ako u uobičajeni gulaš ili pečenu dodajete bundeve, iznenadit ćete se kako će se okus uobičajenog jela promijeniti i postati bogat. "Kulinarski raj" poziva vas na kuhanje raznih jela od bundeve u laganom štednjaku.

Kuhana govedina u umaku od jabuka i senfa

sastojci:

500 g govedine

1 mrkvu

1 korijen peršina

1 luk

2 grančice peršina

Za senf:

• 2 slatko-kisela jabuka
• 3 žlice. l. senf
• 1 žličica sol

Operite jabuke i stavite ih u zdjelu s višestrukom kuhinjom, dodajte 3 žlice. l. vodom, zatvorite poklopac i kuhajte u načinu "gašenja" 10 min.

Izvadite jabuke iz laganog štednjaka, pustite da se ohladi, zatim odvojite pulpu, pomiješajte s senfom.

Stavite govedinu u lonac, ulijte hladnom vodom, dodajte oguljene mrkve, korijen peršina i luk.

Kuhanje u VT-4212 VK višenamjenskom aparatu u načinu rada „Juha“ 1 sat.

Izvadite meso iz juhe i izrežite na porcije. Poslužite s senfom jabuke.

Riblja juha

800 g pročišćene morske ribe

hrpa kopra

žarulja

mrkve

Korijen celera

Lovorov list

nekoliko crnih papra

150 g kiselog vrhnja

Sol na okus

Priprema:

Luk, mrkva i korijen celera očistiti, grubo usitniti i preliti 1,5 litara kipuće vode.

Kuhajte u načinu "juha" 10 minuta. Dodajte sjeckanu ribu, lovorov list i papar.

U istom načinu stavite na čir, uklonite pjenu, začinite solju. Kuhajte 15 minuta.

Spremni juha posuti na tanjure, dodati kiselo vrhnje i sjeckani kopar.

Turski mesni kolač

• 750 g pure
• 1 krumpir
• žarulja
• 1 Bijela jaja
• Dijonska senf - 1 žlica. l.
• 4 grančice peršina
• 1 žličica suhi origano
• 1 tbsp. l. biljno ulje
• Sol na okus

Priprema:

U načinu "gašenja" kuhajte krumpir u odori za 20 minuta. Dopustite da se malo ohladi, ogulite, stavite u zdjelu i mijesite.

Meso purećeg mljevenog mesa s lukom.

Peršin fino sjeckan.

Dodajte u zdjelu krumpir mljeveno puretinu, bjelančevine, senf, peršin i origano.

Solite i promiješajte dok ne postane glatka.

Namočite zdjelu multivarki uljem, stavite mljeveno meso u nju, zagladite površinu, zatvorite poklopac i kuhajte u načinu pečenja 25 minuta.

Turski mesni lonac je spreman.

Lazy knedle

sastojci:

• 2 žlice. l. brašno
• 400 g svježeg sira
• 2 jaja
• 2 žlice. l. šećerni štapić soli

sastojci:

Mješavina sira s jajima, brašnom, šećerom i solju. Mijesiti tijesto za knedle.

Uvaljajte tanke kobasice, izrežite ih na male komadiće i uvaljajte kuglice.

U laganom štednjaku kuhajte vodu u načinu "juha" kako biste kuhali lijene knedle 5 minuta.

Stavite knedle na jelo. Poslužite uz kiselo vrhnje.

Zobena kaša u multivarijatu s mlijekom

sastojci:

• 1 višestupanjska zobena kaša
• 5 višestrukih čaša za mlijeko
• 50 g maslaca
• prstohvat soli
• 2 žlice fruktoze

Priprema:

Zdjela multicookera mora biti podmazana maslacem.

Pokrijte zobenu kašu.

Dodajte mlijeko, sol i fruktozu.

Zatvorite poklopac za više kotlova i podesite način rada kaše.

Kad se kuhanje završi, pustite da kaša kuha još 10 minuta.

Poslužite s grožđicama i medom.

Pileći file u laganom štednjaku

Pileći file u laganom štednjaku može se pripremiti na desetak načina. Ovisno o stupnju utjecaja na proizvod, pileći file se može kuhati na pari, kuhati, pirjati, peći ili pržiti do zlatno smeđe boje. Praktičnost multicookera, osim toga, je da uz pileći file možete kuhati prilog za njega. Poznati obroci dueta - utjelovljenje svih preporuka nutricionista.

Uostalom, poznato je da je nepoželjno poslužiti prženo mesno (ili riblje) jelo i prženo prilog. Sa sporim štednjakom sve se ispostavlja na najbolji mogući način: recimo, kuhano povrće u košari za parobrod i nježni pileći file u krušnim mrvicama prekrivenom crvenkastom koricom.

Vrlo je važno koristiti ohlađeni file, jer već suho meso, zamrznuto, gubi sve sokove i postaje tvrdo i neukusno. Nemojte pomagati umacima ili marinadama, nažalost. Pravilno odabran, pravilno pripremljen i pravilno kuhani pileći file u laganom štednjaku može biti i svakodnevno jelo i hit za blagdanskim stolom.

Počnimo s najnježnijim načinom - parom. Ovom metodom, sočnost je maksimalno sačuvana u pilećem fileu, a odsustvo masnoće i zlatno smeđe korice čini pileći file u spori kuhalo apsolutno dijetetskim. Pareni fileti mogu se dati i najmanjoj djeci.

Pileća piletina

sastojci:
1 pileći file bez kože,
sol, crni papar - po želji.

U posudu višekutnika ulijte vodu, postavite rešetku dvostrukog bojlera i stavite u nju oprani, sušeni pileći file, nariban sa smjesom soli i papra. Postavite način rada "Steaming" na 15 minuta.

To je osnovni recept koji se može mijenjati do beskonačnosti. Na primjer, stavite krumpir i drugo povrće u zdjelu s višenamjenskim posudama, prelijte slanom vodom i postavite način kuhanja 30-40 minuta. Povrće se može peći na povrću, a po mogućnosti u maslacu. Vrijeme 40 minuta, način "Pečenje". Na način "Kruška" ili "Heljda" možete kuhati sve žitarice. U svakom slučaju, za to vrijeme u košari za parenje, filet će se savršeno kuhati. Ovdje imate najjednostavniji jelo-duet.

Ako pokažete malo mašte i eksperimentirate s marinadama, umacima, začinima, kao is metodama kuhanja na pari, uobičajeni pileći file u parobrodu će se pokazati nevjerojatno ukusnim, mirisnim i sočnim. Na primjer, začinjeni i posuti fileti soka od limuna mogu se umotati u foliju. Filet se može puniti tankim laticama češnjaka, dodati malo soja umaka i staviti u rukav za pečenje. Pola sata u načinu "Steaming", i dobili ste mekano meso s umakom.

Na kraju, možete jednostavno staviti krupno isjeckano povrće s pilećim fileom u košaru parobroda i namjestiti vrijeme na 30 minuta. Dječja jela (ili dijeta, ako želite) spremna su bez posebnih briga.

Gašenje u multivarijatnoj varijanti sugerira mnogo mogućnosti kuhanja za isti pileći file. To mogu biti komadići fileta u umaku ili umak, pileći file s povrćem ili žitaricama ili lagana juha.

Pileći file u laganom štednjaku u umaku od vrhnja

• 2 pileća filea,
• 1 mrkva,
• 1 luk,
• 100-150 ml kiselo vrhnje s malo masti,
• 250 ml vode
• 2 žlice. brašno
• sol, crni papar, začini - po želji,
• ulje za kuhanje za prženje.

Nasjeckajte mrkvu i luk i pržite u načinu pečenja u biljnom ulju dok ne postane transparentan. Dodajte narezani file, promiješajte i nastavite kuhati u istom režimu još 10 minuta, te u maloj količini tople vode rastopite brašno tako da nema grudica, dodajte ostatak vode i kiselo vrhnje, sol i začine, dodajte filet s povrćem, promiješajte, postavite način "Ugasite" 40 minuta i zatvorite poklopac.

Kiselo umak može se zamijeniti s vrhnjem. Samo umjesto kiselo vrhnje ulijte čašu kreme i stavite naribani topljeni sir (ako želite). Ako pilećem fileu dodate 300-400 g gljiva ili kamenica, narežite na kriške i pržite u biljnom ulju s povrćem, dobivate ukusno i zadovoljavajuće jelo.

Ne volite kiseli okus rajčice u jelu? Nemojte ga dodavati, samo sipajte vodu u mješavinu povrća, pilećeg filea i krumpira i stavite gulaš. Što više vode, to ste bliže konceptu "prvog kursa" dobivate rezultat. A ako ne pečete ništa prije kuhanja, dodajte cvjetaču ili bijeli kupus, svježi ili smrznuti zeleni grašak, kukuruzna zrna i malo slatke paprike, dobivate izvrsnu višebojnu juhu bez jednog grama masti, s bistrom bujonom. Za vitke!

I, konačno, način "pečenje" ili "prženje" omogućuje kuhanje od piletine file ceremonijalni vikend jela iz kategorije "jeftini i veseli". Pogotovo ako ne kupite rezani file, već uzmite cijelu ohlađenu piletinu i odvojite nježno meso. Rad za 10 minuta, a uštede gotovo dva puta.

Pileći file pečen u foliji

• 1-2 pileća filea,
• 1-2 luk,
• 1 češnjak češnjaka,
• 2 krumpira,
• 1 srednja mrkva,
• 150-200 grama sira
• začini za piletinu, sol - po ukusu,
• povrće ili maslac,
• folija.

Povrće narezano na kriške srednje debljine. Pileći file narezati na porcije ili narezati na kriške (ne premale) i marinirati u začinima za piletinu i sol. Sireve odrežite na tanjure prema broju porcija ili na velikom rende. Uzmite foliju, moguće je u dva sloja, stavite sloj krumpira u sredinu, na njega stavite krug mrkve, na njega stavite pileći file, stavite ga na kolutove i stavite tanjur sira ili pospite ribanim sirom. Zamotajte foliju tako da sok ne procuri iz nje, čvrsto je stisnite. Zato svuci sve dijelove. Mjesto na dnu posude, postavite način "pečenje" za 40-50 minuta.