Dijetetski voćni deserti

Sastojci: jabuka, voda

Pastela iz jabuka je iznimno ukusna i zdrava poslastica koja je izvrsna za bodybuildere.

- 2 kg. jabuke,
- 50 ml. voda.

Sastojci: jabuka, bjelančevine, med, agar-agar, voda

Svakako isprobajte vrlo ukusan dijetetski desert, koji možete lako kuhati kod kuće - marshmallow svoju jabuku.

- 125 grama jabuke,
- 2 bjelanjaka,
- med
- 10 grama agar agara,
- pola čaše vode.

Sastojci: svježi sir, jogurt, suhe šljive, menta, cimet, čaj, šećer
Kalorije / 100 g: 121

Ova dijetalna salata može se jesti za vrijeme gastritisa. Recept za kuhanje je vrlo jednostavan i brz.

- 180 grama svježeg sira;
- 30 grama jogurta;
- 40 grama šljiva;
- 4-5 svježih listova metvice;
- mljeveni cimet;
- čaj;
- šećer.

Sastojci: svježi sir, jaje, suhe marelice, suhe šljive, brašno
Kalorije / 100 g: 153

Nema boljeg doručka od ovih ukusnih kolača od sira sa suhim marelicama i šljivama koje su ukusne i brze za pripremu.

- 250 grama svježeg sira,
- 1 jaje
- 7 komada suhe marelice,
- 5 komada suhe šljive,
- 2 žlice. brašno.

Sastojci: jabuka, naranča, banana, kivi, limunov sok, čokoladni kolačići
Kalorije / 100 g: 92,76

Divna voćna salata koja će biti korisna svima bez iznimke. Ovaj recept se može smatrati osnovnim, jer se salata može stalno mijenjati, tj. Koristiti voće po volji i mogućnostima, kao i punjenje goriva.
Proizvodi za recept:
- jedna narančasta,
- jedna jabuka
- jedan kivi,
- jedna banana,
- dva čokoladna kolačića
- sok od limuna

Sastojci: brusnica, voda, šećer, med, krumpirov škrob
Kalorije / 100 g: 175

Jednostavan recept za izradu napitka od bobičastog voća kod kuće - kissel od brusnica pomoći će da vaš dnevni meni bude raznolik, ukusan i zdrav.

sastojci:
- svježe ili smrznute brusnice - 100 g,
- šećer ili med - 2 žlice,
- pročišćena voda - 500 ml,
- krumpirov škrob - 1 tbsp.

Sastojci: suhe marelice, datumi, kikiriki, med, kruh
Kalorije / 100 g: 315,48

Domaći bomboni od sušenog voća bit će velika zamjena za kupljene slatkiše. Kada pratite hranu, vrlo je važno da se ne slomite, što najčešće dolazi od nedostatka slatkiša. Ovi slatkiši će vam pomoći da se oduprete dućanima, kolačima i čokoladi.


Proizvodi za recept:
- šaku suhih marelica,
- šačica datuma,
- pola šake kikirikija,
- 30 grama meda
- tri kruha.

Sastojci: kivi, gorka čokolada, kokosov čips, kokosovo ulje
Kalorije / 100 g: 217,79

Recept izvornog i ukusnog deserta je kivi u čokoladnoj lizici. Vrlo je jednostavno pripremiti takvu poslasticu, a rezultat će zadovoljiti ne samo male, već i velike slatke zube.


sastojci:
- tamna čokolada - 20 g,
- Kivi - 1 voće,
- kokosovo ulje - 1 tsp,
- kokosov čips na okus.

Sastojci: svježi sir, datum, grožđice, suhe šljive, suhe marelice, kikiriki, beba, kakao
Sadržaj kalorija / 100 g: 259

Danas ću vam reći što ukusne i zdrave slatkiše od suhog voća i orašastih plodova kuham na dijeti. Kuhanje takvih slatkiša vrlo je jednostavno. Ispadaju ne samo ukusne, nego i korisne.

- 250 grama svježeg sira,
- 150 grama datuma,
- 100 grama grožđica,
- 30 grama suhih šljiva,
- 70 grama suhe marelice,
- 80 grama pečenog kikirikija,
- 60 grama mrvica pijeska,
- 3 žlice. kakao.

Sastojci: kruška, malina, škrob, čokolada, zobena kaša, maslac, banana
Sadržaj kalorija / 100 g: 234

Prije odlaska na dijetu najprije sam tražio što se može jesti od slatkih stvari, jer ne mogu jesti slatke stvari, jednostavno ne mogu živjeti. I pronašao sam izvrstan recept za zdravo voće zobeno brašno.

- kruška - 70 grama,
- malina - 70 grama,
- škrob,
- čokolada - 2 pločice,
- zobena kaša - 75 grama,
- maslac - 30 grama,
- banana je pola.

Sastojci: banana, kivi, agar, voda
Kalorije / 100 g: 77

Ako ste na dijeti, želite se počastiti nečim ukusnim, preporučujemo izradu ukusnog marmedlada bez šećera i želatine.

sastojci:
- 2 kom. banana,
- 2 kom. Kivi,
- 10 g agara,
- 40 ml. voda.

Sastojci: bundeva, banana
Kalorije / 100 g: 33

Tko je rekao da sladoled mora biti visoko kaloričan. Prateći naš recept, možete jednostavno skuhati ukusnu bananu i sladoled od bundeve. I neka sastojci vas ne zbune - nedostatak šećera i prisutnost bundeve ne čine ga manje ukusnim.

- banana - 2 zrela,
- bundeve - 1/2 male slatke.

Sastojci: banana, orasi, tamna čokolada
Kalorije / 100g: 218.03

Recept za jednostavan i ukusan desert - banana u čokoladi s orasima. Jednostavno i brzo kuhajte i poslužite slatke poslastice za stol.

sastojci:
- tamna čokolada - 15 grama,
- banana - 1 kom.,
- orasi - 4 kom.

Sastojci: tkva, limun, kivi, med, šipak
Kalorije / 100 g: 43,83

Recept za desert od bundeve s kivijem, medom i limunovim sokom. Svijetli, mirisni i zdravi desert neće se ignorirati, jer je ugodan okusu.

sastojci:
- 100 g svježe bundeve,
- pola kivija,
- 1 žličica tekućeg meda,
- pola limunovog voća,
- sjemenki nara po ukusu.

Sastojci: bundeve, mango, banana, cimet, jogurt, sezam
Kalorije / 100 g: 70

Pogledajte kako je lako i brzo pripremio ukusnu posudicu za mršavljenje, kuhanu u miješalici. Recept je vrlo jednostavan. Pijte savršeno tonizira i hrani.

- mango - pola,
- bundeve - 200 grama,
- banana - 1 kom.,
- sezam - 1-2 žlice,
- Jogurt - 1 tbsp.
- Cimet - 1 žlica.

Sastojci: jabuka, gorgonzola, med, limun, orah

Pečeni plodovi mogu se jesti čak i za vrijeme prehrane i kod mnogih želučanih tegoba. Danas ću vam ispričati recept za pečenu jabuku s neobičnim gorgonzolama i orasima.

- 1 jabuka - 1 komad,
- Gorgonzola sir - 2 žličice.
- limun - pola,
- orah - 1 komad,
- med - 2 žličice.

Sastojci: jogurt, jagoda, malina, banana, borovnica, med, bobice, banana, metvica
Kalorije / 100 g: 57,65

Jednostavan recept za šik sladolednu tortu. Da bi to bilo potrebno, bobice na okus i jogurt. Šećer se ne dodaje, ali med je poželjan za posluživanje. Ovaj se desert može pripremiti u bilo koje vrijeme sa ili bez.

Za recept trebat će vam:
- 400 ml prirodnog jogurta;
- 100 g jagoda;
- 150 g malina;
- jednu bananu;
- 150 g borovnica;
- tekući med - po ukusu;
- bobice i voće - za ukras.

Sastojci: mango, banana, jabuka, jogurt
Kalorije / 100 g: 66

Ova nevjerojatna poslastica s mangom i jogurtom s bifidobakterijama je odlična tijekom prehrane. Smoothies su vrlo ukusni, lako se pripremaju.

- zreli mango - 1 komad,
- banana - 1 komad,
- jabuka 1 komad,
- jogurt s bifidobakterijama - 1 žlica.

Sastojci: orašasti plodovi, jabuke, šljive, banana, jogurt, sok od limete, mljeveni cimet
Kalorije / 100 g: 74,89

Kuhanje lagane voćne salate od jabuka, šljiva, oraha s jogurtnim preljevom s cimetom. Vrlo jednostavno i vrlo ukusno. Obitelj će biti zadovoljna tako divnim desertom.


sastojci:
Za salatu:
- 2 jabuke
- 5 šljiva
- 6 oraha,
- 0,5 banane.
Za umak:
- 150 grama jogurta,
- sok od limete
- 3 g cimeta.

Sastojci: suhe marelice, bademi, lješnjaci, kokosove ljuske
Kalorije / 100 g: 539

Domaći slatkiši iz sušenog voća i orašastih plodova možda su najsigurniji način da se počastite prirodnim slasticama. Lako ih možete pripremiti sami i komponenti koje vam se najviše sviđaju.

Za recept trebat će vam:
- suhe marelice,
- bademi,
- lješnjaci,
- kokosove pahuljice.

Možete i nakon šest sati uvečer! Dijetalna voćna salata - pomoćnik za vašu figuru

Osim što je salata vrlo ukusno jelo, pomoći će u trenutku kada osoba shvati da je došlo vrijeme da se obrati pozornost na lik. Na dijetama ljudi obično kuhaju salate od povrća, ne zaboravljajući na voće. Ali to je mješavina voća koja će vam pomoći da lakše prenesete prehranu i učinite je raznovrsnijom i ukusnijom.

Netko čini izbor u korist pravilne prehrane za život. A neke se žene povremeno pridržavaju dijete, na primjer, kada žele izgledati lijepo na odmoru u svojoj omiljenoj haljini. Salate, a osobito voće, bit će izvrsni asistenti na putu prema harmoniji!

Što odabrati

Tijekom borbe za smanjenje unosa kalorija važno je brojati kalorije u voću. Postoji nekoliko preporuka koje treba zapamtiti kada kupujete sastojke za salatu:

  1. Banane treba koristiti s oprezom. Naravno, bogati su kalijem i drugim korisnim tvarima. Međutim, sadržaj kalorija u plodu je visok. Ne morate potpuno odustati od banana - već je dokazano da imaju pozitivan učinak na raspoloženje, a to je vrlo važno za one koji su na dijeti. Vi samo trebate koristiti voće u malim količinama i jesti ujutro. Stoga su banane idealne za doručak.
  2. Grožđe je također među visokokaloričnim plodovima, sadrži veliku količinu šećera u svom sastavu. Na istom popisu su mango i fig. Bolje ih je jesti umjereno i do 12 sati poslijepodne.
  3. Ananas i grapefruits temelj su mnogih dijeta. I nije ni čudo - ne samo da daju osjećaj punine, već imaju i učinak spaljivanja masnoće.
  4. I u hladnom razdoblju moguće je i potrebno pripremiti voćne salate! Vrijedi obratiti pozornost na citruse, jabuke i kivi.
  5. Ljeti su opcije za kuhanje salata neograničene. Uostalom, to je upravo vrijeme kada možete slaviti sočne bobice, meke dinje i slatke lubenice.

Ukusna večera

Dijetalna voćna salata je odlična opcija za večernji obrok. Pravilno kuhano jelo može se jesti nakon 18 sati. Idealna opcija bila bi salata bez preljeva.

Bez punjenja goriva

To će zahtijevati:

  • 100 g jabuka i mandarina;
  • 35 g šipka i bundeve;
  • 50 grama kivija;
  • neke kupine

Priprema ovog jela od voća i povrća vrlo je jednostavna:

  1. Izrežite jabuke na male komadiće tako da daju sok.
  2. Mandarine izrezati na male komadiće, prije toga morate osloboditi kriške iz filmova i ukloniti sjemena, ako oni postoje.
  3. Kivi u ovom receptu zahtijeva 2 puta manje od jabuka i mandarina, jer je plod zasićen tekućinom. Ogulite kivi, sitno nasjeckajte.
  4. Nar, osim što sadrži željezo i vitamine, salati daje pikantnost i ljepotu. Operite zrno i stavite ga na ostale dijelove.
  5. Bundeva je bolje rešetati. To je sjajno ako ga možete trljati u dugim trakama, poput korejske mrkve.
  6. Sada morate sve temeljito pomiješati.
  7. Posljednji dodir je staviti neke kupine na vrh i oko rubova.

S preljevom

Za pripremu jela trebamo sljedeće proizvode:

  • 150 g listova salate;
  • 2 jabuke srednje veličine;
  • pola crvenog luka (važno je uzeti crveni luk);
  • 1 velika mandarina;
  • 2 kivija srednje veličine;
  • neki bademi (oguljeni i narezani na tanke kriške);
  • 0,5 žlice. prirodni jogurt;
  • 1 tbsp. med.

Kako napraviti salatu:

  1. Prvo morate sitno nasjeckati luk na pola prstena.
  2. Ogulite mandarinu, odvojite kriške od filmova i izrežite na male kockice.
  3. Ogulite kivi i izrežite na male komadiće.
  4. Suze ostavite na salati.
  5. Na kraju morate pomiješati sve narezane proizvode.
  6. Možete pripremiti ponovno punjenje u minuti. Prirodni jogurt treba pomiješati s medom i preliti salatu ovom smjesom.

Od grejpa i oraha

Oni koji žele izgubiti težinu, bolje je jesti nezaslađeno voće. Postoji izvrstan recept za salatu koji će ubrzati metabolizam.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 1 grejp;
  • 150 g listova salate;
  • 80 g pinjola;
  • 35 grama maslinovog ulja za ponovno punjenje;
  • malo, doslovno na trbuh, sol i papar.

Priprema:

  1. Orašasti plodovi moraju se kalcinirati u suhoj tavi bez dodavanja ulja.
  2. Grejp se mora prepoloviti.
  3. Od jedne polovice stisnite sok.
  4. Izrežite drugu polovicu na komadiće, nakon čišćenja filmova.
  5. Ulijte ulje u sok od grejpa, sol i papar. Ovo će biti benzinska postaja.
  6. Suze ostavite na komadiće, pomiješajte ih s kriškama grejpa.
  7. Prelijte preljevom za salatu.
  8. Na vrh posipajte pinjole.

Holiday recepti za mršavljenje

Nije potrebno odbiti delicije za vrijeme odmora, ako želite izgubiti težinu. U bilo koje doba godine možete napraviti ukusan slatki desert za one koji slijede dijetu.

zima

Mogućnost zimskog odmora - salata s ananasom.

Za pripremu je potrebno:

  • 2 srednje naranče;
  • 1 velika jabuka;
  • pola malog ananasa;
  • suhe marelice - 8 komada;
  • grožđice - 2 žlice.
  • 2 žlice. sirup - narančasta ili jabuka;
  • za ukrašavanje lišća mente.

Slijed kuhanja:

  1. Ananas, suhe marelice i jabuke izrezati na kriške.
  2. Ostavite jednu polovicu naranče i drugi rez.
  3. Stisnite sok od preostale polovice.
  4. Pomiješajte sve plodove nježno i pospite grožđicama.
  5. Izlijte pripremljeno jelo mješavinom sirupa i soka od naranče.
  6. Ukrasite dobiveni tretman od lišća mente.

ljeto

Za ljetnu proslavu možete napraviti slatko-kiselu osvježavajuću laganu salatu.

Za to trebate pripremiti:

  • 10 šljiva;
  • 200 grama dinja;
  • 1 mali grejp;
  • 2 kruške (bolje od tvrdih)
  • 1 žličica tekući med;
  • sok od limuna od pola limuna.

postupak:

  1. Uklonite kamenje iz šljiva i izrežite ih na komade.
  2. Pulpa dinja također izrezati na kriške.
  3. Kruške i sjemenke ogulite i narežite na kriške.
  4. Oslobodite grejpa iz filmova i izrežite na kockice.
  5. Sve miješati i preliti preljev s limunovim sokom i medom.

Tajne kuhanja

Vrlo je važno uzeti samo svježe voće i povrće. Za vrijeme kuhanja potrebno je izračunati dio.

Važno je! Voćna salata je jelo koje se najbolje jede odmah, maksimalno istog dana, ali ne ostavljajte dio sljedećeg jutra.

Ako je moguće, izvadite sol iz salate ako je moguće (ako je to modularna verzija voća i povrća). Bolje je napuniti jelo sokom od limuna. Ne biste trebali uzimati slatke jogurte za punjenje goriva. Dobar bi izbor bio kiselo vrhnje ili prirodni jogurt.

Ispada da dijetalna salata treba:

  • imaju niske kalorijske vrijednosti;
  • imaju učinak čišćenja
  • ne zadržavaju tjelesne tekućine;
  • promoviraju gubitak težine;
  • dati snagu i energiju;
  • zasititi tijelo vitaminima;
  • biti estetski ugodan;
  • imaju dobar ukus.

Važno je! U svim mjerama je potrebno, a uz pretjeranu konzumaciju voća, možete, naprotiv, dobiti na težini. Uostalom, sadrže mnogo ugljikohidrata. Stoga nije potrebno prejedati čak i zdrave plodove. Osim povećanja tjelesne težine, može izazvati i poremećaje u gastrointestinalnom traktu.

Korisni video: brza verzija sa žitaricama

Recepti za voćnu salatu su nevjerojatno popularni. Lagana voćna salata može biti izvrstan doručak, užina za ručak ili čak večera. Brzi recept s pahuljicama u videozapisu u nastavku.

nalazi

Ako nekoliko tjedana dodajete voćne salate u prehranu, možete ispraviti manji nedostatak. A ako problem shvatite ozbiljno i uključite salate u dnevni meni, tada ćete naći ne samo promjenu u izgledu, nego i značajno poboljšanje u vašem zdravlju!

Kako provoditi više vremena na sebi i obitelji, a ne kuhati satima? Kako napraviti jelo lijepo i ukusno? Kako upravljati minimalnim brojem kuhinjskih aparata? Čudesni nož od 3 u 1 je zgodan i funkcionalan pomoćnik u kuhinji. Pokušajte diskontirati.

ProfiLektory

Zdravlje je mnogo ovisnije o našim navikama i prehrani nego o medicinskoj umjetnosti. (D. Lebbok)

8 recepata slatkog deserta (bez šećera)

Ovaj slideshow zahtijeva javascript.

Mislim da će se mnogi slatkiši složiti s mišljenjem da je najteži test prijelaza na zdravu prehranu odbacivanje deserta. No, na sreću, još uvijek možemo krenuti prema postizanju naših “prehrambenih ciljeva”, bez žrtvovanja dijete za posljednji dio izbornika. Ključ za to bit će umjerenost i pravi izbor recepta za desert koji ne treba zaslađivanje ("prazne kalorije") i nije bogat bogatim kremama i kremama. Poslastice napravljene na bazi svježeg i zamrznutog voća najrazumnije rješenje za "slatki" problem.

Usvajanjem prirodnog sadržaja šećera u voću, možete se pobrinuti i za svoje zdravlje. Za to postoji mnogo razloga. Svježe voće bogato vlaknima, vrijedni vitamini (osobito C), minerali i antioksidansi nose snažan zaštitni potencijal koji može izdržati kardiovaskularni, rak, razvoj dijabetesa tipa 2 i bolesti bubrega.

Voćni deserti, čiji recepti su dati u nastavku, mogu biti ugodno iznenađenje u vrućem ljetnom danu i ne čine da se osjećate krivim za jelo...

Popis zdravih slastica uključuje sljedeće opcije za jela:

1. Sundae za sladoled od šećera (šerbet)

2. Svježe voćne salate

3. Obrano jogurt sladoled s voćnim pireom

4. Voće i kolači bez pečenja (slijedite link za recepte)

Kao i obično, nutritivna vrijednost gotovog proizvoda navedena je na kraju svakog recepta.

šerbet

Izvor: Whole Living, srpanj / kolovoz 2011

sastojci:

  • 3 banane (prethodno zamrznute)
  • 1 šalica smrznutog bobičastog voća (jagode, borovnice, trešnje ili koštice trešanja)

Priprema:

Stavite sve sastojke u procesor hrane. Smrvite u pire. Poslužite odmah. Na vrhu možete posuti mrvicu od čokolade.

Nutritivna svojstva:

Na 1 posluživanje: 126 kcal, 1 g masti, 32 g ugljikohidrata, 5 g vlakana (19% dnevne dnevne prehrane), 2 g proteina, vitamin C 35% DN, GI (glikemijski indeks) 11.

Voćni šerbet

Izvor - Velika knjiga kulinarske medicine ShefMD-a, dr. John La Puma

Prije zamrzavanja stavite 2 vaze za sladoled

sastojci:

  • 1 unaprijed zamrznute banane
  • 1/3 šalice nezaslađene soje ili bademovog mlijeka (može se koristiti voda)
  • 8 polovica oraha (ili 1/4 čaše indijskog oraha)
  • 2 čaše smrznutog voća ili bobica
  • 1/8 čajne žličice ekstrakta vanilije (izborno)
  • datumi ili datum sirupa (po želji i ukusu. Ne stavljam)

Priprema:

U miješalici ili prerađivaču hrane pomiješajte bananu i sojino mlijeko (također, ako se koristi, vanilija i datumi). Zatim dodajte polovicu bobičastog voća i dio oraha, ponovno promiješajte. Ponovite s preostalim bobicama i orasima. Konačni proizvod treba sadržavati komade bobica i zdrobljenih oraha. Za kremastiju konzistenciju, koristite sve matice odjednom.

Nutritivna svojstva:

Na 1 posluživanje (150 g): 122 kcal,.5 g masti, 21 g ugljikohidrata, 4 g vlakana (16% DN), 2 g proteina, vitamin C 42% DN, GI (glikemijski indeks) - 5.

Šerbetska jabuka

Vrijeme kuhanja: 4 1/2 sata (uključujući zamrzavanje)

sastojci:

  • 4 šalice narezane dinje
  • 1 šalica soka od jabuke (nezaslađena)
  • 1/4 šalice soka od limete (izborno)
  • 1 šalica svježe ili smrznute borovnice
  • 1 čaša svježe ili smrznute maline
  • Svježe lišće mente (za posluživanje)

Priprema:

1. Stavite dinje, sok od jabuke i sok od limete u mikser. Pripremite pire krumpir. Gotovo pire prenesite u stakleni ili metalni spremnik.

2. Stavite gotov proizvod u zamrzivač. Svakih 30 minuta, miješajte pire krumpir s vilicom intenzivno, prebacivanje smrznutih dijelova u sredinu, a tekući dijelovi do ruba posude. Nakon 3 - 4 sata šerbet treba otvrdnuti, ali ne smrznuti i ne sadrži grudice.

3. Izvadite vodeni led iz zamrzivača. Pomoću velike žlice zdrobite voćni led i stavite ga u plastičnu posudu. Držite se u morilki još 1 sat.

4. 20 minuta prije posluživanja, izvadite iz zamrzivača. Rasporedite na vaze, ukrašene bobicama i listovima mente na vrhu.

Čuva se u zamrzivaču 1 tjedan.

Nutritivna svojstva:

Na 1 porciju (150 g): 60 kcal, 0 g masti, 15 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, vitamin A 55% od DN, vitamin C 67% iz DN, glikemijski indeks 12.

Voćne salate

Takav desert obično ne oduzima mnogo vremena da bi se to postiglo. Slijedeći savjete u nastavku, možete brzo kuhati svježe voćne salate neposredno prije posluživanja.

1. Stisnite limunov sok ili limetu.

2. Izrežite sva prethodno oprana voća na komade, stavite ih u veliku zdjelu za salatu.

3. Izrežite banane posljednje.

4. Dodajte orahe ili sjemenke i sok od citrusa ako se koristi.

5. Lagano promiješajte salatu.

6. Prije posluživanja pospite malinama ili borovnicama.

Voće sortirano s dinjom

  • 1/2 dinja
  • 2 breskve ili nektarine
  • 1 čaša zelenog grožđa
  • 1 čaša crvenog grožđa
  • 2 banane
  • 1/2 šalice badema (rezano po dužini)
  • 1 tbsp. svježi sok od limuna

Nutritivna svojstva:

Na 1 posluživanje (200 g): 177 kcal, 6 g masti (1g sat., 4 mono), 31 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 4 g proteina, 36% vitamina A, vitamina C 36% DN, glikemijskog indeksa - 9.

Bobice breskve-banane

  • 2 zrela breskva ili nektarina
  • 300 g borovnica
  • 300 g jagoda
  • 2 banane
  • 1 tbsp. l. sok od limete

Nutritivna svojstva:

Na 1 porciju (300 g): 154 kcal, 0 g masti, 39 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 3 g proteina, vitamin C 106% dnevne vrijednosti, glikemijski indeks - 7.

Smrznuti voćni jogurt

sastojci:

  • 3 šalice mješavine smrznutog voća ili bobica
  • 4 datuma
  • 1/2 šalice nezaslađenog jogurta (izbor prema prehrani)
  • 1 tbsp. sok od limuna

Priprema:

1. Stavite voće u procesor hrane. Samljeti.

2. Pomiješajte jogurt s limunovim sokom.

3. Postupno dodavanje mješavine jogurta kombinu, dovođenje voćne smjese u pire stanje. Rasporedite u vaze, pokrijte filmom i stavite u zamrzivač na 30 minuta (dok se kaša lagano ne stvrdne).

Nutritivna svojstva:

Na 1 porciju (170 g): 135 kcal, 0 g masti, 33 ugljikohidrata, 4 g vlakana, 3 g proteina, kalcij 9% dnevne vrijednosti, vitamin C 46% dnevne vrijednosti, glikemijski indeks - 8.

Sladoled od jogurta od čokolade i maline

Ako se koristi smrznuto voće, potrebno je dodatno vrijeme za zamrzavanje deserta.

8 obroka (prinos - 4 šalice)

sastojci:

  • 3 šalice svježe ili smrznute maline
  • 2 šalice jogurta s niskim udjelom masti ili nemasnog nezaslađenog jogurta (prema prehrani)
  • 5 datuma
  • 1 ½ tsp ekstrakt vanilije
  • 50 g usitnjene gorke čokolade

Priprema:

1. Stavite malinu, jogurt, datulje i ekstrakt vanilije u procesor hrane. Grind postići pire stanje.

2. Prenesite smjesu jogurtnog voća u stakleni kalup za zamrzavanje. Promiješajte svaki sat. Na smrzavanje ležati oko 2 sata (u slučaju uporabe u receptu smrznutog bobica) ili oko 6 sati (ako koristite svježe maline). Kada se masa stvrdne na stijenke kalupa, ali će i dalje biti polu meka u središtu posude, ponovno je pomaknite u procesor hrane i ponovno promiješajte.

3. Dodajte sjeckanu čokoladu. Promiješati, staviti u obliku s poklopcem za pohranu. Pokrijte i stavite u zamrzivač dok se ne poslužite desert.

4. Rasporedite vaze, ukrasite malinama.

Nutritivna svojstva:

Na 1 porciju (130 g): 135 kcal, 2 g masti, 25 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 5 g proteina, kalcij, 14% dnevne vrijednosti, vitamin C, 21% dnevne vrijednosti, Glikemijski indeks 11

Čokolada prekrivena bananama

Izvor: Dobro jesti: siječanj / veljača 2010

sastojci:

  • 4 velike banane, izrezati na 3 jednaka komada
  • 3/4 šalice usitnjene gorke čokolade
  • Of šalica kokosa ili nasjeckanih oraha (po izboru)
  • 12 drvenih ili plastičnih štapića (možete koristiti vilice ili noževe za jednokratnu upotrebu)

Priprema:

1. Rastopite čokoladu u vodenoj kupelji. Pazite da voda u loncu za kuhanje ne prokuha.

2. Položite papir za pergament (ili vosak) na lim za pečenje. Pažljivo zabodite štap, plastičnu vilicu ili nož u svaki komad banane.

3. Svaki komad banane umočen u rastopljenu čokoladu. Silikonska lopatica može se koristiti za ujednačeniju primjenu. Pospite kokosovim pahuljicama. (Potrebno je da je čokolada uvijek bila u rastopljenom obliku, te bi se stoga trebala povremeno zagrijavati u vodenoj kupelji).

4. Postavite banane na lim za pečenje s papirom i stavite ga u zamrzivač 2 sata.

Kuhane banane možete čuvati u zamrzivaču 1 tjedan.

Nutritivna svojstva:

Po obroku: 100 kalorija; 4 g masti (3 g zas., 1 g mono); 20 g ugljikohidrata, 1 g proteina, 2 g vlakana; 7 mg natrija; 207 mg kalija, vitamin C 11% dnevne vrijednosti, glikemijski indeks 7.

Preporučujem druge recepte "bezopasnih" deserta -

PP recepti s voćem

Voće i bobičasto voće su prirodni slatkiši koji sadrže mnogo vitamina, lako se probavljaju i, naravno, oduševljavaju svojim ukusom. Zato se jela na bazi voća često koriste u prehrani za mršavljenje. Pripremite ukusne i zdrave pp-jela s voćem i bobicama i budite vitki.

Ananas i pikantni kruh

Lako za napraviti smoothie s kruškom i ananasom je savršen za toniranje pp doručak. Ukusan i hranjiv smoothie od ananasa s dodatkom kruške ugasit će vašu želju.

Pečena kruška

Ako želite kuhati dijetetski desert, onda je kruška pečena u pećnici najukusnija opcija. U jednoj porciji kruške, pečene s medom, samo 131 kcal.,

Pečeni grejp

Možete pripremiti niskokalorični desert od minimalnog broja proizvoda. Grejp s medom i cimetom obogatit će vašu p-dijetu vitaminima i neće ometati gubitak težine. Sadrži uvijek.

Voćna salata s svježim sirom i malinama

Jednostavna voćna salata brzo će vas energizirati cijeli dan. Zrelo voće, u kombinaciji sa svježim sirom i orašastim plodovima, izvor je zdravih masti, bjelančevina i ugljikohidrata. Korak po korak recept.

Pečena jabuka

Postoje deserti koji se mogu jesti čak i na dijeti. Primjer za to je jabuka pečena s orasima u pećnici. Zahvaljujući orasima i medu, ovaj p-desert nije samo slatkast, već i bogat.

Voćna jogurtna salata

Voće može biti izvrstan doručak. PP salata s narančom, bananom i medom svidjet će se ljubiteljima slatkiša. 5 minuta i zdrav doručak je spreman! Ukupno 262 kcal u velikim porcijama.,

Smoothie od jabuka i celera

Smoothies su veliki izvor vitamina. Smoothies iz jabuke i celera za mršavljenje stimulira rad svih metaboličkih procesa u tijelu i tako.

Proteinski sladoled

Pripremite PP-sladoled je posve stvarna. Sladoled od jagoda proteina je niskokalorični desert koji si mogu priuštiti čak i oni koji žele izgubiti na težini.

Ukusni recepti za mršavljenje

Gubitak težine ne znači samo konzumiranje kupusa ili žvakanje dosadnih kuhanih grudi. Postoji mnogo zanimljivih dijetnih jela koja će vam pomoći u raznolikosti prehrane, učiniti je ukusnom i zdravom. Najzanimljiviji, ali lagani za pripremu recepata za juhe, pića, salate i slastice učinit će gubitak težine zanimljivim, nećete se osjećati gladnima. S njima, mršavljenja će biti mnogo lakše, dijeta će glatko ići od testa na način života.

Opći principi kuhanja dijetnih obroka

Dijetalna niskokalorična jela za mršavljenje uglavnom se sastoje od povrća, mliječnih proizvoda, nemasnog mesa, peradi, ribe. Za kuhanje se primjenjuju nježne metode toplinske obrade: roštiljanje, kuhanje, kuhanje, pečenje. Multicooker će biti dobra pomoć u kućanstvu, koja kombinira nekoliko funkcija. Pakiranje za pečenje, običnu foliju, razne kalupe i tave s protukliznim premazom neće biti suvišno.

  1. Barem salo. Jedna žlica maslaca sadrži oko 120 kcal, što je 12-15% prosječne dnevne energetske vrijednosti žene za mršavljenje. Masti se moraju dodavati strogo kroz vagu.
  2. Minimalni šećer. Slatkiši ne samo da imaju visok sadržaj kalorija, nego također utječu na fluktuaciju razine glukoze u krvi, izazivaju jaku i iznenadnu glad. Kao sladila u dijetalnim jelima bolje je koristiti svježe i sušeno voće, bobičasto voće ili prirodna sladila.
  3. Najmanje pšeničnog brašna, škroba. U prehrani za mršavljenje dopuštena je prisutnost kolača od cjelovitog zrna, raženog brašna, mekinja, zobene kaše. No, bolje je kuhati druga dijetalna jela.

Važno je napustiti kupljene umake. Čak i niske kalorijske majoneze sadrže puno masnoće, kečapi su ispunjeni šećerom i škrobom. A pojačivači okusa koji čine glad za buđenje, smanjuju dobrobiti dijetalnih obroka. Bodybuilder mora bezuvjetno ukloniti ovo iz svoje prehrane.

Recepti prvih dijetalnih jela

Prva dijetna jela za mršavljenje trebaju biti prisutna u prehrani, ispunjavaju želudac, stvaraju osjećaj sitosti, ali u isto vrijeme sadrže malo kalorija. Postoje čak i posebne prehrane za juhe. Hladna jela osvježavaju se u vrućim ljetnim mjesecima, pune se vitaminima. Vruće juhe pomoći će vam da se zimi zagrijava, oduševit će asortiman, napraviti jelovnik raznolik.

Kod mršavljenja je nepoželjno kombinirati krumpir s žitaricama, tjesteninom ili mahunarkama. Ako juha s rezancima ili grahom, bolje je ne dodavati škroba gomolja. U receptima juhe od povrća, boršč, krumpir se može sigurno koristiti.

Juha od luka s kupusom

sastojci:
Luk - 6 kom.
Kupus - 800 g
Papar - 2 kom.
Pernice od celera - 4 kom.
Rajčica - 2 kom.
Zeleni, začini prema okusu

Priprema:
Izmjerite 2,5 litre vode, ulijte u posudu i zavrijte. Luk narežite na kockice, dodajte u posudu, kuhajte 5 minuta. Nasjeckajte kupus, nasjeckajte paprike, stabljike celera i dodajte sve na luk, lagano posolite juhu. Kuhajte 5 minuta, dodajte sjeckane rajčice. Jedite jelo na laganoj vatri dok sve povrće ne skuhate. Na kraju dodajte papar, svježe bilje, lovor i druge začine po želji.

Dijeta okroshka

sastojci:
Svježi krastavci - 3 kom.
Kuhana jaja - 2 kom.
Radish - 10 kom.
Kuhana piletina - 200 g
Zeleni luk - 1 hrpa
Kopar - 1 hrpa
Kefir bez masnoća - 600 ml
Voda jednostavna ili mineralna - 400 ml
Limun - 0,5 kom.

Priprema:
Ogulite jaja, izrežite na kockice, ulijte u posudu. Piletina za rastavljanje vlakana ili rezanje. Preporučljivo je očistiti kožu i uljaste kvrge. Srušiti sve povrće i bilje, kombinirati. Pomiješajte kefir i vodu, možete uzeti mineralnu vodu s plinom, dodati sol, papar, iscijediti sok od limuna, promiješati. Dodajte punjenje u glavne proizvode dijetalnog jela. Poslužite ohlađen, pohranite u hladnjaku ne više od jednog dana.

Zeleni ljetni boršč

sastojci:
Piletina (file) - 250 g
Krumpir - 2 kom.
Mrkva - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Sorrel - 2 hrpe
Kopar - 0.5 hrpa
Jaja - 3 kom.

Priprema:
Isperite, izrežite pileći file na kriške, stavite u lonac za pirjanje, dodajte 1,5 litre vode, pustite da proključa. Uklonite nastalu pjenu, smanjite toplinu, prokuhajte juhu 15 minuta. Ogulite luk i mrkvu, izrežite na kockice, zaspite u tavi. Dodajte sol. Krumpir ogulite, narežite na kriške, ulijte u prvo povrće nakon kuhanja. Kuhajte dok ne dobijete mekani krumpir. Kobilica i kopar, isperite, izrežite na komade, zaspite u gotovo gotovoj juhi. Pokušajte sol, dodajte ako je potrebno, začinite paprom, lovorom, zavrijte, isključite. Pokrijte tavu, ulijte dijetnu posudu 10 minuta. Prilikom posluživanja na tanjur dodajte sjeckano kuhano jaje.

Recepti za glavna jela

Dijetalna glavna jela nisu od krumpira, masnog mesa, tjestenine od mekih pšeničnih sorti. Uglavnom se sastoje od povrća, nemasnog mesa ili peradi, mahunarke su dobrodošle.

Piletina s piletinom

sastojci:
File - 500 g
Jaje - 1 kom.
Bugarski papar - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Češnjak - 2 klinčića
Sol, papar

Priprema:
Izvadite sjeme iz mahuna papra, izrežite povrće na kockice, ulijte u posudu. Twist češnjak, luk, piletina kroz meso za mljevenje. Dodaj mrkvu na kockice i jedno sirovo jaje. Začinite mljevenim začinima, promiješajte. Slijepe male pljeskavice od 50-70 g, stavite u posudu za pečenje, pripremite jelo u pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva. Ili stavite dvostruki kotao na posudu, kuhajte 20-25 minuta nakon kipuće vode.

Dijetalno kuhani kupus s jetrom

sastojci:
Jetra - 300 g
Kupus - 800 g
Luk - 100 g
Mrkva - 100 g
Ulje 1 žlica. l.
Začini, začinsko bilje, češnjak po ukusu

Priprema:
Ulijte žlicu ulja u veliku tavu, u kotlić ili u lonac, tako da je malo razmazan na površini, stavite na štednjak. Narežite luk, narežite velike mrkve, lagano pržite. Isperite jetru. Ako je proizvod govedina, narežite ga na trake. Ako piletina jetra, onda samo komada, kao što će. Dodajte povrću, pržite 1-2 minute. Usitni kupus. Možete koristiti poseban rende ili nož, lagano ga posolite i zgnječite rukama. Stavite povrće u ukupnu masu, promiješajte, pokrijte i kuhajte u soku dok ne omekša. Dvije minute prije kraja jelo pospite paprom, češnjakom, začinskim biljem, dosolitom.

Na napomenu: Bolje je pržiti proizvode za dijetalna jela na kokosovom ulju. Mnogo je korisniji i proizvodi manje štetnih tvari pri zagrijavanju.

Ratatouille (recept za pećnicu)

sastojci:
Patlidžan - 250 g
Bučice (tikvice) - 250 g
Luk - 170 g
Maslinovo ulje - 10 g
Bugarski papar - 100 g
Rajčica - 800 g
Peršin, začini, ocat na okus

Priprema:
Luk narežite na kockice, ulijte u posudu s uljem na recept. Lagano pržite. Oslobodite bugarski papar iz sjemena. Izrežite na kockice, dodajte luk. Izrežite dvije rajčice na pola, narežite meso, uklonite kožu. Dodajte masu rajčice u posudu, prekrijte jelo i kuhajte povrće dok papar ne omekša. Patlidžan, tikvice i preostale rajčice izrezati u krug. Dodajte začine povrću u posudu i posolite. Po želji iscijedite češnjak, začinite ga pikantnim octom. Pola stavite u posudu za pečenje, poravnajte sloj. Rasporedi kriške povrća, naizmjenično patlidžana s rajčicama, tikvice, staviti na rubu. Prelijte preostalu biljnu mješavinu bugarskog papra na razini. Posudu pecite 35-40 minuta na 180 ° C.

Dijetetski deserti

Za izradu slatkiša i poboljšanje okusa dijetetskih jela za mršavljenje koriste se voće, bobice, nadomjestci šećera. Oni su prirodni i sintetski. Od prirodnih vrsta, najčešći proizvodi su stevija. Važno je pažljivije koristiti med. Naravno, on je zdraviji od bijelog rafiniranog šećera, ali ima i visok kalorijski sadržaj.

Važno je! Bez obzira na niskokalorični desert voća, preporuča se koristiti ga ujutro, ili barem do 16.00. Inače, jelo će usporiti gubitak težine.

Jabuke s pečenim cimetom

sastojci:
Jabuke - 3 kom.
Cimet - 1 žličica.
Med - 1,5 žličice.

Priprema:
Operite jabuke, preporučljivo je odabrati guste plodove iste veličine. Nož isječite s stražnje strane, napravite lijevak, ali ne probijte. Stavite 0,5 žličice u svaku jabuku. med, pospite kriške mljevenog cimeta. Po želji možete napraviti rupe većim, napuniti sirom ili sirom s malo masnoće. Stavite komadić folije na dno obrasca, stavite jabuke, pecite desertno jelo dok ne bude mekano u pećnici. Temperatura 200 ° C.

Sladoled od bobica

sastojci:
Jogurt - 100 g
Bilo koje plodine - 100 g
Med - 1 žličica.

Priprema:
Isperite bobice u zdjelu miješalice. Ako su s kostima, na primjer, trešnja, onda su kosti uklonjene. Tući do glatke. Dodajte jogurt, med, ponovno tukli. Stavi 40 minuta u zamrzivač. Ukloniti, brzo promiješati, staviti u sladoled plijesni, zamrznuti.

Desert od banane sira

sastojci:
Tvrdi sir - 300 g
Banana - 2 kom.
Sok od limuna - 10 ml
Mlijeko - 100 ml
Želatina - 8 g

Priprema:
Kombinirajte mlijeko s želatinom, promiješajte. Ostavite za oticanje, vrijeme je naznačeno na pakiranju. Ponekad je želatina trenutna, dovoljno je da stoji u tekućini 5-10 minuta. Ako je proizvod normalan, vrijeme se povećava na pola sata. Ogulite banane, razbijte komade, pospite limunovim sokom tako da plod ne potamni. Razmazite dobro vilicom ili umutiti miješalicom. Kombinirajte sa svježim sirom, dobro promiješajte. Otopite želatinu u mlijeku u tekuće stanje, to možete učiniti u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji. Kombinirajte sa svježim sirom, dobro pobijedite za pompu, rasporedite masu u male kalupe, čaše ili vrhnje. Smrznuti 2,5-3 sata.

Dijetetski recepti za salatu

Iz nekog razloga, kod gubitka težine, uobičajeno je koristiti svježe salate u nevjerojatnim količinama. Povrće je, bez sumnje, korisno, ali je bolje kombinirati ih s proteinskom hranom. Samo će na taj način zasititi, ne protegnuti trbuh i potpuno zamijeniti pune obroke ili večere. Najbolje opcije za dodatke su jaja, piletina, riba, mliječni proizvodi.

Recept za dijetalnu salatu "Cezar"

sastojci:
Kuhana piletina ili puretina - 100 g
Trešnja - 6 kom.
Listovi salate - 80 g
Kuhana jaja prepelica - 4 kom.
Kuhani žumance - 1 kom.
Češnjak - 1 kom.
Sok od limuna - 1 žličica.
Senf - 1 žličica.
Prirodni jogurt - 30 g

Priprema:
Isprana salata raširena na ravnoj ploči. Izrežite pileći file ili puretinu, stavite na vrh. Dodajte jaja trešnje i prepelice, izrezana na četvrtine, lijepo raširena. Za umak utrljajte senf sokom od limuna, sjeckanim češnjakom i žumanjkom, razrijedite ga prirodnim jogurtom, solite po okusu. Prerušiti salatu i poslužiti odmah.

Ledi salata recept

sastojci:
Kuhani pileći file - 200 g
Svježi krastavci - 250 g
Zeleni - 1 hrpa
Konzervirani zeleni grašak - 150 g
Kiselo vrhnje 10% - 100 g

Priprema:
Kuhani file, krastavci i zelenilo izrezati, zaliti u zdjelu. Dodajte grašak, sol i kiselo vrhnje. Možete zamijeniti prirodni jogurt, promiješati.

Chipollino salata (jednostavan recept)

sastojci:
Kuhana jaja - 4 kom.
Zeleni luk - 1 hrpa
Kiselo vrhnje - 70 g
Sol, papar

Priprema:
Sjeckati zeleni luk i kuhana jaja, sipati u zdjelu, po želji možete dodati kopar ili peršin. Sol, papar, napunite kiselo vrhom, promiješajte.

Video: Dijetalna salata za 15 minuta

Dijetalna pića

Voda je jedna od glavnih komponenti pismenog mršavljenja. Ali ne uvijek ga želite koristiti. Izlaz - niskokalorične, ukusne i masne napitke. Obično se pripremaju uz dodatak citrusa, ljekovitog bilja, različitih vrsta čaja ili nemasnih mliječnih napitaka.

Sassi voda

sastojci:
Krastavac - 1 kom.
Voda - 1,5 L
Limun - 0,5 kom.
Mint - 5-10 letaka
Đumbir - 10 g

Priprema:
Isperite krastavac i limun, izrežite na tanjure, ulijte u posudu ili bocu od 2 litre. Dodajte grated svježi korijen đumbira. Mint ispiranje, suza, zaspati u staklenku. Ulijte hladnu pročišćenu ili izvorsku vodu, zatvorite i stavite u hladnjak 10-12 sati. Bolje je pripremiti vodu "Sassi" navečer, a onda piti cijeli dan između obroka.

Zeleni čaj od đumbira

sastojci:
Đumbir - 15 g
Limun - 2 kriške
Zeleni čaj - 1 žličica.
Vrela voda - 500 ml

Priprema:
Đumbir čaj se može kuhati u termosu, francuskom tisku (koji je za kavu) ili samo u posudi. Narežite đumbir, odrežite dvije kriške limuna s kore, stavite u rabljeni spremnik, prelijte kipućom vodom. Pokrijte, ostavite 5 minuta. Dodajte pivo zelenog čaja, promiješajte. Insistirajte još 20-30 minuta. Zeleni čaj se ne može kuhati s kipućom vodom, uništava korisne tvari i daje gorčinu. Pijte hladno ili toplo ujutro, možete dodati žličicu meda.

Kefir koktel za sagorijevanje masti

sastojci:
Kefir - 200 ml
Cimet - 0,3 žličice.
Đumbir suho tlo - 0,3 tsp.
Pinch crvene paprike

Priprema:
Kombinirajte sve sastojke kefir koktela, promiješajte, ostavite 10-15 minuta za začine odabrane estere i okus. Ponovno promiješajte, pijte umjesto grickalica ili ugasite nagli osjećaj gladi. Noću je korisno koristiti koktel za sagorijevanje masti.

Usput! Ne uvijek u kupnji vrećica cimeta. Često je proizvođač lukav i koristi jeftiniji analogni - cassia. Nije štetan, također daje ugodnu aromu, ali nema masu blagotvornih svojstava i učinka sagorijevanja masti, kao što je prirodna kora drva cimeta.

Video: Smoothie spaljivanja masti

Dijetni umaci za različita jela

Kečapi, majoneza, maslac glavni su neprijatelji vitke figure. Vrlo je važno pronaći dostojnu zamjenu za njih. Pravilno odijevanje za salate, tjestenine, meso učinit će čak i najskromniju posudu ukusnijom, neće povećati kalorije, spriječiti kvar.

Jogurtni preljev za salate, meso, perad, riblja jela

sastojci:
Prirodni jogurt - 100 g
Sok od limuna - 10 ml
Senf - 5-10 g
Sol, papar, češnjak po želji

Priprema:
Za dijetetski umak poželjno je koristiti prirodni grčki jogurt. Dodajte limunov sok i senf, promiješajte. Sol, papar na okus, možete dodati zelenila i sjeckani češnjak, ovisno o sastavu jela, koji će biti dodan u preljev.

Recept za umak od rajčice

sastojci:
Rajčica - 400 g
Bugarski papar - 100 g
Luk - 50 g
Jabuka - 100 g
Maslinovo ulje - 1 žličica.
Sol, papar na okus

Priprema:
Narežite luk, pržite u žličici maslinovog ulja. Oljuštite rajčice, ogulite, narežite na kriške, dodajte luk. Jabuke i papar, također, raspasti, sipati u povrće, dovesti do kuhati i kuhati u odvojenom soku dok ne omekša. Pomiješajte povrće i pomiješajte povrće. Začinite solju, dodajte papar za oštrinu.

Niskokalorični pesto umak za sva jela

sastojci:
Bosiljak - 50 g
Parmezan - 50 g
Češnjak - 3 klinčića
Pinjoli - 1 tbsp. l.
Maslinovo ulje - 3 žlice. l.

Priprema:
U umaku "Pesto" smanjena je količina maslaca. Stoga je važno pažljivo sjeckati sočno zelenilo bosiljka i češnjaka. Stavite sve u zdjelicu miješalice, tukli dok homogena kaša. Dodajte parmezan, maslac i pinjole. Pobijediti 10-15 sekundi. Poslužite "Pesto" dijetalnim jelima od žitarica, mesa, peradi, ribe.

Dijetni recepti - voće

Voće je vrlo bogato vitaminima i tvarima koje su korisne za naše tijelo. Osim toga, sadrže vrlo malo kalorija, tako da se mogu uspješno koristiti za učinkovito mršavljenje. Unatoč činjenici da postoji masa voćnih dijeta, prehrambeni recepti iz voća mogu se koristiti samo za održavanje oblika ili kada trebate polako izgubiti nekoliko dodatnih kilograma.

Dijetni recepti - voće

Za pripremu dijetetskih jela može se koristiti voće u bilo kojem obliku. Ali ipak, preporuča se dati prednost jelima od svježeg voća, budući da će u tom slučaju tijelo u potpunosti primiti sve vitamine i hranjive tvari sadržane u voću.

Dijetni recepti - voće. "Uživanje ribizle"

Sastojci: 4 velika jabuka, 200 g crnog ribiza, limun.

Da biste napravili naše voće, trebate oljuštiti jabuke, izrezati ih na pola i ukloniti jezgre. Četiri polovice jabuka treba posuti limunovim sokom i za sada staviti na stranu. Prelijte preostale jabuke s vodom i pirjajte dok ne skuhate na laganoj vatri. Jabuke treba biti mekane.

Napravite pire od krumpira iz gotovih jabuka, stavite ga u kalupe za tortu, pokrijte s ribizlom na vrhu i pokrijte polovicama jabuke. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, stavite muffine i pecite dok se ne pojavi kora.

Dijetni recepti - voće. Citrusni lonac

Sastojci: naranča, mandarina i ružičasti grejp.

Oljuštiti voće, izrezati na kriške, staviti u jelo otporno na toplinu. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, stavite voće u nju i pecite 10 minuta. Poslužite vruće.

Dijetni recepti - voće. Jagodeći desert

Sastojci: 100g jagoda, 50g malina, 50g crnog ribiza, 50g borovnice, grančica bosiljka za dekoraciju.

Mash jagode s tanjura, ostavljajući 1 stvar za ukrašavanje gotovog jela. Stavite pire od jagoda u zdjelu za sladoled, stavite ostatak plodova na vrh, ukrasite cijelom jagodom i grančicom bosiljka.

Budite tanki i lijepi s nama!

Dijetetski deserti

Za mene je tema prehrambenih deserta uvijek relevantna. Na blagdane, kada se na stolu poslužuju sva najukusnija jela, kolači, deserti, slatkiši, kao što sam ja (s dugim životom), posebno mi je teško. Prije svega, želim isprobati puno stvari, a drugo, vjerojatno ću morati izgubiti težinu nakon takvog ukusnog.

Niskokalorični deserti od bobica

Dijetetski deserti čuvaju situaciju, jer su ukusni, srdačni, ali lagani, niskokalorični. U bilo koje doba godine, za bilo koji poseban datum, možete pripremiti dijetetski desert najzahtjevnijem ukusu. Cijela obitelj će cijeniti, čak i gosti će biti zadovoljni, jer su niskokalorični deserti vrlo ukusni, osim što se proizvodi koriste kako bi ih učinili korisnijim.

Hrana za većinu dijetetskih slastica dostupna je tijekom cijele godine. Danas čak ni svježe sezonsko voće i bobice nisu problem za kupnju, a zamrznuti se mogu koristiti. Neki ukusni deserti od bundeve, jabuke, marelice su niske kalorijske, pripremaju se bez masnoća, šećera i brašna, preporučuju se u jelovniku onima koji su na dijeti.

Često siromašni sir (nisko-kalorični deserti i Raffaello slatkiši od svježeg sira izvrsno su mjesto za niskokalorične dijetetske slastice! Jednostavno, pristupačno, brzo kuhano, nisko kalorično!), Jogurte, većina njih se kuha vrlo brzo, bez pečenja. Pokušajte kuhati neobično jelo prema receptima ili izmisliti svoje u pokretu (često ga dobivam, nešto ćete ukloniti, dodati nešto...).

Prehrambeni desert "Voćna fantazija"

Što pripremamo:

Dijetetski voćni desert

  • zobena kaša - 1 šalica;
  • drobljeni bademi - 120 g;
  • banana - 1 kom.
  • mrkva - 1 kom. (umjesto mrkve, možete koristiti bundeve, dobiti nevjerojatan desert okus!);
  • sok od limuna iz jednog krupnog citrusa;
  • med - 1 desertna žlica;
  • voda ili mlijeko - 2-3 žlice;
  • jagode - 100 g;
  • maline, marelice - potrebne su za dekoraciju.
  • Banana i jagode se miješaju s miješalicom Kako napraviti desert s voćem:
  • Gnječimo orahe, protresemo mrkve na finom rende.
  • Kombinirajte smjesu od jagode i banane s mrkvom i orašastim plodovima, dodajte med, sok od limuna.
  • Grinded zobena kaša u mikser ili mlinac za kavu, prelijte toplom vodom ili mlijekom, neka ga skuhati za 10-15 minuta.
  • Sve dobivene sastojke kombiniramo u veliku zdjelu, temeljito promiješamo i pažljivo napunimo kalupima (uobičajeno kulinarski, za kolače), ukrasimo malinama, marelicama, stavimo ih u zamrzivač na sat vremena. Ovaj dijetetski voćni desert može se poslužiti s jogurtom.

Dijetalna desert "Vruća voćna salata"

Što pripremamo:

Dijetetski desert s svježim sirom

  • banana - 2 kom.
  • narančasta - 2 komada;
  • svježi sir - 250 g;
  • mljeveni cimet - 1/3 tsp;
  • Konzerve mandarina - 300 g.

Kako kuhati dijetetsku hranu:

  • Napravljamo narezane kriške naranče i banane. Imamo mandarine na kriške, ali možete i samljeti, rezati kriške na 2 dijela, ako ne volite velike komade u desertima.
  • U zdjelu ili tavi s visokim rubovima prebacimo sve narezano voće, sipamo sok iz posude s mandarinama.
  • Posudu s voćem stavimo na malu vatru, pričekajte da prokuha, povremeno lagano miješajući.
  • Čim mješavina proključa, ulijte cimet i nastavite kuhati na laganoj vatri dok sok ne iskuhne.
  • Još uvijek vruće voće miješamo s svježim sirom, poslužujemo ovaj dijetetski desert u toplom obliku.

Jogurtni desert

  • jogurt - 0,5 l;

Jogurtni desert

Kako kuhati - proces kuhanja:

  • Želatina se otopi u toploj vodi.
  • U miješalici, tukli jogurt, a zatim ulijte kremu, nastavite tući, dodajte želatinu na samom kraju.
  • Ulijte homogenu mješavinu u oblike ili naočale, nadopunite pireom.

Dijetetsku hranu na bazi jogurta treba poslužiti rashlađenom.

Berry dijetetski desert "Izabrani"

Od onoga što kuhamo: za ovaj će desert trebati bilo koje plodine - sezonske ili zamrznute. Jagode iz različitih godišnjih doba daju vrlo neobičnu kombinaciju okusa, tako da će konzervirani zamrznuti poluproizvodi također odgovarati:

Desert s dijetetskim plodovima

Potreban skup proizvoda:

  • krkavina - 200 g;
  • maline (ili jagode) - 300 g;
  • borovnice - 200 g;
  • brusnice - 200 g;
  • šećer - 3 žlice (potreban je recept, ali može biti i manji ako volite kisele deserte ili više, ako više volite slatkiše - po vašem ukusu);
  • želatina - 20 g;
  • voda - ½ šalice.

Kako kuhati dijetalni desert - proces kuhanja:

  • Napunite želatinom toplom vodom.
  • Nabrojite, operite bobice, promiješajte u miješalici, dodajte želatinu i šećer.

Slatkovodni desert "Assorted" poslužuje se za stolom u zdjeli ili u malim čašama za vino nakon što se masa želatinoznog brašna namjesti.

To je vrlo ukusna, zdrava, aromatična i lijepa desert! Oni koji su na dijeti, ne osjećaju se uskraćeni za blagdanski stol. I samo bez razloga, možete lako i brzo pripremiti takvu poslasticu za desert, razmaziti se i ugoditi sebi i voljenima.

Dietetski desert od svježeg sira i jabuka

Što pripremamo:

    svježi sir 2% - 0,5 g;

Dietetski desert od svježeg sira i jabuka

Kako kuhati dijetetsku hranu:

  • Zobene pahuljice mljeti miješalica (ne možete samljeti, također ispada ukusna).
  • U jednom zdjelu miješalice s jajima, šećerom, vanilijom i solom pobijedimo svježi sir.
  • Jabuke fino izrezati, dodati u sir, mijesiti dok ne postane glatko.
  • Razmažite oblik ili posudu, ravnomjerno posipajte zobenu kašu dnom. Na vrh stavite mješavinu svježeg sira i jabuka.
  • Zagrijte pećnicu na 185 stupnjeva, pecite desert do zlatno smeđe boje.

Jabučno-slane dijetetske slastice stvarno vole svakoga tko voli palačinke. Savršeno svjetlo za čaj za cijelu obitelj!

Dijetalni desert "Trešnja s kremom od banane"

Cherry Diet Dessert

Izvorni recept za takav desert preporučuje korištenje borovnica (nemam sumnje da je ovo ukusno!). Na našem području, borovnice ne rastu, a zamrznute još nisu imale priliku podnijeti zahtjev. No, puno trešanja, pa sam zamijenio borovnice trešnjama - ispostavilo se da je to ukusan desert (također i dijetetski - u 100 g 70-90 Kcal).

Što kuhamo prehrambeni desert:

  • trešnja - 1,5-2 šalice;
  • sir od rikote - 70 g;
  • sok od limuna (prirodni) - (10 g) 1 žličica;
  • šećer - 1-1,5 žlice;
  • jogurt 2% prirodan - 2-3 žlice;
  • banana - 1 kom.

Pripremite ovaj dijetetski desert lako kao:

  • Sve sastojke recepta (osim trešanja) stavljamo u miješalicu, miješamo 1 minutu do homogene mase, slične kremi.
  • Moja trešnja, uklonite kosti, proširite se kremankamom, prelijte vrhom banane kreme.

Vaš lik neće patiti od takvih laganih dijetetskih deserta, čiji recepti mogu naći mnogo ili izmisliti vlastite. Poslastice voća i bobičastog voća nisu smetnja harmoniji, a dobro su i za zdravlje!

Snimanje navigacije

Prehrambeni deserti: 3 komentara

Cool site. Izradili smo prezentaciju s ove stranice

Hvala na dobrom receptu.

Hvala na dobrim receptima.
Obožavam dijetetske deserte, osobito vlastito kuhanje