Kako napraviti jogurt pomoću bifidumbacterina?

Koliko bifidumbakterina staviti na određenu količinu mlijeka? Što bakterije su moderno kupiti za jogurt u Bjelorusiji? U našim ljekarnama osoblje ne može razumjeti što želim od njih. I sve što nađem u mreži nije na prodaju.

Jednom, sjećam se, napravio sam jogurt prema ovom receptu (savjetovao ga je liječnik iz dječje klinike):

Uzmi pola litre mlijeka - kuhano, u svakom slučaju nije sirovo!

dodajte mu jednu ampulu bifidumbakterina. Bit će kvasac.

A onda sam koristio ovu kiselinu za izradu jogurta. Dodao sam 2-3 žlice tog kvasca pola litre mlijeka. Miješali smo i izlijevali dobiveni sadržaj u šalice.

Noću (12 sati) uklonite smjesu u hladnjak. Ujutro se možete zabaviti.))

Priprema jogurta nije jako teško kod kuće. Suština kuhanja jogurta pomoću bifidumbacterina nema osobitosti. Sastojci potrebni za pripremu: mlijeko 0, 5 ili 1 l, Bifidumbacterin - boca. Mlijeko treba zagrijati na 37 stupnjeva, ali to nije bilo jako vruće. Zatim otopite bifidum s mlijekom ili u boci ili u zasebnoj šalici. Nakon toga ulijte mlijeko u posude i dodajte kvasac od 1 žličice do 2 žlice, ovisno o tome kako ćete dobiti željenu konzistenciju i kapacitet. Položite na toplo mjesto 10 - 12 sati dok ne budete spremni. To će biti vrlo koristan jogurt za crijeva i tijelo u cjelini.

Bifidumbakterin jogurt

Netko je radio u kavu? Postoji litra mlijeka i jedna ampula Bifidumbacterina.

  • Hvala 1

Lipa mlijeka kuhati, hladiti, dodati pola žarulje bifiduma, promiješati sve, sipati u čaše, zatvoriti šalice, staviti u stroj za pripremu jogurta, 4 do 8 sati za pripremu. Bon appetit!

A što je s pola ampule?

So. I u čemu je problem?

Ne znam. U Internet pisanju dobivam kefir)

  • Hvala 1

Uzimam kuhano mlijeko nepotpuno litarsku bočicu od 1 ampule Lactobacterina ili Bifidumbacterina, odnosno dodam 15% do 2% žličice ili desertne nepotpune kisele vrhnja, sve umutimo u kavu od jogurta. Glavna stvar s kiselo vrhnje je ne pretjerivati, tako da ne ispada masnoće.

Nije uspjelo (Mlijeko koje je bilo i ostalo je.
Kiselo vrhnje se ne stavlja, uzima cijelu bočicu.

To nije uspjelo (mlijeko je bilo onako kako je bilo i ostalo. Kisela krema nije stavila, uzela cijelu ampulu.

nije se dogodilo da nisu dodali kiselo vrhnje, već sam dodavao kagma ferment, ali to nije uvijek na prodaju, oni ga isporučuju, nije, prešao sam na kiselo vrhnje, djevojka dodaje kefir u skladište u mlijeku, ona također govori normalno, ali nisam pokušao s kefirom.
Pokušao sam vivo sourdoughs - to je radio svaki drugi put, ja čak ne razumijem iz kojih razloga.

nije se dogodilo da nisu dodali kiselo vrhnje, već sam dodavao kagma ferment, ali to nije uvijek na prodaju, oni ga isporučuju, nije, prešao sam na kiselo vrhnje, djevojka dodaje kefir u skladište u mlijeku, ona također govori normalno, ali nisam pokušao s kefirom. Pokušao sam vivo sourdoughs - to je radio svaki drugi put, ja čak ne razumijem iz kojih razloga.

Imam Vivo i Goodfood uvijek s praskom, ali samo ako kupujem mlijeko.

Imam Vivo i Goodfood uvijek s praskom, ali samo ako kupujem mlijeko.

možda i ovisi o mlijeku, nije razmišljalo o tome

MULTIVARKA.RU - glavna web stranica o multikookerima

www.multivarka.ru - glavni kulinarski forum o multikookerima, receptima, savjetima, razmjeni iskustava

Telefoni u Moskvi: 8- (495) -509-60-80
8- (495) -509-60-90

  • Popis foruma ‹Recepti za različite multikookere‹ Mliječni proizvodi ‹" Jogurti "na starteru i bez aditiva
  • Promijenite veličinu fonta
  • Za ispis
  • Pitanja
  • registracija
  • ulaz

Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150)

Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150)

Olga V.B. »Aug 23, 2013 6:22 pm

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

Omichka85 »15. ruj 2013., 05:51

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

Olga V.B. »15. ruj 2013, 12:35

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

Ladybird * ”15 ruj 2013, 13:34

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

Olga V.B. »Sep 15, 2013 2:46 pm

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

Swe22tik »14. velj 2014., 16:23

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

Olga V.B. »14. velj 2014., 23:43

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

Swe22tik »15. velj 2014., 17:29

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

LiraBardakova "07 ožu 2014, 17:40

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

Olga V.B. »07 Ožu 2014, 23:13

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

7cvetik »07 Srp 2014, 20:59

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

Olga V.B. »08 srp 2014, 13:50

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

MayLily »15. srp 2014., 13:15

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

esheva »25. velj 2016., 14:58

Pardonte, ali već mjesec dana radim točno onako kako vi savjetujete:
- Dolazim bježati s posla, sipati 1,5 litra ultra-mlijeka izravno u višekutnu zdjelu
- Zagrijavam 5 minuta mlijeka agresivnim programom
- Sipam Bifidumbacterin (koji je u vrećici, ali ne u staklu) izravno u zagrijano mlijeko iz izračuna 2-3 vrećice po 1,5 litre mlijeka (ovisno o željenoj likvidnosti)
- Stavio sam program "Jogurt" 11 sati
- Ujutro ga promiješam, sipam u staklenke i stavim u hladnjak
Dok mi idemo u / oprati lice na poslu, ohladio se - u torbi i na poslu!
Mi samo volimo objedovati mliječne proizvode))

Dakle, ako je itko tijekom vremena zategnut - ne bojte se izliti Bifidumbacterin izravno u mlijeko, u redu je

Re: Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150

Levitan "25. velj 2016., 15:47

I ne bojite li se upotrijebiti lijek umjesto hrane? To je kao da jedete vitamine umjesto slatkiša.
Bifidobakterin nije prehrambeni proizvod, a fermentirani mliječni proizvod na njemu je također lijek, nekontrolirana uporaba bilo kojeg lijeka.

Iz uputa:
Doziranje i primjena:
Unutar, tijekom obroka (pomiješan s tekućim dijelom hrane, po mogućnosti fermentiranim mlijekom, ili s 30-50 ml prokuhane vode na sobnoj temperaturi, ili s majčinim mlijekom) za prevenciju crijevnih bolesti u odraslih i djece od 3 godine - 2 vrećice 1-2 puta dnevno. dnevno, za djecu iznad 6 mjeseci - 1 vrećica 1-2 puta dnevno, do 6 mjeseci - 1 vrećica 1 put dnevno, 2-3 tjedna, 2-3 puta godišnje.
Liječenje: odrasli i djeca starija od 7 godina - 2 vrećice 3-4 puta dnevno; djeca 3–7 godina - 1 vrećica 3–5 puta dnevno, od 6 mjeseci do 3 godine - 1 vrećica 3–4 puta dnevno, do 6 mjeseci - 1 vrećica 2-3 puta dnevno, ako je potrebno od 2-3 dana do 4-6 puta dnevno. Tečaj je 3-4 tjedna, opet - u mjesecu.
Akutne crijevne infekcije: u terapijskim dozama 5-7 dana.
Izvana, za prevenciju mastitisa: 20-30 minuta prije hranjenja sterilnim štapićem natopljenim otopinom preparata (1 vrećica se otopi u 10-15 ml prokuhane vode na sobnoj temperaturi), bradavice i areola mliječnih žlijezda liječe se 5 dana.
U ginekologiji: intravaginalno se ubrizgava tampon, koji se obilno navlaži u otopini pripravka (sadržaj 2 vrećice otopi se u 15-20 ml prokuhane vode na sobnoj temperaturi) 2-3 sata, a traje 8-10 dana.

Liofilizat Microgen BIFIDUMBACTERIN Suho (liofilizat za suspenziju) - referenca

Učinite to sami! Ukusan prirodni jogurt kod kuće. Vaš trbuščić će vam zahvaliti))) (+ priprema fotografija i fotografija

Ako želite normalizirati rad gastrointestinalnog trakta ili provesti prevenciju, onda se ništa bolje od probiotika ne može nositi s tim. Bifidumbacterin, jedan od tih lijekova - probiotici.

Možete ga primijeniti od prvih dana života. Pomaže kod disbakterioze gastrointestinalnog trakta, poboljšava imunitet, a može se koristiti iu ginekologiji.

Samo zato što uzimanje bifidumbacterina nije ukusno. Stoga predlažem da od njega napravite jogurt. Ovdje se koristi kao starter.

  • 5 doza bifidumbakterina (1 boca)
  • 1 litra mlijeka (pasterizirano s rokom trajanja do 5 dana). Imam 2,5%.

Za veću udobnost, možete koristiti svoj dom, ali mi to nemamo, pa sam ga napravio iz trgovine.

1. Ulijte u posudu 1 litru mlijeka.

2. Usporimo vatru.

3. Donosimo na temperaturu od 38-40 ° tako da nije vruća, malo toplija od tople (ne kuham).

4. Kada je mlijeko vruće, uzmite malo mlijeka i ulijte ga u bočicu kako biste otopili Bifidumbacterin. Intenzivno protresite i ulijte sadržaj u posudu.

5. Sve to izmiješajte umutkom tako da se bakterije dobro rasporede u mlijeku.

6. Prolijte sve spremnike. Imam dovoljno mlijeka za 6 kontejnera za jogurt. Zatvorite posude s poklopcima

7. Stavimo lagani štednjak. Odaberite način rada "Jogurt".

Vrijedim 8 sati. Nakon vremena koje provjerim, ako je vrlo tekuće, stavim ga na još nekoliko sati.

8. Sada je jogurt spreman, morate ga ohladiti i možete jesti. Želite li se tamo ugrijati.

I ukusno i zdravo.

cijena Bifidumbakterin pakira oko 90 rubalja. (Ako nije skupo). Dovoljno dugo za jogurt.

Kupite u bilo kojoj ljekarni.

Čuvajte ga samo u hladnjaku.

Hvala na pozornosti na recenziji. Ako vam se sviđa, kliknite . YES

Više recenzija OVDJE

LiveInternetLiveInternet

-Tagovi

-kategorije

  • RAZLIČITA ANIMACIJA s kodom i bez šifre (12)
  • Mozilla lekcije 2 (9)
  • PLAYKASTES (3)
  • PISANJE LIJEPO, FONTI, PISMA (24)
  • IGRAČI / Igrači koda (6)
  • SOFTVERSKI PROGRAMI-DIZAJNERI PROGRAMA (21)
  • "SLJEDEĆE" GUMBI-TRANZICIJE (32)
  • FRAME / - Okvir za tekst (156)
  • POUKE od Lyubasha K (139)
  • USB flash pogoni (11)
  • optimakomp.ru (9)
  • informacije za razmatranje. (6)
  • OKVIR NOVE GODINE (10)
  • "KODE I TABLICE" (2)
  • "RITUALI RITUALI I SIMORON" (1)
  • Mail.ru (4)
  • Windows 7 (16)
  • Windows 7, 8 (6)
  • Windows 8 (7)
  • ALKOHOLNA PIĆA Punch Mors Cocktail Mousse (11)
  • PROIZVODI PROTIV VIRUSA (4)
  • ZAHVALE (1)
  • Palačinke palačinke palačinke (55) t
  • BATERIJA ZA POUKE (1)
  • BROTHERS (13)
  • KLUPE ZA PIZZU (51)
  • U ZRAKOPLOVU (2)
  • U POTSU (6)
  • U MIKROVALU (27)
  • U MULTIVARKU (380)
  • IN MULTIVARK, pripreme za zimu (10)
  • U MULTIVARKE-hodalice (17)
  • U MULTIVARE pečenju (205)
  • U KOTLU (19)
  • POMOĆ ZA OSOBLJA (55)
  • U PEKARA (7)
  • VIDEO (91)
  • VIDEO RECEPTI (602)
  • VINSKA PODRUM (20)
  • SVE O HURME-u (1)
  • DRUGA JELA, MAKARONA, KOBASE (11)
  • Pečenje (231)
  • Pečenje iz složenog ispitivanja (42)
  • Pečenje nije slatko (169)
  • Glavna jela za jelo (14)
  • GENERATORI (5)
  • PUZZLE (1)
  • Horoskope. MEDITACIJA, POJAVA (38)
  • GLJIVE (44)
  • VRTOVI VRTOVI U VRTU (53)
  • ZAKLJUČITE OKVIR, TIPKE (3)
  • DESSERT_BURNS (52)
  • DIJETE (12)
  • DJEČNA HRANA korisni proizvodi (26) t
  • DIZAJN, INTERIJER (ideje, radionice) ": (30)
  • POČETNA (5)
  • PRIPREME ZA KUĆU (401)
  • DORAK KAKO (33)
  • UGOVORI (4)
  • SNACKS (172)
  • Pecite u rukavu (3)
  • Lonac (56)
  • ZDRAVLJE (499)
  • ZDRAVLJE Dodaci prehrani (35)
  • ZDRAVLJE Komplet prve pomoći (20)
  • ZDRAVLJE-mikrovalna terapija (1)
  • GAME ENTERTAINMENT (3)
  • INFORMACIJE, INFORMACIJE (40)
  • KAKO POSTATI GLAZBA (5)
  • KROMPIR (71)
  • kinoinostalgiya (47)
  • CLIPART (3)
  • KNJIGE (online) (1)
  • KNJIGE, ČASOPISI, AUDIO KNJIGE (3)
  • KOMENTARI (45)
  • POSTROJENJA (3)
  • copywriting (1)
  • ljepota (115)
  • KREM, PEKARSKO PRAHU za pečenje (39)
  • Kulinarska obuća (39)
  • KULINARSKA MJESTA (4)
  • KUHINJSKI TRIKOVI (46)
  • LAVASH (39)
  • LIJEKOVI (3)
  • MENU, univerzalna jela (23)
  • MO (19)
  • MOJI DAROVI (30)
  • MOJE ČESTITKA (39)
  • MLIJEČNI PROIZVODI (37) t
  • MORSKA HRANA (7)
  • ICE KREM (14)
  • MUDROSTI ŽIVOTA (2)
  • GLAZBA (22)
  • GLAZBENE KARTICE (2)
  • MULTI, TALES (5)
  • MASNINE ZA MESNE KOSE (198)
  • MEAT, drugi tečajevi (149)
  • PIĆE, KVAS, SIRUP (13)
  • POČETNICI - POMOĆ (6)
  • TEMA NOVE GODINE (9)
  • NOVOSTI DANA (3)
  • O RATU (5)
  • povrće (143)
  • ODJEĆE I CIPELE (3)
  • OMLETE, JAJAČA (2)
  • autor: Surge Blavat (2)
  • CARDS sa i bez koda (32)
  • RASPRAVA DNEVNIKA (16)
  • Uskršnji recepti (14)
  • PEKNIK, COSTER (1)
  • knedle, knedle, makaroni, pilaf (45)
  • PENZIJA (3)
  • PRVI TEČAJEVI (84)
  • PRVI TEČAJEVI, HLADNJAKA, VODA (21)
  • PREVODITELJ (1)
  • ŽIVOT I DRUGI PODPRODUKTI (63)
  • PIES, CHIZGEYKI (174)
  • SAVJETI ZA ŽIVOT, ZA DOM ZA KUHINJU (222)
  • ZANIMLJIVOSTI (25)
  • KORISNI LINKOVI (7)
  • POŠTANSKE JELA (15)
  • PRAZNICI (18)
  • BIRD (204)
  • PRIJATELJI RADOVI (3)
  • RADICAL (2)
  • RADIO (8)
  • DIVIDERI DECOR (12)
  • RAZNO (39)
  • FRAME VIDEOS (22)
  • OKVIRNI MULTI-CURVE (22)
  • Okviri Ručno izrađeni "pletivo" (6)
  • Palačinke, palačinke (5)
  • Drugi okviri (6)
  • FRAME pečenje (55)
  • OKVIRNE GLJIVE (10)
  • OKVIR za djecu (10)
  • OKVIRNI BLOKOVI (51)
  • Okviri od kaše, žitarica (5) t
  • FRAME FRAME (4)
  • FRAME Beauty (3)
  • FRAME pasta tjestenina (11)
  • Okviri Manti, ravioli, knedle (2)
  • OKVIRNI MEDICINSKI (13)
  • FRAME Honey (1)
  • FRAME mikrovalna (4)
  • OKVIR MOJH IMENA (50)
  • FRAME sladoled (2)
  • MESO OKVIRA (19)
  • FRAME pića (5)
  • OKVIRNI NACIONALNI KUHANJE (3)
  • OKVIRNA NOVA GODINA (16)
  • OKRUGLI povrće (75)
  • OKVIR Uskrsa (23)
  • FRAME Pizza sendviči (7)
  • OKVIRNI savjeti, savjeti za kuhanje (20)
  • OKVIR POSEBNIH JELA (2)
  • ODMOR ZA ODMOR (81)
  • FRAME svečana jela (7)
  • FRAME BIRDS (18)
  • OKVIRNI RAZLIČITI (28)
  • OKVIR ULOGE (3)
  • FRAME fish (11)
  • OKVIR SA SCROLLOM (5)
  • FRAME salate grickalice (23)
  • FRAME Fat, prsa (4)
  • FRAME umaci (3)
  • OKVIRI DUHOVI, KOSAŽE (6)
  • FRAME juhe (25)
  • FRAME Cheese (7)
  • OKVIRNA SKUPINA, MLEKO (4)
  • FRAME tijesto (6)
  • OKVIR kolači, deserti (26)
  • OKVIR Gourd (3)
  • Univerzalni okvir (107)
  • OKVIR Voće, bobice, agrumi (35)
  • FRAME BREADS (10)
  • OKVIR UŠTEDLJENIH JABUKA, JABUKA (7)
  • FRAME / Okviri za tekst animirani (2)
  • RELIGIJA / Ikone, molitve (31)
  • MULTIVARNI RECEPTI U MIKROVALU (22)
  • RECEPTI-U MULTIVARE BAKER (20)
  • RECEPTI (127)
  • DELECACES ZA RECEPTE (55)
  • MESO RECEPTA (46)
  • RECEPTI BIRD (34)
  • Recepti-ribe (17)
  • RECEPTI-SALATE, RAZNO (65)
  • Recepti-kolači (51)
  • RIBA (145)
  • SALATE (252)
  • TOPLA SALATA (6)
  • učinite to sami (33)
  • RUČKE, ZAČINI, PUNJENJA (47)
  • SSSR. MEMORIJAL (1)
  • SHEME (39)
  • TABLICA PROIZVODNIH KALORIJA (1)
  • Tablica težine i mjere (11)
  • TABLICE VELIČINA (3)
  • BREED (70)
  • KREATIVNOST (5)
  • TV (9)
  • TV kanali (14) t
  • DARE BRODERS DARE PIE (118)
  • ISPITIVANJA (156)
  • TORTE (261)
  • KOLAČI bez pečenja (54) t
  • TAGS, CODES (3)
  • UKRAJINA (21)
  • DEKORACIJA JELA (44)
  • VJEŽBE, GYNNASTICS, VIDEO (22)
  • LEKCIJE "LiveJournal (LJ)": (4)
  • LEKCIJE od Ljubaše K (video) (10)
  • GOOGLE LESSONS (1)
  • Mozilla lekcije (24)
  • STACK BEEF CHICKEN (121)
  • FLASH MAGAZINI (7)
  • FLASH satovi-kalendari (14)
  • POZADINA, FORMULA (11)
  • FOTO (obrada) (5)
  • FOTO, MOJA OBITELJ (5)
  • VOĆE, CITRUS (1)
  • snimke (1)
  • KRUH (15)
  • DOBRODOŠLI, DIJETE, ZDRAVLJE, VIDEO (81)
  • DODACI STIHOVA (40)
  • Citat Zahvalnost (1)
  • ČAJ, BILJNI ČAJ, KAVA (24)
  • TUŠ (20)
  • ŠKOLA RAČUNARSKE PISMENOSTI (110)
  • POMOĆ STUDENATA (2)
  • ČOKOLADA CEFIJA ZEFIR MARMELAD (41)
  • Dječji krevetić (2)
  • VAŽNO (8)
  • Ovo je zanimljivo. Povijest slavnih osoba (26)
  • SVJETOVI ZA HUMOR (18)
  • YUTUB (3)
  • ZDRAVSTVENI RAK (1)
  • (3)

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-prijatelji

-statistika

Kiselo tijesto Bifidumbakterin, za jogurt, svježi sir, vrhnje, sir.


Mnogi su me pitali odakle izgleda starter

Bifidumbacterin, ovdje
Pokazujem fotografiju, starter se priprema na sljedeći način: 0,5 l

pakirano mlijeko i 1
bočica (5 doza) Bifidumbakterina.U 1 bocu (bočica)

sipati malo
sobno mlijeko 3,2%, protresti da se otopi

suhe bakterije i
Ulijte u preostalo mlijeko.

Mikser, ali ne dugo
sipati u posudu multicooker, omogućiti način

Jogurt u 12 sati
sati, mlijeko može ostati svježe

Plašim se 12 sati
Savršeno probavljen i izdvojit će mali serum.

Ispada kao
debeli kefir ili deblji, ovisan o mlijeku.

Zatim sipajte kiselo tijesto
jar, serum se može isušiti, nisam isušio.

Ovaj starter je lijep
jogurt, kiselo vrhnje, svježi sir, ryazhenki
kiselo vrhnje, ryazhenka, sir, jogurt, ako ne možete kupiti

Evitalia, VIVA., Onda
dobiven je iz Bifidumbacterina

Bifidumbacterin jogurt

Domaći jogurt iz bifiduma.

Dobivam isto smeće iz "Narine". Ja radim od prirodnog. 1 posudu jogurta po litri mlijeka. Zagrijavam mlijeko do 37 stupnjeva otprilike (da bi ga moj prst mogao podnijeti), pomiješati s jogurtom, preliti u čaše i u više sati za 9. vrlo ukusno)))

Ukusan domaći jogurt

Yogurnitsa

Kupujem kvasac u trgovini, zovu se vivo, imaju drugačije - i jogurt i kefir i bifidum. Uzimam samo ultra-pasterizirano mlijeko, prvo ga nije potrebno kuhati, drugo je najsigurnije za fermentaciju. Miješanjem kiselog tijesta s mlijekom, ulijte sve u staklenke i jogurt je spreman za 8-10 sati

Kupujem kvasac evitalia u ljekarni... Napravim 2,5% UHT ili steriliziranog mlijeka... ispada jako dobro

Usporedimo učinkovitost primjene i cijene suhog Bifidumbacterin forte, Linexa i tekućeg Bifidum 791 BAG - upute za uporabu...

Za mene je oblik probiotika apsolutno nebitan i njegova cijena nije važna, ali se testira učinkovitost Bifidumbacterina. Imam troje djece i imamo trajne alergijske osi na koži, probleme s radom gastrointestinalnog trakta, i crijevne infekcije koje stalno inficiramo u vrtiću su općenito "zajednička stvar". Bifidumbacterin uvijek pomaže, naručujem na probiotičkoj internetskoj stranici, gdje je cijena samo dobra, a proizvodi su uvijek svježi.

Pitanje za one koji kuhaju domaći jogurt u kavu.

kako napraviti jogurt kod kuće?

Tema. Biolact, jogurt za piće.

Hvala na informacijama. A onda imam 3 Biolacta pića dnevno, ali do sada nisam primijetila nikakvu negativnu reakciju.

Također na Tyomi je bila alergija. Točno na skutu

Bacvaginoza (s interneta)

Zanimljivi argumenti o takvoj bolesti, ali liječenje svega ovoga potrebno je s Klorionom, to su svijeće koje sadrže klorheksidin.

Danas sam vidio u trgovini Bifidumbakterin

Mliječne hrane ili napraviti domaći jogurt za piće, bifidumbacterin?

Shvaćam ispravno. Smjesa već i ne hraniti se nakon godinu dana? samo me noću pita, tijekom dana sve hranim mješavinom

Nekada su pili bifidum, ali ga dugo ne možete piti, zatim kefir nakon biolacta, ali biolakt je vrlo sladak, dijete mu se nije svidjelo

Možda će netko dobro doći.

izrađivač jogurta. našao recept na mjestu Dyukana

Predavanje o disbakteriozi za liječnike (također pronađeno u mreži))))

cijeli svijet bez tih droga živi, ​​a Linex je sam vidio nakon smeća na bazi antibiotika, sve je obnovljeno i tako.

Naravno, bit ćete mučeni, ali članak je koristan. Dodaj oznakama.

Ooooochen opsežan članak o disbakteriozi.

Imali smo i problem disbakterioze, a kao posljedicu problema s kožom - atopijski dermatitis. Liječnik je rekao da ne treba liječiti kožu, nego da je unutar tijela. Uzeo se Liveo Kid, probiotici koji podržavaju i obnavljaju nezrelu crijevnu mikrofloru. A istina je da je naša koža počela bježati. Vidio sam članak neki dan o tome, vrlo koristan.

Tatyana, ništa iznenađujuće, također smo testirali na disbakteriozu uz naknadu. I počelo je s nama nakon što smo popili kroz antibiotike. Tako nam je liječnik nakon pregleda rekao da je potrebno obnoviti crijevnu mikrofloru, dodijelili su nam Tekući ugljen. Kupljen za djecu. Jednostavno vraća mikrofloru GIT-a i sigurno je za tijelo. Popio je tjedan dana, a proljev je prestao, bol u želucu.

svatko tko misli da dijete ima disbakteriozu.

Čitao sam članak u cijelosti, ali pročitajte zašto, jer moj zeko ima bilo kakav osip na bilo kojem proizvodu i morat ćemo ga analizirati u bliskoj budućnosti! Članak je još uvijek koristan, barem ću biti malo vođen onim što liječnik kaže!

i gotovo sve kapsule za liječenje disbakterioze i uništavaju se u želucu i ne dosežu glavno crijevno odredište.

recepti

Hvala za članak, vrlo korisno. Ako je netko zainteresiran, nedavno sam pronašao stranicu s jednostavnim i jeftinim receptima - http://tvoirecepty.ru/. A sva će jela biti iz restorana.

Korisne djevojke, i gdje možete naručiti isporuku mesa u Moskvi.

Kuhanje beba

kako kuhati meso, juhu, sir, itd. za djecu)))

Pa, napokon, tko je o tome pisao)) pročitajte lijenost) u knjižnim oznakama)) samo idem na kuhanje sina))

Smiješno je, već sam već tražio recepte za malu. Hvala vam.

sve vrste komunalnih usluga + recepti za djecu

Usput, pileći trup je 1 i 2 sorte, 2 sorte s manje masti, kupujem kao piletina piletina :)

Dysbacteriosis, ili kako liječiti nepostojeću bolest

I ako bi svi liječnici razumjeli da Olga razumije, bilo bi puno zdravih ljudi, a djeca se ne bi rodila zdravija.

drozd izliječen

Liječenje vulvovaginitisa (vulvitisa vaginitisa) u djece

Hvala vam, vrlo razuman i koristan članak, svi položeni na police. Samo, čini mi se, morate dodati. Tako da roditelji, pak, provjeravaju različite infekcije. Moja prijateljica je imala infekciju kćeri od majke. Ali, mama je lakše liječiti, onda mnogi lijekovi mogu se primijeniti. Bila je liječena metrogil gel vaginalom, koju je pronašla bakterija, vaginozom. Pa, to pogađate, provjerite, a onda i naposljetku povrijedite zarazu jedni druge.

Gdje ste pronašli takve gluposti? upravo sam sakupio sve u gomili. i ne idite liječnicima. Užas, mumije se recitiraju, a zatim samozdravi. To sam ja, kako kaže doktor. I napisano je Zovirax, a ne Zawirax. Ovo je samo prva dostupna pogreška. A ima ih mnogo.

A što vam zapravo uzrokuje poteškoće. Metrogil je opremljen aplikatorom, a uvod je jednostavan. Osim toga, to je mnogo ljepše pilule. Plus također obnavlja floru.

Jasan članak o mamcu

Hvala vam! U knjižnim oznakama))

Atopijski dermatitis ili nedostatak enzima? U GV! Naš tretman je broj 2.

Puno vam hvala za članak! Također patimo s djetetom i nitko od liječnika to ne može reći kod nas. Ako ste zainteresirani, ovdje je ukratko naša priča:

Mi smo na GW-u. Dobro jedemo, na zahtjev. Rođeni su 3700kg točno 39 tjedana. Također su stalno zapošljavali od 1 kg do 1,5 kg. Na 4 mjeseca. već je težio 8,400.

Od 1,5 mjeseca djetetovi obrazi počeli su se pocrvenjeti, iako sam se držao stroge dijete, o kojoj smo moji prijatelji i ja razgovarali u rodilištu (ništa crveno, oštro... i tako dalje). Postupno su počeli napuštati proizvode koji su uključeni u moju prehranu. Obrazi su svi isti, a zatim pocrvenjeli, a zatim blijedi. Trenutno jedem rižinu kašu, krumpir, makarone, puretinu, zeca, nemasno svinjetinu, čaj (minimalno aditiva), vodu oko 3 tjedna, a nakon mjesec dana apstinencije od mliječnih proizvoda uveo sam kefir, već težak 48 kg.

Negdje u 2,5 mjeseca počeo sam primjećivati ​​da je dijete počelo okretati zelenu stolicu (tekuće i učestalo od rođenja), a dijete se postupno prekrivalo crvenim pjegama (koje se sastoje od malih bolesti), ruku, nogu, trbuha, dojki, 3 tjedna premazan (na savjet dermatologa) Advantan, tiho otkazati, zamijeniti s Elidel, prolazi crvenilo, onda se nešto pojavljuje... Naša glava je pokrivena kora (iako ga četkom povremeno), obrve i obrve oguliti. Dijete se češala mjesec dana, osobito noću. Suze u glavi, obrazima, nogama, općenito, svemu što postaje crveno. Nisam se mogao kupati (u škrobu, laneno sjeme), gotovo odmah počeo vrištati, ponekad se nisu kupali 2 tjedna (dermatolog je glatko rekao da se ne kupa, alergolog - stalno se kupao!). Klinac ne jede pilule na bilo koji način... Ubrizgavali su Suprastin 5 dana, još uvijek svrab i crvenilo. Nedavno sam prestao koristiti prah, samo sam prala mrlje. kućanstva. sapun, sva odjeća kao što sam prije željela, ne koristim vlažne dječje maramice (koristila sam ga cijelo vrijeme). Čini se da je uključen, ali nakon otkazivanja Advantana (već 3. dana nisam zamrljala) ponovno su se potpuno pocrvenjeli i rastrgamo! Već sam odustao.

Prešao mlijeko, mrlja od svećenika i callas za dysbacteriosis, staffilokok nije pronađen. U analizi za dysbactoriosis, to je ono što sam rastavio: Citrobacter diversus 3 * 10 do 5. stupnja, enterokoke fekalne 7 * 10 do 7. stupnja, klostridije 10 do 2. stupnja, laktobacile 10 do 6. stupanj, bifidobakterije manje od 10 do 6. stupnja, Eserihija (s normalnom enzimskom aktivnošću) je manja od 10 u 3. stupnju.

Kao rezultat toga, liječnik propisao piti Bifidumbacterin, navodno nije dovoljno bifidobakterija i opet ništa za jesti (mlijeko, keksi, čaj samo veliki list).

Imamo i bijelu mačku, već smo o tome već razmišljali, nema je gdje staviti, ali šteta je spavati...

Pokušat ću tvoj savjet... možda će biti bolje.

Pozdrav svima!) Općenito, moj sin je sada 2 godine.Imamo 2 tjedna suhu kožu s takvim malim prischikami to nije bio vidljiv samo na dodir možete osjetiti... sada možete vidjeti crvene i svrbež na nekim mjestima i svrbež, na rukama, nogama, lice, potiljak, vrat, povratak, da, općenito je malo crvenila, uglavnom samo suha koža... upravo se to nikada nije dogodilo... od 2 tjedna i sada do skoro 2, ovo i ono što je izašlo, ali nekako se nije proširilo... Iskreno, nisam se s tim mnogo na dijete nije sjedio... dao kap iz alergije. Hormonska mast je ponekad... i to je to. Mislim da ponekad neće pasti mnogo s godinama... Nisam htjela da dijete daje ove lijekove.I već je prošlo 2 tjedna... i još uvijek dojim... moramo ići na dijetu, da? I kako navlažiti? Dao sam sada arhitekte kapi i naftu Johnson b. Osvježavajući rezultate 0... Opet, mislio sam da će proći sam... Upravo sam pročitao da životinjske masti ne mogu biti male i na 2 godine, također, ako to nije istina? Još nije gotov gastrointestinalni trakt i 2 godine... netko nam odgovori

Imamo sličnu situaciju. Izlio na prvi obraze, zatim brada, uši, na poleđini glave prošlo... onda na ramenima i leđima pao. Pedijatar je rekao da je alergija navodno pojela nešto pogrešno, kao što je rajčica, i nije primijetila (kao da je budala). I jela je samo pileća prsa, krumpir, kašu na vodi, jabuke, banane i kefir i to je to. A liječnik je rekao da su krumpir, piletina i banane alergeni. Kao rezultat toga, jedem samo kašu u ugrizu s keksima. Također je napisala Finistil i Polisorb. I ja sam također lapped string. Na finistele imamo cijeli dan cijelo tijelo je otišao pimples. Ali na licu je počelo prolaziti. i sve je presušilo, počelo je razmazati emolium s vrhnjem. Čini se da je početak svega izglađen, i opet se počelo izlijevati... a na glavi se pojavila... Analize su prošle, čekamo rezultat. Za sada griješim ili na čaši pijanog kefira prije nekoliko dana, ili na komad piletine dojke jučer.

Moja Antalya

Izbornik za navigaciju

Prilagođene veze

oglas

Korisničke informacije

Vi ste ovdje »Moja Antalija» Knjiga recepata »Jogurt s Vašim rukama t

Jogurt s našim rukama ‡ Proizvođači jogurta i ostale priblude za pomoć

Postova 1 Stranica 20 od 39

Share114-11-2014 16:22

  • Posted by: Turkgunesi
  • Idi na nebo
  • Od: Antalya
  • Postova: 3416
  • Poštovanje: +271
  • Nagrade:

  • Pozitivna: 7
  • Potrošen na forumu:
    22 dana 16 sati
  • Olga, kako se pravi jogurt u kavu za jogurt? Što je potrebno za to? Sjedim i razmišljam, naručujem jogurt ili ne?

    Share214-11-2014 16:34

    • Posted by: Dane4ka
    • posrednik
    • Od: Antalya
    • Poruke: 6427
    • Poštovanje: +352
    • Nagrade:

  • Pozitivno: +384
  • Potrošen na forumu:
    1 mjesec 21 dan
  • Turkgunesi, tako da u kuhanju možete

    Share314-11-2014 16:39

    • Posted by: Oksana
    • Idi na nebo
    • Mjesto: Lara
    • Poruke: 1411
    • Poštovanje: +136
    • Nagrade:

  • Pozitivna: 175
  • Potrošen na forumu:
    20 dana 9 sati
  • Turkgunesi, Jeste li pokušali u laganom štednjaku? Čak i ako nema načina rada "Jogurt", moguće je izvršiti način grijanja.

    Shema za jogurt na "grijanje":

    1. Uključite "Grijač" za 10-15 minuta, isključite, košta sat vremena (polako se hladi).

    2. Sat vremena kasnije ponovno uključite grijanje na 10-15 minuta i ponovno ga isključite.

    3. Ponovite postupak ponovno i ostavite ga u laganom štednjaku 2 sata, možda malo duže, a zatim stavite jogurt u hladnjak.

    Share414-11-2014 16:40

    • Posted by: Turkgunesi
    • Idi na nebo
    • Od: Antalya
    • Postova: 3416
    • Poštovanje: +271
    • Nagrade:

  • Pozitivna: 7
  • Potrošen na forumu:
    22 dana 16 sati
  • Dane4ka, nikad nisam učinio. Ovdje je dio yogurtnitsa jeftin. Neću ući u ono što je nešto za kuhanje?
    Koji jogurt, mlijeko ili kvasac su potrebni?

    Share514-11-2014 16:43

    • Autor: Tatianka
    • Idi na nebo
    • Poruke: 1894
    • Poštovanje: +84
    • Nagrade:
    • Pozitivno: +8
    • Potrošen na forumu:
      23 dana 0 sati

    Turkgunesi, radim e-poštom. pećnicu. Uključim ga oko 5 minuta da se zagrije, zatim stavim staklenke s mlijekom + kvasac. Navečer si ga stavio - do jutra je spreman. Ništa se ne zagrijava svakih sat vremena, tako da stoje.

    Share614-11-2014 16:45

    • Posted by: Turkgunesi
    • Idi na nebo
    • Od: Antalya
    • Postova: 3416
    • Poštovanje: +271
    • Nagrade:

  • Pozitivna: 7
  • Potrošen na forumu:
    22 dana 16 sati
  • Tatianka, gdje dobivaš kvasac?

    Share714-11-2014 16:45

    • Posted by: Oksana
    • Idi na nebo
    • Mjesto: Lara
    • Poruke: 1411
    • Poštovanje: +136
    • Nagrade:

  • Pozitivna: 175
  • Potrošen na forumu:
    20 dana 9 sati
  • Umjesto kvasca koristim jogurt.

    Share814-11-2014 16:47

    • Autor: Tatianka
    • Idi na nebo
    • Poruke: 1894
    • Poštovanje: +84
    • Nagrade:
    • Pozitivno: +8
    • Potrošen na forumu:
      23 dana 0 sati

    Turkgunesi, kupio sam jogurt za prvu seriju, a onda sam to učinio sam. Povremeno je potrebno ažurirati. Olga i Katya su sretne u početnoj kulturi. Svi vas mogu naslikati na sastav bakterija i količinu bjelančevina.. Ne penjam se u takvu džunglu, to sam učinio za dijete kad sam bio mali, i osobno volim kupovati za suzme)))

    Uređeno Tatianka (14-11-2014 16:48)

    Share914-11-2014 16:48

    • Posted by: Oksana
    • Idi na nebo
    • Mjesto: Lara
    • Poruke: 1411
    • Poštovanje: +136
    • Nagrade:

  • Pozitivna: 175
  • Potrošen na forumu:
    20 dana 9 sati
  • radim e-poštom pećnicu.

    Ohh, u redu, također. I prije toga, uglavnom sam to napravio u tavi i umotao u deku. Učili turski susjedi)))

    Uređeno Oksana (14.11.2014 16:49)

    Share1014-11-2014 16:54

    • Posted by: Turkgunesi
    • Idi na nebo
    • Od: Antalya
    • Postova: 3416
    • Poštovanje: +271
    • Nagrade:

  • Pozitivna: 7
  • Potrošen na forumu:
    22 dana 16 sati
  • Oksana, Tatianka, naravno. Ukratko, način za dovršetak kako napraviti jogurt i bez jogurt kavu

    Share1114-11-2014 17:06

    • Posted by: Oksana
    • Idi na nebo
    • Mjesto: Lara
    • Poruke: 1411
    • Poštovanje: +136
    • Nagrade:

  • Pozitivna: 175
  • Potrošen na forumu:
    20 dana 9 sati
  • Ukratko, način za dovršetak kako napraviti jogurt i bez jogurt kavu

    Pa, da, postojala bi želja, ali postojali bi načini. Također nemam kavu od jogurta i nikada nisam ni pomislio na kupnju.

    Share1214-11-2014 17:24

    • Autor: Olga
    • Idi na nebo
    • Poruke: 4616
    • Poštovanje: +184
    • Nagrade:

  • Pozitivno: +362
  • Potrošen na forumu:
    25 dana 4 sata
  • Napokon sam kupio kavu. Jako sam zadovoljan.
    Dugo se muči između "želim" i "je li uopće potrebno". I odlučio.

    Share1314-11-2014 17:39

    • Autor: Olga
    • Idi na nebo
    • Poruke: 4616
    • Poštovanje: +184
    • Nagrade:

  • Pozitivno: +362
  • Potrošen na forumu:
    25 dana 4 sata
  • Olga, kako se pravi jogurt u kavu za jogurt? Što je potrebno za to? Sjedim i razmišljam, naručujem jogurt ili ne?

    I ja sam se dugo mučio. Uzeo je uzorak. Kao rezultat toga, kupio sam djevojku za novčić na sljedećem forumu, što me je, zapravo, odredilo.
    Izrađene su od različitih vrsta mlijeka, fermentiranih s jogurtima: aktivirajuće, sutaške, sade bebimiks.
    Najviše ukusnih iz Bimovsky je Gunülük mlijeko na baby-mix.
    Litar mlijeka kuhano, dodao 2 žlice šećera, ohladi. U zasebnoj zdjeli promiješajte jednu šalicu jogurta s malom količinom mlijeka. Natočena natrag u mlijeko. Promiješati. Prolivena u šalice. Stavi u 8 sati.
    -----
    Prije toga, SVE STAKLENE KAPICE su kuhane / isprane kipućom vodom.
    Oni također kažu da je jogurt, čak i kada je kuhan u kavu od jogurta, iznimno nevoljan zbog propuha, a kada se lonac za pirjanje pomiče naprijed-natrag i trese posudu.

    Share1414-11-2014 17:43

    • Autor: Olga
    • Idi na nebo
    • Poruke: 4616
    • Poštovanje: +184
    • Nagrade:

  • Pozitivno: +362
  • Potrošen na forumu:
    25 dana 4 sata
  • Nakon što je tvorac jogurta zaškripao: "Kuhar, spremna je!" - Šalice jogurta treba pažljivo ukloniti, zatvoriti pojedinačnim čepovima i staviti u hladnjak - tako da se proces fermentacije zaustavi.

    Share1514-11-2014 19:43

    • Autor: Olga
    • Idi na nebo
    • Poruke: 4616
    • Poštovanje: +184
    • Nagrade:

  • Pozitivno: +362
  • Potrošen na forumu:
    25 dana 4 sata
  • Vrste starter jogurta

    Dolaskom u apoteku odmah možete naići na mnogo različitih predjela za jogurt. To su „Narine“, „Bifidumbacterin“, „Evitalia“ i „Lactobacterin“, Vivo i mnogi drugi. Koji odabrati? Prvo, možete slušati recenzije prijatelja i kupiti onu koju koriste. Možete i sami odabrati.
    Bilo koja od ovih predjela sadrži žive, korisne bakterije koje su sposobne za reprodukciju.

    Jogurti pripremljeni na bazi "Narine" startera imaju protuupalni učinak, neutraliziraju negativne učinke lijekova, aktiviraju proces čišćenja tijela, stimuliraju proizvodnju interferona, te obnavljaju imunološki sustav tijela. Proizvodi koji se temelje na ovoj predivnoj starter kulturi ne samo da će biti zasićeni vitaminima, nego će također pomoći u poboljšanju aktivnosti kardiovaskularnog i živčanog sustava, kao i najbolji način za trudnice.

    Evitalia je starter koji sadrži više od 4 milijarde živih organizama, kao i vitamine A, B1, B2, B6, B12, C, E, magnezij, kalcij i željezo. Osim toga, Evitaliya sadrži prirodne antioksidante koji sprječavaju starenje tijela i imaju antivirusne učinke.

    Kiselo tijesto "Bifidumbakterin" je izvor bifidobakterija. Ovaj čudotvorni proizvod će ispuniti tijelo vitaminima, snagom i energijom. Preporuča se koristiti čak i za novorođenčad.

    Share1614-11-2014 19:44

    • Autor: Olga
    • Idi na nebo
    • Poruke: 4616
    • Poštovanje: +184
    • Nagrade:

  • Pozitivno: +362
  • Potrošen na forumu:
    25 dana 4 sata
  • STARTER ZA BIFIDUM (Lactin)

    Bifidum je jedinstveni fermentirani mliječni proizvod s osjetljivim blagim okusom. To je najbolji kiselo-mliječni mamac za najmlađu djecu koja su dojena, a jedan od najvažnijih problema koji se tiču ​​roditelja je stanje probave djeteta. Uostalom, od načina rada crijeva, ovisi ne samo raspoloženje djeteta, ali i njegov razvoj i stvaranje imuniteta.

    Bifidum je razvijen kao proizvod koji pomaže vašem djetetu da se prilagodi novom okruženju za njega, vrati crijevnu mikrofloru natrag u normalu, potpuno apsorbira hranjive tvari, vitamine i elemente u tragovima, pomaže u normalnom oblikovanju imuniteta.

    Bifidum je nezamjenjiv u liječenju bolesti kao što su disbioza, razne alergijske reakcije, disfunkcija probavnog sustava, infektivne bolesti probavnog trakta, infekcije dišnog sustava. Bifidum se preporuča za rehabilitacijsku terapiju nakon primjene antibiotika i jakih lijekova.

    Sastav suhe kulture LAT BIO BIFIDUM: mliječna kiselina i bifidobakterije (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum).

    Share1714-11-2014 19:46

    • Autor: Olga
    • Idi na nebo
    • Poruke: 4616
    • Poštovanje: +184
    • Nagrade:

  • Pozitivno: +362
  • Potrošen na forumu:
    25 dana 4 sata
  • u stvari, skup ferment BIFIDUM i jeftini farmaceutski pripravak BIFIDUMBACTERIN su jedno te isto.
    Međutim, shvatila je da je moguće da se priprema fermenta iz bifiduma i bifidumbakterina može razlikovati.
    Stoga sam pretražio (i pronašao isto!) Tehnologiju izrade kiselog tijesta iz Bifidumbacterina u nekoliko foruma, izvedenih iz njih.

    Pa onda

    PRIPREMA FILETA NA BIFIDUMBAKTERINI U UVJETIMA KUĆANSTVA

    Kupio sam u ljekarni za 70 rubalja paket bifidumbacterin - 10 boca od 5 doza svaki.
    Zagrijavao je 0,5 l svježeg mlijeka na sobnu temperaturu ili malo toplije, ali ne više od 35 *, otopio 1 bocu (5 doza) bifidumbacterina u maloj količini mlijeka, pravo u bocu, i izlio smjesu u ostatak mlijeka. Snažno se miješa. Neki savjetuju da za to upotrijebite umutiti ili miješalicu.
    Daljnje preporuke bile su sljedeće:
    zatvoriti u hermetički zatvorenoj posudi i ostaviti jedan dan na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Ako je temperatura u prostoriji veća od 20-23 stupnja, starter će biti spreman brže.
    Odlučio sam ne čekati dan, ali da bih ubrzao proces upotrebe multi-štednjaka: Postavio sam posudu s čvrstim poklopcem za početak budućeg fermentiranja u zdjeli vode na multi-cooku (35 * u 12 sati) i počeo pažljivo promatrati proces.
    U početku, mlijeko je dugo ostalo svježe i tek nakon 12 sati u MF na 35 * pojavili su se prvi znakovi kiselosti, a nakon još 2 sata sve je temeljito probavljeno i odvaljeno od vrha (oko 1 žlica). Serum je isušen, iako to nije potrebno, ostatak je snažno miješan i poslan u hladnjak na sazrijevanje 6 sati (stajao sam 8).
    Rezultat je bila konzistencija kiselog tijesta nalik na debeli kefir.

    Share1814-11-2014 19:55

    • Autor: Tiara
    • Idi na nebo
    • Poruke: 1237
    • Poštovanje: +50
    • Nagrade:

  • Pozitivno: +54
  • Potrošen na forumu:
    9 dana 8 sati
  • Olga, Ol, ovdje si postavio vrste kiselog tijesta, a evo ih?
    Nisam kupio jogurt, mislim da je to potrebno ili ne.
    Djevojke, stavite mi, pliz, korak po korak upute s omjerom izrade jogurta u električnoj peći i u laganom štednjaku.Pokušat ću i onda ću odlučiti trebam li mi jogurt ili ne.
    Ili je mužnja bolja u kavu?

    Share1914-11-2014 19:55

    • Autor: Olga
    • Idi na nebo
    • Poruke: 4616
    • Poštovanje: +184
    • Nagrade:

  • Pozitivno: +362
  • Potrošen na forumu:
    25 dana 4 sata
  • Bifidumbacterin fermentirani jogurt (REDMOND RMC-M150)

    U malo zagrijanom mlijeku (ne više od 40 *), dodao je ferment na bifidumbakterin u količini od 1 žlica na 0,5 l mlijeka.
    Snažno miješajte, čak možete prebiti mješalicom ili mješalicom, izliti u staklenke i staviti u posudu s vodom na program "jogurt" za 4 (!) Sati.
    Na kraju programa, posude su miješane, malo ohlađene i stavljene u hladnjak na starenje.
    Ispostavilo se da je većina "jogurta" jogurta svega što sam ranije radio s drugim predjelima. Ranije sam to iskreno pokušao u Grčkoj i Bugarskoj!
    Jogurt je ujednačen, srednje gustoće, vrlo ugodnog okusa, bez znakova (niti mirisa, niti okusa) kiselog tijesta.
    Rupa koja nastaje nakon što se žličica ne zategne, ne pliva u serumu, iako sam jogurt nije previše gust.

    Share2014-11-2014 20:02

    • Autor: Olga
    • Idi na nebo
    • Poruke: 4616
    • Poštovanje: +184
    • Nagrade:

  • Pozitivno: +362
  • Potrošen na forumu:
    25 dana 4 sata
  • Bifidumbacterin svježi sir (REDMOND RMC-M150)

    Tehnologija izrade skute koja se temelji na fermentaciji bifidumbakterina ne razlikuje se mnogo od drugih metoda, ali ima svoje karakteristike.
    Za mene, ne kuham unaprijed mlijeko, jer Kuhanje svježeg sira uključuje toplinsku obradu nakon fermentacije mlijeka.
    Stoga, za odrasle "pitchere", u zdjeli CF-a (koristim nehrđajući čelik) sipamo mlijeko i program "multi-cook" namjestimo na 40 * 15 minuta.
    No, za malu djecu, vjerojatno, reosiguranje će biti korisno: potrebno je kuhati mlijeko, a ne da ga zagrijavati do 35-40 *, ali da se ohladi na malo toplo stanje. Ne zaboravite ukloniti pjenu nakon ključanja. Bolje je to učiniti kad je mlijeko već hladno.
    Svaka mama bi trebala sama odlučiti je li njezino dijete dovoljno staro ili još uvijek premlada te koju vrstu mlijeka pripremiti za daljnju pripremu svježeg sira.
    Samo zapamtite da na temperaturama iznad 42 * bifidobakterije počinju umirati.
    Dakle, ili 15 minuta nakon početka programa za kuhanje, ako je mlijeko bilo hladno, ili odmah, ako je mlijeko bilo toplo, dodamo kvasac na bifidumbakterin u iznosu od 1 tbsp. žlicu kvasca na svakih 0,5 litara mlijeka,
    pažljivo promiješati i ostaviti na programu "Jogurt" (40 *) 3 sata.
    Obratite pozornost na vrijeme fermentacije: ferment na bifidumbakterinu djeluje mnogo brže od mnogih drugih fermenta. Ali po prvi put provjerite svoj kvasac: je li mlijeko spremno za gušenje nakon 3 sata ili ga trebate duže zadržati, ili, naprotiv, postaviti manje vremena.
    Nakon završetka rada programa "Jogurt" program "multi-cook" postavljamo na 95 * 30 minuta.
    Ako želite dobiti više kremastog svježeg sira, onda je dovoljno 20 minuta, ako je suho, a nakon završetka programa zdjelu možete ostaviti u laganom štednjaku još 10-15 minuta.
    Onda je sve kao i obično: gazu stavljamo u cjedilo, pažljivo sipamo sadržaj posude na njega.
    Čim se glavni dio seruma isprazni, gazu suspendiramo sve dok konzistencija njenog sadržaja ne dosegne željenu. To se događa vrlo brzo, doslovno, za 40 minuta ili čak brže, ovisno o stupnju nastanka.
    To je to, skuta je spremna.
    Mi ga prebaciti na zgodan jelo, cool malo više, jer teče brže nego što ima vremena da se ohladi, a mi hranimo djecu ili sami sebe jedemo.
    Od 2 pakiranja mlijeka od 0,9 litara dobivam oko 560g. sir bez obzira na vrstu kvasca.

    Forum RODITELI.UA

    Forum za roditelje - začeće, trudnoća, porođaj, djeca.

    Bifidumbacterin i jogurt

    Bifidumbacterin i jogurt

    Polina KO »Lip 19, 2008 2:33 pm

    Re: Bifidumbakterin i jogurt

    iTango »2. srpanj

    Najprije pripremite kiselo tijesto:

    Uzmi 1 litru mlijeka, prokuhaj i ohladi na temperaturu od 38-42 stupnjeva. Dio mlijeka se ulijeva u posudu s bakterijama i zatvara čepom, temeljito protrese. U glavno mlijeko ulijte otopinu mlijeka s bakterijama. Lagano promiješajte žlicom. Onda ima mnogo putova koje možete slijediti, ali bez obzira kako idete, glavna stvar je da morate održavati zadanu temperaturu 12 sati! Da bi se postigao ovaj cilj, neki koriste električni proizvođači jogurta, drugi stavljaju mlijeko u termos, ili jednostavno stavite staklenku mlijeka u posudu s vodom i povremeno je zagrijavajte na štednjaku. Glavno je da se ne pregrije, jer, kao i na povišenim temperaturama (iznad 45-50), živi organizmi (bakterije) će umrijeti. (i na kraju ćete imati čuvara kefira.)

    Nakon 12 sati, dobivamo cijelu litru živih bakterija koje možete (i trebate!) Staviti u hladnjak, gdje ih možete spremiti dva tjedna!

    Ponovno trebamo 1 litru mlijeka. Kuhajte, ohladite na temperaturu od 38-42 stupnja i donesite 1 žlicu prethodno kuhanog kiselog tijesta. Ako temperaturu održavate manje ili više točno, kefir će biti spreman već za 6-8 sati i za razliku od trgovine - točno s živim bakterijama. Kefir nije kiselo i djeca ga piju s užitkom i bez dodavanja šećera.

    ako vam je potreban jogurt, možete izvesti gore navedene manipulacije, ali umjesto bakterija, koristite žlicu gotovog (spremnog) jogurta, ali je poželjno da se sve vrste voćnih dodataka. Ja sam iz "Activie" (iz Danonea).

    Kupujem je cijelu godinu, a možda i više.

    Od pogodnosti, nećete se pregrijati, pa ćete ostaviti žive bakterije. i nema potrebe brinuti se o "koliko još vremena." - u kavu za jogurt postoji tajmer.

    Gospod te promatra.
    Živi tako da je bio zainteresiran