Pečene jabuke bez punjenja. Pečene jabuke s grožđicama, bademima i trešnjama. Sadržaj kalorija pečenih jabuka u ovom receptu ovisi o punjenju koje koristite u receptu.

Ako ste već zasićeni svim maštovitim i zamršenim desertima, ili samo želite nešto slatko i neobično, ali ne uzimate mnogo vremena za pripremu, preporučujemo organiziranje jabuka pečenih u peći.

Takva poslastica se brzo priprema, a njezin okus je bez sumnje vrijedan najviše pohvale.

Iz naših recepata naučit ćete kako brzo i jednostavno ispeći jabuke i kakve su nade za njih.

Pečene jabuke s medom, orasima i grožđicama - recept

  • srednje jabuke - 6 komada;
  • - 250 g;
  • orasi - 35 g;
  • lagane grožđice - 120 g

Za pečenje s medom, bolje je odabrati jabuke s jakom, gustom pulpom i zelenom gustom kožom. Idealno za takve pripravke su plodovi sorte Simirenko i Antonovka.

Odabrao sam jabuke, obrisao suho i sa strane stabla izrezati jezgru, ukloniti kutiju za sjeme i malo pulpe oko nje. Sada pomiješajte med sa sjeckanim orašastim plodovima i opranim grožđicama i ispunite nastale smjese meda u voću.

Jabuke složite u posudu za pečenje ili na lim za pečenje i stavite u pećnicu koju prethodno zagrijavamo na 190 stupnjeva. Petnaest do dvadeset minuta mirisne i ukusne delicije bit će spremno.

Recept može biti ponešto raznovrstan, a umjesto grožđica plodovi suhih šljiva bez kamenja, u koje možete dodatno uložiti pola oraha. Ispalo je ne manje ukusno i originalno.

Jabuke pečene u tijestu - recept

  • 110 g;
  • prosijano pšenično brašno - 120 g;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • granulirani šećer - 25 g;
  • voda - 15-25 ml;
  • Seljački maslac - 60 g;
  • malo pileće jaje - 1 kom.

Prvo pripremite tijesto. Za to dodajte meki maslac, granulirani šećer i prašak za pecivo u prosijano brašno. Masu meljemo da dobijemo vrlo malu mrvicu, sličnu krušnim mrvicama. Sada ulijte dosta vode i umijesite tijesto, čineći ga plastičnim. Raširite stol u obliku brašna na brašnastom stolu, razvaljajte s valjkom i izrežite četiri kruga iz dobivenog sloja. Njihova bi vrijednost trebala biti takva da odgovaraju svim jabukama.

Zatim izrezati voće jabuke sa strane jezgre stabljike i popuniti šupljine džemom od ribiza. Sad stavite plodove na izrezane krugove tijesta, podignite rubove i uštipnite vrećicu.

Površinu proizvoda premazujemo tučenim jajima, zdrobimo šećer i pošaljemo ga u pećnicu, koju prethodno zagrijavamo na 185 stupnjeva. Nakon 25 minuta, spreman je ukusni, mirisni i ukusni desert.

Pečene jabuke sa svježim sirom, grožđicama i šećerom - recept

  • jabuke srednje veličine - 4 kom.
  • svježi sir - 120 g;
  • granulirani šećer - 50 g;
  • grožđice - 1 žlica. žlica;
  • kiselo vrhnje (ako je potrebno) - 25 g.

Za pripremu pečenih jabuka u ovom receptu, pomiješajte svježi sir sa šećerom i opranim suhim grožđicama, a ako se ispuni suho, pomiješamo i malo kisele vrhnja.

Sad smo oprali i sušili plodove jabuke, nakon čega smo izrezali jezgru s malom količinom pulpe na strani stabljike. Napunite dobivene šupljine u voću pripremljenom punjenju sirovine i stavite radni komad u posudu za pečenje, u koju ćemo sipati dosta vode. U pećnici imamo desert, koji je unaprijed zagrijan na 180 stupnjeva. Trideset minuta kasnije bit će spremna ukusna aromatična poslastica. Dajte mu malo svježine i uživajte.

Pečene jabuke su nam poznate još od djetinjstva. Ali ne znaju svi da su jabuke pečene u pećnici mnogo korisnije od svježih. Sadrže veliku količinu vitamina i vrijednih minerala. Liječnici savjetuju korištenje pečenih jabuka za uklanjanje "lošeg" kolesterola iz tijela, kako bi se spriječili različiti tumori, u liječenju zatvora i crijevne disbioze.

Oni su zasebna posuda i prilog mesu, ribi, peradi. Ovo je ukusan desert i veliki hranjivi zalogaj. Jabuke se peku cijele i kriške, same ili pune medom, šećerom, raznim svježim i sušenim voćem, orašastim plodovima, svježim sirom i čak mljevenim mesom.

Za pečenje, morate odabrati pravu sortu - to bi trebale biti jabuke s velikom količinom željeza (brzo zatamnjenje na rezu) i gusta koža, na primjer, Granny Smith, McIntosh, Ranet, Antonovka.

Ovisno o veličini i raznolikosti jabuka, vrijeme pečenja može biti od 10 do 30 minuta. Jedna jabuka se smatra spremnom kada je oguljena naborana i napuknuta.

Svi naši recepti za pečene jabuke su vrlo jednostavni i dostupni su za kuhanje čak i početničkom kuharu. Zapamtite da je umjetnost kuhanja improvizacija. Na temelju naših recepata možete sami izraditi dodavanjem ili mijenjanjem sastojaka. U svakom slučaju, sigurni smo - bit će ukusno!

Karamelne jabuke

Sastojci za 1 jabuku

  • Šećer - 1 žličica
  • Cimet - 0,5 žličice
  • Maslac - 0,5 žličice.

Sastojci za karamelu

  • Šećer - 2 žlice
  • Maslac - 20 g

priprema
Uzmite što više jabuka kako želite ispeći. Operite, nožem, izrežite jezgru, žličicu za izvlačenje svih sjemenki iz jabuke. Pokušajte ne prerezati jabuku!

Pomiješajte šećer, cimet i omekšani maslac. Napunite ga jabukama. Stavite ih u posudu otpornu na toplinu ili na lim za pečenje prekriven folijom, pospite vodom. Pećnica u pećnici prethodno zagrijana na 180 ° C tijekom 10 minuta (dok se oljuštena jabuka ne raspukne).

Uzmite mali lonac za pirjanje, rastopite maslac u njemu, sipajte tamo šećer, stavite ga na malu vatru 5-7 minuta. Promiješajte stalno drvenom žlicom ili okrećite posudu cijelo vrijeme oko svoje osi dok se šećer ne otopi i ne zgusne, čime dobiva jantarnu boju.

Stavite pečene jabuke na tanjur. Uklonite karamelu iz vrućine, prelijte jabuke, neka se stvrdne.

Jabuke sa skutom

Sastojci za 1 jabuku

  • Tvornički sir - 1 žlica
  • Grožđice - 5-7 kom.
  • Med - 1 žličica
  • Maslac - 5 g.

Cottage sir je dobro samljeti s tanjura ili tučeno s miješalica, pomiješati s medom i dodati grožđice. Napunite dobivene smjese jabukama i stavite ih u pećnicu zagrijanu na 180 ° C tijekom 15-20 minuta. Stavite mali komad maslaca na svaku jabuku.

Jabuke zobene pahuljice

  • Zobena kaša - 3 žlice
  • Datumi bez koštica - 8 komada
  • Šećer - 2 žličice
  • Cimet - 0,5 žličice
  • Maslac - 10 g.

priprema
Jabuke oprati, odrezati vrhove. Pažljivo izvadite glavu sjemena i malu pulpu žlicom da napravite jabučnu "beznu".

Fino sjeckati datume, miješati s zobena kaša, šećer i cimet. Napunite smjesu jabukama. Na vrhu svake jabuke stavite mali komad maslaca.

Staviti u pećnicu, zagrijanu na 180 ° C, 25 minuta.

Jabuke s voćem

Sastojci za 4 velike jabuke

  • Suhe marelice - 4 kom.
  • Šljive - 4 kom.
  • Banana - 1 kom.
  • Matice - 4-5 kom.
  • Med - 1 žlica
  • Susam - po ukusu.

priprema
Jabuke oprati, odrezati vrhove. Pažljivo uklonite glavu žlicom s sjemenkama i malo pulpe.

Jabuke pulpe, suhe marelice, suhe šljive, banana i orašasti plodovi sitno sjeckani. Sve pomiješajte s medom i napunite mješavinom jabuka. Pospite susam.

Pecite u pećnici na 180 ° 20-25 minuta.

Jabuke punjene mesom

Sastojci za 6 velikih jabuka:

  • Posuda od mljevenog mesa - 200 g
  • Luk - 1 kom.
  • Rajčica - 1 kom.
  • Češnjak - 2 klinčića
  • Maslac - 20 g
  • Sol, papar - po želji
  • Zeleni (peršin, kopar, kadulja, bosiljak) - po želji
  • Biljno ulje - za prženje.

priprema
Operite jabuke, odrežite vrhove i odložite. Uklonite jezgru iz jabuka, ostavljajući zidove debljine oko 1 cm.Presjecite pulpu na male komadiće, pospite limunovim sokom tako da ne potamni.

Luk i češnjak sitno nasjeckajte i pržite u tavi dok ne dobijete zlatno smeđu boju. Dodajte mljeveno meso i pržite 10 minuta, gnječenjem tanjura.

Isperite rajčicu kipućom vodom, ogulite, usitnite i dodajte u posudu. Pokrijte i ostavite gulaš još 5 minuta.

Slanine dobro usitnite i pomiješajte s mljevenim mesom. Napunite ih jabukama. Na vrh svake jabuke stavite mali komad maslaca. Pokrijte vrhovima jabuka i stavite u posudu s masom otpornom na toplinu. Pospite vodu i pecite najmanje 25 minuta.

Jabuka odabrana za pečenje treba imati čvrstu kožu i čvrsto meso. Važno je zapamtiti da plodovi ranih sorti imaju tanku kožu koja može puknuti u pećnici, pa biste trebali odabrati jesenske jabuke s debelom kožom. Možete ispeći svako voće, ali najbolja jela dolaze iz Simirenka ili Antonovke. Također možete uzeti jabuke Golden i Granny Smith.

Kako pripremiti voće

Za pečenje, pokupite nekoliko jabuka iste veličine. Prije kuhanja pomoću spužve temeljito očistite kožu od prljavštine i voska, koji je ponekad prekriven voćem kako bi se produžio njihov vijek trajanja.

Nakon toga, svaka jabuka jezgra je uklonjena (sjeme kutija) iz repa, pokušavajući ne oštetiti "dno" s lapovima, tako da prilikom pečenja, sok ne curi iz voća. To se može učiniti običnim nožem ili posebnim - s zaobljenim nožem.

Značajke pečenja

Često se peku jabuke, stavljajući ih u toplinski otporan oblik. Neke kućanice dodaju malo vode u posudu ili na lim za pečenje tako da tekući slatki sok oblikuje marmeladu na dnu.

Bolje je, naravno, širiti foliju tako da ne morate gubiti vrijeme na čišćenje lima za pečenje.

Voće možete umotati u foliju ili tijesto kako biste izbjegli curenje soka.

Na kojoj temperaturi peći jabuke u pećnici?

Voće se peče na standardnoj temperaturi za pečenje - 180 stupnjeva Celzija.

Vrijeme pečenja u pećnici kreće se od dvadeset minuta do pola sata i varira od broja jabuka, vrste i karakteristika pećnice.

U gotovom voću, pulpa je mekana kada je probodena nožem ili čačkalicom.

Pogledajte video recept ovog jela:

Jabuke bez punjenja

Najniže kalorijske (ne više od 50 kcal), ali vrlo ukusne i najkorisnije jabuke nisu punjene. Vrlo ih je lako izraditi - čak možete ispeći i cijeli, ali pravilno pripremljen plod bez kutije za sjeme koji je ugodniji za jelo.

Ako odlučite ispeći cijelo voće, ne zaboravite probušiti kožu s čačkalicom na nekoliko mjesta tako da se koža ne rasprsne tijekom toplinske obrade.

Plod možete izrezati i ispeći na polovice, uklanjajući jezgru iz njih. Možete čak i rezati na kriške i kuhati, stavljajući lijepo u obliku.

Nakon pečenja u pećnici, izvadite jabuke i pospite ih šećerom, a zatim ih pošaljite oko pet minuta u isključenu pećnicu tako da se formira karamela.

Voće možete ispeći, umotati u tanko valjano tijesto i poslužiti toplo s sladoledom.

Jabuke s medom

Nudimo recept za kuhanje u peći pečene jabuke s medom.

Kalorijska posuda - 215 kcal, na 100 g - 62 kcal

Broj porcija - 2

Vrijeme kuhanja - 30 minuta

sastojci

  • jabuke - 2 kom.
  • gusti med - 2 žličice;
  • svježa meta - za ukras.

priprema

Za pečenje jabuka bez nadjeva, oprati voće, ukloniti sjemenke i žličice, ukloniti rep.

U utorima, koji su ispali nakon čišćenja, stavite žlicu meda.

Med se može zamijeniti šećerom. Vrlo je ukusno dodati ga maslacem - komad s četvrtinom čajne žličice. Umjesto šećera i meda možete staviti jabuke za žličicu kondenziranog mlijeka.

Stavite jabuke u obliku i stavite u pećnicu 15-20 minuta.

Prije posluživanja, pečeni desert može biti ukrašen svježom mentom, posuto šećerom u prahu ili cimetom, ovisno o želji. Pečene jabuke s medom iz pećnice su spremne!

Punjene jabuke

Mogućnosti za pečenje mase. Netko priprema jabuke bez punjenja, netko voli puniti plodove sočnom skutom, voćem, orahom ili čak mesom.

Punjenje za pečene jabuke u pećnici može poslužiti kao mješavina:

  • zdrobljeno suho voće;
  • sjeckani orašasti plodovi i med, koji dobro nadopunjuju liker, vino ili rakiju;
  • svježi sir, jaja, šećer, kiselo vrhnje i grožđice;
  • kuhana riža s grožđicama, šećerom i maslacem;
  • zobena kaša na pari sa sušenim voćem i šećerom;
  • brusnice i šećer;
  • komad čokolade.

Jabuke se savršeno kombiniraju s aromama vanilije i cimeta, pa bi te začine dodali u punjenje. Nije loše nadopuniti okus pečene limunove korice. S gotovim jelom možete poslužiti vanilin ili čokoladni umak.

Usput, možete ispeći voće punjeno tvrdim sirom i sušenim voćem ili tvrdim sirom i mljevenim mesom. Istina, ovo jelo se više ne pripisuje desertima. To je radije predjelo.

Da biste nadev stavili u jabuke, morate ih izrezati ili izvaditi dio žličice. Možete rezati na različite načine. Na primjer, izrežite jabuku na pola i uklonite kutiju sjemena, au udubljenja stavite gomilu nadjeva.

Možete izrezati voće preko, odrezati vrh repom. Uklonite "ogranak" i umjesto toga stavite masu za nadjev. Nakon toga pokrijte poklopac.

I plodove možete izrezati preko tankih slojeva i staviti ih u tanki sloj između njih, „sakupljajući“ jabuku natrag.

Prednosti

Pečene jabuke su veliki desert za djecu i odrasle. Podiže raspoloženje i obnavlja tijelo vitaminima i mineralima.

Voće nakon toplinske obrade sadrži vitamine PP, H, B, E, A, C, minerale kalij i željezo, kao i veliku količinu pektina. Kalij je neophodan za normalno funkcioniranje srca i normalizaciju metaboličkih procesa, željezo za opskrbu krvi kisikom, a pektin uklanja toksine iz tijela i poboljšava stanje kože.

Sada znate kako kuhati pečene jabuke u pećnici. Ovaj dijetetski obrok može pojesti i majke koje doje i trudnice, te ga uvesti u dodatke za djecu od 6 mjeseci. Bon appetit!

Pečene jabuke s nježnom aromom podsjećaju na ugodne večeri s obitelji i prsten dječjeg smijeha. Ovaj desert opet postaje popularan, jer nije samo ukusan, nego i zdrav. I sočni plodovi su jeftini i prodaju se tijekom cijele godine.

Za što su korisne pečene jabuke?

Postoje li dobri proizvodi koji promiču gubitak težine? Da, ovo su pečene jabuke. Njihov kalorijski sadržaj je samo 60 kcal, ali, naravno, ako dodajete punila u obliku šećera, svježeg sira ili meda, povećava se. Stoga, oni koji žele izgubiti težinu bolje je okusiti plodove đumbirom ili cimetom.

Koja druga vrijedna svojstva imaju voće:

stimulira pokretljivost crijeva i pomaže kod zatvora;
povećava tjelesnu obranu;
pomaže u uklanjanju toksina i šljake;
djeluje kao profilaktičko sredstvo protiv kamenja u ureterima;
sprječava starenje kože;
sprječava razvoj ateroskleroze;
obnoviti sastav krvi, što je vrlo korisno za ljude nakon ozbiljnog gubitka krvi.
Bez slatkih aditiva ovaj je desert dopušten dijabetičarima, jer takvo voće ima nizak glikemijski indeks i normalizira metabolizam ugljikohidrata.

Kada se peče, hranjive tvari se ne gube, a opterećenje na zubima se smanjuje.
S točnošću, desert treba konzumirati oni koji pate od gastritisa s visokom kiselošću i peptičkim ulkusom.

Kako ispeći jabuke u pećnici?

Prvi korak je da sami izaberete plodove. Najpogodnije su slatke jabuke srednje veličine. Ako postoji samo kiselo, ne možete bez šećera ili meda. Doista, u pećnici će postati još kiseliji.

Voće treba temeljito oprati. Koža kupljenih jabuka se utrljava četkom, jer su za sigurnost tijekom prijevoza pokriveni voskom.

U pećnici možete kuhati cijele ili narezane plodove s raznim punjenjem: medom, kremom od skute, vrhnjem, grožđicama, bananinim pireom, džemom, bobicama. Kao aromatični začini preferiraju se vanilija, cimet i đumbir.
Profesionalni majstori za desert savjetuju:

Ako izrežete vrhove, sjeme se može ukloniti malom žlicom s oštrim rubom. I odrezati dijelove koji se koriste kao poklopac.
Tri četvrtine rupe treba napuniti punjenjem - u pećnici će se dići i može se oteći.
Cijeli plodovi na pladnju trebaju se nalaziti na maloj udaljenosti jedan od drugoga. Tako se peku ravnomjerno.
Nezaslađene pečene jabuke mogu poslužiti kao dodatak mesnim ili ribljim jelima. Slatki izgled zanimljiviji, ako je posut ne bijelim, već smeđim šećerom.

Početni kulinarski stručnjaci često imaju pitanja: na kojoj temperaturi se peku jabuke i koliko dugo je potrebno peći jabuke u pećnici. Tipično, desert se priprema na 180 stupnjeva, ali postoje recepti koji zahtijevaju više topline - do 220 stupnjeva. Što se tiče vremena, ona također varira - od 15 do 40 minuta, ovisno o vrsti i ukusu.

Jednostavni načini pečenja jabuka u pećnici prema receptima s fotografijama

Najjednostavnije je ispeći cijele jabuke s ekstrahiranom jezgrom na limu za pečenje s malo vode. Seredinki ne treba rezati, već samo izvaditi sjeme. No, postoje još zanimljive opcije za početnike. Pogotovo ako koriste upute korak po korak s fotografijom.

Karamelno voće

Omiljena delikatesa zapadne djece uživat će naša djeca. Kuhanje karamelnih jabuka, pečenih u pećnici, prema receptu sa fotografije je vrlo jednostavno.

šest malih jabuka;
na prstohvat limunske kiseline i soli;
pola čaše vode;
140 grama šećera;
50 ml kreme.
Način pripreme:

Očišćeno voće suho i stavite na drvene štapiće na mjestu gdje se nalazi rez.

U tavi s debelim zidovima, kuhajte sirup, dodajte sol i limunsku kiselinu u vodu osim šećera.

Čim sirup postane smeđ, izvadite tavu iz peći i tamo sipajte kremu, promiješajte je.

Svako voće u smjesi umočite u sastav, ravnomjerno rasporedite po koži i stavite na rešetku s pladnjem.

Karamelne jabuke zamrzavaju oko 30-35 minuta.

Voće začinjeno vermutom

Unatoč prisutnosti alkohola u receptu, desert se može ponuditi i maloj djeci. Zahvaljujući vermutu, plodovi su začinjeni, a ne pijani. Takve pečene jabuke u pećnici prema receptu s fotografijom moći će kuhati svi.

šest sočnih plodova;
sok od pola limuna;
30 grama maslaca;
3 male žlice meda;
4 žlice vermuta;
par štapića od cimeta.
Način pripreme:

Voće podijeljeno na polovice, jezgru i razmazati sokom od limuna - tako da ne potamne. Stavite na lim za pečenje ili u posudu za pečenje.

Pospite plod s vermutom, izlijte ostatak u kalup. Stavite maslac i pola žlice meda u sredinu graška.

U pećnici, zagrijanu na 180 stupnjeva, kalup postavljamo 40 minuta, povremeno ih sipamo tekućim sokom.
Spremne jabuke trebale bi kuhati četvrt sata. Nakon toga se ponovno izlije s umakom i posuo cimetom.

Kako ispeći jabuke u pećnici sa sirom ili medom?

Ove plombe su vjerojatno najpopularnije. Uostalom, oni daju jelu delikatnu slatkoću i vrijedne mikroelemente u tijelu.

Jednostavan recept za pečene jabuke s svježim sirom u pećnici

Kremasti desert doslovno se topi u ustima i izgleda vrlo lijepo.

šest slatkih plodova;
150 grama srednje masnog svježeg sira;
jaje;
10 ml biljnog ulja;
prstohvat vanilina;
50 grama granuliranog šećera;
treću šalicu grožđica.
Način pripreme:

Odrežite kapice od opranog voća i uklonite srca.
Operite grožđice i paru.
Mash skute s vilicom, u kombinaciji s proteinima i drugim sastojcima. Žumance nije potrebno.
Stavite smjesu u rupice voća, pokrijte poklopcima.
Voće stavite u podmazani oblik i pošaljite u vruću pećnicu (200 stupnjeva) pola sata.
Na gotovi desertni zid bez otpora probušen je nožem.

Ako u pećnici s jabukama skuhate posudu sa sirom, jelo dobiva nježan okus voća. Neće biti potrebe uvjeriti dijete da završi doručak!

400 grama svježeg sira;
pet plodova;
60 grama maslaca;
četiri jaja;
četiri velike žlice brašna;
nepotpuna čaša šećera;
vanilin.
Način pripreme:

Oljušteni od kože i sjemenke voća izrezati na male kriške.
Pržite šećer u maslacu, miješajući u stanje karamele.
Lagano popržite kriške jabuke u ovom sastavu. Trebali bi postati transparentniji.
Dodajte pire od svježeg sira, vanilin šećer i brašno žumanjcima s malom količinom žumanjaka. Vodite do homogene konzistencije.
Sipajte tučeno bijelo rublje i ponovno promiješajte.
Kockice jabuke stavite u karamelu u prethodno podmazanom obliku i pokrijte skutom.
Pecite u vrućoj pećnici (170 stupnjeva) 45 minuta.
U posudu možete dodati cimet, a gotovu posudu sipati medom ili sirupom.

Klasični recept za jabuke pečene u pećnici s medom

U ovom slučaju, voće uzima najviše kiselo, jer med je vrlo slatko.

pet jabuka;
onoliko malih žlica tekućeg meda;
zdrobljene matice;
vanilin.
Način pripreme:

Uklonite jezgru iz opranog voća tako da se dobije šalica za med.
Pokrijte s folijom. Rubovi folije trebali bi biti mnogo više strana.
Stavite jabuke i ulijte vanilu u šalice, prelijte medom.
Na vrhu napravite "pluto" od oraha.
Rubovi folije za spajanje, tako da su plodovi bili pokriveni. Nije potrebno čvrsto stisnuti rubove.
Kuhajte u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 25 minuta (ovisno o veličini jabuka).
Ovaj desert nije namijenjen onima koji pate od alergija na pčelinje proizvode.

Kako kuhati Charlotte s jabukama u pećnici

Vrste kolača s jabukama mnogo. S tim plodovima kombiniraju se sve vrste tijesta. No, možda najpopularniji recept za pitu od jabuka u pećnici je osjetljiva šarlota. Izumili su ga njemački slastičari, ali sada ovaj lijepi desert u svojoj jednostavnosti osvojio je cijeli svijet.

Recept za jednostavne pite od jabuka u pećnici

Peći šarlota s jabukama u pećnici prema klasičnom receptu nije teško.

110 grama brašna;
pet jabuka;
četiri jaja;
170 grama granuliranog šećera;
pola male žlice praška za pecivo.
Način pripreme:

Razlikujte jaja sa šećerom dok se težina ne poveća tri puta, a izgled kremaste nijanse.
Kombinirajte brašno s praškom za pecivo ili sokom, gašeno octom.
Sastojci su pomiješani i tučeni dok ne postanu glatki.
Oljušteno voće izrezati na tanke kriške i miješati s tijestom.
Ulijte kompoziciju u prethodno podmazani oblik i pecite 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Spremnost se provjerava s utakmicom zaglavljenom na najdebljem mjestu. Ako ostane suha, šarlota je pečena.

Da biste u pećnici napravili šarlatu s jabukama prema ovom receptu za kuhanje, budite bujni, brašno je sigurno prosijano.
Ne preporučuje se otvaranje pećnice u procesu pečenja, inače će se kolač smiriti.

Voće u tijestu

Voće u kombinaciji s tijestom ne mora nužno biti u obliku kolača. Ponekad izgledaju neobično, na dobar način. Jabuke u lisnatom tijestu nije sramota podvrći se bilo kojem blagdanskom stolu.

pola kilograma lisnatog tijesta;
jaje;
sedam jabuka.
Način pripreme:

Pažljivo uklonite srednji dio ploda.
Tijesto razvaljajte u vrpce širine 1,5 cm i razmažite jajima.
Svaku jabuku prelijte spiralom s nizom preklapanja u nizu.
Stavite na lim za pečenje, nauljen i pecite 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.
Rupa iz jezgre može se napuniti punjenjem ili posuti šećerom.

Može li se kombinirati s mesom peradi?

Naravno, da! Recepti za kuhanje guske ili patke s ovim voćem postali su klasici. Jabuke daju mesu začinjenu kiselost i nježan okus.

Pečena guska s jabukama

Ovaj recept je za one koji žele iznenaditi goste.

trup gusaka;
90 grama šećera;
sol;
kilogram jabuka.
Način pripreme:

Gus pjeva, pere, trlja sol po svim mjestima. Noge i krila vezana grubim koncem ili konopcem.
Ogulite pola plodova i izrežite ih na debele kriške. Oni će biti punjenje ptice.
Šiti ili stisnuti rupu s čačkalicama.
Stavite trup na lim za pečenje, na vrhu - list folije.
Pecite u pećnici na 190 stupnjeva 3 sata.
Kada se pojavi rumen kora, ptica mora biti zalijena mašću, koja se odvodi na lim za pečenje.
Izvadi gusku, stavi je na posudu.
Ostatak jabuka pošaljite u pećnicu 40 minuta.
Uklonite niti i čačkalice, okružite pticu pečenim jabukama.
Gotovu posudu posipamo nasjeckanim peršinom.

Recept za patku s jabukama koje se peku u pećnici

Patka kuhana s šljivama i jabukama u kulinarskom rukavu, ispada vrlo sočna.

patka;
60 grama šljiva;
sok od limuna;
20 ml maslinovog ulja;
tri velike žlice umaka od soje i tekućeg meda;
pola kilograma jabuka.
Način pripreme:

Napravite marinadu kombinirajući umak, med, sok od limuna i maslac.
Isperite opranu tkaninu posvuda sa soli (možete dodati začine prema ukusu).
Sušena pari, izrezati jezgre jabuke. Odrežite voće na kockice.
Stavite patku s punjenjem, zašijte rupu i obložite marinadu.
Dajte ptici marinirati pola sata.
Pakirajte u kulinarski rukav.
Pećnica na 200 stupnjeva 120 minuta.
Sat vremena nakon slanja u pećnicu, rukav treba rezati kako bi se dobila ukusna korica.

Svestranost pečenih jabuka omogućuje vam da ih koristite u različitim receptima i kombinacijama. Niska cijena - voće se peći u pećnici barem svaki dan.

Od svih plodova, jabuka se smatra najisplativijom i ukusnom i zdravom. Ako ga jedete svježe, već umorne, možete ga ispeći u pećnici. Rezultat je ukusna poslastica koja savršeno zamjenjuje slatko, čak i na dijeti. Postoji mnogo načina za pečenje jabuka. Ispod su najpopularnije.

Kako ispeći jabuke

Prije nego pravilno pečete jabuke u pećnici, morate odabrati određeni recept. Osim voća u ovom desertu je također važno punjenje, koje mogu biti različite. Koristio se svježi sir, med, grožđice i drugo suho voće, orasi, a ponekad i meso. Sadržaj kalorija u bilo kojem od navedenih ispuna nije najveći. Spreman desert savršen je za dijetnu hranu. Hraniti ih čak i dijete će ispasti, jer u ovom obliku uobičajeni plodovi više ne izgledaju previše jednostavno. Osim toga, punjene plodove može biti zasebno jelo, čak i na svečanom stolu.

Prije nego što skuhate pečene jabuke, trebate razumjeti tehnologiju tog procesa. Važni kriteriji su vrijeme i temperatura. Specifične vrijednosti ovih parametara ovise o kućanskim aparatima koji se koriste za pečenje. Za takvo jelo bi odgovarala pećnica, mikrovalna pećnica, multi-štednjak ili čak konvekcijska pećnica. Koji god od njih se koristi, ispada vrlo ukusno jelo koje sadrži malo ugljikohidrata. Zbog toga je dopušten za konzumaciju čak i na dijeti ili samo tijekom posta.

Na kojoj temperaturi peći jabuke

Da bi se voćna kaša pravilno skuhala, morate znati na kojoj temperaturi peći jabuke. Optimalna vrijednost je 180 stupnjeva. Ako povećate temperaturu, plod će jednostavno puknuti od izlaganja previše topline. Kod nižih vrijednosti meso se ne peče, a plod će postati suh i neukusan. Zbog toga se temperatura od 180 stupnjeva smatra optimalnom za pripremu ukusnog i lijepog deserta.

Koliko dugo se peku jabuke

Osim temperature, važno je promatrati i vrijeme kuhanja. Koliko pečenih jabuka u pećnici? Sve ovisi o veličini korištenog voća. Više kopija treba čuvati u pećnici oko 15 minuta. Spremnost se može provjeriti za pukotine na koži. Za manje voće dovoljno je 10 minuta. U mikrovalnoj pećnici, pečenje jabuka traje samo 3 minute. na razini snage od 800 W. Ako koristite lagani štednjak, morate pripremiti desert oko 25 minuta. za meko voće. Čvršće je ispeći oko 40 minuta.

Pečeni Appleovi recepti

Mogućnosti kuhanja za takve delicije mogu se naći vrlo mnogo. Izbor određenog recepta ovisi o vašim osobnim željama i omiljenim proizvodima. Vrijeme koje možete potrošiti na kuhanje također utječe. Ako je malo, onda upotrijebite recept, koji kao punjenje uzima uobičajeni šećer. Kada nema žurbe, eksperimentirajte s skutom, medom, suhim voćem ili čak lisnatim tijestom. Bilo koje od delicija koje ćete voljeti, i pomoći im pripremiti fotografije i recepte ispod.

Kako ispeći jabuke u pećnici s medom

Ako ste već zasićeni čokoladom i kolačima, probajte jabuke pečene s medom. Kombinacija ovih sastojaka stvara nevjerojatan okus - slatko, ali ne i razigrano. Bolje je za takav desert uzimati kisele sorte. Prilikom pečenja dobivaju se bogatiji okus. Ostale vrste nisu zabranjene. Glavno je da voće bude svježe.

  • med - 4 žličice;
  • cimet - po želji;
  • jabuke - 4 kom.
  • Suncokretovo ulje - 2 žlice. za podmazivanje.
  1. Prvo isperite voće, bolje četkom. Zatim napravite posjekotine oko stabljike i, koristeći žličicu, izvadite jezgru zajedno sa sjemenkama, kao što je prikazano na fotografiji. Važno je ne probiti plod.
  2. Peć uključena za zagrijavanje. Temperatura je podešena za 180 stupnjeva.
  3. Poklopac za pečenje prekrijte folijom ili voskom, četkom uljem. Umjesto toga, možete koristiti tava od lijevanog željeza.
  4. Unutar svakog od voća stavite žlicu meda tako da se ne prelije preko ruba.
  5. Stavite voće na lim za pečenje, pošaljite peći 10 minuta.
  6. Na vrh deserta pospite cimetom.

Pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici

Uz pećnicu još uvijek možete peći jabuke u mikrovalnoj pećnici. Takva se poslastica priprema mnogo brže, jer se ne morate zafrkavati s pečenjem. Osim toga, ne morate čekati dok se pećnica ne zagrije. Za punjenje možete koristiti iste proizvode - svježi sir, bobice, med ili samo šećer. Odaberite bilo koju opciju po svojoj želji. U pripremi ćete pomoći receptu s donjom fotografijom.

  • med ili šećer - za punjenje;
  • šećer u prahu ili cimet - opcionalno za prskanje na vrhu;
  • jabuke - 6 kom.
  1. Prvi korak je isprati voće, trljati kožu krutom četkom ili ručnikom, a zatim je osušiti na ručniku ili papirnatom ubrusu.
  2. Pomoću noža ili posebnog alata izvadite jezgru iz svakog ploda zajedno sa sjemenkama.
  3. Stavite voće na dno posude za mikrovalnu, napunite svaku žlicom meda ili šećera.
  4. Pošalji radni komad u mikrovalnu pećnicu, uključite ga 5 minuta. snage od 800 W.
  5. Pospite desert od pečenih jabuka s cimetom ili zaleđivanjem.

Kuhajte i druge recepte.

Jabuke sa svježim sirom u pećnici

Još jedna niskokalorična, ukusna i zdrava slastica je pečena jabuka s svježim sirom u pećnici. U ovom obliku, ovi sastojci poput djece. Osim svježeg sira u ovom receptu, možete koristiti i grožđice i med. Ovaj mliječni proizvod također dobro prolazi s njima. Jabučni desert s svježim sirom savršen je za doručak ili užinu tijekom dana. Poslasticu možete diverzificirati uz pomoć kandiranog voća, bobica ili džema.

  • svježi sir - 120 g;
  • grožđice - mala šaka;
  • maslac - 2 male kockice;
  • jabuke - 2 kom.
  • med - 2 žličice.
  1. Odmah uključite pećnicu tako da se zagrije do 180 stupnjeva.
  2. Potopite grožđice s toplom vodom 10 minuta, a zatim istočite tekućinu pomoću cjedila i pustite da se proizvod osuši.
  3. Voće isperite, trljajte koru krutom četkom kako biste uklonili ostatak voska. Uzmi oštar nož ili poseban alat, izrezati rupu u svakom bullseye. Uklonite jezgru zajedno sa sjemenkama.
  4. Sir u kombinaciji s grožđicama i medom, dobro promiješajte, napunite ga svakim voćem.
  5. Da bi tretman bio sočniji, stavite ga na vrh malog komada maslaca.
  6. Plod stavite na dno oblika otpornog na toplinu.
  7. Pecite oko pola sata. Da biste pečenim jabukama dali poseban okus, pospite cimetom ili šećerom u prahu.

Kako ispeći jabuke u pećnici sa šećerom

Sljedeći recept za pečene jabuke smatra se klasičnim i najjednostavnijim. Ovaj se desert poslužuje čak iu restoranima. Ovo je dobra zamjena za komad torte ili kolača - korisna i manje kalorijska poslastica. Vrhunske jabuke mogu se posuti orasima ili začiniti cimetom. Druga mogućnost je ukrasiti voće s vrhnjem, onda će ispasti još više ukusno, iako u većini slučajeva ima dovoljno šećera na račun šećera. Sve ovisi o vašoj mašti i ukusnim preferencijama. Jabuke pečene u pećnici sa šećerom, lako se pripremaju prema receptu na slici ispod.

  • cimet - 1 žličica;
  • narančasta - 1 pola;
  • jabuka - 6 kom.
  • grožđice - 3 žlice. l.
  • limun - 1 kom.
  • šećer - 4 žlice.
  • maslac - 10 g
  1. Pećnica odmah stavlja na zagrijavanje do 180 stupnjeva.
  2. U zasebnoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za punjenje - pari sa grožđicama, šećer, limunovu koricu, sok od naranče i cimet.
  3. Isperite jabuke, a zatim uklonite središte sjemena i sjemenki iz svakog ploda kako ne bi probili dno ploda.
  4. Stavite ih na nauljeni lim za pečenje, napunite svaku posudu punjenjem, stavite komad maslaca.
  5. Pošalji pecite pola sata.

Kako u potpunosti ispeći jabuke u pećnici

Ako nema vremena ili želje da se zafrkavate s nadjevom, onda pokušajte kuhati cijele pečene jabuke. U ovom receptu ne morate rezati jezgru i izvaditi sjeme iz voća. Plod je potrebno samo dobro isprati, staviti ga u kalup i poslati u pećnicu. Zbog činjenice da ostaju netaknuti, gotovi desert sadrži više korisnih tvari za tijelo. U pripremi će pomoći vodič kako napraviti pečene jabuke u cjelini.

  • voda - oko 90 ml;
  • jabuke - 4 kom.
  1. Voće operite pod tekućom vodom, očistite kožu tvrdom krpom da biste uklonili ostatke voska.
  2. Pećnica stavlja zagrijavanje. Optimalna temperatura je 180 stupnjeva.
  3. Uzmite oblik otporan na toplinu, stavite jabuke u njega, zalijte vodom tako da ih pokrivaju do visine od 1 cm.
  4. Pošalji pecite 25-30 minuta.

Pečene jabuke u pećnici - 10 recepata

Jabuka je plod koji je nadaleko poznat svima. Sadrži veliku količinu vitamina. Ako jedete nekoliko komada dnevno, zaštitite se od bolesti kardiovaskularnog sustava, spriječite rak, a ovaj divan i ukusan plod uklanja toksine iz tijela.

Ranije smo od njih napravili različite pite, uključujući jellied i šlag s svježim sirom. Danas ćete naučiti recepte za pečene jabuke.

Ova poslastica neće dodati dodatnih centimetara vašem liku, prikladna je za bilo koji stol, ukrasit će i ispuniti prekrasnom aromom. Osobito često kućanice su zainteresirane za kuhanje opcije na početku jeseni, jer je najintenzivniji žetve događa. Najzanimljivije je to što ovu poslasticu možete poslužiti i za doručak, a možete im dodati i ručak, popiti poslijepodnevni čaj i večerati s njima. Svatko može pripremiti jelo ako postoji želja za isprobavanjem delicija i iznenađenje najmilijih i gostiju.

Također je vrlo ukusna užina, pogodna za one koji se pokušavaju ograničiti na slatko i brašno, ali im je zaista potrebna glukoza.

Tako sam pripremio nekoliko različitih recepata za ovu ukusnu poslasticu. Držite se.

Pečene cijele jabuke u pećnici - klasičan recept

Prvi recept za izradu je, naravno, klasičan. To zahtijeva minimalnu količinu sastojaka, a ne puno vremena. Moram reći da je voće bolje odabrati više. Kako se zagrijava u pećnici, ona obično postaje kisela, tako da su naše jabuke slađe, to bolje.

sastojci:

Priprema:

1. Prva stvar koju trebate uzeti plodove, isperite ih dobro pod vodom.

2. Pripremite duboki lim za pečenje, ulijte ga ne više od pola čaše vode i izlijte voće.

3. Ostavite da se peče u pećnici pola sata, postavljajući temperaturu na oko 200 stupnjeva.

Provjera spremnosti s čačkalicom. Meso bi trebalo biti meko.

U ovom receptu, važno je da ne pretjerati jabuke u pećnici, inače oni svibanj postati suha i kože da praska puno. Stoga pažljivo pratite stupanj pripreme.

Jednostavan recept sa šećerom

Poslastica, kuhana uz uporabu šećera, odlična je opcija za niskokalorični desert. Usput, dobra zamjena za ukusan komad kolača, ako ste na dijeti ili se pridržavate pravilne prehrane. Uzmi recept.

Nakon pečenja, voće izlučuje svoj sok i miješa se s otopljenim šećerom, ispada vrlo ukusna karamela.

sastojci:

  • 6 jabuka
  • 4 velike žlice granuliranog šećera
  • opcionalno limun i cimet
  • doslovno deset grama maslaca.

Priprema:

1. Jabuke oprati, ukloniti srednji dio, ali ne rezati.

2. Potrebno je napraviti punjenje koje će biti unutar naših jabuka. Da biste to učinili, pomiješajte sve potrebne sastojke u posudi: cimet, šećer i limunov sok. Ako koristite samo šećer, odmah zaspimo unutra.

I stavi maslac na njega.

3. Zagrijte pećnicu i pošaljite voće da peče pola sata. Postavite temperaturu na oko 200 stupnjeva.

Jednostavna i ukusna poslastica je spremna, pozovite sve za stolom i iznenadite svoje prijatelje.

Kako ispeći s medom i orasima

Orašasti plodovi i med usklađuju sastojke. Lagano krckanje oraha na pozadini najslađeg meda pravo je zadovoljstvo. Med se može zamijeniti šećerom.

Napišite ovaj recept, svidjet će vam se.

sastojci:

  • jabuke,
  • šest malih žlica meda
  • deset oraha,
  • Po želji pospite cimetom.

Priprema:

1. Kao i obično, prvo što treba učiniti je oprati voće i rezati jezgru.

2. Unutra stavite med i dva oraha ili njihovu mješavinu.

3. Ako vam se sviđa, pospite cimetom.

4. Sada morate uzeti tavu za pečenje ili lim za pečenje, ulijte malo vode, dovoljno je pola litre i stavite jabuke. Pošaljite u pećnicu pola sata, zagrijavajte na 200 stupnjeva.

Kuhanje s medom i cimetom

Med, jabuke i miris cimeta - ovdje je, ova slika jeseni. Sada ću vam reći kako napraviti ovu poslasticu.

sastojci:

  • jabuke (ovisno o broju porcija),
  • pet velikih žlica meda
  • dvije male žlice cimeta.

Priprema:

1. Prije svega, trebate pripremiti naše glavne sastojke, kao i uvijek, oprati ih pod slavinom i ukloniti jezgru.

2. Sipajte med u svako voće i pospite mljevenim cimetom.

3. Pločica za pečenje je najbolja ako pokrijete pergament. I reći ću vam zašto - u procesu kuhanja u pećnici, jabuke će sigurno osloboditi svoj sok, koji pak može izgorjeti.

4. Stavite i pošaljite ih na pečenje oko pola sata. Raspon temperature, koji se mora održavati u procesu kuhanja - 200 stupnjeva.

Kada je poslastica spremna, pustite da se ohladi i ukrasite stol.

Za one koji vole okus cimeta, ovo jelo će biti pravi pronalazak. Dobar apetit.

Kako ispeći jabuke u pećnici u foliji

Ova je poslastica toliko zdrava i ukusna da to možete učiniti i svaki dan.

sastojci:

  • nekoliko jabuka (ovisno o tome koliko obroka trebate - jedna jabuka jednaka je jednom dijelu)
  • žličicu granuliranog šećera za svako voće i 1/4 male žlice mljevenog cimeta

Priprema:

1. Operite jabuke, uklonite jezgru jama. Plodovi se ne režu, bit će cjelini.

2. Potrebnu količinu granuliranog šećera i mljevenog cimeta pomiješajte i ulijte u jabuke.

3. Sada lagano umotajte svako voće u cijelu foliju, stavite ga na lim za pečenje i pošaljite u pećnicu 25-35 minuta. Postavite oznaku temperature na 200 stupnjeva.

Ostaje samo pomno pratiti razinu spremnosti tretira. I onda možete poslužiti na stolu.

Pečene jabuke s svježim sirom u pećnici

Kravlji sir - proizvod obogaćen kalcijem. Zahvaljujući tome, vaša kosa, nokti i zubi će uvijek biti u dobrom stanju. Kako jabuke imaju veliku količinu vitamina, ova dva proizvoda u kombinaciji stvaraju nevjerojatan okus i od velike su koristi.

sastojci:

  • željeni broj jabuka
  • žličicu šećera i oko 30 grama svježeg sira za svako voće.

Priprema:

1. Kao u svakom od gore opisanih recepta, najprije morate oprati voće i izrezati sredinu s jamama.

2. Kombinirajte svježi sir sa šećerom, promiješajte.

3. Svim plodovima napunite masu skute.

I stavite ih na lim za pečenje.

Pecite u pećnici 40 minuta, na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

Dobit ćete velike prednosti za svoje tijelo i osjetiti nevjerojatno ugodan okus.

U lisnatom tijestu

Danas mnoge kućanice vole lisnato tijesto jer je s njim mnogo lakše kuhati. To se može objasniti činjenicom da to nije potrebno, možete kupiti gotove slojeve u bilo kojem supermarketu.

sastojci:

  • 3 jabuke,
  • jednu žlicu šećera za svaku od njih,
  • lisnato tijesto,
  • jedno jaje

Priprema:

1. Uzmite i operite jabuke, a zatim uklonite sredinu.

Očistimo ih od kore. Onda ćemo svaki presjeći. Ukupno, imamo 6 dijelova.

2. Ulijte žlicu šećera u svako voće.

3. Pobijedite jaje dok ne postane glatko i stavite ga na stranu.

4. Sada možete nastaviti do zadnjeg koraka - razvaljati lisnato tijesto, podijeliti ga na 6 dijelova.

I stavite jabuku u svaki dio. Stisnite rubove i isperite tijesto tučenim jajetom.

5. Pećnicu odmah zagrijati na 200 stupnjeva. Pošalji pripremiti oko pola sata.

Usput, nemojte zanemariti razmazivanje jajeta. Zahvaljujući ovom jednostavnom procesu, gotova poslastica će imati zlatnu boju!

Punjena orasima i grožđicama

Ova opcija je pogodna za one koji vole orahe u kombinaciji sa suhim voćem. Ovdje ćemo uzeti grožđice. I to je također ekonomična opcija, potrebno je vrlo malo proizvoda i minimalno vrijeme.

sastojci:

  • par jabuka
  • onoliko malih žlica meda ili šećera
  • dvije velike žlice grožđica i oraha.

Priprema:

1. Prije svega, uzmite grožđice i prelijte vrućom vodom, pustite da se kuha deset minuta. U međuvremenu, do jabuka.

2. Moraju isprati i izrezati sredinu.

3. Pripremite i usitnite orahe, dodajte im nekoliko grožđica, iscijedite vodu iz nje. Po želji dodajte cimet.

Usput, možete uzeti bilo kakve orahe. Ukusno s orahom, indijskim oraščićima i lješnjacima. Pa, ako imaš kedar, dobivaš poslasticu.

Stavite ovaj nadjev u jabuke, na vrh medenog sloja.

Stavite jabuke na lim za pečenje, prethodno ih pričvrstite voskom pergamentom ili folijom.

4. Zagrijte pećnicu na 180-190 stupnjeva i pripremite je za 15-20 minuta.

Važno je pratiti spremnost posude tako da se kora voća ne počne rasprsnuti.

Kao što ste dobili desert iz pećnice, a zatim ga pospite šećerom u prahu.

Pečene jabuke s bundevom

Bundeva se koristi u raznim jelima. Sada ću s vama podijeliti recept koji služi kombinaciju jabuka i bundeve. Svidjet će vam se.

Uz bundeve dobivate vrlo ukusne palačinke i juhe.

sastojci:

  • 800 grama bundeve,
  • dvije male žlice meda
  • tri jabuke,
  • pola čaše kiselog vrhnja,
  • samo malo maslaca - 50 grama,
  • možete koristiti više krušnih mrvica,
  • opcionalno cimet.

Usput, ako nemate krekere, možete uzeti uobičajenu griz. Nije niži od krekera u ovom receptu.

Priprema:

1. Operite bundeve, izrežite ih na male kvadrate.

2. U ovoj varijanti kuhanja, jabuke isperite, uklonite jezgru i izrežite na srednje kriške.

3. Pomiješajte kiselo vrhnje i med zajedno s dodatkom cimeta, ako ga odlučite koristiti.

4. Spread lim za pecivo ili poseban oblik s maslacem, posuti s tankim slojem krekera ili griz, i položiti prvi sloj - bundeve.

Sljedeći sloj će biti od kriške voća, a na vrhu će se sipati mješavina meda i kiselog vrhnja.

5. Zagrijte pećnicu i posudu pošaljite tamo dvadeset minuta. Označite temperaturni režim za fiksiranje na 220 stupnjeva.

Gotova delicija oduševit će svakoga svojim jedinstvenim okusom.

Jabuke pečene u pećnici

Došao je red recepta, gdje ćemo glavno voće izrezati na male komadiće. U svim prethodnim verzijama, s izuzetkom pretposljednjeg, jabuke nije bilo potrebno rezati, već su pečene cijele. Ali za promjenu, pokušajte kuhati i tako.

Kao rezultat kuhanja, dobivamo voće u mirisnoj karameli - vrlo je ukusno.

Recept je vrlo jednostavan. Zapišite.

sastojci:

  • četiri jabuke,
  • neki cimet za okus i miris,
  • nekoliko velikih žlica granuliranog šećera
  • 40 grama maslaca.

Priprema:

1. Operite jabuke, ogulite, izrežite na male kriške.

2. Namazati maslac na lim za pečenje ili lim za pečenje, nanijeti kriške voća.

3. Svakom kriškom pospite sendvič sa šećerom.

Stavite tanak komad maslaca na njega.

Stavite u pećnicu i pecite 15 minuta. Postavite oznaku temperature na 180-190 stupnjeva.

Ovdje je brz i blagi tretman. Dobar apetit.

Prednosti i štetnost pečenih jabuka

Jabuke bogate vitaminima, naravno, imaju pozitivan učinak na cijeli organizam. Ali to je pečeno voće koje ima posebne prednosti.

Prvo, jabuke u ovom obliku pridonose poboljšanju rada želuca i crijeva.

Drugo, spriječiti stvaranje malignih tumora.

Treće, oni jačaju krvne žile i poboljšavaju cirkulaciju krvi.

Četvrto, u vašem tijelu nećete imati nedostatak željeza jer je ovaj element vrlo bogat jabukama.

A zrele jabuke pomažu eliminirati toksine.

Ovo voće općenito ima brojne pozitivne akcije na tijelu, i jede ga, definitivno ojačavate svoje zdravlje.

Jedine situacije u kojima vam konzumacija ovog jela može naškoditi je:

- specifična netolerancija proizvoda,

- pogoršanje bolesti želuca, kao što je gastritis ili čir,

Ako nemate nijednu od tri navedene kontraindikacije, mirno jedite voće i pecite ga s bilo čim. Uživajte u obroku, prijatelji!

Pečene jabuke u pećnici: recepti s fotografijama

Svježe voće normalizira rad probavnih organa, smanjuje kolesterol i potiče gubitak težine. U pečenom obliku, jabuke dobivaju dodatne pogodnosti, tako da je ovo jelo neophodno osobama s intestinalnim, krvnim, srčanim problemima, kao i za dojilje koje trebaju dodatne vitamine.

Kako ispeći jabuke u pećnici

Idealno za pečenje su voćne sorte Antonovka i Simirenko. Kako ispeći jabuke u pećnici? U početku se odabiru plodovi iste veličine i težine, koji se moraju pažljivo oprati spužvom kako bi se riješio voska. U svakom koritu pažljivo se izrađuje uska rupa promjera oko 1,5 cm, koja se uvijek skida zajedno sa sjemenkama, a "dno" ploda ostaje netaknuto.

Kada se jabuke pripremaju, morate odlučiti kako ih popuniti. Najlakše je koristiti šećer ili med. Koristite žličicu za sipanje slatkog proizvoda u rupu, ostavljajući 0,5-1 cm slobodno do vrha, tako da tijekom pečenja punjenje neće istjecati. Dalje, punjeno voće stavite na lim za pečenje prekriven folijom / pergamentom i pošaljite desert u pećnicu.

Koliko treba ispeći

Za pripremu deserta često se koriste plodovi srednje ili velike veličine. Koliko je u ovom slučaju potrebno peći jabuke u pećnici? Što više voća, to duže trebate kuhati. Dakle, s prosječnim temperaturnim režimom, krupni plodovi peku se oko pola sata, a male jabuke ne trebaju više od 15 minuta. Gotovo jelo ima prekrasnu jantarnu boju, koža ploda postaje crvena.

Na kojoj temperaturi

Ako pećnicu previše zagrijete, jabuke će se brzo osušiti, a ako je temperatura nedovoljna, neće se peći u sredini. Da biste stvorili najpovoljnije uvjete za voće, stavite zdjelu vode na dno pećnice - to će spriječiti dehidraciju voća. Na kojoj temperaturi peći jabuke? Da biste dobili ukusan, sočan desert, treba ga kuhati na 180-200 stupnjeva 30-40 minuta. Gotovo jelo se širi na široku ravnu ploču, posuto ribanom čokoladom ili šećerom u prahu.

Pečene jabuke u pećnici - recept s fotografijama

Ovaj desert nije samo ukusan, nego i iznimno koristan: pečeni plodovi pomažu ukloniti toksine, povećati imunitet, poboljšati metabolizam, smanjiti broj kolesterola u krvi. Jabuke pečene u pećnici - idealan doručak ili užina za pacijente s pankreatitisom i gastritisom. Osim toga, ovo jelo treba uključiti u prehranu za sve one koji se brinu za svoje zdravlje. U nastavku su opisane različite mogućnosti pripreme deserta, među kojima možete odabrati najbolji recept za pečenje jabuka u pećnici.

S medom

Jabuke pečene s medom nisu samo poslastica, već i sredstvo za podizanje imuniteta, normalizirajući rad organa za probavni trakt. Vrijedno je dodati cimet, koji će okus deserta učiniti vrlo izražajnim i ukusnim. Prije pripremanja voća, uklonite sav vosak s površine koja se koristi za prodaju voća. Ispod je detaljan opis i fotografija kako peći jabuke u pećnici s medom.

  • limun;
  • zelene jabuke srednje veličine - 5 kom.
  • mljeveni cimet - ½ tsp;
  • tekući med - 5 žličica.
  1. Voće temeljito ogulite, sredinu uklonite vrhom ljušture ili običnim nožem.
  2. Mjesto unutar svakog fetusa 1 žličica. med i malo cimeta.
  3. Odrežite limunovu sok od limuna, dobro ga utrljajte i poprskajte punjene jabuke dobivenim čipsom.
  4. Stavite pripremljeni plod na čelični lim, ulijte 100 ml vode na dno.
  5. Jelo trebate peći oko pola sata na 200 stupnjeva.

S bundevom

Suvremeni životni ritam domaćicama ne dopušta kuhati ukusne slastice - za to jednostavno nemaju dovoljno vremena i energije. Najbolja opcija za liječenje čaja je jelo brze hrane koje ne zahtijeva veliku količinu hrane. Bundeva s jabukama, pečena u pećnici, kriške u potpunosti zadovoljavaju ove zahtjeve. Osim toga, vrlo je korisno za tijelo. Kako napraviti ukusan desert iz bundeve-jabuke?

  • jabuke slatke i kisele - 0,5 kg;
  • pulpa od bundeve - 0,5 kg;
  • šećer razreda 1 - 1 tbsp.
  1. Izrežite bundeve u srednje dijelove.
  2. Jabuke oguliti, ukloniti sredinu. Nakon što ste ih razrezali lobulama.
  3. Kombinirajte zdrobljene proizvode, pospite šećerom i stavite na posudu za pečenje prekrivenu folijom.
  4. Pokrijte sastojke s vrhom folije, zakopčavajući rubove.
  5. Pečene jabuke bit će spremne nakon 20 minuta na temperaturi pećnice od 200 stupnjeva.
  6. Poslužite jelo, posuto nasjeckanim orasima.

S lisnatim tijestom

Ako volite pite od voća, svakako ih cijenite. Pečene jabuke u tijestu nisu samo vrlo ukusne i sočne, već imaju i originalan, jedinstven izgled. Nije teško pripremiti takvo jelo, ali morate pokušati stvoriti prekrasan pogled. Gotovo tijesto se po želji posipa šećerom u prahu. Kako napraviti pečene jabuke u pećnici?

  • jaje;
  • matice (po izboru);
  • med - 1 tbsp. l.
  • Antonovka jabuke - 4 kom.
  • lisnato tijesto - 1 pakiranje.
  1. Pripremite voće: uklonite sredinu, oslobodite ih iz kože.
  2. Sečene oraščiće, kombinirati s tekućim medom.
  3. Napunite dobivenu masu voća.
  4. Testo odmotati na čistom radnom stolu. Podijelite ga na četiri dijela (jednake veličine).
  5. U središtu svakog kvadrata stavite jabuku (u cijelosti). Spojite uglove tijesta na vrhu voća, čvrsto ih podesite, formirajući vrećicu.
  6. Podmažite svaki proizvod tučenim jajem, pošaljite ga u pećnicu 20 minuta na 180 stupnjeva.

Uz svježi sir

Ovo jelo je među dijetnim, čak pogodno za hranjenje malog djeteta. Pečene jabuke s svježim sirom u pećnici treba nadopuniti grožđicama, a desert će postati ne samo ukusnije nego i zdravije. Vrijeme pečenja deserta može varirati ovisno o veličini ploda i temperaturnim uvjetima. Liječnici savjetuju uključivanje hrane u prehranu bolesnika s vaskularnim i probavnim smetnjama. Ispod je detaljan opis i fotografija kako kuhati voće pečeno sa svježim sirom.

  • vrhnje - 1 tbsp. l.
  • svježi sir - 100 g;
  • šećer - 2 žlice. l.
  • grožđice - 2 žlice. l.
  1. Miješajte šećer s kiselim vrhnjem, svježim sirom, grožđicama.
  2. Očistite plodove od prljavštine, uklonite ih iz sredine.
  3. Napunite rupu punjenjem svježeg sira.
  4. Stavite punjenu hranu na lim za pečenje, ulijte malo vode kako biste spriječili isušivanje posude.
  5. Pečeno voće će biti spremno nakon 15-20 minuta na 180 stupnjeva.

Sa šećerom

Sočan, prirodan okus ploda sačuvan je i nakon pečenja. Tako da sok ne istječe iz voća, iskusni kuhari savjetuju da ih omotate folijom. Jabuke koje se peku u pećnici sa šećerom poslužit će kao prekrasan, ukusan i zdrav obrok. Ovo jelo vrijedi kuhati za malu djecu kako bi podržali njihov imunološki sustav i razmazili ih slatkim poslasticama. Slijedi jednostavan recept za desert.

  • šećer - 3 žličice;
  • jabuke - 3 kom.
  • maslac - 50 g
  1. Isprano voće bez jezgre i sjemena.
  2. Izrežite maslac na male komadiće, stavite kriške unutar jabuka.
  3. U svaku rupu, stavite 1 žličicu. šećerni pijesak.
  4. Zamotajte voće u foliju, pošaljite peći na 180 stupnjeva.
  5. Nakon otprilike 25 minuta, pečeni desert će biti spreman za jelo.

S cimetom

Da bi jabuke dobro ispekle, potrebno ih je kuhati najmanje 20 minuta. Ipak, vrijeme pečenja može se mijenjati, ovisno o tome koje vam jelo najbolje odgovara: neki preferiraju voće da malo škripi, drugi, naprotiv, preferiraju raspadanje, dobro pečeno voće. U nastavku je detaljno i sa slikom opisano kako se pripremaju pečene jabuke s cimetom. Ovo jelo privlači svojom aromom i ima veličanstveni okus.

  • šećer u prahu;
  • šećer - 1 žličica;
  • tekući med - 1,5 žlice. l.
  • mljeveni cimet -; tsp;
  • Jabuke Simirenko - 3 kom.
  1. Pomiješajte cimet sa šećerom.
  2. U dobivenoj smjesi, oguljene jabuke valjajte izrezanom jezgrom.
  3. Zatim stavite sastojke na oblik u obliku folije.
  4. Svaka jabuka napuni 1 žličicu. med, pošalji u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva.
  5. Pečeno voće bit će spremno nakon 25 minuta. Prije posluživanja pospite ih slatkim prahom (nije ga potrebno dodati).

Nema punjenja

Ova slatka poslastica je odlična opcija za one koji brzo ili slijede dijetu. Jabuke koje se peku u pećnici bez punjenja, zamijenit će slatkiše, kolače, kolače i druge slatkiše. Ukusan desert sadrži ogromnu količinu kalija, koji je neophodan sastojak srca. Osim toga, nakon pečenja, proizvod gubi kiselinu, zadržavajući sve vitamine koji čine svježe voće. Kako pravilno kuhati pečene jabuke u pećnici?

  • slatko-kisela, zelena jabuka (Zlatna ili baka Smith) - 5 kom.
  1. Dobro operite plod.
  2. Stavite ih u vatrostalnom obliku, ispunite dno spremnika malom količinom vode.
  3. Pošaljite jabuke da se peku na 180 stupnjeva dok ne budu mekane. Potrebno je, u pravilu, 15 minuta i duže.
  4. Pripremite svoju obitelj pečenu jelo, posuto šećerom u prahu.

segment

Čak i neiskusna domaćica će se nositi s receptom pečenih voćnih kriški. Velika prednost ovog korisnog i jednostavnog jela je brzina njegove pripreme: cijeli proces, uzimajući u obzir pripremu i pečenje, traje samo 25-30 minuta. Kuhanje jabuka u pećnici s kriškama šećera bolje je od sorti Simirenko, Mackintosh, Rainet, Antonovka ili Granny Smith. Poslužite poslasticu za čaj, posuto svakim obrokom male količine cimeta.

  • maslac - 80 g;
  • zrele, velike jabuke - 3 kom.
  • voda - 100 ml.
  1. Glavni sastojak izrežite na male kriške tako da se mogu dobro ispeći. Odrežite kožu nije potrebno.
  2. Stavite maslac u zasebnu posudu, držite proizvod u vodenoj kupelji dok se ne otopi.
  3. Namočite tavu / tavu rastopljenim maslacem. Ovdje stavite kriške jabuke.
  4. Napunite proizvod vodom i pošaljite peći na 200 stupnjeva.
  5. Nakon pola sata ili manje, pečeni čeri će biti spremni. Prije posluživanja pospite šećerom.

S maticama

Poslužite ovo jelo tako da ga zalijete sirupom koji je nastao tijekom pečenja. Osim toga, za postizanje intenzivnijeg, zanimljivog okusa, jabuke možete dodati kandiranim voćem. U ovom slučaju, pečene jabuke u pećnici s orasima, bolje je jesti malo hladno. Stručnjaci savjetuju mljevenje orašastih plodova do stanja brašna, zatim će punjenje biti homogeno i blago viskozno, a okus će se poboljšati.

  • datumi - 4 kom.
  • mlijeko - 50 ml;
  • maslac - 20 g;
  • male jabuke - 10 kom.
  • bilo koji orašasti plodovi - 100 g;
  • sok od pola limuna;
  • tekući med - 2 žlice. l.
  • đumbir, cimet.
  1. Grundajte matice preko miješalice / mlinca za kavu.
  2. Oljuštene jabuke treba posuti limunovim sokom.
  3. Rastopite maslac, kombinirajte ga sa sjeckanim datumima i nasjeckanim orasima, začinima. Pripremljenu smjesu razrijedite mlijekom, lagano ga zagrijte.
  4. Nanesite nadjev na pripremljene jabuke. Posudu pecite pola sata na pećnici od 170 stupnjeva.

U foliji

Punjene jabuke mogu poslužiti kao svečani stolni dekor ili će biti lijep dodatak obiteljskoj večeri. Proces kuhanja je vrlo jednostavan, pa čak i tinejdžer može to podnijeti. Za pečenje su prikladnije slatke i sočne sorte, a plodovi s kiselim okusom nakon toplinske obrade postaju još kiseliji pa ih ne bi trebali koristiti. U nastavku je opisano kako se pripremaju jabuke, pečene u foliji.

  • tekući med - 4 žličice;
  • Antonovka jabuke - 4 kom.
  • vanilin.
  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. Odlijepite jezgru, temeljni sastojak. Treba napraviti bačve s netaknutim dnom.
  3. Svaka rupa ispunite 1 žličicom. med, dodajte prstohvat vanilinog šećera.
  4. Zamotajte svaki dio folije, pošaljite peći 20 minuta.

Kako kuhati pečene jabuke u pećnici - savjeti kuhara

Pečeni plodovi su gotovo uvijek ukusni, ali još uvijek postoje neki trikovi. Što biste trebali znati: