Čokoladna mana na vodi u laganom štednjaku

Ukusna jela ne moraju nužno biti teško pripremiti. Živopisan dokaz toga je mana na vodi. Ovo je sjajno tijesto za one koji se dugo ne žele petljati s tijestom.

SASTOJCI

  • Voda 250 mililitara
  • Med 1/2 stakla
  • Šećer 1/2 šalice
  • Biljno ulje 1/2 stakla
  • Griz 1 staklo
  • Pšenično brašno 1 Staklo
  • Prašak za pecivo 1 žličica

1. korak

U staklenoj posudi s visokim zidovima pomiješajte med i zagrijanu vodu. Otopite šećer. Dodajte krupicu, sve dobro promiješajte umutkom i ostavite dobivenu smjesu na sobnoj temperaturi deset minuta, tako da griz lagano nabrekne.

2. korak

Kada je deset minuta, ulijte u smjesu biljnog ulja bez mirisa. Može ga se zamijeniti margarinom ili maslacem, otopiti u vodenoj kupelji.

Korak 3

Prosijati cijelo brašno i pomiješati s praškom za pecivo. Može ga se zamijeniti sokom, ako nemate ruku s vrećicom za pecivo. Dodajte rastresite sastojke u zdjelu, umijesite tijesto.

4. korak

Uzmite bilo koju pogodnu posudu za pečenje. Lijepo izgleda, s rupom u sredini. Zatim mana brzo i dobro pečena. Obliku poškropite grizom, ulijte tijesto u njega.

Korak 5

Zagrijte pećnicu na sto osamdeset stupnjeva. Stavite manu u nju, pecite je oko pola sata dok se ne pojavi smećkasta nijansa. Ohladite pripremljenu manu i pospite šećerom u prahu. Ukrasite sami.

Recept za manu na vodi

Čak i bez brašna, mliječnih proizvoda i jaja, možete napraviti nevjerojatan desert za čaj. Jelo je vrlo jeftino i korisno - to je mana na vodi. Zbog biljnog ulja, koje se nalazi u klasičnoj mani, sredina je mokra i sočna. A ako ga poslužite s medom, orašastim plodovima, džemom ili suhim voćem, tada će postati omiljena poslastica ne samo za djecu, već i za odrasle.

Mannik na vodi: recept s jajima

sastojci

  • griz - 1 šalica;
  • vanilin - na vrhu noža;
  • topla voda - 250 ml;
  • prašak za pecivo - 10 gr.
  • šećer - 190 g;
  • zobeno brašno - 135 grama;
  • jaje - 2 komada;
  • lean ulje - 90 ml.

priprema

  1. Ulijte krupicu i šećer u duboku posudu.
  2. Prelijte toplom vodom i promiješajte.
  3. Pustite da nabubri (45 minuta).
  4. Zatim stavite jaja i umutite sadržaj.
  5. Zatim ulijte siromašno ulje i promiješajte.
  6. Kombinirajte zobeno brašno s praškom za pecivo i vanilinom i pošaljite u tekućinu.
  7. Posljednji put pomiješati masu dok ne postane glatka i sipati u oblik (namašćen).
  8. Pecite na 180 ° C oko 40 minuta.

Mannik na vodi bez jaja

Ovaj čokoladni desert može biti natopljen džemom ili medom. Da ne izgleda previše jednostavno, ukrašena je šećerom u prahu.

sastojci

  • soda - čl. l.
  • griz - 1 šalica;
  • kakao - 2 žlice. l.
  • voda - 1 šalica;
  • ocat - 1 tbsp. l.
  • šećer - 1 šalica;
  • brašno - ½ šalice;
  • biljno ulje - 3 žlice. l.

priprema

  1. Ulijte krupicu i šećer u jednu posudu i prelijte vodom.
  2. Promiješati i ne dirati masu 40 minuta.
  3. Zagrijte pećnicu na 190 ° C i podmažite oblik biljnim uljem (1 tbsp.).
  4. Dodajte kakao u otečenu mješavinu manne-šećera i promiješajte kako biste uklonili grudice.
  5. Soda gasiti s octom i sipati u tijesto.
  6. Zatim dodajte 2 žlice. l. ulje i sipati brašno (prosijano).
  7. Umiješajte tijesto i stavite ga u oblik.
  8. Kuhajte 30 minuta.

Mannik na vodi u pećnici

Recept za manu na vodi trebao bi biti raznolik uz uporabu kakaa i maka. Ovo jelo će biti zanimljivo i ukusno, i po izgledu.

sastojci

  • šećer - 1 nepotpuno staklo;
  • voda - 1,5 šalice;
  • griz - 1 šalica;
  • kakao - 1 žlica. l.
  • brašno - ½ šalice;
  • jaje - 2 komada;
  • Mac - 1 žlica. l.
  • prašak za pecivo - ½ tsp.

priprema

  1. Polovica šećera, prašak za pecivo i jaja se tuku.
  2. Pomiješajte drugu polovicu šećera s vodom i grizom i ostavite na pola sata, a zatim umiješajte u tučenu masu.
  3. Tamo prosijte brašno i promiješajte.
  4. Tijesto podijelite na dva jednaka dijela.
  5. U kipućoj vodi natopite mak, a zatim ga dodajte u jedan dio.
  6. U drugom sipati kakao.
  7. Podmažite oblik i stavite u njega tijesto s kakaom, sipajte gornji dio maka.
  8. Peći 30 minuta na 180 ° C.

Mannik na vodi: recept za višejezgu

Lakše je kuhati manicu u sporom štednjaku. Potrebno je samo podesiti potreban program i vrijeme, podmazati zdjelu sporog štednjaka i mijesiti tijesto.

sastojci

  • šećer - 1 šalica;
  • griz - 1 šalica;
  • margarin - 110 g;
  • soda (prašak za pecivo) - 1 žličica;
  • voda - 1 šalica;
  • jaje - 3 kom.
  • brašno - 1 šalica.

priprema

  1. U posudu ulijte vodu, zatim ulijte krupicu u tanku struju i ostavite da stoji 1 sat.
  2. Pobijedite jaja i šećer.
  3. Margarin poplaviti, ohladiti i poslati na jaja.
  4. Tu se također šalje otečeni griz.
  5. Dodajte brašno i prašak za pecivo.
  6. Sve pomiješajte.
  7. Očistite zdjelu i ulijte pripremljenu masu u nju.
  8. Kuhajte u načinu pečenja 35 minuta.
  9. Ohlađeno jelo ukrasite bobicama.

Mannik na vodi s džemom

Ako uzmete kiseli džem, tada gotova kolači neće biti zaslađena. Također slatko čuvanje će dati jelu svijetle boje.

sastojci

  • džem - 100 g;
  • griz - 1,5 šalice;
  • vanilin - na vrhu noža;
  • cimet - po želji;
  • voda - 250 ml;
  • šećer - 1 šalica;
  • prašak za pecivo - 1 žličica.

priprema

  1. U vodu dodajte prašak za pecivo, šećer i krupicu.
  2. Odvojite 30 minuta.
  3. Podmažite oblik i pošaljite ga na masu koja je već natečena.
  4. Sipati na vrh džema (ne debeli) i malo povući s cimetom.
  5. Peći 40 minuta na 180 ° C.

Jabučka mana na vodi

Prekrasan i ukusan desert od svježih ili smrznutih jabuka. Slatko i kiselo voće, desert će izaći posebno ukusno.

Mannić na vodi - 5 jednostavnih recepata za kuhanje u pećnici iu multikvalnici

Mannik je poslastica poznata svima od djetinjstva, odlikuje se mrvljivom, zrnastom strukturom. Za razliku od pite na brašnu, takvo pečenje nije svojstveno poroznosti, prozračnosti. Možete ga kuhati na gotovo svakoj osnovi (mlijeko, jogurt), ali je iznenađujuće mannica na vodi.

Klasična mana na vodi u pećnici

Glavni i stalni sastojci za izradu kolača su krupica, zaslađivač i tekuća baza. Neki ljudi odabiru fermentirane mliječne proizvode u toj kvaliteti, dok drugi treniraju sokove. Ali, možda, najproračunskiji i, što je lijepo, ukusno su mane pite na vodi.

Pogledajmo osnovni recept, na temelju kojeg možete ispeći delikatese s bilo kojom vrstom punila.

  • griz - čaša;
  • voda - čaša;
  • brašno - čaša;
  • šećer - 1/2 šalice;
  • biljno ulje - 1/2 šalice;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • jaja - 2 kom.
  • vanilin - vrećica.

Čaša od 200 ml.

Pripremite tijesto za planiranu poslasticu:

  1. Miješajte žitarice i šećer. Napunite ih vrućom prokuhanom vodom. Da bi proces miješanja bio uspješan, zapamtite da voda mora biti vruća, ali ne i vrela voda. Čekamo 30 minuta dok se smjesa ne nabrekne i šećer se ne otopi.
  2. Prošlo je 30 minuta. Počinjemo djelovati: razbijamo se na griz i jaja od šećera. Naoružana mješalicom i bičem.
  3. Izmjerite potrebnu količinu ulja. Idealno za uzimanje mršavih, ali definitivno profinjenih, bez mirisa. Ponovo kucaju.
  4. Odvojeno kombinirati brašno i prašak za pecivo. Prosijati. Pomiješajte s vanilijom.
  5. Suhu smjesu sipajte u spremnu masu.
  6. Mijesiti dok masa nije potpuno homogena.
  7. Ne samo da namažemo kalup za pečenje maslacem, nego ga i pospite grizom.
  8. Stavite tijesto u pripremljeni oblik za kolač i odmah ga pošaljite u pećnicu. Već se treba zagrijati na 180 ° C.
  9. Nakon 50 minuta mana bi trebala biti spremna. Ali, da se uvjerimo u to, probijamo kolač drvenim ražnjem.

Spremna mana na vodi se uklanja iz kalupa, posipa šećerom u prahu i poslužuje se slatkim pićem.

Obratite pozornost! Mannic je bolje ukloniti iz forme u ohlađenom obliku, pa je bolje pričekati nekoliko sati.

Pita s grizom i jabukama

Pečenje s dodatkom jabuka uvijek je sočno i nježno. A mana nije iznimka. I kombinacija mrvljivog sastava krupice i sočnosti jabuke očarava.

Za pripremu tijesta za pitu s grizom i jabukama trebat će vam sljedeći sastojci:

  • griz - 200 g;
  • šećer - 200 g;
  • voda - 200 ml;
  • jabuke - 5 komada;
  • brašno - 160 g;
  • soda - 3 g;
  • sok od limuna - 5 ml;
  • rafinirano suncokretovo ulje - 100 ml.

Imajte na umu da se tijesto miješa bez uporabe jaja, što je također definitivno plus.

  1. Kao iu prethodnom receptu, najprije miješamo griz i šećer. Napunite sve vodom i ostavite 30 minuta.
  2. Nakon pola sata ulijte ulje u smjesu. Dobro mijesiti.
  3. Soda ugasi limunov sok. Može se zamijeniti octom. Dok reakcija gašenja ne prođe, dodajte sok u tijesto i gnječite.
  4. Prosijati brašno i ući u tijesto. Promiješati.
  5. Spuštanje na jabuke. Uklonimo iz njih oguliti. Izrežite pulpu na kriške ili kocke. Umiješajte tijesto. Obratite pozornost! Čini se da se ljuštene jabuke stapaju s strukturom torte. Ako želite jasno osjetiti komade voća u gotovom pečenju, ne uklanjajte kožu.
  6. Ležimo u obliku silikona i šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 ° C.

Pecite 40 minuta na srednjoj polici pećnice. Iz forme koju izvadimo ohladimo.

Nema brašna u sporom štednjaku

Griz u sporom štednjaku, kuhanom bez brašna, bit će neosporni favorit domaćica koje cijene svoje vrijeme, ali nisu voljne žrtvovati okus jela.

Mannik u sporom štednjaku

Peći manu u laganom štednjaku vrlo je jednostavno. Postoji mnogo opcija za kuhanje u mlijeku i vodi. Prikupljeni su različiti recepti koji će vam pomoći u svakom trenutku i pomoći peći kolač, čak i ako nije bilo sastojka u hladnjaku.

Mannik je kolač koji nam je došao iz trinaestog stoljeća. Tijekom tog razdoblja, griz je postao dostupan svima, i tada su pšenične krupice postale posebno popularne. Manninske recepte ima ogromnu raznolikost. Glavno je da je glavni sastojak krupica i mliječni ferment.

Nije lako odabrati recept koji će se svidjeti svim članovima obitelji. Ovdje trebate eksperimentirati. No, odabir pravog recepta za vas, mana će nesumnjivo postati nezamjenjiva u vašem svakodnevnom pečenju. A u slučaju neočekivanog dolaska, gosti će uvijek uštedjeti. Priprema se brzo i vrlo je jednostavno po sastavu. Čak i potpuno nesvjesni kako peći manu u laganom štednjaku, slijedeći recept možete dobiti veliku tortu za čaj. Nemoguće je pokvariti manu jer gotovo nikad ne gori. To su nevjerojatna svojstva kolača s dodatkom žitarica. A ako idete na kuhanje mannice s fantazijom i dodajte bobice, marmelade ili orašaste plodove, torta će biti doista svečana.

Mannica koristi

Od djetinjstva svatko poznaje griz. Dobila je najveću sklonost pri izradi jelovnika za rastući organizam. Tijekom sovjetskih vremena smatralo se da je griz praktično sposoban zamijeniti dojenje. Mannik je punopravna zamjena za krupicu, jer sadrži krupicu, mlijeko ili neki drugi mliječni proizvod. Griz je bogat kalijem, željezom i vitaminima skupine B. Kada se koristi, stvaraju se krvna tijela i normalizira živčani sustav. U ovom griz vrlo lako se apsorbira u tijelu zbog sadržaja u njemu jednostavnih ugljikohidrata. Također ima izvrsno zasićenje. Stoga će torta s krupicom biti vrlo dobar zalogaj ili dobar obilan doručak.

Griz je jedina sapnica koja se može probaviti u donjem dijelu crijevnog trakta. Stoga se često propisuje osobama koje pate od problema s gastrointestinalnim traktom iu postoperativnom razdoblju. Krupa se lako probavlja, ali također daje tijelu puno energije da se oporavi. Unatoč svim prednostima, krupica je izuzetno nepoželjna za uporabu kod male djece, jer sadrži fitin, doprinoseći odgođenom apsorpcijom kalcija. To znači da se nakon godinu dana u dijetu stavlja posuda koja sadrži krupicu.

Kalorija mannica

Mannik se smatra izvrsnom tortom za čaj, kao i dobrim srdačnim doručkom. Vrlo dobro hrani tijelo kalorijama, to jest, ako ste na dijeti, onda se ova poslastica najbolje izbjegava. Ovisno o tome što je manni kuhano (kefir ili kiselo vrhnje), njegov će kalorijski sadržaj ovisiti. 100 g mannice, kuhane na kefiru, sadrži 250 kcal. S obzirom da je kolač vrlo gust i težak, 100 grama je vrlo mali komad.

Ako se mana kuha na kiselo vrhnje, tada će njegov sadržaj kalorija biti 320 kcal. Da biste smanjili sadržaj kalorija, možete dodati manje jaja i uopće ne dodavati brašno. Da, okus će biti drugačiji, ali za lik će torta postati manje opasna.

Kako pohraniti griz

Poput bilo koje druge žitarice, griz se preporučuje nakon otvaranja pakiranja u posudu s nepropusnim poklopcem. Pohranite žitarice ne smije prelaziti razdoblje navedeno na pakiranju. Staklena posuda s uskim poklopcem ili hermetički zatvorenim plastičnim spremnicima idealna je za skladištenje. Neke domaćice preporučuju pohranjivanje žitarica u guste platnene vrećice. To će omogućiti da se žitarice osuše ako je mokro. Također, nakon kupnje žitarica može se kalcinirati u pećnici ili pohraniti u hladnjaku. Ove metode pomoći će uništiti bugove, ako ih ima.

Mannik nježan

Manninske recepte su ludo mnogi, ali jedno ih ujedinjuje: prisutnost žitarica i mliječnih baza. Predloženi recept će vam reći kako kuhati zrak manu koristeći multicooker bez dodavanja brašna.

sastojci:

  • 180 gr. mamac;
  • 115 gr. ulja su 72% masti;
  • 190 ml. lagani kefir;
  • 4 mala kokošja jaja;
  • 210 grama šećera;
  • prstohvat sode;
  • 1 žličica ocat za stol;
  • prstohvat soli;
  • vanilin.

Priprema:

  1. Zagrijte ulje na vrlo niskoj temperaturi ili u toploj kupelji tako da se topi. Ako to učinite u sporom štednjaku, nećete morati podmazivati ​​oblik Bilo koji način od parenja do gašenja je savršen.
  2. Pomiješajte malo zagrijani kefir, maslac i prosijano brašno nekoliko puta, prethodno ga prosijte.
  3. U jaja, dodajte pijesak i umutite umutkom ili miješalicom dok se masa ne podigne.
  4. Spojite žitarice s jajima. Dodajte prstohvat sode, pre-gašenjem s octom, vanilinom. Kako bi se spriječilo, ostavite neko vrijeme, tako da je griz lagano otečen.
  5. Stavite tijesto u lagani štednjak i kuhajte oko 50 minuta. Nakon zvučnog signala, ostavite ga neko vrijeme u toplini.
  6. Otvorite lagani štednjak i pustite da mannik malo ohladi. Tek tada iziđite iz oblika.
  7. Poslužite uz kiselo vrhnje ili bobice. Za manu izgledala lijepa, velika mogućnost bi bilo da ga ukrasite čokoladnim čipsom.

Mannik Classic

Klasični recept je pita recept koji koristi kefir. Kuhajte ga u pećnici je jednostavno, pa čak i osoba koja nikada nije pečena može peći na bazi kefira u sporom štednjaku.

sastojci:

  • 190 gr. griz;
  • 160 gr. brašna
  • 210 gr. šećer;
  • 2 jaja;
  • 115 gr. maslac;
  • Kefir od 250 ml;
  • prstohvat soli;
  • malo praška za pečenje.

Priprema:

  1. Pomiješajte žitarice s kefirom na takav način da se sve grudice rastvore, najbolje je samo hladan kefir, ostavite stajati na stolu oko pola sata.
  2. Kombinirajte malo toplog maslaca sa šećerom. Umutkom umutite masu dok se šećer ne zaustavi.
  3. Promiješajte jaja jedan po jedan, nastavljajući udarati.
  4. Kada krupica dobro oteče, pomiješajte je s masom jaja i šećera dok ne postane glatka.
  5. U zasebnoj zdjeli pomiješajte malo brašna, pola žličice soli i vrećicu praška za pecivo. U tijesto ulijte malo brašna. Dobro promiješati dok ne postane glatka.
  6. Poželjno je podmazati posudu za kuhanje s maslacem i staviti testo u stroj. Nježno izravnati silikonskom lopaticom.
  7. Pecite 60 minuta. Vrijeme pečenja može se smanjiti ovisno o značajkama vašeg multicookera. Da biste provjerili spremnost mane, možete koristiti šibicu ili čačkalicu. Ako je potrebno, možete jednostavno produžiti vrijeme pečenja.
  8. Prenesite kolač na veliku, ravnu ploču, ukrasite po želji. Kuhano kondenzirano mlijeko, čokolada u obliku čipsa, džem ili čak marmelada idealna je za dekoraciju.

Mannik na mlijeku

Još jedan jednostavan mannički recept. Priprema je jednostavna i jednostavna, ali ispada bujna i svečana. Mannik s mlijekom u laganom štednjaku neće samo zadovoljiti domaćice svojom lakoćom pripreme, već će i djeca cijeniti ovaj kolač. Bit će to i slatki kolač, srdačan i hranjiv snack.

sastojci:

  • 220 ml. mlijeko bez masnoće;
  • 190 gr. griz;
  • 190 gr. šećer;
  • 190 grama brašna;
  • 2 mala jaja;
  • 20 gr. maslac;
  • 40 ml. biljno ulje;
  • 1 žličica prašak za pecivo, šećer u prahu i vanilija za okus

Priprema:

  1. U zagrijanom mlijeku istopite komad maslaca. Stalno ometa, uliva griz i odlazi na neko vrijeme.
  2. Pobijedite drugi dio maslaca umutiti s jajima i prahom, samljeti dok grudice ne nestanu.
  3. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo s vrećom vanilina i prosijte kroz sito.
  4. Kombinirajte brašno, jaja i nemasno mlijeko.
  5. Stavite tijesto u formu, koja se mora podmazati i kolač kuhati jedan sat.
  6. Na vrh mannice također crvenilo, morate ga okrenuti i ispeći još 10 minuta. To nije potrebno učiniti, to neće utjecati na okus.
  7. Nakon hlađenja ukrasite manu šećerom za glazuru i možete je poslužiti.

Mannik "Zebra"

Djeca će voljeti ovaj recept. Izgleda lijepo i originalno. Dodatni troškovi vremena i sastojaka neće biti potrebni.

sastojci:

  • 210 gr. griz;
  • 140 gr. brašna
  • 215 gr. šećer;
  • 2 jaja;
  • 90 gr. maslac;
  • Kefir od 250 ml;
  • kakao u prahu, prašak za pecivo i sol

Priprema:

  1. Sipajte kefir u posebnu posudu, prelijte krupicu i ostavite je neko vrijeme da nabubri.
  2. Razmažite jaja dok se ne povećaju volumen, zatim dodajte granulirani šećer i sipajte u kefir, dobro promiješajte, tako da masa postane homogena.
  3. Ulijte krupicu u jaja i lagano tresite vilicom.
  4. Prosijte prašak za pecivo s brašnom i prstohvatom soli sito nekoliko puta i dodajte griz.
  5. Tijesto podijelite na pola. U prvom dijelu dodajte prosijani kakao, dobro promiješajte.
  6. Popecite masnoću u posudi, pospite krušnim mrvicama i pažljivo ulijte tijesto u njega. Trebate položiti jednu žlicu (žlicu bijelog tijesta, žlicu smeđe) i polako izravnati lopaticom.
  7. Pecite 60 minuta.
  8. Okrenite mramornu tortu na posudu i poslužite za čaj.

Mannik na kiselo vrhnje

Ovaj recept je o tome kako kuhati manu na kiselo vrhnje u spor kuhalo bez dodavanja brašna. Ova mogućnost pečenja omogućit će vam da se pobrinete za oblik tijela i priuštite si ukusnu tortu. Takav mannik je vrlo nježan i prozračan. I da bi bio još originalniji, dodajte još grožđica.

sastojci:

  • 190 grama krupice;
  • 130 ml. kiselo vrhnje;
  • 160 grama šećera
  • 3 jaja;
  • 2 žličice. prašak za pecivo;
  • 3 grama vanilije (1 vrećica);
  • malo grožđica.

Priprema:

  1. Kiselo umutiti umiješati, preliti griz i pričekati oko 25 minuta.
  2. Razmazati jaja kako bi se povećao volumen šećera.
  3. Spojite griz i masu tučenog jajeta. Dodajte vanilin ili vanilin šećer i prašak za pecivo. Dobro promiješati dok ne postane glatka.
  4. Grožđice sipati kipućom vodom i ostaviti 5 minuta, zatim isušiti i dodati tijesto grožđicama.
  5. Namočite zdjelu višeslojnog ulja uljem i ulijte tijesto u njega. Nježno poravnajte.
  6. Pecite 60 minuta. Za manu je došao, neka stoji na grijanje za 10-15 minuta.
  7. Okrećemo pitu preko posude i poslužimo je za stolom.

Čokoladna mana

Ovaj recept se može klasificirati kao dijetalna, jer čokoladna mana u laganom štednjaku ne sadrži brašno ili ulje. A okus čokolade ne čini običan čajni kolač, već gotovo svečani kolač. Šećer i čokolada djeluju kao izvori sreće i energije za cijeli dan. Stoga će torta biti dobrodošla kako bi se odredilo raspoloženje za cijelu obitelj. Najvažnije je da u torti nema brašna, što znači da će biti lagano i porozno.

sastojci:

  • 210 gr. mamac;
  • 190 g šećera;
  • 2 jaja;
  • 3 žlice. kakao prah;
  • 250 grama kiselog vrhnja;
  • ½ čajne žličice sode.

Priprema:

  1. Odvojite bjelanjke od žumanjka i tucite sa šećerom dok ne dobijete mekanu i stabilnu pjenu, prelijte kiselo vrhnje i promiješajte s lopaticom.
  2. Dodajte kakaov prah, krupicu i prstohvat sode. Ostavite tijesto da nabubri.
  3. Očistite zdjelu, po želji pospite krušnim mrvicama, izlijte tijesto i pecite o punoj spremnosti.
  4. Ukrasite prije posluživanja.

Mannik za vegetarijance

Recept za vegetarijansku manicu ne sadrži jaja. Ali u isto vrijeme ovaj mannić ispada lak i vrlo ukusan. Ima okus poput spužve sa slatkim i nježnim okusom.

sastojci:

  • 300 ml. kefir bez masnoće;
  • 230 gr. griz;
  • 210 gr. šećer;
  • 225 gr. brašna
  • pola kutije maslaca;
  • ½ soda sokova;
  • vanilin;
  • malo soli.

Priprema:

  1. Rastopite maslac i dodajte mu griz, sol, kefir i griz od niske masnoće. Dobro promiješati i ostaviti na stolu.
  2. Nakon 25 minuta, prosijte brašno s sodom i ulijte u tijesto, jer ga treba spriječiti.
  3. Stavite tijesto u posudu (više ga ne morate mastiti, jer smo rastopili maslac za tijesto u njemu i već je podmazan).
  4. Pecite 60 minuta.
  5. Izrežite na porcije i poslužite za stol.

Mannik na vodi

Ovaj recept pomoći će vam u bilo koje vrijeme. Ne trebaju nikakvi mliječni sastojci ili jaja. Tijekom posta takav će recept biti samo spasenje. I kako bi ga učinili hranjivijim, dodajte orašaste plodove i suho voće. Ali to je opcionalno.

sastojci:

  • pola šalice oraha;
  • pola šalice suhog voća;
  • 210 ml. voda;
  • 195 gr. griz;
  • 210 grama šećera (možete smanjiti količinu šećera, jer su suho voće dovoljno slatko);
  • pola čaše brašna;
  • neko biljno ulje;
  • ½ žličice sode s brzim octom;
  • vanilin.

Priprema:

  1. U hladnu vodu, otopiti šećer, a zatim uliti griz, miješati i ostaviti na stolu da nabubri.
  2. Ulijte vanilin u brašno, rastopite maslac i pomiješajte s brašnom, dodajte u vodu.
  3. Tijesto treba nalikovati gustoj kiseloj kremi. Ako se ispostavilo da je voden, možete dodati malo griz ili brašno.
  4. Crush orasi i suho voće, dodati u tijesto.
  5. Stavite masu u posudu s više štednjaka i pecite jedan sat.
  6. Ohladite i dekorirajte prije posluživanja.