Pecivo od mrkve s keksom i tangerinom

Poznata je činjenica da mrkva sadrži veliku količinu karotena, koji je toliko potreban našim očima. Njegov nedostatak u tijelu može dovesti do brojnih ozbiljnih bolesti. Stoga je potrebno što češće jesti mrkvu u bilo kojem obliku, posebno za malu djecu, ukusne mrkve s jabukom neće ostaviti vašu djecu ravnodušnom. Pružam vam izvanrednu, ali vrlo ukusnu i zdravu hranu koju svi vole, i odrasli i djeca - mrkvu od mrkve s svježim sirom. Ako kao nadev koristite nisko-masni svježi sir, onda se takav valjak s pravom može smatrati čak i dijetetskim jelom. Pokušajte pripremiti kolač od mrkve i svježeg sira za vaše dijete, a ako sira napravite slatkom i dodate grožđice, potvrđene osobnim iskustvom, djeca će jesti takvu rolu brzinom zvuka. Recept za mrkvu od mrkve s svježim sirom vrlo je jednostavan, priprema se bez brašna, za njegovu pripremu dovoljno je imati svježe mrkve i kokošja jaja. Nemojte se iznenaditi, ispada da je roll zapravo pahuljast i mekan. Ovo predjelo je savršeno za svečani stol, zahvaljujući ne samo vašem ukusu, već i elegantnim, svijetlim narančastim bojama.

sastojci:
- mrkva - 0,5 kg.,
- kokošja jaja - 3 kom.,
- svježe ili smrznute povrće - 50 gr.,
- sir - 400 gr.,
- maslac - 50 gr.,
- češnjak - 2 klinčića,
- suncokretovo ulje za prženje,
- sol na okus
- crveni mljeveni papar.

Kako kuhati kod kuće

Oljuštene i čiste mrkve utrljajte na krupnije rende.

Ulijte suncokretovo ulje na veliku tavu i raširite naribanu mrkvu.

Zagrijati mrkvu ispod poklopca 15-20 minuta dok se ne skuha, povremeno otvaranjem poklopca i miješanjem. Ako mrkva počne gorjeti, u posudu dodajte malo vode. Mrkva svjež.

Stavite pirjane mrkve u miješalicu, dodajte maslac i umutite u pire-sličnu konzistenciju.

Stavite sjeckanu mrkvu u zdjelu i dodajte jaja. Promiješati.

Toplinski otporan lim za pečenje obložen je pergamentom za pečenje i lagano podmazan suncokretovim uljem. Sipajte mrkvu od mrkve na nauljen papir i ravnomjerno ga nanesite na pergament. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Mrkva stavite u zagrijanu pećnicu 15 minuta. Povremeno bacite pogled u pećnicu tako da naša rola nije previše crvena.

Gotovu pokrivač od mrkve izvadimo iz pećnice na roli i pokrijemo mokrim ručnikom na vrhu i ostavimo da se ohladi u tom položaju.

Dodajte zelenilo i nasjeckani češnjak na sir, sol i papar po želji.

Sve je dobro izmiješano.

Hladna preparacija mrkve ravnomjerno se podmazuje mješavinom svježeg sira.

Pretvorimo se u svitak.

Gotova mrkva svitak zamotan u film i stavite u hladnjak za nekoliko sati. Dok se rola hladi, možete napraviti povrće od mrkve uz celer.
Prije posluživanja snack role izrezati na komade. Po želji ukrasite zelenilom.
Autor: Alina Kolomoets

Mrkva od mrkve s svježim sirom

Mrkva od mrkve s skutom i začinskim biljem

Proljeće, vrijeme za piknike, kebabe i roštilj, predlažem originalni recept za opuštanje: najbolji snack je mrkva od mrkve sa svježim sirom i zelenilom. Zahvaljujući ne samo okusu, već i elegantnim, svijetlim, narančastim bojama, svježi sir s mrkvom izgledat će sjajno na svečanom stolu. Bogata i mekana voćna rolama svidjet će se i odraslima i djeci. Za djecu, ovaj recept se može malo promijeniti: napraviti slatki sir i dodati grožđice: i onda će ga jesti brzinom zvuka - provjerava se.

sastojci:

3 srednje mrkve (400 grama);
300 grama svježeg sira;
1-2 svježa kokošja jaja (trebat će nam samo proteini);
5 češnjaka češnjaka;
sol - na okus;
kopar, peršin i luk - po ukusu (oko 50 grama);
biljno ulje - za pečenje mrkve;
tvrdi ili meki topljeni sir - 50 grama.

Broj sastojaka može se udvostručiti.

Korak po korak recept

Operite mrkvu, ogulite i utrljajte na grublje ribere.
U tavu stavite prilično malo biljnog ulja, zagrijte ga i pošaljite mrkvu tamo. Dodamo malo soli: doslovno štipanje. Pirjajte, miješajući dok mrkva ne postane mekana.
Gotov gulaš od mrkve prebacujemo na veliku ravnu posudu tako da se brže hladi.
Pripremite punjenje svježeg sira i zelenila. 5 češnjaka češnjaka pritisnite nožem i sitno isjeckajte. Šaljemo u zasebnu robu (u nju ćemo miješati nadjev).
U zdjelu češnjaka malo zgnječite svježi sir s vilicom i soli.
Crush manje od pola hrpa zelenila (možete napraviti mješavinu, ili odabrati samo jednu vrstu zelenila). Poslano u zdjelu s svježim sirom.
U svježim jajima odvajamo bijele od žumanjka. Možete koristiti jednu ili dvije (prema vlastitom nahođenju). Bičite bjelanjke dok ne izravnate vrhove.
Mrkvu prebacujemo u duboku zdjelu za salatu, posipamo naribani sir (tvrdo ili rastopljeno), nariban na krupnijem ribežu, prebacujemo ga na bjelančevine.
Sve vrlo pažljivo pomiješano.
Ploču za pečenje pokrijte pergamentnim papirom, položite mrkvu na nju i prvo je poravnajte lopaticom, a zatim čistim rukama (tako da nema praznih rupa).
Posudu za pečenje šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 15-20 minuta.
Gotov kolač od mrkve prekrijte drugim listom pergamenta, okrenite ga tako da je donja strana na vrhu. Izvadite papir s ove strane i pustite da se malo ohladi.
Stavite punjenje na topli kolač od mrkve, poravnajte ga, razvaljajte.
Uvaljajte u svježi sir i zelenilo na foliju i omotajte. Uklanjamo u hladnjak do obroka.
Gotova rola narezati na kriške debljine 1,2-2 centimetra i staviti na posudu za posluživanje.

Kada se poslužuju, gotove kriške svježeg sira možete preliti maslinovim uljem - to će dati jelu dodatni dodir.

Mrkva od mrkve s svježim sirom

Mrkva od mrkve sa skutom - ukusna i zdrava poslastica

Dijetetska prehrana za pankreatitis mora biti pažljivo izbalansirana tako da tijelo, unatoč svojim ograničenjima, prima sve potrebne minerale i vitamine. Stoga je vrlo važno napraviti ispravan i raznolik jelovnik, pogotovo kada je riječ o djeci, jer su u pravilu vrlo hiroviti u odnosu na hranu. Dijeta br. 5p koja se preporučuje za upale gušterače je vrlo stroga, ali čak i unutar nje, uz malo kulinarske imaginacije, možete pripremiti ukusna i bogata vitaminima jela koja će i odrasli i djeca jesti sa zadovoljstvom.
Jedno od tih jela je i mrkva-skuta. Ovo jelo zadovoljava zahtjeve dječje hrane, dio je najstrože terapijske prehrane, uključujući pankreatitis.

sastojci:

Da biste napravili robu od mrkve, trebate sljedeće proizvode:

Mrkva - 500 g
Skutna masnoća 9% - 200 g
Pileća jaja - 50g - 2 kom.
Sadržaj mliječne masti od 3,2% - 75 g
Šećer od granulata - 25 g
Kiselo vrhnje 20% - 75 g
Griz - 37, 5 g
Maslac - 25 g

Postupak pripreme:
Očistimo mrkve, protrljamo ih na velikom ranu ili nasjeckamo male slamke i pirjamo na maslacu. Zatim u posudu dodajte mlijeko, pokrijte poklopcem i pirjajte 15-20 minuta na laganoj vatri. Popecite povrće u mikseru, dodajte preostali maslac, 2 jaja i istresite dok ne postane glatko. Da bi se mrkva od mrkve zadržala u svom obliku i da se ne raspada, debljina smjese se prilagođava grizom, sipanjem u malim porcijama. Treba imati na umu da griz tijekom kuhanja nabubri i povećava volumen.
Mrkva ravnomjerno ležao debljine 2-3 cm na silikon mat. Stavite skutu na vrh. Po želji, u roli od mrkve možete dodati i sitno sjeckane svježe zelje, miješajući ih s masom skute. Zatim lagano umotajte svitak, raširite ga na namašćeni lim za pečenje i gornji poklopac s pretučenim jajetom. Pečemo mrkvu mrkve 15-20 minuta u pećnici, zagrijemo na 180 stupnjeva. Gotovu posudu izrežite na obroke i prelijte kiselim vrhnjem prije posluživanja.
Zahvaljujući svijetlo narančastoj boji, mrkva od mrkve s punjenjem svježeg sira lako može postati ukusni ukras čak i na svečanom stolu, pa ako liječnik propisuje dijetnu hranu za pankreatitis, to nije razlog za podešavanje svježe i monotone hrane.

Sadržaj kalorija

Sadržaj kalorija od 100 grama mrkve od mrkve s skutom pripremljenom prema ovom receptu - 180 Kcal

Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
Masti - 8,76 g
Ugljikohidrati - 9,41 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 49,2 mg
Fe - 0 mg

Mrkva od mrkve s nadjevom za skut

Lijepa i svijetla, ukusna i jednostavna grickalica od mrkve s nadjevom od svježeg sira može se kuhati u bilo koje doba godine, za bilo koji odmor. To je vrlo jednostavno. Vaši gosti će biti oduševljeni!

SASTOJCI

Mrkva 400 grama
Jaja 2 komada
potrebni su samo proteini
Maslac 50-60 grama
Češnjak 2 zuba
Sol 0,5 žličice
Sir od 350-400 grama
Pavlaka 1-2 Art. žlice
Kopar, peršin 1 snop

1. korak

Očistite mrkvu i utrljajte na srednji rende.

2. korak

Stavite maslac u tavu.

Korak 3

Dodajte mrkvu, pirjajte na laganoj vatri dok se ne omekša. Možete dodati malo vode tako da mrkva ne gori ili peče. Zatim ohladite gotovu mrkvu i pomiješajte miješalicom do homogenosti.

4. korak

U zdjeli nanesite skutu i sjeckani zeleni.

Korak 5

Dodajte sol, češnjak i kiselo vrhnje. I prekinite, pomiješajte sve s miješalicom.

Korak 6

Pobijedite bjeline prstohvatom soli dok ne dobijete mekanu pjenu.

Korak 7

Lagano promiješajte tučeno bijelo rublje s ohlađenom mrkvom, a dobivenu masu prenesite u ravnomjerni sloj na pladanj za pečenje položen s pergamentom.

Korak 8

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 15 minuta, a zatim stavite sloj mrkve na foliju i pustite da se malo ohladi.

9. korak

Uklanjamo pergament iz sloja mrkve, ravnomjerno raspoređujemo grudicu na vrhu. Zamotajte sve u svitak.

Korak 10

Gotov svitak treba ležati u hladnjaku najmanje jedan sat. Onda je izrežemo i poslužimo za stolom.

Mrvice od sira od mrkve

Ovo je neobično, svijetlo, s pikantnim okusom mrkve, svježeg sira, koji će biti dobar i na blagdanskom stolu i na dnevnom.

Bjelančevine jaja se često koriste u kuhanju. Proteini, tučeni do upornih vrhova sa šećerom, pečeni u pećnici i pretvoreni u meringue ili kolač od bjelanaca.

Mrkve su popularne i kao krumpir, a neke poput njih. Najbolja mrkva, mlada, proljeće, počinje u travnju, nježna, slatka, hrskava. Poznat je po visokom sadržaju karotena, koji je nevjerojatno dobar za vid.

Sir se aktivno koristi u terapijskoj prehrani, indiciran je u liječenju bolesti jetre i crijeva. Osim toga, svježi sir sadrži željezo, kalcij i fosfor.

Češnjak je biljka crnog luka s pikantnim okusom i specifičnim mirisom.

Limun papar se zove začin, koji uključuje mljeveni crni papar, smrvljenu limunovu koru, limunsku kiselinu, luk, kurkumu i sol.

Sol se zove natrijev klorid, ova tvar izgleda kao mali bijeli kristali.

Mrkva od mrkve s nadjevom za skut

Ukusna mrkva od mrkve s svježim sirom i začinskim biljem - lizat će vam prste!

Sastojci za "Rolicu mrkve s punjenjem svježeg sira":

Mrkva - 600 g
Pileće jaje - 4 kom
Tvrdi sir - 300 g
Zeleni - po želji
Češnjak - 2 zuba.
Pavlaka - 300 g
Začini - na okus

Recept "Rolica mrkve s punjenjem svježeg sira":

1. Očistite mrkve i utrljajte ih na fini ili srednji rendeni. Zagrijte posudu s povrćem i maslacem, kuhajte mrkvu dok ne omekša, pokušavajući što više ispariti tekućinu, ali nemojte pržiti mrkvu.

2. Pustite da mrkva bude hladna, a mi ćemo se nositi sa zelenilom. Operite, osušite i sitno nasjeckajte. Stavite mrkvu u zdjelu, dodajte žumanjke, sol, papar. Promiješati.

3. Pobijediti bijelo pjenom i dodati u mrkvu. Lagano promiješajte.

4. Posudu za pečenje prekriven pergamentom. U ravnomjernom sloju debljine najmanje 1 cm širimo mrkvu. I pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

5. Cottage sira fray kroz sito, dodati na njega zelenila, sol, kiselo vrhnje i sjeckani češnjak. Promiješati.

6. Premjestimo gotov sloj mrkve na film, pažljivo uklanjajući pergament na kojem je pečen. Ako loše zaostaje, možete ga pokriti mokrim ručnikom.

7. A sada stavljamo sirnu nadjev na sloju mrkve u ravnomjernom sloju.

8. Pretvorimo se u debelu rolu s filmom, zamotamo je u isti. Poslano u hladnjak najmanje sat i pol na dva.

9. Pripremite pecivo i poslužite na stolu.

Pretplatite se na grupu Cook u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Ostale opcije recepta

Mrkva od mrkve

14
376
3239

Slični recepti

Pečeni Lavash Roll

111
855
17.109

Plavi patlidžan s Adjikom

35
8
3492

Roletke za kuskus

36
149
2005

Jaja i rola s roštiljem

12
129
1335

Palačinke od sira s punjenjem od repe

Rižine papire s rižom i škampima

57
54
2535

Pecivo od patlidžana s sirom i maslinama

48
79
7307

Karamelni patlidžan s roštiljem i grahom

72
123
5703

Patlidžan i pečena paprika

115
1471
24.488

Pokušajte kuhati zajedno

Obična juha s neobičnim okruglicama

44
342
44.587

Salata "Božićni ukrasi"

187
203
27.524

Piletina u Kijevu

78
340
28.199

Komentari i recenzije

4. travnja 2017. YANA KOLODOCHKA # (autorica recepta)

4. travnja 2017. larik_malasha # (moderator)

4. travnja 2017. YANA KOLODOCHKA # (autorica recepta)

28. ožujka 2017. Gopher Marinka #

28. ožujka 2017. irinka14777 #

4. travnja 2017. YANA KOLODOCHKA # (autorica recepta)

28. ožujka 2017. Irushenka #

27. ožujka 2017. lenchik1616 #

Ostavite komentar ili recenziju recepta

Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.

Možete se prijaviti na web-lokaciju bez registracije i unosa zaporke pomoću računa na sljedećim web-lokacijama:

Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.

Prijava bez registracije

Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.

Recept: Kačkavalj od mrkve s nadjevom od svježeg sira - Unutar svježeg sira s povrćem!

Onda ih prođem kroz veliki ribež.

Zatim spajamo djevojku. Zagrijte ga s malo ulja. Zatim nanesite naribanu mrkvu, dodajte sol i mješavinu paprike.

Stalno miješajte pet do sedam minuta. Kada vidite da je mrkva malo pržena, stavite je u posudu i pošaljite na hladno 30 minuta.

Nakon pola sata u mrkvu možete dodati tri sirova jaja.

Još jednom papar i miješamo - tijesto je spremno! Stavimo ovo tijesto od mrkve na lim za pečenje, stavljajući na njega pergament.

Distribuirana u ravnomjernom sloju, tvoreći veliki pravokutnik. Na taj način uklonite pećnicu u zagrijanoj 180 stupnjeva osam minuta. Za to vrijeme pripremite punjenje. Uzmi dva češnja češnjaka.

Smrvite ih nožem. Dalje radimo ovaj postupak s koprom.

. i sa zelenim lukom!

Zatim otvorimo paket s svježim sirom, trebamo 200 grama, pa uzimam svu ambalažu.

svi sastojci za mješavinu punjenja.

U ovom trenutku, tijesto je također spremno, izvadite ga iz pećnice.

Sada morate izrezati neravne rubove i staviti tijesto za tijesto, ravnomjerno ga rasporediti po cijelom području.

U ovom trenutku vrlo je važno imati dugačak nož u kuhinji. Uzimam ih ispod mrkve od mrkve kako bih se uvjerila da se ništa ne lijepi za pergament. Zatim mirno okrećite svitak.

Sada možete pozvati sve koji ste htjeli iznenaditi na stol. Neprekinuti, novi ukus u vašoj kuhinji, obećavam vam!

Kada poslužujete, zalijepite kriške maslinovim uljem, što će dati dodatni okus. Tako smo upravo pripremili malo kulinarsko remek-djelo iz najjednostavnijih proizvoda!
Želim vam svima dobar apetit i nove podvige!

Rolat od skute mrkve (recept)

sastojci:

Bijela jaja 2 kom.
Mrkva 350g
Maslac 50g
Skuta 300 g
Češnjak 1 zub
Kiselo vrhnje 25% 50 ml
Provansalsko bilje na okus
Limun papar na okus
Sol 1 žličica.

Priprema:

Operite moju mrkvu, očistite, narežite na finom ribežu i kuhajte na maslacu oko 10 minuta, zatim ih stavite u zdjelu i pustite da se ohladi.
Pobijedite bijelo meso prstohvat soli, a zatim dodajte mrkvu, lagano promiješajte dok ne postane glatka.
Pečenje smo prekrili pergamentnim papirom, na vrhu stavimo smjesu mrkve i proteina, glatku i pecemo na 180g. 15 minuta.
Gotov tortu pokrijte vlažnim ručnikom i pustite da se malo ohladi. I u ovom trenutku pripremamo namaze.
Sir se stavlja u zdjelu miješalice, dodaje sol, limun paprika, provansalsko bilje, sjeckani češnjak, kiselo vrhnje i umutiti dok se ne dobije homogena paperjasta masa.
S mrkvom od mrkve izvadite ručnik, pokrijte ga listom pergamenta, okrenite ga i pažljivo uklonite donji list pergamenta.
I razvaljajte ga uz pomoć pergamenta u svitak, a zatim ga pošaljite u hladnjak na par sati.
Mi ukrašavamo pecivo mrkavim srcima, lišćem i trakama lišća salate. Bon appetit!

Svi savjeti na stranicama služe samo u informativne svrhe. Da biste riješili problem, obratite se stručnjacima.

Nastavkom pretraživanja web-mjesta potvrđujete da ste pročitali i prihvatili korištenje kolačića. Pravila o kolačićima.

Dopuštena je potpuna ili djelomična upotreba materijala pod uvjetom da su tražilice povezane na stranicu 1001 Sovet.

Mrkva od mrkve s nadjevom za skut

sastojci

za svitak:
3 jaja + 1 žumanjak
2/3 čl. šećer
1 žličica vanilin
1 tbsp. brašno za kolače
2 žlice. škrob
2 žličice. prašak za pecivo
1/4 tsp sol
1 tbsp. naribana mrkva (na finom ribežu)
1/4 čl. biljno ulje
za kremu:
250 gr. masni svježi sir
125 gr. seq. ulje, sobna temperatura
1 žličica vanilin
cca. 5 tbsp. šećer (može biti manji)
100 gr. bijela čokolada
3/4 čl. drobljene matice (za prskanje)

Korak po korak recept

Zagrijte pećnicu na 325 ° C (170 ° C) i pokrijte pergamentnim papirom lim za pečenje dimenzija 10 "x15" (25x37 cm).

U vodenoj kupelji, tučite jaja, žumanjak, šećer i vanilin mješalicom na srednjoj brzini 10 minuta kako biste dobili prozračnu, laganu masu. Prosijati brašno, škrob, prašak za pecivo, cimet i sol u smjesu jaja i lagano promiješati kružnim pokretima. Dodajte mrkvu i biljno ulje i lagano promiješajte. Stavite na kuhani lim za pečenje, zagladite i pecite 20-25 minuta, provjerite spremnost za utakmicu. Pustite da stoji nekoliko minuta i, okrećući se u usku stranu, ne uklanjajući papir, ostavite da se ohladi.

Za kremu, pobijedite skute s maslacem i šećerom, dodajte rastopljenu čokoladu i vanilin. Promiješajte dok ne postane glatko.

Proširite ohlađenu rolu i pahuljicu. Presavijte preostalu kremu i pospite vrh role s orasima i ohladite do serviranja.