Jela na pari kuhajte u laganom štednjaku

Gotovo sve multicookers imaju funkciju parenja. Ja, u svakom slučaju, bez iznimaka. Ova značajka je jedan od onih koji čine sporo kuhalo istinski svestranim kuhinjskim aparatom.

Hrana, parena, visoko cijenjena među ljubiteljima prehrambene hrane. I to ne slučajno, jer se ova metoda toplinske obrade smatra najkorisnijom. To vam omogućuje da zadržite najviše vitamina u hrani, kako bi jela lako probavljiva, ne šteti našem želucu.

Kuhanje u štednjaku je vrlo jednostavno i praktično. Po mom mišljenju, to je puno lakše nego u običnim parobrodima. Da, u višekutnom uređaju nema višespratne parne sekcije. No, možete kuhati 2 jela odjednom na različite načine, kombinirajući redovito kuhanje i kuhanje na pari.

U laganom štednjaku možete ispariti razna jela: parne kotlete i meso, ribu i povrće. Možete napraviti čak i pečene na pari, na primjer, napraviti ukusne licitare. U ovom dijelu stranice možete pronaći recepte za kuhanje na pari u višenamjenskoj kuhinji ovih i mnogih drugih jela. Jedite zdrave i ukusne dijetne obroke i budite zdravi!

Pari se u polaganom štednjaku

Dobro došli! Danas vam skrećem pozornost na kuhani recept za kuhanje na polu u laganom kuhalu. Parna riba se vrlo često koristi za prehrambenu, dječju ili terapeutsku hranu. Pod utjecajem pare ispada vrlo sočna riba. Pareni file od pola lako se odvaja od kostiju. Možete uzeti ovu ribu za pripremu salata ili grickalica. Ako se pripremate za ručak ili večeru, možete poslužiti ribu s heljdinom kašom, krumpirom, tjesteninom gnijezda. Riba na pari priprema se oko pola sata, pa biste trebali unaprijed razmisliti o prilogu.

Pareni kotleti od bakalara

Riblji kotleti kuhani u multi-štednjaku za par je divno dijetetsko jelo, ukusno i zdravo. Mogu se napraviti od mljevenog mlijeka raznih riba: štuke, pola, ružičastog lososa, oslića i čak konzervirane ribe. Ovaj put sam skuhao kotleti od bakalara. Recept je ipak prikladan za bilo koju drugu ribu. Ukusni kolači od bakalara, nježni i prozračni, svidjet će se i odraslima i djeci. Oni su niskokalorični, što znači da lako mogu jesti gubitak težine. A parenje ih čini posebno korisnim!

Pari šargarepe u polaganom štednjaku

Dobro došli! Danas predlažem da se kuhaju zdrave mrkve od šargarepe u multicookeru. Kao što znate, mrkva sadrži mnogo vitamina A, ali ne može svatko jesti. Stoga možete napraviti vrlo ukusne mrkve od mrkve.

Pareni komadići govedine u laganom štednjaku

Dobro došli! Danas ću vam reći kako kuhati na pari ukusnu kuhanu govedinu. Meso se može kuhati na različite načine. Ali najkorisniji su načini za kuhanje i kuhanje na pari. Odrezak od goveđeg filea je mekan, sočan i nježan.

Odrezak od sočnog lososa s povrćem na pari

Dobro došli! Danas vam želim ponuditi recept za ukusne sočan losos odrezak s povrćem, pari u spor kuhalo. Nije ni čudo što se crvena riba zove kraljevska, jer ima izvrstan okus. Ružičasti losos, na pari, nema specifičan riblji okus. Za parenje riba se mora rezati na odreske. A glavna tajna kuhanja sočne ribe je da morate dodati povrće u mrežu, naime, mrkvu. Juicy steak steak pari doslovno pola sata. Kalorijski sadržaj kuhanog ružičastog lososa iznosi oko 140-150 kcal na 100 g.

Kategorija Arhiva: Para u sporom kuhalu

Recepti za par u Panasonic posuđu, Redmondu, Polarisu, Scarletu, Mulinexu, Witeku i drugim modelima s fotografijama. Kako kuhati na pari meso kuhala kotleta, povrća, ribe, mesa, piletine, krumpira. Pari se u laganom štednjaku ukusnim i jednostavnim dijetnim jelima.

Pari povrće u spor kuhalo

Pareno povrće u panasonic-u, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex i drugi modeli odlična su ideja za one koji vole razna dijetalna jela, kao i za dijete. Posebno zato što su za to, u svim multikokluarima, predviđeni programi kuhanja na pari i posebni spremnici za kuhanje u obliku posude s rupama. Kakvo povrće... Sljedeće →

Pari tikvice u spor kuhalo - recept kako kuhati

Ako nikada niste kuhali tikvice na pari u laganom štednjaku, savjetujemo vam da to učinite. Ova dijeta i niske kalorijske povrće jelo! Razlikuje nježni nenametljiv okus. Uparene tikvice mogu se poslužiti s maslinovim uljem, omiljenim umakom, s vrhnjem ili s jogurtom za bebe. Kuhaj squash brzo. Tijekom kuhanja možete razgovarati s... Next →

Piletina nadjev u spor kuhalo - recepti za što kuhati

Što se može brzo kuhati od mljevenog piletine u laganom štednjaku? Kuhanje jednostavnih glavnih jela - riža s mljevenim mesom i kotletom. Recepti su prikladni za kuhanje u višekutnim Redmond, Panasonic, Philips, Polaris i drugim modelima. Sastojci za mljeveno pile s rižom u laganom štednjaku: mljevena piletina - 300 g; riža - 2,5 šalice; žarulja -... Sljedeće →

Repe u spor kuhalo - recept

Beets u multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) mogu se kuhati na različite načine. Može se kuhati za salatu, kuhati s raznim povrćem ili bez njih, kuhati borsch i ukusnu juhu od cikle. Razmislite o svim načinima pomoću kojih možete bez puno muke kuhati repu u laganom štednjaku. Vi samo morate... Sljedeće →

Pariće mesne okruglice u laganom štednjaku - recept kako kuhati

Kuhane kuglice s parom u laganom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) posebno su korisne za dijete i za one koji slijede strogu dijetu. Za djecu izrada mesnih okruglica najbolje je od svježeg mljevenog mesa. Tada su vrlo sočne s ugodnim mirisom. Možete dodati rižu, heljdu,… Sljedeće →

Cheesecakes u štednjaku svježeg sira - klasični i na pari recepti,

Pripremite cheesecakes u spor kuhalo (Polaris, Panasonic, Redmond i drugim modelima) za doručak - nevjerojatno popularno jelo ukrajinske i ruske kuhinje. Sirevi se izrađuju od svježeg sira s različitim aditivima, primjerice s oraščićima, suhim marelicama itd. A uporaba raznih slatkih umaka daje im ukusan okus. Prvi recept za pripremu kolača od sira u laganom štednjaku je kandirano voće. Sastojci za kolače u... Sljedeći →

Sterlet u laganom štednjaku - ukusan recept za sterlet

Sterlet u laganom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) može se pripremiti ne samo za svečanu gozbu, već i za svečanu obiteljsku večeru. Oni koji žele kuhati od sterletne juhe mogu se ovdje upoznati s receptom za kuhanje. Također možete napraviti punilo od sterleta. Ispostavit će se neobično ukusno. Sada nudimo... Sljedeće →

Kako kuhati vinaigrette u spor kuhalo - recept

Jednostavno i nesofisticirano salatno jelo - vinaigrette u laganom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips i drugi modeli) vrlo je lako pripremiti. U MV-u, kuhajte povrće za njega u zdjeli, kao i u parnoj košari na pari. Koju od ovih metoda odabrati - odlučite sami. Na primjer, možete... Sljedeće →

Pileće mesne okruglice u laganom štednjaku - recept kako kuhati

Kuhani kokošji pladovi u višenamjenskoj kuhinji na pari (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips i drugi modeli) su potpuni dijetetski proizvod. Parića piletina u laganom kuhanju brzo se kuha. Proteini u pilećem mesu mnogo su više nego u govedini. Za djecu je vrlo korisno. Recept za parene pileće kotlete u laganom štednjaku vrlo je... Slijedeće →

Jela na pari kuhajte u laganom štednjaku

Kuhanje za par omogućuje kuhanje mnogo ukusnih dijetnih jela. Princip rada ovog načina je da se hermetički zatvoreni prostor napuni parom, koja sa svih strana jednolično obavija proizvode, kondenzira na njihovoj površini i prenosi toplinu iznutra. Vrlo popularna jela - manti u laganom štednjaku, knedle u laganom štednjaku Vitek.

Multivarka Mulineks ima dovoljno prostran kapacitet za kuhanje u paru, pa se posude za kuhanje na Mulinexu mogu pripremiti po različitim receptima.

Multicooker: Pareni recepti - riba

Smuđ

Uzet će: 1 trup smuđa, 200 g krumpira, 100 g prokulice, 1 slatki bugarski papar, 1 l vode, sol, začini.

  • Ribe razmazati, crijeva, temeljito isprati pod tekućom vodom. Izvadite škrge iz glave.
  • Ribu ribajte solju i začinima.
  • Papar oprati, ukloniti jezgru i sjeme, oprati krumpir i oguliti.
  • Papar i krumpir narežite na iste male kockice.
  • Ulijte vodu u posudu višekutnika, postavite pločicu za kuhanje na vrhu.
  • U nju stavite ribu, sjeckano povrće na vrh, sol i papar.
  • Enable mode 1, koji u multicookeru mulinex obavlja funkciju kuhanja na pari, kuhajte 30 minuta.

Škampi u multivarijantnoj varijanti

Potrajati će: 250 g oguljenih račića, 150 g tikvica, 100 mariniranih gljiva, 50 g majoneze, soli, 1 žlica soka od limuna.

  • Operite tikvice i izrežite u tanke krugove.
  • Gljive izrezati na kriške.
  • Škampi pospite limunovim sokom i soli.
  • Škampi stavite u posudu za kuhanje na pari, tikvice, gljive na vrhu, nadlijte majonezom.
  • Kuhajte u načinu kuhanja na paru 15 minuta.
  • Nakon zvučnog signala, stavite gotove škampe sa tikvicama i gljivama na pladanj i poslužite ga vruće.

Kao što možete vidjeti, ukusna parena jela u Mulineksovoj multikvalnici kuhaju se vrlo brzo.

Zaparite u laganom štednjaku

Parni knedle

Potrošit će: 500 g brašna, 15 g kvasca, 1 čašu vode, ½ čajne žličice soli, 200 g maslaca.

  • Otopite kvasac u toploj vodi, dodajte sol.
  • Prosijati brašno, sipati ga u klizač, napraviti bunar i postupno zaliti vodom kvasac u brašno.
  • Mijesiti tijesto, staviti na toplo mjesto, ustati, a zatim, posuto brašnom, mijesiti, uvaljati u zdjelu.
  • Zatim, tresući se šakama i dlanovima, dajte tijestu oblik ravnog kolača i uvaljajte ga u tanki sloj.
  • Iz sloja izrežite 5 cm široke vrpce, isperite ih maslacem, stavite 10 komada zajedno i svaki set skupite serpentinom. Vožnja između dlanova daje zaobljeni oblik.
  • Ulijte vodu u posudu Mulinex multicooker, stavite pampuskice u podmazanu pločicu, zatvorite poklopac i kuhajte nekoliko 40 minuta.
  • Stavite gotove pampuške na posudu i četkom s maslacem.

Kako kuhati par u sporom štednjaku

Parena jela smatraju se zdravijima i niskokaloričnim. Ovaj način kuhanja pogodan je za one koji žele izgubiti na težini ili se moraju ograničiti zbog zdravstvenih problema. Ovom metodom kuhanja također možete hraniti malu djecu. To će biti najtočnija odluka za kupnju sporog štednjaka i pripremu s ovim načinom rada, čak i ako niste jedan od gore navedenih osoba.

Koja funkcija u višenamjenskoj posudi omogućuje vam paru

Gotovo svi moderni kuhinjski aparati ovog tipa imaju funkciju kuhanja jela s parom. Nađi ovaj način nije teško i briga. Oznaka može biti različita, ali proizvođači opreme najčešće koriste "kuhanje na paru". Da biste to učinili, upotrijebite posebnu čašu na dnu vode i posudu s malim rupama, gdje ide glavno jelo.

Kako funkcionira ova značajka

Princip rada ovog načina rada je vrlo jednostavan. Voda koja se uliva u šalicu zagrijava se do vrelišta pomoću generatora pare i stvara se para, koja se hvata na hranu odozgo, pa je kuhanje mnogo brže nego tijekom kuhanja, pečenja i prženja. Sav kondenzat se skuplja u tavi. Pokvariti nešto je gotovo nemoguće. Spor kuhalo ima tajmer i pokazivač razine vode. Ako tekućina prokuha, aparat se isključuje, a zatim se može dodati u posebnu rupu. Umjesto obične vode, možete koristiti čaj, juhu ili vino.

Kako kuhati par u loncu

Prije svega, trebali biste proučiti vaš električni aparat tako da prilikom kuhanja ne propustite ništa i ne radite previše. Onda će kuhanje, bez sumnje, biti dano vrlo lako. Uz pomoć posebne košare možete kuhati jaja. Čak i uz ovaj način, možete zagrijati tekuća i a la carte jela.

Priprema proizvoda

Prije svega, naravno, morate se pobrinuti za sastojke sami. Meso treba dobro oprati i osušiti. U jajima napravite malu rupu. U kupusu cvjetače, kupusa i šparoga treba rezati debele stabljike. Preostali proizvodi mogu se ostaviti cijelim ili narezati na kriške.

Vrijeme kuhanja

Kao što je gore spomenuto, uz pomoć laganog štednjaka i njegovog načina rada parobroda, hrana se kuha vrlo brzo. Ovdje će biti popis proizvoda i njihovo točno vrijeme kuhanja (naznačeno u minutama). Možete uzeti apsolutno bilo koji broj proizvoda, popis je uobičajeni predložak.

Meso, perad i jaja:

  • Manti (8-10 komada; 500g) - 35-40.
  • Knedle (450g) - 25–30.
  • Pileći file (500 g) - 20-25.
  • Filet od teletine (500g) - 25-30.
  • Janjeći file (500g) - 25.
  • Svinjski file, govedina (500g) - 15-25.
  • Pileći kotleti (4–6 komada; 500 g) - 18–20.
  • Ćufte (20-25 komada; 500 g) - 15–18.
  • Turski kotleti (300g) - 25-30.
  • Teleći kotleti (300g) - 25–30.
  • Pileće noge (300g) - 25–30.
  • Goveđe kobasice (8 komada bez skidanja kućišta) - 8–13.
  • Frankfurtske kobasice (8 komada u školjci) - 8–10.
  • Janjeći kotleti (240g) - 25–30.
  • Tvrdo kuhana jaja (10 kom.) - 15–20.
  • Meko kuhana jaja (10 kom.) - 10–13.

Plodovi mora:

  • Smrznuti škampi (450 g) - 15–20.
  • File crvenog brancina (400g) - 15-18.
  • Svježi brancin (400g) - 17–25.
  • Zamrznute lignje (600 g) - 20–25.
  • Dagnje u školjkama (1 kg) - 18-25.
  • Školjka (2 kom.) - 30–35.
  • Pastrva (300g) - 18-25.
  • Tuna sa komadima (400g) - 25–30.
  • Stavite filet (300g) - 15-18.
  • Oljušteni kuhani smrznuti salatni škampi (500g) - 5.

Povrće i voće (500g):

  • Mrkva - 20-25.
  • Šparoge - 30-40.
  • Artičoke (4 komada srednje veličine) - 40-45.
  • Kupus šparoga (cvat) - 15–20.
  • Cvjetača (cvatovi) - 20–25.
  • Prokulica - 20-25.
  • Kupus (kriške) - 25-30.
  • Šparoge - 30-40.
  • Komorač - 15-20.
  • Košulje - 15-20.
  • Kolara - 20-25.
  • Krumpir - 20-25.
  • Krumpir u odori - 30-40.
  • Kukuruz (2 klipa) - 55–60.
  • Por - 20-25.
  • Cijele gljive - 20-25.
  • Rezane gljive - 5-10.
  • Cikla - 40-60.
  • Kineski kupus (stabljike) - 6.
  • Kineski kupus (listovi) - 2–3.
  • Brokula - 5–6.
  • Patlidžan - 5-6.
  • Grašak - 4–5.
  • Bugarski papar - 2-4.
  • Špinat - 5–6.
  • Tikvice - 4–6.
  • Jabuke - 10-15.
  • Kruške - 10-15.

Što se može kuhati na pari u laganom štednjaku

Možete napraviti veliki broj vrlo popularnih jela, kao što su knedle, knedle, manti, razne kolače, razne žitarice, povrće za bilo koju vrstu mesa i peradi, kajgana, omlet, vinaigrette, mesne okruglice, palačinke, pečenje, ježeve, riža, krumpir, tjestenina, jež, riža, krumpir, tjestenina, peciva od kupusa, kolači od sira, rebra, krila, noge, grudi, riba i još mnogo toga. Da bi hrana bila ukusna, pridržavajte se sljedećih točaka:

  1. Ulijevanje vode u posudu je bolje ne hladno, već vruće, pa će se hrana pripremiti vrlo brzo.
  2. Stavite zeleno povrće ili lišće za kratko vrijeme, inače će izgubiti boju.
  3. Zamrznuti proizvodi ne smiju se odmrzavati unaprijed, sporo kuhalo će ga učiniti mnogo bržim.
  4. Hranu u košari nemojte stavljati blizu, jer u suprotnom para neće moći otići s njim u odjel. To će dovesti do problema s tehnikom.
  5. Dodajte začine samoj hrani, a sol je bolje dodati već pripremljenom jelu.

Kako koristiti dvostruki kotao u sporom štednjaku: upute korak po korak

  • 1) Prvo se pobrinite za jelo, svi proizvodi moraju biti pravilno pripremljeni.
  • 2) Ako trebate brzo kuhati, a zatim zagrijati vodu, ako ne u žurbi, tekućina će odgovarati bilo kojoj temperaturi.
  • 3) Izvadite spremnik i ulijte vodu u posudu.
  • 4) Vratite posudu na mjesto i stavite sastojke.
  • 5) Zatvorite poklopac, odaberite način rada i pričekajte signal, označavajući kraj kuhanja.

Prednosti kuhanja na paru

Funkcija parobroda u ovom prekrasnom univerzalnom kuhinjskom aparatu svidjet će se svima, pogotovo onima koji su spomenuti na samom početku - oni koji slijede dijetu prema uputama liječnika, koji nemaju vremena za kuhanje, trebaju jesti ispravno, a djeca bilo koje dobi. Informacije u nastavku pomoći će vam objasniti ovo razdvajanje.

  • Para omogućuje da hrana zadrži sve svoje korisne osobine, boju, okus, miris i oblik. Kada se kuhaju, te se osobine gube, a pri prženju dobivaju i puno beskorisnih kalorija.
  • To je najbrža i najkvalitetnija metoda kuhanja. Ostavite hranu i radite druge stvari. Po završetku potkrovlja obavijestit ćemo vas.
  • Tijesto se lako apsorbira u pari, ne začepljuju ga šljakom i toksinima, a također poboljšavaju cjelokupno fizičko i moralno stanje osobe.
  • Koža i vlasište izgledat će zdravo uz redovite obroke takve hrane, imunološki sustav će se također poboljšati i tijelo će biti u dobrom stanju.
  • Čestim stresom, depresijom, apatijom i umorom pokušajte jesti isključivo pari, što će vam pomoći da mirnije liječite poteškoće u životu.

Sumirajući, možemo sa sigurnošću reći da će spor kuhalo s načinom kuhanja na pari olakšati vaš život i biti iznimno korisna stavka u vašoj kuhinji.

Kako kuhati, pržiti, kuhati, peći i pare u laganom štednjaku?

Kako kuhati, pržiti, kuhati, peći i pare u laganom štednjaku?

Kuhanje u laganom kuhalu pomoću jednog ili drugih recepata je vrlo jednostavno. Za početak, elektronički lonci imaju ergonomsku upravljačku ploču koja se sastoji od gumba za aktivaciju zaslona i programa. Nakon što ste odabrali prave recepte, morat ćete kliknuti na potrebne gumbe, prema uputama, te postaviti tajmer odgode i optimalno vrijeme kuhanja ako je potrebno. U većini slučajeva primjenjuje se opće pravilo. Ako su tipke na lijevoj strani zaslona, ​​vrijeme je prema zadanim postavkama postavljeno na tim programima. To jest, odabirom recepata i klikom na lijevu tipku, ne možete razmišljati o tome koliko će vam trebati za pripremu ovih jela. Pilav se kuha u roku od sat vremena, kaša - 40 minuta, itd. U tom slučaju još uvijek morate pažljivo pogledati recepte, mjeriti točnu količinu sastojaka i točiti količinu vode prema uputama. Što manje vode sipate, to je manje vremena potrebno za pripremu jela.

Kako kuhati u laganom štednjaku?

Kako kuhati i koliko? Ako ste postavili pitanje "Kako kuhati u višekutniku?", Odgovor na njega će ležati u ravnini određivanja potrebne količine vode za svako pojedino jelo. Izlio malo vode - jelo je pripremljeno brže. Štoviše, zvučni signal o završetku kuhanja, kuhanje će zvučati brže. Što se tiče jela, nije činjenica da će za to vrijeme imati vremena za dobro kuhanje s manje vode. Stoga vam preporučam da strogo slijedite proporcije tako da aktivno koristite mjernu posudu iz pribora. Postoji još jedna mogućnost. Ako nakon završetka kuhanja ne isključite multicooker, uređaj će nastaviti s kontinuiranim grijanjem do 12 sati za red. Postoji velika vjerojatnost da će način grijanja omogućiti sapima da se skupe u željeno stanje i bez vode. U isto vrijeme, i postoje neke mane. Primjerice, ako kuhate rižu za prilog, ulijte čašu žitarica i napunite je s dvije čaše vode. Na kraju kuhanja, multicooker počinje zagrijavati rižu. Dakle, ako je način grijanja uključen predugo, dobit ćete ne kuhanu, već prženu rižu, iako ne spaljenu.

Kuhajte u laganom kuhalu.

Možete kuhati u popularnim Redmond ili Philips modelima, te u najjeftinijim multicookerima. Uspješno kuhati u multi možete sljedeće jela: proso, zobeno brašno, heljda, zobena kaša, krupica, riža, grašak, pšenica, ječam, mliječni proizvodi, žitarice, riža, juha, tjestenina, heljda, krumpir, knedle, povrće, repa, pilaf, mliječi, ječam, grašak, meso, juha od graška, grah, manty, jaja, goveđi jezik, boršč, piletina, krumpir, juha od kupusa, pire krumpir, leća, špageti, kompot, žele, kondenzirano mlijeko, rezanci, škampi, juha, knedle, kiseli krastavci, juhe, knedle, kiseli krastavci, khinkali, riblja juha, kobasice, džem, srce, kotleti, peciva, gljive, gulaš, riba, bundeve, slanutak, heljda, mrkva, brokula, pileća prsa, kharcho, kukuruz, zob, kissel, kuhano vino, sok, bulgur.

Kako se pržiti u laganom štednjaku?

Ako je spor kuhalo lonac za pirjanje, odmah se javlja prirodno pitanje. Je li moguće spržiti u laganom štednjaku? Ispostavilo se da je to moguće, a postoji čak i odgovarajući režim zvan "Frying". Napominjem da način rada možda nije u svim modelima, ali uz određene manipulacije može se postaviti i pomoću osnovnih programa, na primjer, korištenjem načina pečenja koji se nalazi na desnoj strani informacijskog zaslona. Ako je još uvijek na raspolaganju način rada "prženje", postoji i mogućnost navođenja proizvoda koji ćete pržiti: ribe, mesa, povrća. Što se tiče postupka kuhanja, može se izvesti s otvorenim poklopcem i zatvorenim poklopcem. Zatvoreni poklopac je blagi način bez previše intenziteta. Ne zaboravite ukloniti poklopac s poklopca i koristiti kuhinjsku rukavicu kako biste je zaštitili od vruće pare.

Kako pravilno pržiti u laganom štednjaku?

Mnogi korisnici su zabrinuti zbog dodavanja ulja ili masti tijekom procesa prženja. Trebate li ove ne previše zdrave sastojke? U principu, možete bez njih, ali nekoliko kapi neće biti suvišno. Odaberite program i kliknite na start, ukapajte ulje za kuhanje i pokrijte tavu poklopcem. To će mu omogućiti da se brže zagrije. Nakon toga možete otvoriti poklopac i staviti sastojke na površinu radne posude. Nastavite s izravnim prženjem, ne zaboravljajući miješati ili okretati s jedne strane na drugu. Koristite samo silikonsku lopaticu, plastičnu ili drvenu žlicu. Izbjegavajte uporabu metalnog pribora, jer u suprotnom možete oštetiti unutarnju neprovjelu površinu posude. Ako oštetite, bez ulja, sigurno ne možete.

Koji lonac može biti pržen i što?

Hranu ćete moći pržiti u modelima takvih proizvođača kao što su Redmond, Polaris, Philips, Supra i Panasonic. To je najprikladnije za prženje takvih jela kao što su: krumpir, piletina, pomfrit, riba, mesne okruglice, gljive, kupus, polar, govedina, škampi, pastiri, pileće noge, losos, piletina, ružičasti losos, pite, luk, jaja, svinjetina, krilca, luk, jaja, svinjetina, krilca, kupaty, meso, nadjev, patka.

Kako se kuhati u laganom štednjaku?

Počinjemo razmatranje pitanja "Kako ugasiti u laganom štednjaku?". Ovdje je sve malo kompliciranije. Za početak kliknite gumb "Izbornik", a zatim postavite pokazivač nasuprot programa gašenja. Gledamo zaslon i promatramo zadano vrijeme od 60 minuta. Ako trebate podesiti više, držite tipku tajmera, tada će se vrijednosti početi mijenjati dok ne dostignu 12 sati. Odaberite željeno vrijeme, kliknite na početak. Provjerite da indikator na gumbu Start više ne treperi. Kada se program završi, čut ćete zvučni signal, nakon čega će posuda automatski početi zagrijavati vaše jelo dok se ne odlučite na gozbu. Izlaz iz načina gašenja - tipka "Grijanje / isključivanje".

Kako koristiti način rada?

Kako se kuhati u laganom štednjaku? Za početak pripremite sve sastojke i stavite ih u tavu s omiljenim začinima. Zatim umetnite posudu u uređaj, okrećući je u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok ne dođe u čvrsti kontakt s grijaćom pločom. Zatvorite poklopac. Trebali biste čuti karakterističan klik. Ako nema klika, poklopac se ne zatvara čvrsto, a način gašenja neće raditi ispravno. Prilikom otvaranja poklopca provjerite da li je postavljen. Ako je pun, nemojte zaboraviti izliti vodu prije sljedeće uporabe.

U svim modelima multi-štednjaka uspjet ćete dobro, a najpopularniji proizvođači su Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Obično se savjetuje da se kuhaju kupus, grah, krumpir, meso, pirjani krumpir, piletina, govedina, povrće, svinjetina, gljive, jetra, pecivo, tikvice, kiseli kupus, patka, zec, mesne okruglice, guska. Recepti se opravdavaju.

Kako ispeći u laganom štednjaku?

Razumjet ćemo kako se ispeći u multicookeru, bilo da se radi o Redmondu, Panasonicu, Polarisu ili nekom drugom proizvođaču. Da biste to učinili, proizvođači su ugrađeni u poseban program "Pečenje". Ako ovaj način rada nije u vašem modelu, on nije namijenjen za pečenje. U isto vrijeme, možete jednostavno ispeći nešto u načinu rada "Frying", koji se može prilagoditi vašim potrebama. Program "Pečenje" namijenjen je pripremi ukusnih kolača, peciva, zatvorenih i otvorenih pita s nadjevima, povrćem i posudama od svježeg sira. Osim toga, ako se “pečenje” može koristiti kao “pečenje”, tada se “pečenje” može koristiti kao “prženje” za kuhanje standardnih jela. Na primjer, u ovom načinu rada, lako ćete kuhati prženu piletinu (cijelu ili sjeckanu na komadiće), burger, krumpir itd. Moguće je pržiti i sa zatvorenim i otvorenim poklopcem. Prskanje soka i ulja je isključeno. U načinu "Pečenje" možete pregledavati meso, pržiti povrće ili pripremiti prženu krumpir za juhu.

Što je najbolje ispeći?

Najbolje je ispeći sljedeća jela: krumpir, pečeni krumpir, cijela piletina, meso, riba, jabuke, svinjski komad, govedina, povrće, skuša, knedle, pastrva, losos, ružičasti losos, bundeve, gljive, koljenica, puretina, grudi, grudi, šunka, bakalar, vrat, patlidžan, repa, smuđ, teletina, losos, gljive, svinjetina, slanina, mast, patka, svinjski vrat, crvena riba, bedra, polak, janjetina, smuđ, paprika, tjestenina, file, slabina, paprika, kotleti, karaš, zec, banane, losos, koprc, prsa, krila, rebra, sushi, jesetra.

Mogu li ispeći u laganom štednjaku u foliji?

U principu, folija nije potrebna za pečenje, tako da će sve biti dobro pečeno. Zašto riskirati kućanske aparate? Sudeći po recenzijama, ništa se neće dogoditi ako, na primjer, koristite foliju za izradu kolača - zebru, a zatim izvadite foliju i dobijete vrlo lijepu tortu. Ako imate iskustva u pečenju u foliji, podijelite je u komentarima, sigurno će vam dobro doći.

Kako kuhati par u laganom štednjaku?

Kuhanje na paru u laganom štednjaku je na raspolaganju korisnicima kuhinjskih uređaja zbog dostupnosti posebnog programa koji se naziva "parenje". Ovaj način rada namijenjen je stvaranju jela koja se odnose na zdravu ili prehrambenu hranu, odnosno na pravilnu prehranu. Funkcija parobroda omogućuje kuhanje burgera, povrća, ribe, knedle, knedle, kuhane mantije, kao i povrće za vinaigrette. Koristeći posebnu košaru, možete čak i kuhati jaja. Kuhanje u parnom kuhalu popraćeno je stavljanjem potrebnih sastojaka u poseban spremnik za kuhanje, uvijek uključen u komplet. Napominjem da se osim toga ovaj način može koristiti za zagrijavanje tekućine i porcije, u tavi ili u parnoj košari.

Savjeti za kuhanje na pari

• Ne stavljajte hranu u košaru previše čvrsto. Para mora slobodno cirkulirati između sastojaka.

• Koristeći smrznuto povrće, ne možete ih unaprijed odmrznuti. Za par se oni vrlo brzo odmrznu. Isto učinite i sa smrznutom ribom. Osim ako ga ne boli rezati na komade i povećati vrijeme kuhanja na nekoliko minuta.

• Veliko povrće se kuha cijelo i reže na nekoliko komada.

• Sol je korisnija za dodavanje ne na početku kuhanja, već već u gotovoj hrani.

• Kada dodajete začine, sipajte ih ne u vodu, već izravno na sastojke.

• Posuda će se brže kuhati ako spremnik ne napunite hladnom, ali s toplom vodom.

Što se može kuhati u laganom kuhalu?

Na pari možete kuhati sljedeća jela i proizvode: mesne okruglice, ribu, povrće, piletinu, krumpir, rižu, meso, knedle, ružičasti losos, losos, krumpir, pastrva, grudi, brokula, govedina, svinjetina, kupus, omlet, poluk, bakalar, kupus, knedle, heljda, skuša, puretina, repa, kinkali, sircakes, losos, tikvice, smuđ, tjestenina, jetra, kaša, pecivo, piletina, smuđ, jež, pečenje, oslić, bundeve, jaja, kobasice, keta, tikva, mrkve, račići, teletina, mesne okruglice, pakao, šaran, kapelan, piletina, piletina, štuka, lignja, kotlet, zec, pečenje, kotleti, zrazy, panga ICS, jabuke, šparoge, iverak, patlidžan, salata, krila, Palačinke od krumpira, deverika, šaran, jaja, gljive, svinjetina, rebra, kobasice.

Jela na pari

Parena jela sve više prodiru u naš svakodnevni život. U početku su ih pratili samo oni koji su marljivo sjedili na dijetalnoj prehrani. Ali sada zdravog načina života, i to uopće, je dobivanjem popularnost, a sada, vjerojatno, svatko u kući ima dvostruki kotao ili spor kuhalo, s funkcijom parenja. Ne samo koristi privlači ljubitelje pare, već i vrijeme provedeno na njegovoj pripremi. Pozivam vas da posjetite ovaj odjeljak i uvjerite se sami. Upoznat ćete se ne samo s novim receptima, već is originalnim i jednostavnim načinima kuhanja.

Pari kolačiće u laganom štednjaku

Čarobni pomagač višekutnika ne ispunjava uvijek očekivanja vlasnika. Najčešće se pritužbe tiču ​​pečenja. Mnoge peći uopće nemaju ovaj način rada, a one koje su opremljene njima često ne uspijevaju. Kao rezultat toga, pečenje se ispostavilo da je napola ispečeno, tijesto pada, može se ispostaviti da je spaljena strana ili dno. Poznata situacija?

Svinjetina s umakom na pari u laganom štednjaku

Meso je vrlo čest gost na našem stolu, a svaki put pokušavam iz njega pripremiti nešto novo. Ovaj put naišla sam na recept za svinjetinu na pari u umaku. Odlučio sam ga skuhati i uopće nisam zažalio, pa s vama dijelim ovo zanimljivo jelo. Parena svinjetina bila je vrlo nježna i ukusna, doslovno se topila u ustima.

Knedle s parom bobica u spor kuhalo

U ljetnim mjesecima, bobice od trešnje i crvene ribizle uvijek kuhaju kuhane kockice s bobicama u laganom kuhalu. Neizrecivi okus - s običnim kuhanim knedlama u vodi se ne uspoređuje. Sok ne teče, ali cijela ostaje unutra, ispada da je sočna, slatka i ukusna. Aroma i prednosti ovog jela su vrlo velike.

Parene sirovine u laganom štednjaku

Pari, možete kuhati puno jela od tijesta. To su azijski manti, ruski knedle, kineski Mantou, korejski svinjci, da ne spominjem kotleta, kotleta i crvene ribe. Kuhanje parnih peciva neće biti teškoća. Proizvodi, na pari u zemljani lonac, su lagani, tijesto fino porozno, dobro uzdignuto

Kineski parni kolač

Kineska kuhinja je raznolika kao i svaka druga. Uz ukusne, pikantne zalogaje i začinjene vruće juhe, posuđe s neutralnim okusom. Na primjer, parni buns mantou. Na prvi pogled, ovo je običan kvasac od tijesta, na pari. Ali, u stvari, ako ne znate suptilnosti kuhanja, umjesto okruglog, elastičnog kolača, možete dobiti zgrčen

Pareni riblji kotleti u laganom štednjaku - recepti

Parena jela nisu tražena među našim hostesama, iako je za mnoge izvore parova hrana vrlo korisna nego pržena sa zlatnom koricom. Predlažem kuhati riblje pljeskavice na pari. Sam proces kuhanja je jednostavan i ne traje puno vremena ako imate gotov riblji file ili mljeveno meso, koje možete kupiti u bilo kojem

Spor kuhalo: kuhani recepti za dijetu

Dijeta je važna za mnoge, ne samo kao način za izgubiti težinu. Pomaže u zdravom načinu života. Smanjenje udjela masti u hrani smanjuje kalorijski sadržaj posuđa, omogućuje njegovu bolju apsorpciju. U sporom štednjaku recepte jela na pari za dijetu mogu se lako provesti bez mnogo truda.

U pravilu, to su jela od povrća, mesa, ribe. Obično se pripremaju prema istoj shemi. Razlika u vremenu kuhanja ovisi o složenosti posude, karakteristikama proizvoda. Važno je razumjeti tehnologiju pripreme kako biste napravili svoj jedinstveni iz univerzalnog recepta.

Pari povrće

Ovo je jedno od najvažnijih dijetetskih jela. Povrće je odabrano i svježe i zamrznuto. U pravilu, to su mahunarke, paprika, krumpir, tikvice, rajčica, kupus, bundeve, mrkva. Oni čiste crijeva, brzo zasite tijelo i dobar su prilog.

Pripremaju se bez ulja i začina, koji se ne preporučuju za vrijeme prehrane (začini povećavaju apetit). Ako se povrće zamrzne, vrijeme kuhanja u ovom slučaju se povećava. Recept je jednostavan.

U posudu se ulije litra vode, stavlja se posuda za kuhanje na pari.

Povrće se polaže u posudu, osoljeno na okus.

Pripremaju se pola sata u načinu rada "Steaming".

Nakon zvučnog signala, ako je potrebno, provjerava se spremnost, dodaje se vrijeme.

U gotovom povrću možete dodati mršav kiseli vrhnje, maslac.

Riba na pari

Pa kuhati recepti za kuhanje na pari za dijetu od ribe. Bilo koja riba, čak i crvena, zadržava svoj okus i sočnost, osobito ako je umotana u foliju (kuhajte na otvoren ili zatvoren način). Najukusnija riba je pastrva.

Najprikladnija nisko-masna riba. Ne treba ga dodatno namakati u začinima. Da biste pojačali okus, možete posuti limunovim sokom i marinirati jedan sat.

Jednu i pol čašu vode ulijemo u zdjelu s višenamjenskim posudama.

Stavite posudu za kuhanje na pari. Riba je umotana u foliju. Folija može biti otvorena na vrhu ili potpuno zatvorena.

U prvom slučaju, vrijeme kuhanja je trideset minuta, u drugom - četrdeset. Ako sporo kuhalo ima mali kapacitet, vrijeme se može povećati za deset minuta.

  • Gotov odrezak dobro se slaže s povrćem. Može se začiniti umakom, vrhnjem.

Meso na pari

Perad je najprikladnija za bilo koju dijetu. Uz to možete dobiti mnogo jela, neovisnih i glavnih, koji zahtijevaju prilog.

Višenamjenski multicooker dijeta recepti za par će vam omogućiti da kuhati dovoljno brzo. No, za to je potrebno rezati meso na male komadiće.

Jedno od najukusnijih jela koje možete kuhati za odmor, a svakoga dana je piletina s rajčicama i sirom. Za razliku od kuhanja u pećnici, ovo jelo u štednjaku je prilično mekano, sočno, a ne presušeno.

Kao meso stane pet stotina grama dojke, a sir se bira između niskokaloričnih sorti. Rajčica (tri komada) i sir (dvjesto grama) neće biti prilog piletini. Oni služe više kao marinada s kojom je ptica natopljena.

Meso kuhano u pari u laganom štednjaku

Prije kuhanja meso se mora prati i rezati preko vlakana.

Za poboljšanje okusa, ptica se marinira na hladnom mjestu oko šest sati. Kao marinada, sok od limuna, senf, soja umak.

Gotovu marinadu možete uzeti s minimalnom količinom začina.

Pareno meso u laganom štednjaku

Kako kuhati u laganom štednjaku u načinu rada s dvostrukim kotlom

Način "dvostruki kotao" koristi se kao običan dvostruki kotao, za osjetljivu pripremu proizvoda, koji čuva maksimum korisnih tvari.

U tu svrhu koristi se posebna plastična posuda koja je pričvršćena u kompletu. Proizvodi se nalaze u njemu, za vrijeme kuhanja ne smije dirati vodu, inače će biti samo kuhani proizvodi.

Kako se pariti?

Ulijte vodu u posudu. Količina vode ovisi o trajanju pripreme proizvoda. Ako je voda previše - ona će duže prokuhati, para i kuhanje neće odmah početi, tako da podešeno vrijeme možda neće biti dovoljno. Ako je voda niska, može prokuhati prije nego što se proizvodi pripreme, morate ih napuniti.

  • Iz iskustva mogu reći - optimalna količina je 2 multi-cupa.
  • Za brzinu vrenja, odmah ulijem HOT vodu.

Pritisnite tipku "menu" za odabir programa "Steamer", dok će indikator na zaslonu prikazati odabrani program.

Zadano vrijeme kuhanja u ovom načinu rada (za model 4511) je 15 minuta. Da biste promijenili vrijeme, morate pritisnuti "vrijeme kuhanja", a zatim kliknite "sat" da biste promijenili vrijeme u rasponu od 10 do 60 minuta. Pritisnite gumb "start" za početak kuhanja.

U ovom načinu rada temperatura na dnu posude doseže približno 100 ° C.

Ovdje je tablica s preporukama za pripremu različitih proizvoda.

proizvod svježe povrće (bundeva, tikvica, tikvice, šparoge, papar) 15 min. min


Nakon stečenog iskustva moći ćete sami namjestiti vrijeme kuhanja ovisno o željenim rezultatima.
primjedbe:

  • Smrznuto povrće samo sipati u spremnik za parenje
  • Svježe povrće, veliko, sjeckano, cijelo
  • Gusto povrće može se kuhati "u uniformama" ili oguliti. Mala - cijela, velika urezana u 2-4 komada
  • Za kuhanje piletine, mesa, ribe i mesnih okruglica bolje je (ali ne i nužno) pokriti parobrod folijom (ili omotati folijom u serijama) tako da sok ne procuri. Osobito kada se u posudi u isto vrijeme priprema prilog.
  • Knedle, knedle, knedle treba jednostavno sipati u posudu, ALI, nakon što ste prethodno bili podmazani uljem, kako se ne bi zalijepili. Svježe kuhano 20 minuta, smrznuto 30 minuta.
  • Prilikom kuhanja ribljih jela, istisnem i bacim u vodu krug limuna za okus. U principu, možete staviti bilo kakve začine, kao što su Lavrushka i papar-grašak za kuhanje knedle, itd.

Jela na pari kuhajte u laganom štednjaku

Kuhanje jela za par u multvarku zdravo je i zdravo! To je sjajno jer multi-štednjak s programom za kuhanje na pari štedi prostor u kuhinji, zamjenjuje dvostruki kotao i olakšava život, jer sada ne morate graditi strukturu iz tave i cjedilice. I to je sjajno, jer jela na pari nisu samo ukusna, nego i zdrava.

Koja se jela mogu kuhati u laganom kuhalu? Ima ih mnogo. Popis jela koja se tradicionalno kuhaju samo za par je na vrhu popisa: srednjoazijske manti, razne kineske kuhane okruglice, pite i peciva. Riba, perad, mljeveno meso, povrće - svi ovi proizvodi pretvaraju se u izvrsna jela koja će ukrasiti popis recepata za spori kuhalo.

Okus parenih jela u sporom štednjaku uvijek se može poboljšati, naglasiti i mijenjati umaci. To može biti, na primjer, samo začinjeno kiselo vrhnje ili zelje kao što je pesto. Mnoga parna jela ukrašena su mješavinom sojinog umaka s đumbirom, ljutom paprikom i sezamovim uljem. Nemojte se bojati eksperimentirati, i vaše jelo na pari će biti ne samo korisno, nego i zanimljivo.

Kuhanje na paru u laganom štednjaku - što je "parni" način rada

U novije vrijeme, ljudi su razmišljali o zdravoj prehrani samo u vezi s bolešću ili operacijom, ali sada se sve promijenilo - sve više ljudi svjesno bira zdrav način života i principe pravilne prehrane. Pomoću multicookera možete značajno pojednostaviti i ubrzati proces kuhanja. Primjerice, način "kuhanja na pari" u višenamjenskoj kuhinji kuhat će niskokaloričnu i, što je najvažnije, zdravu hranu, ne samo brzo, već i zadržati većinu vitamina i hranjivih tvari u proizvodima.

Kako to radi ili načelo kuhanja

Para u sporom štednjaku odvija se na istom principu kao iu dvostrukom kotlu. Jedina iznimka je broj proizvoda koji se mogu istodobno kuhati (ima ih više u dvostrukom kotlu). Međutim, sam multicooker je univerzalni uređaj i lako zamjenjuje ne samo dvostruki kotao, već i pećnicu, štednjak, peć za kruh, štednjak za rižu itd.

Proizvodi se stavljaju unutar multicookera na poseban stalak. Zatim se dodaje voda i odabire se način rada "Steaming".

U višestrukom štednjaku cijeli proces kuhanja se automatski odvija - on sam postavlja potrebnu temperaturu, dobiva pritisak (ako se koristi funkcija ekspres lonca) i vraća na kraj kuhanja.

Ne biste trebali brinuti ako ste zaboravili da kuhate, jer će na kraju rada multicooker završiti način kuhanja na pari i sam će ući u režim grijanja. Slično se događa u slučaju da voda u zdjeli nije bila dovoljna i brzo je isparila. U tom slučaju morat ćete ponovno dodati vodu i postaviti dodatno vrijeme kuhanja.

Vrijeme kuhanja na pari može varirati od 1 minute do 1 sata (ovisno o modelu multicookera). No, treba imati na umu da vrijeme kuhanja podrazumijeva izravno kuhanje na pari i ne uključuje zagrijavanje posude i skup tlaka.
[blockquote icon = "cite"] Tako se u prosjeku kuhanog jela peče oko 20-25 minuta. [/ blockquote]
Inače, vrijedi napomenuti da je parenje u laganom štednjaku najsigurniji način: samo dodajte vodu u unutrašnjost posude i zatvorite poklopac. Po završetku kuhanja multicooker će obavijestiti zvučni signal. Ako ste kuhali pod tlakom (neki modeli imaju dodatnu funkciju ekspres lonca), poklopac će se zaključati dok spori lonac za kuhanje ne postupno sam smanjuje tlak ili otvarate ventil kako biste brzo otpustili tlak. Stoga je praktički isključen izravan kontakt s vrućom parom.

Mogućnosti kuhanja na paru

Parena jela nisu bez razloga smatrana najkorisnijom: ovaj način kuhanja preporučuje se osobama koje pate od bolesti probavnog trakta, dijabetesa, kao i budućih mama, dojilja i djece.

Parena jela imaju nekoliko prednosti:

  • Ne zahtijevaju dodavanje ulja, koje tijekom prženja oslobađa štetne tvari - kancerogene tvari, a sadrži i dodatne "beskorisne" kalorije;
  • Proizvodi na pari zadržavaju svoj okus, boju, miris i oblik;
  • Kada se prerađuje s parom, hrana se ne zagrijava iznad 100 ° C, te stoga zadržava većinu vitamina koji su korisni mikro i makro elementi.
  • Parena jela su korisnija od kuhana, jer je voda iz slavine klorirana i sadrži metalne nečistoće.

Što kuhati

Pari, možete kuhati gotovo bilo koje jelo: od pite i pudinga, do parnih kotleta i kuhane svinjetine. Osobito ukusna jela dolaze od peradi i riba, jer ne presušuju, ne samo da zadržavaju svoj oblik i okus, već i apsorbiraju arome začina i biljaka prilikom kuhanja.

Na internetu možete pronaći veliki broj recepata za kuhanje za kuhanje na pari za sporo kuhalo. Nije potrebno posebno tražiti recept za svaki model, jer je načelo kuhanja u svim multicookerima jednako, a ono što je prikladno za Multicooker Brand je također prikladno za Multicooker Redmond.

Kulinarski trikovi

  • Ne složite hranu previše čvrsto, što otežava pristup pari i jelo će biti kuhano neujednačeno;
  • Nemojte rezati sastojke premale, inače će upiti previše vlage i izgubiti oblik, pretvorit će se u nered;
  • Jela od soli i papra, na pari, bolje je na samom kraju kuhanja.
  • Ne kuhajte u ovom načinu rada, tjesteninu ili velike komade mesa, zbog velikog volumena koji se kuhaju neravnomjerno, kao i gljive - zahtijevaju dodatnu toplinsku obradu preko 100C.

Umjesto zaključka

Važno nam je ne samo jesti zdravu i zdravu hranu, nego i posvetiti minimalno vrijeme i trud procesu kuhanja. To je prilika koju nude moderni multikokeri, uzimajući u obzir rutinski rad i ostavljajući nam vremena za eksperimentiranje i kulinarsku kreativnost!