Pečene jabuke u pećnici: recepti s fotografijama

Svježe voće normalizira rad probavnih organa, smanjuje kolesterol i potiče gubitak težine. U pečenom obliku, jabuke dobivaju dodatne pogodnosti, tako da je ovo jelo neophodno osobama s intestinalnim, krvnim, srčanim problemima, kao i za dojilje koje trebaju dodatne vitamine.

Kako ispeći jabuke u pećnici

Idealno za pečenje su voćne sorte Antonovka i Simirenko. Kako ispeći jabuke u pećnici? U početku se odabiru plodovi iste veličine i težine, koji se moraju pažljivo oprati spužvom kako bi se riješio voska. U svakom koritu pažljivo se izrađuje uska rupa promjera oko 1,5 cm, koja se uvijek skida zajedno sa sjemenkama, a "dno" ploda ostaje netaknuto.

Kada se jabuke pripremaju, morate odlučiti kako ih popuniti. Najlakše je koristiti šećer ili med. Koristite žličicu za sipanje slatkog proizvoda u rupu, ostavljajući 0,5-1 cm slobodno do vrha, tako da tijekom pečenja punjenje neće istjecati. Dalje, punjeno voće stavite na lim za pečenje prekriven folijom / pergamentom i pošaljite desert u pećnicu.

Koliko treba ispeći

Za pripremu deserta često se koriste plodovi srednje ili velike veličine. Koliko je u ovom slučaju potrebno peći jabuke u pećnici? Što više voća, to duže trebate kuhati. Dakle, s prosječnim temperaturnim režimom, krupni plodovi peku se oko pola sata, a male jabuke ne trebaju više od 15 minuta. Gotovo jelo ima prekrasnu jantarnu boju, koža ploda postaje crvena.

Na kojoj temperaturi

Ako pećnicu previše zagrijete, jabuke će se brzo osušiti, a ako je temperatura nedovoljna, neće se peći u sredini. Da biste stvorili najpovoljnije uvjete za voće, stavite zdjelu vode na dno pećnice - to će spriječiti dehidraciju voća. Na kojoj temperaturi peći jabuke? Da biste dobili ukusan, sočan desert, treba ga kuhati na 180-200 stupnjeva 30-40 minuta. Gotovo jelo se širi na široku ravnu ploču, posuto ribanom čokoladom ili šećerom u prahu.

Pečene jabuke u pećnici - recept s fotografijama

Ovaj desert nije samo ukusan, nego i iznimno koristan: pečeni plodovi pomažu ukloniti toksine, povećati imunitet, poboljšati metabolizam, smanjiti broj kolesterola u krvi. Jabuke pečene u pećnici - idealan doručak ili užina za pacijente s pankreatitisom i gastritisom. Osim toga, ovo jelo treba uključiti u prehranu za sve one koji se brinu za svoje zdravlje. U nastavku su opisane različite mogućnosti pripreme deserta, među kojima možete odabrati najbolji recept za pečenje jabuka u pećnici.

S medom

Jabuke pečene s medom nisu samo poslastica, već i sredstvo za podizanje imuniteta, normalizirajući rad organa za probavni trakt. Vrijedno je dodati cimet, koji će okus deserta učiniti vrlo izražajnim i ukusnim. Prije pripremanja voća, uklonite sav vosak s površine koja se koristi za prodaju voća. Ispod je detaljan opis i fotografija kako peći jabuke u pećnici s medom.

  • limun;
  • zelene jabuke srednje veličine - 5 kom.
  • mljeveni cimet - ½ tsp;
  • tekući med - 5 žličica.
  1. Voće temeljito ogulite, sredinu uklonite vrhom ljušture ili običnim nožem.
  2. Mjesto unutar svakog fetusa 1 žličica. med i malo cimeta.
  3. Odrežite limunovu sok od limuna, dobro ga utrljajte i poprskajte punjene jabuke dobivenim čipsom.
  4. Stavite pripremljeni plod na čelični lim, ulijte 100 ml vode na dno.
  5. Jelo trebate peći oko pola sata na 200 stupnjeva.

S bundevom

Suvremeni životni ritam domaćicama ne dopušta kuhati ukusne slastice - za to jednostavno nemaju dovoljno vremena i energije. Najbolja opcija za liječenje čaja je jelo brze hrane koje ne zahtijeva veliku količinu hrane. Bundeva s jabukama, pečena u pećnici, kriške u potpunosti zadovoljavaju ove zahtjeve. Osim toga, vrlo je korisno za tijelo. Kako napraviti ukusan desert iz bundeve-jabuke?

  • jabuke slatke i kisele - 0,5 kg;
  • pulpa od bundeve - 0,5 kg;
  • šećer razreda 1 - 1 tbsp.
  1. Izrežite bundeve u srednje dijelove.
  2. Jabuke oguliti, ukloniti sredinu. Nakon što ste ih razrezali lobulama.
  3. Kombinirajte zdrobljene proizvode, pospite šećerom i stavite na posudu za pečenje prekrivenu folijom.
  4. Pokrijte sastojke s vrhom folije, zakopčavajući rubove.
  5. Pečene jabuke bit će spremne nakon 20 minuta na temperaturi pećnice od 200 stupnjeva.
  6. Poslužite jelo, posuto nasjeckanim orasima.

S lisnatim tijestom

Ako volite pite od voća, svakako ih cijenite. Pečene jabuke u tijestu nisu samo vrlo ukusne i sočne, već imaju i originalan, jedinstven izgled. Nije teško pripremiti takvo jelo, ali morate pokušati stvoriti prekrasan pogled. Gotovo tijesto se po želji posipa šećerom u prahu. Kako napraviti pečene jabuke u pećnici?

  • jaje;
  • matice (po izboru);
  • med - 1 tbsp. l.
  • Antonovka jabuke - 4 kom.
  • lisnato tijesto - 1 pakiranje.
  1. Pripremite voće: uklonite sredinu, oslobodite ih iz kože.
  2. Sečene oraščiće, kombinirati s tekućim medom.
  3. Napunite dobivenu masu voća.
  4. Testo odmotati na čistom radnom stolu. Podijelite ga na četiri dijela (jednake veličine).
  5. U središtu svakog kvadrata stavite jabuku (u cijelosti). Spojite uglove tijesta na vrhu voća, čvrsto ih podesite, formirajući vrećicu.
  6. Podmažite svaki proizvod tučenim jajem, pošaljite ga u pećnicu 20 minuta na 180 stupnjeva.

Uz svježi sir

Ovo jelo je među dijetnim, čak pogodno za hranjenje malog djeteta. Pečene jabuke s svježim sirom u pećnici treba nadopuniti grožđicama, a desert će postati ne samo ukusnije nego i zdravije. Vrijeme pečenja deserta može varirati ovisno o veličini ploda i temperaturnim uvjetima. Liječnici savjetuju uključivanje hrane u prehranu bolesnika s vaskularnim i probavnim smetnjama. Ispod je detaljan opis i fotografija kako kuhati voće pečeno sa svježim sirom.

  • vrhnje - 1 tbsp. l.
  • svježi sir - 100 g;
  • šećer - 2 žlice. l.
  • grožđice - 2 žlice. l.
  1. Miješajte šećer s kiselim vrhnjem, svježim sirom, grožđicama.
  2. Očistite plodove od prljavštine, uklonite ih iz sredine.
  3. Napunite rupu punjenjem svježeg sira.
  4. Stavite punjenu hranu na lim za pečenje, ulijte malo vode kako biste spriječili isušivanje posude.
  5. Pečeno voće će biti spremno nakon 15-20 minuta na 180 stupnjeva.

Sa šećerom

Sočan, prirodan okus ploda sačuvan je i nakon pečenja. Tako da sok ne istječe iz voća, iskusni kuhari savjetuju da ih omotate folijom. Jabuke koje se peku u pećnici sa šećerom poslužit će kao prekrasan, ukusan i zdrav obrok. Ovo jelo vrijedi kuhati za malu djecu kako bi podržali njihov imunološki sustav i razmazili ih slatkim poslasticama. Slijedi jednostavan recept za desert.

  • šećer - 3 žličice;
  • jabuke - 3 kom.
  • maslac - 50 g
  1. Isprano voće bez jezgre i sjemena.
  2. Izrežite maslac na male komadiće, stavite kriške unutar jabuka.
  3. U svaku rupu, stavite 1 žličicu. šećerni pijesak.
  4. Zamotajte voće u foliju, pošaljite peći na 180 stupnjeva.
  5. Nakon otprilike 25 minuta, pečeni desert će biti spreman za jelo.

S cimetom

Da bi jabuke dobro ispekle, potrebno ih je kuhati najmanje 20 minuta. Ipak, vrijeme pečenja može se mijenjati, ovisno o tome koje vam jelo najbolje odgovara: neki preferiraju voće da malo škripi, drugi, naprotiv, preferiraju raspadanje, dobro pečeno voće. U nastavku je detaljno i sa slikom opisano kako se pripremaju pečene jabuke s cimetom. Ovo jelo privlači svojom aromom i ima veličanstveni okus.

  • šećer u prahu;
  • šećer - 1 žličica;
  • tekući med - 1,5 žlice. l.
  • mljeveni cimet -; tsp;
  • Jabuke Simirenko - 3 kom.
  1. Pomiješajte cimet sa šećerom.
  2. U dobivenoj smjesi, oguljene jabuke valjajte izrezanom jezgrom.
  3. Zatim stavite sastojke na oblik u obliku folije.
  4. Svaka jabuka napuni 1 žličicu. med, pošalji u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva.
  5. Pečeno voće bit će spremno nakon 25 minuta. Prije posluživanja pospite ih slatkim prahom (nije ga potrebno dodati).

Nema punjenja

Ova slatka poslastica je odlična opcija za one koji brzo ili slijede dijetu. Jabuke koje se peku u pećnici bez punjenja, zamijenit će slatkiše, kolače, kolače i druge slatkiše. Ukusan desert sadrži ogromnu količinu kalija, koji je neophodan sastojak srca. Osim toga, nakon pečenja, proizvod gubi kiselinu, zadržavajući sve vitamine koji čine svježe voće. Kako pravilno kuhati pečene jabuke u pećnici?

  • slatko-kisela, zelena jabuka (Zlatna ili baka Smith) - 5 kom.
  1. Dobro operite plod.
  2. Stavite ih u vatrostalnom obliku, ispunite dno spremnika malom količinom vode.
  3. Pošaljite jabuke da se peku na 180 stupnjeva dok ne budu mekane. Potrebno je, u pravilu, 15 minuta i duže.
  4. Pripremite svoju obitelj pečenu jelo, posuto šećerom u prahu.

segment

Čak i neiskusna domaćica će se nositi s receptom pečenih voćnih kriški. Velika prednost ovog korisnog i jednostavnog jela je brzina njegove pripreme: cijeli proces, uzimajući u obzir pripremu i pečenje, traje samo 25-30 minuta. Kuhanje jabuka u pećnici s kriškama šećera bolje je od sorti Simirenko, Mackintosh, Rainet, Antonovka ili Granny Smith. Poslužite poslasticu za čaj, posuto svakim obrokom male količine cimeta.

  • maslac - 80 g;
  • zrele, velike jabuke - 3 kom.
  • voda - 100 ml.
  1. Glavni sastojak izrežite na male kriške tako da se mogu dobro ispeći. Odrežite kožu nije potrebno.
  2. Stavite maslac u zasebnu posudu, držite proizvod u vodenoj kupelji dok se ne otopi.
  3. Namočite tavu / tavu rastopljenim maslacem. Ovdje stavite kriške jabuke.
  4. Napunite proizvod vodom i pošaljite peći na 200 stupnjeva.
  5. Nakon pola sata ili manje, pečeni čeri će biti spremni. Prije posluživanja pospite šećerom.

S maticama

Poslužite ovo jelo tako da ga zalijete sirupom koji je nastao tijekom pečenja. Osim toga, za postizanje intenzivnijeg, zanimljivog okusa, jabuke možete dodati kandiranim voćem. U ovom slučaju, pečene jabuke u pećnici s orasima, bolje je jesti malo hladno. Stručnjaci savjetuju mljevenje orašastih plodova do stanja brašna, zatim će punjenje biti homogeno i blago viskozno, a okus će se poboljšati.

  • datumi - 4 kom.
  • mlijeko - 50 ml;
  • maslac - 20 g;
  • male jabuke - 10 kom.
  • bilo koji orašasti plodovi - 100 g;
  • sok od pola limuna;
  • tekući med - 2 žlice. l.
  • đumbir, cimet.
  1. Grundajte matice preko miješalice / mlinca za kavu.
  2. Oljuštene jabuke treba posuti limunovim sokom.
  3. Rastopite maslac, kombinirajte ga sa sjeckanim datumima i nasjeckanim orasima, začinima. Pripremljenu smjesu razrijedite mlijekom, lagano ga zagrijte.
  4. Nanesite nadjev na pripremljene jabuke. Posudu pecite pola sata na pećnici od 170 stupnjeva.

U foliji

Punjene jabuke mogu poslužiti kao svečani stolni dekor ili će biti lijep dodatak obiteljskoj večeri. Proces kuhanja je vrlo jednostavan, pa čak i tinejdžer može to podnijeti. Za pečenje su prikladnije slatke i sočne sorte, a plodovi s kiselim okusom nakon toplinske obrade postaju još kiseliji pa ih ne bi trebali koristiti. U nastavku je opisano kako se pripremaju jabuke, pečene u foliji.

  • tekući med - 4 žličice;
  • Antonovka jabuke - 4 kom.
  • vanilin.
  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. Odlijepite jezgru, temeljni sastojak. Treba napraviti bačve s netaknutim dnom.
  3. Svaka rupa ispunite 1 žličicom. med, dodajte prstohvat vanilinog šećera.
  4. Zamotajte svaki dio folije, pošaljite peći 20 minuta.

Kako kuhati pečene jabuke u pećnici - savjeti kuhara

Pečeni plodovi su gotovo uvijek ukusni, ali još uvijek postoje neki trikovi. Što biste trebali znati:

Jabuke pečene u pećnici. Četiri jednostavna recepta za pečenje jabuka u pećnici s punjenjem

Jabuke pečene u pećnici. Četiri jednostavna recepta za pečenje jabuka u pećnici s punjenjem

Jabuke koje se peku u pećnici nisu samo ukusne, nego i korisne. Mogu se jesti za doručak, ručak i večeru. Na svečanom stolu jabuke pečene od svježeg sira, cimeta, grožđica, meda, kiselog vrhnja i mnogih drugih ukusnih i zdravih sastojaka mogu postati ukusni deserti. Upravo zbog svoje jednostavnosti i pravog izbora okusa ovo jelo može biti ukras za svaki stol.

Želimo vam predstaviti četiri originalna i jednostavna recepta za pečenje jabuka u pećnici s punjenjem.

Prvo morate pripremiti jabuke.

Uzmite žličicu i odrežite vrh jabuke.

Zatim idite duboko u žlicu i izrežite sva sjemena. Ostaje samo meso jabuke i kora!

Prvi recept. Jabuke pečene s svježim sirom, vrhnjem i grožđicama

Pripremite punjenje. Pomiješajte svježi sir i kiselo vrhnje. Smjesa bi trebala biti prozračna. Ako je svježi sir suh, onda nemojte zažaliti kiselo vrhnje, inače će punjenje biti suho nakon pečenja. Dodajte šećer i grožđice po želji.

Ispeći jabuke treba spremnost pulpe. Voljnost se može vizualno odrediti "naboranom" kožom ili drvenom čačkalicom (pečena jabuka lako se probuši).

Drugi recept. Jabuke pečene s kremnim punjenjem

Pomiješajte kiselo vrhnje i šećer po želji. Ako postoji, dodajte voće. Učinit će male komadiće banana, grožđica, brusnica itd.

Unatoč prividnoj jednostavnosti ovog punjenja - ovo je jedan od favorita u našoj obitelji. Nije ni čudo što kažu: "sve genijalno je jednostavno."

Treći recept. Jabuke sa skutom i medom

Pomiješajte svježi sir i med, cimet.

Usput, cimet može biti dodan ne samo unutar punjenja, nego i posuti pečenim jabukama.

Pecite dok ne završite.

Četvrti recept. Jabuke s medom i limunom

Pomiješajte med i svježe iscijeđeni sok od limuna u omjeru jedan na jedan. Trebalo bi biti slatko i kiselo. Ispunite nišu u jabuci mješavinom od pola.

Pecite jabuku dok ne završite.

Mnogi naši čitatelji su upoznati s receptom za pečenje jabuka s medom. To je dobro poznat i poštovan način, ali želim dodati jedno pojašnjenje. Med za vrijeme kuhanja u pećnici počinje pjeniti i nadilazi utor u jabuci. Zato dodajte medu točno polovicu žlijeba.

Možete pokazati malo fantazije i smisliti vlastiti jedinstveni nadjev za pečenje jabuka.

Pečene jabuke

Pečene jabuke - recept je nevjerojatno ukusan. I koliko kuhanja! Jabuke pečene u pećnici s medom, jabuke u lisnatom tijestu pečene u pećnici, jabuke pečene u svježem siru u pećnici, pečene jabuke s cimetom. Ovi i mnogi drugi recepti pomoći će vam odgovoriti na pitanje kako kuhati pečene jabuke. Više o pečenim jabukama.

Jela od jabuka → Pečene jabuke

Klasični desert pečenih jabuka sa šećerom.

Samo pecite jabuke u vlastitom soku. I pečene jabuke - to je korisno i nevjerojatno ukusno. Veliki desert na brz dan.

Danas ću vam reći koliko je ukusna, jednostavna i korisna za pečenje jabuka u pećnici. Jabuke u pećnici najjednostavnije su, ali ujedno i vrlo ukusne i zdrave slastice, koje će pružiti nezaboravan užitak djeci i odraslima.

Pečene jabuke same po sebi su ukusne. I s medom i kremom - ne možete ga uzeti za uši!

Izvrstan voćni desert za doručak. Jabuke koje se peku u pećnici nisu samo ukusne, nego i korisne.

Pečene jabuke su zdrava i ukusna hrana. A jabuke, pečene u mikrovalnoj pećnici, kuhaju se za samo nekoliko minuta!

Nudimo vam odličnu opciju za doručak ili večernji snack - jabuke pečene u svježem siru u pećnici. Sir se nadopunjuje medom i sezamom.

Pečene jabuke se vrlo lako kuhaju. Nisam ni očekivala da će biti ukusna s orasima i grožđicama.

Nježne pečene jabuke s medom i grožđicama, vrlo ukusne i mirisne.

Jabuke pečene u peći pod ukusnom zobenom kašom, s cimetom i šećerom - vrlo ukusan desert! Preporučujem svima da kuhaju!)

Ispeći ukusan i zdrav desert. Isprobali jabuke s karamelom? Ovo jelo je također ukusno ako uzmete nekoliko vrsta tvrdih plodova (kruške, banane, kivi).

Recept je ubrzao kuhanje jabuka u mikrovalnoj pećnici. Ukusan desert bit će spreman za samo nekoliko minuta.

Pečene jabuke skuhajte s orasima i grožđicama. Ukusan, jednostavan i najvažniji zdrav desert.

Brzi recept za ukusnu pitu od jabuka u pećnici.

Jabuke za ovaj recept peku se uz punjenje meda i oraha.

To je najukusniji recept za pečene jabuke punjene orasima i suhim marelicama, s "poklopcem" od lisnatog tijesta koji se topi u ustima.

Recept za slatku posudu od riže, s grožđicama i jabukama. Jednostavan i vrlo skup, ali vrlo ukusan desert.

Tražite jednostavne recepte za pečenje s jabukama? Ako vaš dom nije previše zaljubljen u žitarice, a uvjeravanje o blagodatima bundeve ne djeluje, pokušajte kuhati za domaće bundeve. Recept za lonac od bundeve i jabuka učinit će ovo zdravo jelo također vrlo ukusnim. Recepti pečenja s bundevom poput vaših najmilijih.

U receptu bijelog sljeza nalazi se za kuhanje ovaj ukusni tretman ne želatina, već proizvod nazvan agar-agar (ili jednostavno agar), dobiven od algi. Agar je mnogo korisniji od želatine i ima mnogo puta veća svojstva geliranja. Ako imate agar, onda je ovaj recept za marshmallow koristan.

Pečena šunka s jabukama i dunjom vrlo je ukusno mesno jelo koje se lako kuha. No, okus i okus će se svidjeti svima bez iznimke.

Jabuke punimo mirisnim punjenjem i pečemo u lisnatom tijestu.

Apple se raspada može pripisati brzim desertima, koji zahtijevaju pripremu minimalnog broja proizvoda.

Zapečeni u pećnici jabuke s mrkvom i orasima - ukusna i zdrava poslastica za večeru za cijelu obitelj.

Jabuke koje se peku sa svježim sirom i šipkom su ukusna i vrlo zdrava jela. Pečene jabuke za ovaj recept pripremaju se brzo, izgledaju spektakularno, pa se ovaj desert može pripremiti za doručak i za goste.

Nježna, dijetalna mrkva i jabuka lonac - recept koji ne zahtijeva od vas ni posebne vještine ili skupe proizvode.

Vrlo lijepe pufove s jabukama i kruškama koje će svojim izgledom iznenaditi vašu obitelj i goste. I u sebi možete sakriti malo iznenađenje u obliku karamele ili oraha.

Ukusne i zdrave desertne jabuke s punjenjem sira i čokolade. Ovaj desert od jabuka privući će djecu i odrasle.

Vrlo ukusna i jednostavna, djeca i odrasli, slatki pečeni sendviči s jabukama, jajima prepelicama i sušenim voćem.

Patka u ovom receptu najprije se puni jabukama, orašastim plodovima i grožđicama, a zatim peče u pećnici. Ispada vrlo mekano i sočno, jer ga kuham u rukavu.

Svatko se sjeća što je kočija napravljena za Pepeljugu? Da, da, ona je najviše uredna, sa sunčanim centrom - bundevom. Vrlo koristan proizvod, ispada.

Grilovana piletina sa soja umakom i začinima je vrlo ukusna, mirisna i sočna. Zajedno s piletinom predlažem pečenje jabuka - oni će biti odličan prilog.

Nježni i vrlo mirisni desert od bundeve, dunje i jabuke, s jogurtom i krekerima, sigurno će privući sve članove obitelji.

Pečena svinjetina s jabukama i lukom vrlo je ukusno, skladno jelo, koje uspješno spaja sočno meso i slatko-kisele jabuke, stvarajući jedinstvenu aromu.

Vrlo sjajan desert od jabuka! Pogled je jednostavno kozmički, okus će također zadovoljiti mnoge! Pečena jabuka s orasima, medom i grožđicama. A iznad - ažurna mreža od lisnatog tijesta! Lijepo, ukusno i jednostavno!

Sezona draga završava, a vi još uvijek imate vremena kuhati ovu mirisnu, vrlo ukusnu i ukusnu jelo. Pečena piletina s jabukama i dragunom svidjet će se odraslima i djeci. I bit će glavno jelo na svakom stolu.

Pileća, pečena s jabukama i šljivama, nježna je, sočna, a zahvaljujući senfu - hrskava smeđa korica.

Srca od lisnatog tijesta s jabukama i punjenjem svježeg sira veliki su desert Valentinova. Romantika će cijeniti.

Svečana patka se peče s jabukama, kao i sjemenki nara i porilukom. Prije pečenja, patka je marinirana s medom, slačicom i limunovim sokom. Zahvaljujući marinadi, patka će biti mekana, sočna, nježna.

Dobar recept za prijateljsku tvrtku - svinjski zglob u pivu, u bavarskom. Pivo čini meso vrlo nježnim i sočnim, samo se topi u ustima. Prije nego što ispečete svinjetinu u pećnici, svakako dodajte jabuke, dobro idu na ovo jelo.

Nudimo zanimljiv PP-recept: hranjiv, ukusan i jeftin. Svinjetina u ovom receptu peče se u pećnici s šljivama i jabukama. Šljive idealno pokreću nježan okus svinjetine, a jabuke meso čine još sočnijim.

Recept za aromatični desert ugodne baršunaste strukture i nježnog okusa - Apple Pie Smoothie. Okus sokova od pita od jabuka daju začinima - cimet, klinčiće, limunovu koricu, đumbir.

Crumble with zobena kaša - jednostavan za pripremu desert, dolazi iz tradicionalne engleske kuhinje. Izvrsna kombinacija sočnih plodova sa slatkom hrskavom zobenom kašom i bademima čini ovaj desert potpuno jedinstvenim.

Recept za ukusan desert od jabuka.

Jabuke se peku s granolom (muesli) u mikrovalnoj pećnici. Desert poslužen s sladoledom od vanilije.

Jednostavan i ukusan recept za kuhanje jabuka u pećnici.

Rijetko se susreće čovjek koji ne bi volio pečenu piletinu s hrskavom koricom i nježnim mesom. Piletina, zapečena s narančom, vrlo je lijepa, delikatna i aromatična jela, savršeno prikladna za svečani stol i za svaki dan.

Tradicionalna kineska delicija "Jabuke u karameli" postupno dobiva na popularnosti među europskim stanovništvom. Nudim detaljan recept za izradu takvih karamelnih jabuka.

Ukrasite meso od mirisnih jabuka i lončića u slatko-kiselom umaku bit će odlična alternativa krumpiru. Začini se mogu mijenjati po vašem ukusu, čineći jelo začinjenijim, začinskim ili umjereno slatkim.

Za ovo jelo je bolje odabrati krumpir, koji se brzo kuha i kisela jabuka. Plavi sir s parmezanom dat će jelu poseban okus i miris.

Nježna jabuka i lonac od svježeg sira s bogatom aromom.

Kako ispeći jabuke u pećnici? Najjednostavnija opcija - pečene jabuke u pećnici sa šećerom. Za njegovu pripremu, vrh jabuke se reže, formirajući lijevak, gdje se sipa malo šećera. To je sve priprema! Također kuhane i pečene jabuke s medom. Mirisna pečena jabuka u pećnici - recept je vrlo nježan, koristi se za dječji jelovnik. Zato je toliko važno znati kako se u pećnici peče jedna jabuka za dijete, koliko se peku jabuke u pećnici, kako bi bile ukusne i zdrave. Usput, možete peći jabuke ne samo u pećnici. Iz naših recepata naučit ćete, na primjer, kako ispeći jabuku u mikrovalnoj pećnici, a pečene jabuke možete kuhati u laganom štednjaku s malo ili bez napora.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Pečene jabuke: 5 najukusnijih ispuna

PUNJENJE SUŠENOG VOĆA, ORAKA I KRUNE

  • 3. stranica l. različite matice
  • tekući med za posluživanje
  • 1 hl mljeveni cimet
  • 2 suhe smokve
  • 2 sušena datuma
  • 4 velike zelene jabuke
  • osušeni đumbir na vrhu noža
  • 2st.l. grožđice

1) Stavite grožđice i smokve u zdjelu i prelijte toplom vodom 20 minuta. Izrežite datume u male komadiće, malo isjeckajte orašaste plodove

2) Ocijedite kipuću vodu iz zdjele grožđica i smokava, usitnite smokve na komade. Pomiješajte suho voće, orašaste plodove, cimet i đumbir

3) U jabuke, izrezati jezgru od vrha, ostavljajući dno ploda. Izvadite malu pulpu kako bi odgovarala punjenju

4) Jako zategnite jabuke, isjeckajte ih čačkalicom sa strane, zamotajte ih u foliju, ostavite rupu na vrhu i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35 minuta. Poslužite s medom!

Punjenje od veseljača, kiselog vrhnja i korina

  • 6 velikih jabuka
  • 300g svježeg sira
  • 1 jaje
  • šećer, cimet na okus
  • 4st.l. kiselo vrhnje
  • 4st.l. grožđice
  • 1 hl esencija vanilije

1) Izrežite jabuke na pola, izvadite jezgru i napravite šupljinu žlicom

2) Skutajte kašom sa šećerom, esencijom vanilije i jajem. Dodajte grožđice i stavite nadjev u jabuke

3) Stavite jabuke u nauljeni oblik, pospite cimetom, isjeckajte čačkalicom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35 minuta. Poslužite uz kiselo vrhnje!

PUNJENJE VINA

  • 3 velike jabuke
  • 100 ml slatkog vina
  • 100 g maslaca
  • 2-3ch.l. šećer

1) U jabukama odrežite jezgre bez rezanja. Stavite komad maslaca u svaki bunar i dodajte šećer. Zatim ulijte vino

2) Stavite jabuke u posudu za pečenje, nasjeckajte na strane i stavite u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva 20 minuta

Punjenje zobenim pahuljicama i medom

  • 4 velike jabuke
  • 1/4 šalice instant zobene kaše
  • 3. stranica l. oguljeni badem
  • 16 komada suhe marelice
  • kandirano đumbir na okus
  • 2st.l. tekući med

1) Badem, suhe marelice i đumbirsko sjeckati i miješati

2) Izmiješati med s zobenom kašom. Dodajte bademe, suhe marelice i đumbir

3) Izvadite jezgre iz jabuka, napunite ih zobenom kašom, isjeckajte sa strane i stavite ih na lim za pečenje. U posudu ulijte vodu tako da dosegne 1/3 visine jabuka. Posudu za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta

Jabuke, pečene u ispitivanju

  • 4 velike jabuke
  • 500 g lisnatog tijesta
  • 50 g šećera
  • 2ch.l. cimet
  • 1 jaje
  • šećer u prahu za preljev
  • 100 g smeđeg šećera
  • 25 g maslaca

1) Pobijedite jaje s 1..l. voda

2) Odlijepite jabuke i uklonite jezgru

3) Pokrijte površinu brašnom i razvaljajte tijesto, izrežite ga na kvadrate

4) U zdjeli pomiješajte šećer i 1 žličicu. jabuke na roli cimeta

5) Pomiješajte smeđi šećer, preostali cimet i maslac dok se ne formiraju mrvice.

6) Napunite jabuke, stavite svako tijesto u sredinu tijesta i pričvrstite vrhove na vrh jabuke

7) Stavite jabuke na lim za pečenje, četkom s jajetom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta. Prilikom posluživanja pospite šećer u prahu.

Kuhanje ukusno

stranica

Subota, 3. studenog 2012

Kako ispeći jabuke (6 recepata)

Kuhanje pečenih jabuka:

Za punjenje pečenih jabuka često uzimam suhe marelice (gotovo uvijek kod kuće). Isušite suhe marelice i izrežite na male komadiće. Dodajte cimet i šećer sjeckanim suhim marelicama po stopi od jedne čajne žličice s klizačem za jednu jabuku.

Punjena pečena jabuka:

4 velike, slatke jabuke 3 žlice. l. zobena kaša 8 komada slatkih, slatkih datuma 2 žličice. smeđi šećer (opcionalno, bez njega) pola žličice cimeta 10 g maslaca
U jabukama, ogulite gornju trećinu kore, izvadite jezgru, lagano ostružite kašu žlicom i tako formirajte takvu "beznu". Pomiješajte zobenu kašu, sjeckane datulje, cimet i šećer (ako se koristi) Napunite jabuke ovom smjesom. Na vrh stavite tanku krišku maslaca. Stavite jabuke u obliku otpornom na toplinu i pecite na 190 stupnjeva oko 20-25 minuta. Pustite da se ohladi i uživate


4 jabuke
2 lista tijesta,
4 žlice. l. s klizačem od kreme od tijesta,
orasi,
grožđice,
čips od badema
150 grama šećera.

Pećnicu zagrijati na 180ºC. Operite jabuke. Izrežite jezgru. Stavite u posudu za pečenje. Ulijte u nju 120 ml vode. Pecite jabuke 25 minuta, pripremite punjenje. Da biste to učinili, namočite grožđice u vodi 1 sat. Zatim umiješajte grožđice, vrhnje i orašaste plodove. Kada su jabuke spremne pažljivo ih napuniti s nadjevom (1 tbsp.). Pripremite mrežicu iz tijesta. Da biste to učinili, izrežite željeni uzorak oštrim nožem. Iz pergamentnog papira formirati kuglice veličine jabuke. Tijesto razrežite na 4 komada i umotajte papirnate kuglice. Stavite na lim za pečenje. Pecite 15 minuta. na 200 ° C. Pažljivo uklonite pergamentni papir. Kuhajte karamelu. Da biste to učinili, zagrijte šećer u tavi s neprijanjajućim premazom na srednjoj vatri dok ne postane tekuća i potamni. Nježno očistiti karamelnu mrežu od tijesta Prije posluživanja pokriti punjene jabuke mrežama.

Za 4 porcije:

4 velike jabuke, 200 g grožđa bez sjemena, mljeveni cimet, 4 štapića s cimetom, 4 stola. žlice jabučnog octa, 200g meda, 100 g crnog vina, 1 limun, 4 stola. žlice šećera.

Priprema:

1. Raizin oprati, osušiti i pomiješati sa šećerom i jabukovim octom. Ostavi da se nabubri. Pećnica se zagrijava na 170 stupnjeva. Jabuke oprati, osušiti i pažljivo izrezati jezgru. bez oštećivanja ploda sa stabljike. Namastite posudu za pečenje. Jabuke punjene grožđicama i oblikovane.

2. Pospite cimetom (na vrh noža). Med pomiješajte crno vino i sipajte punjenje. Kalup stavite u prethodno zagrijanu pećnicu 25 minuta. Zatim uklonite i ohladite. Ukrasite desert štapićima cimetom i kriškama limuna.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Kako ga učiniti ukusnijim:

Uništiti neke kolače od zobene kaše. Stavite grožđice u jabuke, pospite ih ovim vrhom i stavite u pećnicu. Desert će se peći s hrskavom koricom i biti će mirisnija.


Pečene jabuke u pećnici: 10 recepata s fotografijama

Jabuke koje se peku u pećnici mogu biti i desert i prilog, ne samo za slatka jela, već i za perad ili meso (to je za ljubitelje). Da, i mnogo opcija za kuhanje.

Prije pečenja jabuka u pećnici provjerite imate li pravo voće. Trebamo zelene plodove, s ne baš slatkom, tvrdom i kiselom pulpom, koža bi trebala biti gusta. Idealne sorte za pečenje - ranet, mac, granny smith i Antonovka. Pečene jabuke mogu se smatrati spremnima kada se kora počne lomiti.

Ovaj proizvod je vrlo koristan kod bolesti jetre, gušterače i crijeva, stoga su vrlo često jabuke pripremljene na ovaj način jedino voće koje je dopušteno u prehrani za bolesti ovih organa. Tijekom kuhanja saharoza koja se nalazi u voću razgrađuje se na fruktozu i glukozu, tako da se pečena jabuka bolje apsorbira od sirove. I to nije loš desert za gubitak težine.

Pečene jabuke: osnovni recept

Za najjednostavniju opciju trebat će nam sljedeći proizvodi:

Operite plodove i osušite ih, izrežite jezgru (po mogućnosti posebnim nožem) kako ne biste probili. Unutra stavljamo šećer (bolji med) u žlicu svakog voća i cimeta. Kožu probijamo viljuškom nekoliko puta na različitim mjestima (inače može puknuti pečena jabuka). Stavite u obrazac i sipajte malo vode. Pečemo pola sata (što je voće veće, duže je pećnica), temperatura je 180 stupnjeva. i evo ga, okus ugodne jeseni na vašem stolu.

Punjene jabuke

Ako su samo pečene jabuke dosadne za vas, možete ih napuniti. Mogućnosti za popunjavanje mnogo. Kuhanje pečenih jabuka u pećnici s punjenjem također je lako. Moji plodovi, jezgra i sjemenke se vrlo pažljivo čiste: rez se mora pokazati kao konusni i uski - pečena jabuka ne bi trebala nalikovati šalici. Evo nekoliko opcija za popunjavanje:

  • Riža i suho voće (prije pečenja jabuka u pećnici kuhajte rižu i namočite suho voće);
  • Kravlji sir;
  • brusnice;
  • brusnice;
  • matice;
  • Mljevena junetina;
  • Čokolada i banane;
  • Kandirano voće;
  • Kiselo vrhnje.

Zanimljive pečene jabuke u pećnici mogu se napraviti rezanjem vrha voća. Stavite punjenje u lijevak. Prije pečenja jabuka u pećnici pokrijte vrh. Po želji možete napraviti pečene jabuke s različitim punjenjem.

Ovdje je, primjerice, recept u kojem se pečena jabuka kombinira s ne-slatkim mesom. Za kuhanje trebate:

  • 6 jabuka;
  • Mljeveno svinjetina i govedina - 100g;
  • luk;
  • Češanj češnjaka;
  • Sok od limuna, sol;
  • Sušene rajčice - 15 g;
  • Goveđa jetra - 100g;
  • Kadulja - 4 lista;
  • Maslac - 15g;
  • Suho bijelo vino - čaša.

Moje plodove, odrezati vrhove i odložiti. Jezgra se također ne odbacuje nigdje, nego se reže na male komadiće i sipa se sokom od limuna. Istresite rajčice i nasjeckajte kaduljom. Operite jetru, uklonite žučne kanale i film, pomaknite se u mlincu za meso i dodajte mljevenom mesu. Sve paprike i dodati malo soli. Pržite s lukom i češnjakom (ne zaboravite nasjeckati). Pržiti, kombinirati s pulpom jabuka i rajčice s kaduljom.

Dok se pećnica zagrijava do 200 stupnjeva, napunite jabuke nadevom, stavite ih u obrazac (ne zaboravite ga podmazati bilo kojim uljem). Na vrh nadeva stavite male komade maslaca, pokrijte vrhove. Nakon posipanja vinom pecite oko 25 minuta.

Pečene jabuke u pećnici: brodovi

Takve pečene jabuke u pećnici će voljeti djecu. Za kuhanje trebate:

  • Sami jabuke - 3 kom;
  • Mlijeko - 100ml;
  • Kakao i škrob - žličica;
  • jajeta;
  • cimeta;
  • Maslac - 2 žlice;
  • Šećer - 50g;

Voćni moj, mi rezati svaki na dva identična dijela. Izvadite sredinu i stavite na lim za pečenje. Pečemo četvrt sata na 200 stupnjeva.

U to vrijeme pomiješajte cimet, kakaov škrob i šećer. Napunite žumance na vrhu, ponovno promiješajte i ulijte vruće mlijeko, a zatim maslac. Zagrijte. Dobivamo jabuke, stavljamo kremu u srednje komade i ponovno stavljamo u pećnicu, sada 10 minuta, a zatim stavimo jabuke u čačkalicu i pričvrstimo jedro od lista mente ili pastile.

Pečene španjolske jabuke

Za kuhanje trebate:

  • Dvije velike jabuke (ukupna težina oko pola kilograma);
  • Nekoliko žlica šećera;
  • Treće žlice cimeta;
  • 45 ml bijelog vina (može biti poluslatko, može biti polusuho);
  • 150 ml hladne filtrirane vode.

Pećnica se zagrijava na 170 stupnjeva. Oprati plodove i izrezati na dva dijela, izrezati sjeme i srca tankim nožem. Rasprostrijemo ih na kriške na maloj tavi (po mogućnosti staklo i otporno na toplinu). Pomiješajte šećer s cimetom i pospite kriške voća. Prelijte vino preko svih žlijebova (otprilike kao žlica za desert). Sipajte vodu na tavu kako ne bi pala na jabuke. Pecite 25 minuta, ohladite, prelijte umakom od karamele ili sokom, odvojeni od voća prilikom pečenja. Možete pronaći druge mogućnosti navodnjavanja.

Da bi bilo zanimljivije, možete staviti pola šljive u sredinu, ali odaberite samo one s gustim mesom.

Pečene jabuke u tijestu

Pečene jabuke u tijestu su zdravi desert. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

  • 5-6 plodova;
  • Debeli ribiz, šljiva ili trešnja (što je najvažnije, crveni) džem - nekoliko žlica;
  • Maslac - 100g;
  • Ista količina šećera u prahu;
  • Brašno - 200 g;
  • Sol - 1 prstohvat;

Zamrzavamo maslac, vrlo brzo ga usitimo u brašno, prah i sol. Pa, ako to radite sa mikserima.

Sada pretvorite tijesto u kuglu i podijelite ga na onoliko komada koliko imate jabuke. Zamotan u film, trećinu sata skrivamo se u hladnjaku.

Očistimo i očistimo plodove u ovom trenutku, izrežemo jezgru (po mogućnosti sa strane nasuprot stabljike). Stavite malo džema u svako mjesto.

Izvadimo kuglicu tijesta, razvaljamo ga u okrugli sloj i zamotamo svako voće. Prvo pokrijte zarez s džemom.

Ostaje samo staviti u posudu za pečenje i ne poslati 30 minuta u pećnicu. Možete ukrasiti sladoledom ili šlagom.

Dvaput pečene jabuke

Takve pečene jabuke mogu poslužiti i gostima: pogled je nevjerojatan, okus je blagdan. Za kuhanje trebate:

  • 6 jabuka;
  • Pola limuna;
  • Krema - 50 ml;
  • Matice - šaka;
  • Šećer - 40g;
  • Cimet - par štapića;
  • Žumanjak.

Četiri od šest plodova mina, presječena na dva dijela (rep se može ostaviti). Oslobodimo se jezgre membranama i sjemenkama. Polovice su spojene i oblikovane. Napunite vodu tako da bude u obliku oko centimetra. Pećnica se zagrijava na dvjesto stupnjeva i peče.

U to su vrijeme preostala dva ploda oprana mojom kožom i očišćena, uklonjena jezgra i tretirana na manjoj. Pomiješajte s vrhnjem, sokom od limuna, žumanjkom i koricom, kao i sa šećerom. Ovo je punjenje.

Sada izvlačimo naše pečene jabuke iz pećnice i stavljamo njihovu donju polovicu u prsten za posluživanje. Ako to nije slučaj, nekoliko puta preklopite foliju i izvadite prsten. Stavimo nadev na gornje dijelove prstena i stavimo gornje dijelove jabuka na vrh. Opet, stavite u obrazac. Stavljanjem cimetovih štapića peći još trideset minuta (temperatura - 180 stupnjeva). Ponekad izvadimo voće i sipamo dobiveni sok. Poslužite uz sladoled ili orasima.

Pečene jabuke u kremi

Još jedan dosadni desertni recept na bazi pečenih jabuka. Trebat će nam:

  • 3-4 jabuke;
  • 60 g šećera;
  • 300 ml nisko-masne kreme;
  • Čajna žličica škroba;
  • Nekoliko žlica džema;
  • Šaka grožđica;
  • 4 žumanjka.

Voće čisti, izrezati na četvrtine i presavijati samzannim oblikom i posuti šećerom. U ovom obliku pecite tako da su napola gotovi. Vadimo i razastiremo džem i grožđice jabukama. Istovremeno istrljajte žumanjke škrobom i šećerom. Žumanjke napunite vrhnjem. Voće sipati ovu smjesu i peći još četvrt sata da biste dobili zlatnu koru.

Kineske jabuke od karamele

Jabuke u karameli prije pijenja umočene u ledenu vodu

Kineske pečene jabuke jedu se s karamelom. Da biste pripremili takav desert, uzmite:

  • Jedna velika jabuka;
  • 175 grama šećera;
  • Čajna žličica sezama;
  • 25 g maslaca;
  • 40 g brašna;
  • 75 ml hladne vode;
  • Biljno ulje;
  • Jaje.

Pećnica se zagrijava na 200 stupnjeva. Dok se zagrijava, ulijte u posudu vodu i stavite maslac, kuhajte na visokoj temperaturi. Kada prokuha, uklonite iz topline i zaspati sve brašno i odmah. Promiješati. Nastalo tijesto od čaure se hladi oko pet minuta. Dodajte ovdje jaje i ponovno promiješajte.

Čistimo jabuku, rezimo centimetarske kriške. Stavite ih u lonac s umakom od choux tijesta. Regrutirajte žličicu i raširite je na lim za pečenje koji se ne lijepi. Pečemo trećinu sata ili malo više. Izlazimo iz pećnice, hladimo se.

Dok se peče i hladi, uzmite lonac s debelim zidovima i zagrijte biljno ulje na laganoj vatri (potrebno joj je jednu žličicu). Tamo prelijemo sav šećer i rastopimo ga, bez miješanja ili mijenjanja intenziteta vatre. Ostaje staviti u karamel sezam.

U drugu zdjelu sipajte ledenu vodu. U isto vrijeme pokriti veliki tanjur s ubrusom. Komadići jabuka u tijestu stavljaju se u karamelu, dobivamo žličicom i odmah u ledenu vodu. Nakon - na tanjuru s ubrusom. Odmah poslužen.

Pečene jabuke s svježim sirom

Za pripremu uzimamo:

  • Velike jabuke - 2 komada;
  • Mliječni sir - 100 g;
  • Med - nekoliko čajnih žličica;
  • Sezam - žlica;
  • Maslac - 10 g.

Operite i obrišite voće, oslobodite ga od vrha i sredine. Voće napunite svježim sirom (ako je suho, pomiješajte ga s kiselim vrhnjem). Na vrh stavite jednu žličicu meda. Ukrasimo susamom. Oblik se tretira uljem i rasprostire voće. Pokrivamo ih vrhovima. Pecite u zagrijanoj pećnici trećinu sata.

Kako brzo ispeći jabuke: recept

Ako volite peći jabuke u pećnici tako da ne možete čekati nepodnošljivost, možete ih ispeći u mikrovalnoj pećnici. Ovo su samo nekoliko minuta, a bit će potrebni sljedeći sastojci:

  • Jabuka (jedan komad);
  • Jogurt - 40 ml;
  • Cimet je prstohvat;
  • Grožđice - 10 kom.

Operite voće, ogulite gornju trećinu kože. Mi oslobađamo od sredine, membrane i sjemena. Ugrijali smo jednu i pol minutu u mikrovalnoj pećnici. Snaga bi trebala biti puna - 800 W. Ohladite i stavite na tanjur. U sredini ulijte jogurt, pospite cimetovim grožđicama.

Ako još uvijek ne želite probati pečene jabuke, onda znate da u tom obliku zadržavaju sve svoje korisne osobine s vitaminima. A ako kuhate ispravno, kalorije se neće povećati.

Bit ćemo vrlo zahvalni ako članak podijelite na društvenim mrežama

Pečene jabuke: 6 najboljih recepata i 20 foto ideja

Pečene jabuke su zdravo i ukusno jelo.

Pečene jabuke su jelo koje je dobro za želudac i za jetru. Ovo je veliki desert za svakoga, pogotovo za stare i male.

Pečene jabuke

Ako ne jedete mnogo sirovih jabuka, onda možete jesti pečene koliko god želite! Pečene jabuke možete kuhati u pećnici s raznim nadjevima: svježi sir, med, orašasti plodovi. Možete dodati malo cimeta ili staviti slatku karamelu unutra. Mogućnosti kuhanja za ovaj ukusan i zdrav desert su mnoge. Dajemo samo najbolje.

Pečene jabuke s cimetom i svježim sirom

Trebat će:

  • 100 g svježeg sira
  • 0,5 kg jabuka
  • 5 g cimeta
  • vanilin
  • malo šećera
  • grožđice, orasi

Kuhanje pečenih jabuka:

  1. Operite jabuke, uklonite jezgru, bez rezanja jabuke. Ostavite 1-2 cm na dnu, tj. rupa ne smije proći.
  2. Pokrenite jabuke 3/4 punjenja.
  3. Zagrijte pećnicu na 180-200 ° C i pecite jabuke dok ne završite (20-30 minuta).
  4. Vrijeme kuhanja jabuka ovisi o sorti. Možete poslužiti ovaj desert, i hladan i vruć.

Pečene jabuke s orasima i grožđicama

Uspješna kombinacija okusa i koristi!

Trebat će:

  • 3 jabuke
  • 100 g grožđica
  • 30 g indijskih oraha
  • 5 g cimeta
  • 1 žličica šećer u prahu
  • 40 g šećera

Kuhanje pečenih jabuka:

  1. Kombinirajte cimet, grožđice i šećer. Uklonite jezgru bez rezanja jabuke.
  2. Napunite jabuke kuhanim nadjevom.
  3. Pecite u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici oko 10-15 minuta.
  4. Sok od cimetovog jabuka koji se ispusti tijekom procesa kuhanja zagrijava se 1-2 minute, treba se malo zgusnuti. Ulijte im jabuke, pospite ih šećerom u prahu.
  5. Ukrasite orasima. Ukusna!

Ovdje je još jedan jednostavan, ali uspješan recept.

Pečene jabuke u tijestu

Trebat će

  • 0,5 kg lisnatog tijesta
  • 7 srednjih jabuka
  • šećer
  • 1 jaje

Kuhanje pečenih jabuka:

  1. Ogulite jabuke, izrežite jezgru.
  2. Tijesto razvaljajte i izrežite na duge trake (njihova širina treba biti oko 2 cm). Pomoću četke očistite trake jajetom.
  3. Počnite omotati traku tijesta oko jabuke, počevši od dna spiralom. Zamazana strana tijesta treba dotaknuti jabuku.
  4. Lagano preklapajte svaki gornji red s prethodnim.
  5. Centar jabuka posuti šećerom.
  6. Peći 30-40 minuta na temperaturi od 175-180 ° C, tijesto treba crveniti.

Gotova jabuka može se na vrhu namazati medom i posuti šećerom u prahu. Pečene jabuke daju sok tijestu koje će biti vrlo nježno i ugodno okusiti.

Pečene jabuke s bobicama

Trebat će:

  • 3-4 jabuke (trebale bi biti velike veličine s kiselim)
  • 1 žličica vanilin
  • 3 žlice. l. med
  • 100 g borovnica
  • 100 g maline

Kuhanje pečenih jabuka:

  1. Isperite jabuke, osušite, odrežite poklopac i uklonite jezgru.
  2. Stavite bobice u njih, sipajte med i dodajte malo vanilije.
  3. Zatvorite jabuke kapom.
  4. Pecite 180 stupnjeva dok ne bude omekšan.

Pečene jabuke s bundevom

Trebat će

  • 0,5 kg jabuka
  • 100-150 g bundeve
  • 2 žlice. cimet
  • 1-2 žlice šećer

Kuhanje pečenih jabuka:

  1. Operite jabuke, osušite i uklonite jezgru.
  2. Namažite bundeve, dodajte šećer, cimet. Napunite jabuke.
  3. Stavite jabuke u formu, dodajte malo vode do dna.
  4. Pokrijte ih folijom na vrhu i pecite 20 minuta na 180 ° C.
  5. Zatim uklonite foliju, pospite šećerom i pecite jabuke još 10-15 minuta.

Pečene jabuke s bundevom mogu se poslužiti kao zasebna posuda ili s mrvljivom rižom.

Pečene jabuke ukiseljene u vermutu

Trebat će:

  • pola soka od limuna
  • 3 jabuke
  • 3 žličice. med
  • 10 gr. maslac
  • cimet
  • 10 gr. slatki bijeli vermut

Kuhanje pečenih jabuka kuhanih u vermutu:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
  2. Jabuke očistite i uklonite jezgrom rezanjem jabuke na pola. Namočite ih sokom od limuna tako da ne potamne.
  3. Malo podmažite uljem. Stavi jabuke.
  4. U sredini svake jabuke stavite 1 žličicu. med i mali komad maslaca.
  5. U obliku pour vermut.
  6. Pecite oko 30-40 minuta, povremeno sipajte jabuke umakom koji se ističe tijekom kuhanja.
  7. Nakon što su spremni, ostavite ih 10-15 minuta, a zatim stavite jabuke na tanjur, zalijevajte ih umakom i pospite cimetom na vrhu.

5 osnovnih pravila pečenih jabuka + 4 jednostavna recepta

Kako ispeći jabuke kako bi sačuvali njihova korisna svojstva i dobili ukusnu poslasticu? Slijedite naša pravila i recepte!

Jabuke pečene u pećnici s raznim nadjevima - tradicionalni jesenji desert. Osim toga, jabuke su vrlo korisne za tijelo, au pečenom obliku postaju još korisnije jer ih tijelo bolje apsorbira.

Pravilo 1. Odaberite "pravu" jabuku.

Trebaju biti srednje ili velike veličine, a ne crvi, po mogućnosti slatki. Ako imate samo kiselo na ruci, treba ih dobro zasladiti, jer će prilikom pečenja kisela jabuka postati još kisela.

Pravilo 2. Ukusan nadjev.

Klasični sastojci ovog jela su med, cimet, orašasti plodovi i svježi sir. Medu će trebati dosta - čajna žličica jabuke. Cimet se može miješati sa šećerom.

Pravilo 3. Obrada jabuka.

Prvo ih treba isprati tekućom vodom. Jabuke iz trgovine moraju se oprati deterdžentom i spužvom za ispiranje voska, koji se prerađuje jabukom za dugotrajno skladištenje.

Pravilo 4. Priprema jabuka za pečenje.

Za početak, definiramo kako pečemo jabuke. Ako se peče cijela, onda samo odrežite vrh i pospite malom količinom šećera pomiješanog s cimetom. Isto možete učiniti s polovicama jabuka. Ali ako stavimo jabuke, prvo pažljivo izrežemo srednji dio, a zatim uz pomoć žlice uklonimo meso jabuke. Ako se jabuke peku u tijestu, izrežemo srednji dio, oljuštimo kožu i pospite limunovim sokom tako da se jabuke ne potamni brzo.

Pravilo 5. Temperatura i vrijeme pečenja.

Ako se pećnica previše zagrije, jabuke se mogu rasprsnuti, ako ne, neće se ispeći. Stoga smo izabrali optimalnu temperaturu - 180 stupnjeva. Uz pomoć čačkalice napravite nekoliko generacija u kore jabuka.

Pecite jabuke u pećnici oko dvadeset minuta. Iako vrijeme kuhanja može varirati. Sve ovisi o tome tko više voli. Mnogi preferiraju jabuke da malo škripaju. Onda ih treba peći ne predugo. Za one koji, naprotiv, vole kad se raspadaju, potrebno je malo duže ispeći, pričekajte dok kora ne počne prskati jabuke.

Jabuke s kapom od lisnatog tijesta

Vrlo učinkovit recept. Kapa od lisnatog tijesta je ukusna sama po sebi, ali u kombinaciji s pečenom jabukom i šalicom kave, to je jednostavno božansko.

  • Jabuka - 2 kom.
  • Pakiranje lisnatog tijesta
  • Kuhano kondenzirano mlijeko
  • Matice - 50 g
  • Jaje - 1 kom.
  • Šećer - 1 tbsp. l.
  • Cimet - 1 žličica.

Moje jabuke. Odrežite vrh i uklonite jezgru, izvadite pulpu žlicom. Pobijedite jaje, pomiješajte šećer s cimetom, malo isjeckajte orašaste plodove u miješalici.

Sada napravimo test. Izvući lisnato tijesto sloja, izrezati na trake veličine otprilike 5 x 1 cm, a potrebno je oko 8 takvih traka po jabuci.

Rasporedimo 4 trake i uz pomoć još 4 trake napravimo pletenicu.

Miješano kondenzirano mlijeko s orasima i punjeno mješavinom jabuka. Od tkanog tijesta sa čašom, izrežite krug veličine otprilike jabuke i prekrijte ga jabukama.

Jabuke stavljamo u posudu za pečenje, tijesto namažemo tučenim jajima i pospite mješavinom šećera i cimeta.

Pećnicu zagrijavamo na 180 stupnjeva i pošaljemo jabuke da se peku oko 30 minuta.

Pečene jabuke s orasima i začinima

Začinjeno bogato punjenje dobiva se u ovom receptu. A ako vas ne zanima estetika pečene jabuke, možete je lagano pretjerati u pećnici, tako da je meso jabuke potpuno zasićeno punilom i da se koža lako odvaja. Idealno za čašu dobrog vina.

  • Jabuka - 2 kom.
  • Voda - 2 žlice. l.
  • Šećer - 3 žlice. l.
  • Maslac - 2 žlice. l.
  • Brašno - 1 tbsp. l.
  • Muškatni oraščić - 1/4 tsp.
  • Matice - 100 g
  • Sol - 1 prstohvat

Pripremite punjenje. Pomiješajte brašno, šećer, muškatni oraščić, sol, cimet. Izmjerite potrebnu količinu vode i maslaca. Mljevenje matica u miješalici.

Moje jabuke, rezati vrh, s njom, po želji, možete pokriti punjenje i ispeći zajedno. Kašikom izvadite dodatnu pulpu iz jabuke, baza za pečenje je spremna.

U jabuke stavljamo suho punjenje, u nju stavljamo žlicu vode i vrh s kockom maslaca. Podmažite dno obrasca maslacem i pospite ostacima suhog punjenja.

Stavite jabuke u obliku i pošaljite ih u pećnicu 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva

Jabuke sa skutom i sušenim voćem

Klasičan recept za pečene jabuke, a osim toga i svestran. Možete dodati suho voće, orašaste plodove, pa čak i svježe voće.

  • Jabuke - 2 kom.
  • Tvrdi sir - 200 g
  • Jaje - 1 kom.
  • Grožđice - 4 žlice. l.
  • Šećer, cimet, vanilin šećer - po želji

Moje jabuke, izrezati vrh i najprije ukloniti jezgru, zatim meso. Sladoled, šećer vanilije i žumance. Dodajte grožđice i dobro promiješajte. Stavljanje nadjeva u jabuke. Podmažite oblik maslacem, pospite cimetom i nanesite punjene jabuke.

Pečenu u pećnici šaljemo 30 minuta, poslužujemo s kiselim vrhnjem ili sladoledom od vanilije.

Jabuke s dodatkom za fitness

Ovaj je recept idealan za one koji su zabrinuti za broj kalorija. Bez masti, niti šećera, a umjesto kiselog vrhnja - grčkog jogurta.

  • Jabuke - 2 kom.
  • Zobena kaša - 150 g
  • Orašasti plodovi - 3 žlice. l.
  • Suhe marelice - 6 kom.
  • Med - 2 žlice. l.
  • Đumbir - 1 žličica.
  • Grčki jogurt

Orašasti plodovi, suhe marelice i đumbirsko sjeckati i miješati. Med pomiješajte s zobenom kašom, dodajte suho voće.

Izvadimo sredinu jabuka i stvari s nadjevom od zobene kaše. Koristeći drvenu čačkalicu ubodemo strane jabuka tako da se koža ne rasprsne. Jabuke širimo u obliku, ulijemo vodu u trećinu visine jabuka.

Obrazac šaljemo na prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 40 minuta.

Prije posluživanja možete ispeći pečene jabuke s grčkim jogurtom.