Pitanje je objavljeno 10.06.2017
na temu Povijest po gostu Gostu >>
Gost je ostavio odgovor
Zob je biljka.
Ako nema odgovora ili se ispostavi da je netočan na temu povijesti, pokušajte koristiti pretraživanje na web-lokaciji ili sami postavite pitanje.
Ako se problemi javljaju redovito, možda biste trebali zatražiti pomoć. Pronašli smo izvrsnu stranicu, koju možemo preporučiti bez ikakve sumnje. Prikupljeni su najbolji učitelji koji su obučili mnoge studente. Nakon studija u ovoj školi možete riješiti i najsloženije zadatke.
Čovjek je razvio bogatu žetvu zobi, a zob je dio prirode ili proizvoda.
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Odgovor
Odgovor je dan
ananas70
Povežite Knowledge Plus za pristup svim odgovorima. Brzo, bez oglasa i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru
Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi
Povežite Knowledge Plus za pristup svim odgovorima. Brzo, bez oglasa i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
Čovjek podigao zob, zob je proizvod ili dio prirode
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Odgovor
Odgovor je dan
chawka2002
Povežite Knowledge Plus za pristup svim odgovorima. Brzo, bez oglasa i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru
Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi
Povežite Knowledge Plus za pristup svim odgovorima. Brzo, bez oglasa i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
Predmetna olimpijada u svijetu oko 4 klase
Centar za obuku kapitala
Moskva
Međunarodna olimpijada na daljinu
za predškolce i učenike od 1. do 11. razreda
Olimpijada u svijetu oko 4 klase.
Odaberite znakove koji nisu povezani s padom:
Zrak se sve više hladi svaki dan
Snijeg se topi
Zrak je vruć, sparan
Pronađite i usmjerite uređaj koji se koristi za određivanje strana horizonta.
Navedite glavni grad Rusije.
Koji je mineral koji se koristi u proizvodnji opeke?
Na kojoj temperaturi se voda počinje mijenjati iz tekućeg u čvrsto stanje?
Identificirajte biljke šume.
Očiglednim činjenicama određuje se prirodno područje.
Zima traje gotovo pola godine. Postoje jaki mrazevi. Česte snježne padavine i mećave. Svi prostori imaju stalni snježni pokrivač. Često možete susresti polarnog medvjeda.
Arktik (daleki sjever)
Koje se vrste šuma nalaze u šumskoj zoni?
Koja biljka raste u pustinji?
S kojim sustavom organa osoba dobiva najviše informacija o svijetu oko sebe?
Uz pomoć probavnog sustava
Uz pomoć ljudskog kostura
Uz pomoć senzornog sustava
Uz pomoć cirkulacijskog sustava
Kako se zove mjesto iz kojeg potječe rijeka?
Kako se koristi treset?
Kao građevinski materijal
Poput posteljine za životinje
Čovjek je razvio bogatu žetvu zobi. Je li zob dio prirode ili proizvoda?
Što je najveći ocean?
O čemu je riječ?
Ti vodozemci većinu vremena provode na kopnu. Mogu se naći na livadi, u polju, u vrtu, u šumi. U proljeće se nakratko presele u rezervoare kako bi položili jaja. Oni su sumrak i noćne životinje. U to se vrijeme hrane, a tijekom dana kopaju u rasutom tlu ili se skrivaju pod kamenjem u drugim skloništima. Na istim mjestima zimi padaju u hibernaciju.
Olimpijada u svijetu oko 4 klase.
- 1. Odaberite znakove koji se ne odnose na jesen:
- 1) Zrak se svakodnevno hladi
- 2) snijeg se topi
- 3) Primole cvjetaju
- 4) Vruć, sparan zrak
- 2. Pronađite i usmjerite uređaj koji se koristi za određivanje strana horizonta.
- 1) Vrijeme Vane
- 2) Budilica
- 3) Kompas
- 4) Vanjski termometar
- 3. Navedite glavni grad Rusije.
- 1) Moskva
- 2) St. Petersburg
- 3) Vladivostok
- 4) Irkutsk
- 4. Kakav se mineral koristi u proizvodnji opeke?
- 1) Glina
- 2) Vapnenac
- 3) Treset
- 4) Mramor
- 5. Na kojoj temperaturi voda počinje mijenjati tekućinu u kruto stanje?
- 1) Pri 10 0S
- 2) Pri 100 ° C
- 3) Pri 0 0 ° C
- 4) zimi
- 6. Identificirati šumske biljke.
- 1) Birch
- 2) Spruce
- 3) Hrast
- 4) Reed
- 7. Prema očiglednim činjenicama, odrediti prirodno područje.
- Zima traje gotovo pola godine. Postoje jaki mrazevi. Česte snježne padavine i mećave. Svi prostori imaju stalni snježni pokrivač. Često možete susresti polarnog medvjeda.
- 1) Tundra
- 2) Arktik (daleki sjever)
- 3) Područje šuma
- 4) Stepa
- 8. Koje se vrste šuma nalaze u šumskoj zoni?
- 1) Listopadno
- 2) Četinjače
- 3) Tropska
- 4) Miješano
- 9. Koja biljka raste u pustinji?
- 1) Saksaul
- 2) Cedar
- 3) Aspen
- 4) Breza
- 10. Uz pomoć kojeg sustava organa osoba dobiva najviše informacija o svijetu oko sebe?
- 1) Korištenje probavnog sustava
- 2) Uz pomoć ljudskog kostura
- 3) Uz pomoć senzornog sustava
- 4) Uz pomoć cirkulacijskog sustava
- 11. Kako se zove mjesto iz kojeg potječe rijeka?
- 1) Izvor
- 2) Usta
- 3) Plaža
- 4) Priljev
- 12. Kako se koristi treset?
- 1) Kao građevinski materijal
- 2) Kako gorivo
- 3) Kao gnojivo
- 4) Kao otpad od životinja
- 13. Čovjek je razvio bogatu žetvu zobi. Je li zob dio prirode ili proizvoda?
- 14. Koji je najveći ocean?
- 15. O čemu se radi?
- Ti vodozemci većinu vremena provode na kopnu. Mogu se naći na livadi, u polju, u vrtu, u šumi. U proljeće se nakratko presele u rezervoare kako bi položili jaja. Oni su sumrak i noćne životinje. U to se vrijeme hrane, a tijekom dana kopaju u rasutom tlu ili se skrivaju pod kamenjem u drugim skloništima. Na istim mjestima zimi padaju u hibernaciju.
- Mongush Marina Dolanovna
- Za pisanje
- 1496
- 2015/05/14
Broj materijala: 280074
POZOR SVIH UČITELJA: prema Saveznom zakonu N273-FZ „O obrazovanju u Ruskoj Federaciji“, pedagoške aktivnosti zahtijevaju od nastavnika da ima sustav posebnih znanja u području osposobljavanja i obrazovanja djece s teškoćama u razvoju. Stoga je za sve nastavnike relevantno stručno usavršavanje u ovom području!
Tečaj "Studenti s HVD-om: Značajke organizacije aktivnosti izobrazbe u skladu s GEF-om" iz projekta "Infurok" pruža vam mogućnost da svoje znanje uskladite sa zahtjevima zakona i dobijete uvjerenje o usavršavanju utvrđenog uzorka (72 sata).
Je li zob dio prirode ili proizvoda?
Naš prijatelj, Oleg Woronoff, napisao je novo pitanje ClassRU.com.
Pitanje je: je li zob dio prirode ili proizvod?
Je li zob dio prirode ili proizvoda?
Molimo pročitajte raspravu i odgovore na pitanja o zobi je li to dio prirode ili proizvoda? u nastavku. Neodgovorena pitanja uskoro će dobiti pregled i raspravu o drugim posjetiteljima.
Također možete sudjelovati i odgovoriti na pitanje "Je li zob dio prirode ili proizvod?". Nemojte se bojati podijeliti, čak i ako to još uvijek nije tako. Na ClassRU.com učimo jedni od drugih i međusobno pružamo povratne informacije.
Dajući odgovore ili odgovore na pitanja o zobi je li to dio prirode ili proizvoda ?, pomogli ste Olegu Woronoffu da dobije odgovor koji mu je potreban.
Je li zob dio prirode ili proizvoda?
Naš prijatelj, Oleg Woronoff, napisao je novo pitanje ClassRU.com.
Pitanje je: je li zob dio prirode ili proizvod?
Je li zob dio prirode ili proizvoda?
Molimo pročitajte raspravu i odgovore na pitanja o zobi je li to dio prirode ili proizvoda? u nastavku. Neodgovorena pitanja uskoro će dobiti pregled i raspravu o drugim posjetiteljima.
Također možete sudjelovati i odgovoriti na pitanje "Je li zob dio prirode ili proizvod?". Nemojte se bojati podijeliti, čak i ako to još uvijek nije tako. Na ClassRU.com učimo jedni od drugih i međusobno pružamo povratne informacije.
Dajući odgovore ili odgovore na pitanja o zobi je li to dio prirode ili proizvoda ?, pomogli ste Olegu Woronoffu da dobije odgovor koji mu je potreban.
Zob je proizvod ili dio prirode.
Zob je među relativno mladim usjevima. Prva književna upućivanja na nju nalaze se u djelima napisanim u IV stoljeću prije Krista.
U kulturi su zobi zastupljene uglavnom dvije vrste: Avena sativa L. - Zob sa sadnjom i A bizantina C. Koch - bizantski zob. Udio sjetve zobi iznosi 90%. svjetska žetva žita i udio bizantske - oko 10% Neki zobi imaju pjeskoviti namaz - A strigosa Schreb. Kulturni tipovi zobi potječu iz različitih prirodnih južnih područja: bizantske - u sredozemnim obalnim područjima, pjeskovitih - u sjeverozapadnim dijelovima Europe na pjeskovitim tlima, i sezone sjetve - negdje u južnoj Europi ili u Kini. Najstarija kulturna vrsta bila je pješčana zob.
Nekoliko vrsta divljeg zobi pripada rodu Avena. Najčešći divlji zob su A. fatua L., južni divlji zob su A. Ludoviciana Dus. i bradati zob - A. barbata Pott.
Divlje vrste roda Avena razlikuju se od kulturoloških na sljedeće načine: imaju zrnca (vanjske cvjetne ljuske) jako dlakave i, u pravilu, spinozne. Kičme su grube, zakrivljene i spiralno uvijene na dnu; u kultiviranim vrstama, vanjske cvjetne ljuske nisu u cijelosti dlakave ili dlakave u donjem dijelu zrna, a awns se razvijaju samo na zrnu prvih cvjetova (u spinoznim oblicima). Sve divlje vrste karakterizira prisutnost tzv. Potkove u podnožju žižaka, zbog čega se zrela zrna lako odvoje od grana metlice.
Rod Avena karakteriziraju sljedeće značajke: cvat - metlice, klasići od dva ili više cvjetova. Austi (u spinalnim oblicima) odstupaju od stražnjih gornjih cvjetnih ljusaka, u većini vrsta (divlji zob) savijene su i uvijene na dnu. Zrno je prekriveno nježnim dlačicama. Rod Avena podijeljen je u dva dijela. Prvi uključuje godišnje vrste (kulturne i divlje), druge - višegodišnje. Među višegodišnjim vrstama najveću pozornost zaslužuje ljulja.
Uobičajena sjetva zobi (A.sativa) u podnožju listnog lista ima veliki jezik s jasno vidljivim zubima, bez ušiju.
Klasteri su labavi, osobito u golim oblicima. Većina vrsta je bezostaja; u spinalnim oblicima kralježnice postoje samo niže rezerve klasića. Prilikom vršidbe, klasici se raspadaju u odvojene žitarice. U membranskim oblicima zobi žito je čvrsto omotano cvjetnim ljuskama, koje, međutim, ne rastu zajedno s njim. U golim oblicima, zrno lako pada s vaga. Vrsta je prilično polimorfna, predstavljena mnogim vrstama. Među njima se ističe skupina oblika koji ispuštaju usjeve pire.
Bizantski ili mediteranski zob (A. bizantina). U kulturi ima proljetne i zimske oblike. Klasteri su veliki, 3 - 4-cvjetni, bodlje se razvijaju na ljestvici dvaju donjih cvjetova. Prilikom lupanja u bizantski zob, reznice šiljaka na kojima se čuvaju zrna na sredini, a neke na dnu zrna, a neke na vrhu. U sjemenkama zobi, cijelo šišanje ostaje na dnu žižaka. U bizantskoj zobi baza donjeg zrna ima kosu frakturu.
Bizantski zob karakterizira visoka otpornost na sušu i otpornost na hladnoću, ima kratku fazu od cvatnje do zrelosti. Ona se uzgaja u regijama Zakavkazja i Srednje Azije. U proizvodnji je predstavljen uglavnom zimskim oblicima.
Zobeni pijesak (A. strigosa). Razlikuje se od uobičajenog sjetvenog zobi jer su svi cvjetovi u klasu spinozni, a osim toga na vrhovima vanjskih cvjetnih ljusaka nalazi se ostjukoidni proces (Striga). U pješčanom zobu, kao iu običnom zobi, kada se razbije u klasu, smicanje ostavlja na dnu zrna.
Od zobi, pješčani zob se razlikuju u odsutnosti potkove. Dobro raste na pjeskovitim tlima. U kulturi koja se nalazi u zemljama. Nalazi se u kulturi u zemljama jugozapadne Europe.
Biološke značajke zobi
Zob - njezino sjeme klija na 2-3 ° C, izdanak dobro stoji do -4 -5 ° C i više. Visoke temperature utječu na razvoj zobi negativno: na 38-40 ° C, prema V.G. Zelensky, paraliza puči se javlja za 4-5 sati.
Zob ima visoke zahtjeve za vlagom, sjemenke koje bubre upijaju vodu do 60-65% svoje težine. Lako podnosi zasićenje tla vlagom. Koeficijent transporta u zobi je veći nego u drugim žitaricama. Suša i suhi vjetrovi uzrokuju mu veliku štetu. Zob je dugogodišnja kultura. U sjevernim regijama skraćuje se vegetacijska sezona.
Zob je manje zahtjevan za tlo od ostalih žitarica (osim raži), te dobro djeluju na pjeskovitim podzolskim tlima ne-černozema iu poleske regije pri pH 5-6. Međutim, alkalna tla nisu pogodna za njega.
Biološka značajka zobi su povećani zahtjevi za dušične spojeve. Uvođenje dušičnih gnojiva za zobi na svim vrstama tla daje visoku dobit.
Zob dobro radi na kultiviranim tresetištima, kao i na prethodnicima mahunarki.
Po svojoj prirodi, zob je tipična kultura sjevernih regija. Priroda rasta i razvoja ne razlikuje se značajno od ostalih žitarica. Značajka Ovsa je tendencija stvaranja drugog (podzemnog) čvora za bokorenje, što se objašnjava prirodom razvoja podzemnog dijela stabljike. U zobi se javlja uglavnom zbog produljenja epikotule (dijela stabljike koja se nalazi ispod koloptilne jedinice), dok se kod drugih žitarica, zbog produljenja prvog međuprostora, nalazi između koloptilne jedinice i jedinice za usitnjavanje.
U tom smislu, u zobi, čvor koleoptile nije smješten na zrnu, već na značajnoj udaljenosti od njega, a bokiranje se obično događa s dva čvora - čvorišta koleoptila i bokorenja. Sekundarni korijeni se razvijaju iz oba čvora.
Značajke uzgoja zobi
Mjesto u rotaciji
Zob - kultura proljetnog klina. Najbolji prekursori za njega su krumpir, kukuruz, mahunarke, zimski usjevi. U plodoredu repe, zob se često stavlja nakon šećerne repe, ali se ova izmjena ne može smatrati dobrom, jer repa puno isušuje tlo, ali zob ima povećane zahtjeve za vlagom. Poželjnije je posijati kukuruz nakon šećerne repe, a nakon toga zob i druge vlažne usjeve.
Obrada tla za zobi
Sustav obrade zobi ne razlikuje se od uzgoja za proljetnu pšenicu i ječam. Kada se uzgaja nakon zimskih usjeva i mahunarki, područje treba držati otvorenim i oranim plugom na dubinu od 20-25 cm, a na podzolskim tlima do dubine obradivog sloja.
Neophodno je provesti jesenje oranje ispod zobi i kada ga uzgajamo nakon kukuruza i šećerne repe. Potreba za jesenskim oranjem nakon tih prethodnika objašnjava se činjenicom da se nakon berbe na tim područjima ostavljaju ostaci koji preplavljuju štetnike i patogene šećerne repe i kukuruza (repna uši, moljac stabljike itd.). Prisutnost jesenje oranje također će pružiti priliku za sijati u vremenu.
U proljeće tretman prije sjetve sastoji se od drljanja, petljanja i uzgoja u 1-2 staze. Proizvodi se u prvim danima proljetnog rada na terenu kako bi se sjetva zobi završila u ranim fazama.
Zobeno gnojivo
U plodoredu, zob se obično stavlja u drugi rod nakon oplodnje. Valja napomenuti da daje značajan porast prinosa, čak i kada se nakon oplodnje sije treći usjev.
Kao što je poznato, zob dobro podnosi kisela tla, međutim, kalcizacija značajno povećava njegov prinos. Fosfatna stijena vrijedno je gnojivo za zob kad se uzgaja na kiselim tlima: smanjuje kiselost tla i poboljšava prehranu biljaka fosforom. Prilikom uzgoja zobi na tresetnim tlima do fosfatno-kalijevih gnojiva, treba dodati mikro-gnojiva - bor, bakar, mangan. Borbena i bakrena gnojiva primjenjuju se pod zobi, kao i pod drugim usjevima, u normi od 0,5-1,0 kg / ha aktivnog sastojka, a mangan - 10-12 kg ha tijekom razdoblja obrade.
Sjeverni zob
Kako bi se dobio visok prinos zobi, za sjetvu je važna upotreba odabranog sjemena najboljih zonskih sorti. Zobeno sjeme, kao što je dobro poznato, unutar svakog spikleta značajno se razlikuju po veličini i težini. Ako, na primjer, težinu prvog s dna zrna uzmemo kao 100, tada će težina drugog biti oko 70, a treća 55-60. Donja zrna karakterizira najbolja energija klijanja, a biljke dobivene iz njih karakterizira snažan rast i povećana produktivnost.
Sjetva zobi se provodi istodobno s drugim ranim zrnima: - izvorska pšenica, ječam, grašak itd. Kao i druge rane žitarice, zob daje visoke prinose u ranim razdobljima sjetve. Kašnjenje od 10 dana od sadnje smanjuje usjev u odnosu na rano razdoblje u prosjeku za 20-25%.
Za zob, kao i za ostale žitarice, najbolji način sjetve je usko rangiran i poprečno presječen.
Norme sjetvenog zobi, kao i ostalih usjeva, određuju se uzimajući u obzir tlo i klimatske uvjete pojedinih prirodnih zona republike, au šumama Poleske i Šumsko-stepske, posijano je 5,5-6,5 milijuna, au stepskim područjima 4,5-5,0 milijuna. zrna po hektaru.
Sjemenke zobi su lakše od sjemenki ječma i pšenice, pa su umotane u dublju dubinu. Na teškim, dobro navlaženim tlima, sadnja sjemena na 3-4 stupnja daje bolje rezultate, a na laganim tlima, kao i pri sušenju gornjeg sloja, za 5-6 cm, au južnim krajevima, kada je vrijeme suho, sjemenke su debele 6-7 cm.
Njega i žetva zobi
Zobeni usjevi u područjima Šumsko-stepskog i Stepskog područja moraju se valjati kako bi se ubrzao nastanak izdanaka. Ako se na usjevima formira kora, one su iskrivljene laganim drljama. Zastoji u prometu mogu se uništiti prije i poslije pojave izdanaka. Također uništava veliki broj sadnica i izdanaka korova.
Zob zob je neravnomjeran - prvo zrno zrno na vrhu metlice. Žetva počinje kada zrno gornjeg dijela metlice dosegne punu zrelost, a većina žita će biti voštana. Najbolji način za skupljanje zobi je odvojen, dok nezrela zrna djelomično sazrijeva u rolama, smanjujući gubitke usjeva zbog rasipanja.
Želim znati sve
Almanah za znatiželjnike
2014/04/04
Zob je izvorska žitarica od koje proizvode izvrsne žitarice. Moja današnja priča dijelom je posvećena povijesti podrijetla zobi kao stočne hrane. Povijest podrijetla kultiviranih biljaka oduvijek je zanimala mnoge istraživače, a ne samo botaničare, ali povjesničari, arheolozi i fiziolozi nisu bili manje uključeni u to.
Naravno, pričajmo o korisnim svojstvima zobi. Moram reći da prehrambene i ljekovita svojstva zobi, ljudi nisu odmah cijeniti. Zob je jedan od posljednjih među žitaricama koje su počeli obrađivati za ljudsku potrošnju.
Povijest podrijetla zobi kao krmnog usjeva
Vjeruje se da se zob počela uzgajati na početku naše ere, vjerojatno u jugoistočnoj Europi i Maloj Aziji. Pretpostavlja se da zob potječe iz azijskih divljih crvenih zobi, iako je vrlo teško jednoznačno odgovoriti na pitanje o njegovoj domovini.
Znanstvenici koji vjeruju u postojanje tajanstvene Atlantide vjeruju da zob, kao i ostala zrna, dolaze s potopljenog kontinenta Atlantide. Tamo je bio jedan od sedam darova Demetra. Kad se poplavila poplava izbjeglica, oni koji su ušli na sjevernu rutu preuzeli su je i obrađivali je na područjima koja su mu pogodna u smislu klime.
U literaturi se zob, kao posebno uzgojena kultura, pojavljuje početkom prvog stoljeća našeg doba. Iz literature je poznato da su Rimljani i Grci u to vrijeme percipirali zob kao kulturu isključivo pogodnu za stočnu hranu. Čak se i izrugivao germanskim plemenima koji su koristili zob za hranu.
Prema "Prirodoslovlju" Plinija Starijeg, znamo da su drevni Nijemci uspješno uzgajali zob i konzumirali ga već na početku naše ere.
Iz djela starog rimskog učenjaka Galena, koji je živio oko 129–200 godina, poznato je da je zob posijana u Indiji.
Stari grčki liječnik i prirodoslovac, jedan od utemeljitelja botanike, Dioscorides, ne samo da je opisao zob kao ljekovitu biljku, nego ju je također uspješno primijenio u svojoj medicinskoj praksi.
Švicarski botaničar i biogeograf Decandol, tvorac jednog od prvih znanstvenih pojmova o podrijetlu kultiviranih biljaka, smatrao je da zobi nisu poznati ni stari Egipćani ni drevni Židovi.
Postoje dokumentirani dokazi da je u 779 zobi široko raslo u anglosaksonskoj Engleskoj. 984. godine, zemljište posađeno zobi, koje je pripadalo biskupu Worcestershireu, spominje se u dokumentu u kojem su zabilježene granice zemljišta.
Zob je bila jedina žitarica koja je mogla rasti u hladnoj i vlažnoj klimi. Stoga su tijekom stoljeća zobene pahuljice bile glavna hrana stanovnika Engleske, a pogotovo Škotske.
U Rusiji, pojava kulture zobi pripada VII stoljeću. Nezahtjevne žitarice brzo su stekle popularnost i počele se uzgajati na prilično velikim površinama. Jela od zobene kaše, brašna i zobene kaše stoljećima su bila uobičajena hrana za ruski narod.
Korisna svojstva zobi
Zob je nevjerojatna žitarica, ona premašuje broj zrna u broju hranjivih tvari. Sjeme zobi sadrži
- 18% proteina, koji ima takve vrijedne aminokiseline kao triptofan, lizin, metionin.
- 4,5% masti, što je značajno više nego u drugim žitaricama
- korisna linolna kiselina
- 60% ugljikohidrata
- 5,4% vlakana, što je bolje od pšenice i raži
- kalij, kalcij, željezo, cink, mangan, magnezij, selen, fosfor,
- vitamini skupine B, vitamini E, K,
- protein
Iako se zobena kaša smatra priznatom engleskom jelom, nacionalnom značajkom, da tako kažemo. Međutim, ne samo magloviti Albion može se pohvaliti svojom ljubavlju prema ovom divnom jelu.
Svake godine u američkoj državi South Corolina u gradu St. George održava se trodnevni festival posvećen kaši. Počinje drugog petka u travnju i naziva se jednako kao i Svjetski festival zobene pahuljice.
Zob: fotografija i opis
Zob, ili zajednički zob - je zrno biljka, često se koristi u poljoprivredi. Ona uživa popularnost zbog sadržaja velikog broja korisnih tvari, kao i zbog svoje skromnosti - može rasti na gotovo svakom tlu i tolerirati čak i male mrazeve.
Opis biljke Zob
Zobena biljka je prilično visoka biljka (1-1,5 metara), koja ima tanku ravnu stabljiku i jednako tanke grane koje se nalaze na njoj. Listovi biljke su također vrlo uski i mali, ali jako izduženi u dužini (do 40 cm). Mali cvjetovi zobi se skupljaju u klasike, zbog čega se spajaju s biljkom i jedva su vidljivi prije cvatnje. Biljka je obojena zelenom bojom, ali kako dozrijeva, mijenja boju u zlatnu.
Iako je zob nepretenciozan prema tlu i može tolerirati niske temperature, i dalje trebaju posebne uvjete. Radi se o visokoj vlažnosti koju biljka voli. Nema smisla uzgajati zob u suhim područjima.
Korisna svojstva zobi
Prije svega, vrijedi napomenuti da se zobene žitarice koriste za proizvodnju zobenih pahuljica i žitarica. Od prvog izrade raznih konditorskih proizvoda, a od drugog pripremaju se korisne zobene pahuljice. Budući da zrna biljke sadrže različite korisne tvari (vitamine, minerale, elemente u tragovima, itd.), Proizvodi od zobi su vrlo popularni. Na primjer, kaša se preporučuje jesti gotovo svim ljudima - to je tako korisno.
Također je vrijedno spomenuti da je zob vrlo vrijedan usjev koji se koristi kao hrana za kućne ljubimce. Uglavnom za goveda i perad. Štoviše, i zrna zobi i ostatak biljke (sijeno, sijena) koriste se u tu svrhu.
Osim toga, ima zobenu grizu s mnogo ljekovitih svojstava. Koristi se iu tradicionalnoj medicini iu modernoj medicini (za proizvodnju lijekova). Općenito, zob je iznimno korisna biljka žitarica.
raž
Raž je prilično poznata biljka žitarica iz koje se proizvodi brašno i škrob.
heljda
Heljda je vrlo korisna biljka žitarica iz koje se vadi heljda.
rasprave
OAT. Prednosti i recepti
26 postova
Zob je jedan od najkorisnijih žitarica za naše zdravlje. Regulira metabolizam masti, uklanja toksine i smanjuje razinu šećera u krvi, a zob je najbogatiji masti (do 6-9%). Sadrži i mnoge proteine (10-18%) koji sadrže esencijalne aminokiseline kao što su triptan, lizin i metionin. Zob je bogat makro i mikroelementima, više od ostalih žitarica, zhleza (4,2 mg na 100 g zobi), puno sumpora, silicija, fosfora, kalija, sadrži magnezij, fosfor, krom, mangan, cink, nikal, Fluor, jod, itd. Zob je također bogata vitaminima: B1, B2, B6, karoten, vitamin K, vitamin E, nikotinska i pantotenska kiselina.
Bogat vitaminsko-aminokiselinski sastav, kao i korisna i ljekovita svojstva zobi, naširoko se koriste u tradicionalnoj medicini i farmakološkoj industriji. Zrna zobi sadrže 50-60% škroba (odmah se prisjećam starih ruskih zobenih polirki koje su pili i jeli), do 20% vlakana, oko 20% proteina, aminokiselina potrebnih tijelu: lizina i triptofana. Osim toga, zob je bogata vitaminima iz skupine B, vitaminima E i A. Ako govorimo o zdravoj hrani, stavio bih zob na prvo mjesto među svim proizvodima za zdravu prehranu. Za to postoji mnogo razloga.
Uključivanje u prehranu zobi vraća ritam srčane aktivnosti. To je zbog korisnih učinaka vitamina B na naš središnji živčani sustav. Smetnje zobi, nominalizira kolesterol i šećer u krvi. Stoga se zobena jela preporučuju za dijabetes i bolesti kardiovaskularnog sustava. Protein sadržan u zobi neophodan je za rast i regeneraciju tkiva.
Aminokiselinski sastav proteina zobi najbliži je sastavu ljudskog mišićnog proteina, što ga čini najvrjednijim proizvodom. Šteta je što su naši proizvođači već dospjeli do zobi. Supermarket je pun zobene pahuljice s raznim nadjevima. Prednosti takvih proizvoda ne mogu govoriti. Na temelju zobi proizvedeni su proizvodi za sportsku prehranu i lijekove. Ovo je uistinu jedinstven prirodni proizvod za zdravu prehranu.
Još jedna prednost zobi je da se škrob ove žitarice polako probavlja i također polako apsorbira. Dobar dio zobene kaše za doručak je također koristan za one koji žele izgubiti na težini ili se boje da će biti bolje. Dulje vrijeme pruža osjećaj sitosti, jer beta-glukan zob daje osjećaj sitosti čak i iz malih porcija. Ugljikohidrati zobena vlakna ne raspadaju se u gornjem dijelu probavnog trakta, tako da ne donose prekomjerne kalorije.
Zob (Avena Sativa) je biljka iz obitelji žitarica. Mlađi je od pšenice, iako se uzgaja već 4 tisuće godina. Ova nevjerojatna biljka je u stanju izvući potrebne tvari iz zemlje, ispuštajući korijenje na dubinu od 100-150 cm! Manje je zahtjevan u pogledu staništa od ostalih trava, preživljava na neplodnim tlima, tolerira mraz i može rasti do Arktičkog kruga. "Zob nije princ poput zemlje" - kaže ruska poslovica. Sama priroda Rusije mora uzgajati zob, koji smo imali jedan od glavnih usjeva.
To je izvor škroba i proteina. Ne ulazeći u biokemijske pojedinosti, recimo da zobena bjelančevina, koja čini 10% mase suhih žitarica, sposobnih za otapanje u vodi, ima blisku vrijednost za sojin protein i sadrži sve esencijalne aminokiseline. Topljivost proteina osigurava visoku probavljivost, dijetetska svojstva. Zbog dobrog aminokiselinskog sastava i topljivosti, zob se uvijek preporučuje oslabljenim pacijentima - onima kojima je potrebna dobra prehrana i proteini, koji ne mogu apsorbirati tešku hranu. Zob i najbolja komponenta dječje hrane. Bogata je solima, mikro i makroelementima (nije slučajno da korijeni prodiru dublje od metra), a nedavno je otkrivena i najkorisnija komponenta - beta-D-glukan, topiva biljna vlakna. Oni se, poput celuloze, ne apsorbiraju u tijelu, već imaju sposobnost otapanja u vodi; Ovi prirodni polimeri su jedinstveni sorbenti sposobni za vezanje i zaustavljanje.
Kaša.
Osim klasičnih pahuljica "Hercules", na prodaju se nalaze i čista zobena zrna koja se kuhaju nekoliko sati. Ako želite skratiti vrijeme kuhanja na minimum, da biste sačuvali sve vrijedne vitamine, morate namočiti zob ili zobenu kašu nekoliko sati (na primjer, preliti hladnu prokuhanu vodu, ostaviti preko noći) i prokuhati jednom ili čak bez kuhanja: natopiti mljeti zrna u miješalici nekoliko sati. Nakon namakanja zrna se „probude iz hibernacije“ i u njima se aktiviraju enzimi, počinju biokemijski procesi karakteristični za živu biljku.
Zobena kaša - sušena, mljevena zobena zob - vrsta zobene kaše. Zobena kaša je bogata vlaknima, jer sadrži sve dijelove zrna. Može se dodavati svim proizvodima od brašna kako bi se poboljšale njihove prehrambene, prehrambene i okusne osobine, kao i zavoj za juhe. Kruh, pečen s dodatkom zobene kaše, naziva se "zobena kaša". Zobena kaša - "zobena kaša". Mljevenje u mlincu za kavu može biti ne samo čisto, već i obloženo zrno. U tom slučaju, finalni proizvod obogatite grubim vlaknima.
Klijav zob.
Zob je natopljen vodom i nakon pojave sadnica konzumira se u čistom obliku, u salatama ili za kuhanje - kao izvor vitamina. Proklijalo zob može biti tučeno hladnom kuhanom vodom u mikseru.
Muesli - parovi od raznih žitarica, obično zobi, spremni za jelo. Pogodni su jer ne zahtijevaju kuhanje: dovoljno je napuniti ih vodom, mlijekom ili kefirom.
Šipke su prešani zob i druge žitarice sa šećerom i drugim aditivima. Zapravo, dvije ili tri šipke hranjive vrijednosti identične su pločici zobene kaše. Oni su pohranjeni za dugo vremena, ne zahtijevaju kuhanje, oni su prikladni za uzeti u šetnjama, dugim putovanjima.
Kissel.
U "Povijest Rusije" S. M. Solovyov o stanovnicima Kijevska Rus kaže: "Mi smo koristili kruh, meso divljih životinja i stoke, između ostalog, konja, riba, povrće, sirevi, kissels iz pšenice, mekinje, zob, kiselo rješenje zove tsezhyu (od vrištanja); Kissel je jeo sa sytyu. " Za suvremenu osobu, žele je škrobni bujon sa šećerom i dodatim bobicama. I kako je žele u vrijeme Ilya od Muroma i kneza Vladimira? Vrlo jednostavno, napiši: uzeti zob (možete zobena kaša), pomiješati s vodom u omjeru od 1 šalica do 8-10 čaša vode i kuhati 10-15 minuta na laganoj vatri. Nakon toga dodajte malo meda na okus. Tako ispada isti žele, koji se spominje u bajkama, kronikama i drugim drevnim izvorima. Ako nema meda, može se zamijeniti šećerom. Pokušajte i, uvjeravam vas, zaboravite za poljubac na škrobu zauvijek. Korištenje zobi kao kissel punila, ne samo da ćete dobiti ukusan i bolji proizvod, ali i sve što sadrži korisne. Dvije čaše takvog kissela zamijenit će malu količinu kaše - a zbog činjenice da je zob jako prokuhana, glad će se ugasiti gotovo odmah.
Naravno, možete dodati bobice želeu, i ne zaboravite baciti pregršt zdrobljenih brusnica - to će dati ugodan kiseli okus. Čak i ako koristite skupo svježe smrznuto bobice, litra ovog zdravog pića bit će deset puta jeftinija od nepoznatog iz kojeg se proizvodi Coca-Cola. I kvalitetu - pokušajte i usporedite za sebe. S obzirom na trenutno stalno zaposlenje i nedostatak vremena, ponudit ćemo još jednostavniji recept za žele: mljeti malu količinu zrna zobi u mlincu za kavu i sipati kipuću vodu na dobiveno brašno. Za proizvodnju zobene kaše možete koristiti ne samo rafinirane, već i nerafinirane zobi, obogaćujući proizvod takvim korisnim vlaknima. Kuhanje čaše takvog želea će potrajati nekoliko minuta, ali u isto vrijeme ćete dobiti puni doručak. Za okus možete dodati što god želite.
Zobeni kissel često se kombinira s mliječnim proizvodima, mlijekom ili kefirom. Međutim, klasični puding od zobene pahuljice nije piće već hrana. Ako imate malo slobodnog vremena, uzmite 2 žličice krupne zobi, melje na mlin za kavu, pokrijte vodom, zavrijte i dodajte malo džema. Ovo je i hrana i piće - "dva u jednom".
Sok od zelenog zobi je bogat vitaminima, proteinima, enzimima, mineralnim solima i drugim tvarima. Za njegovu pripremu, cijele biljke zelene, nezrele zobi prolaze kroz sokovnik. Sok je koristan za živčanu i opću iscrpljenost, gastrointestinalne bolesti, ali možete ga koristiti samo kao hranu i korisno piće. U ovom slučaju, poželjno je uzeti u obzir da on brzo gubi svoja svojstva. Kemijska razgradnja se ubrzava interakcijom s metalnim dijelovima sokovnika ili mlinca za meso.
MEDICINSKI RECEPTI
Hipokrat je govorio o zobi kao o lijeku za iscrpljenost i slabost tijela. Veliki znanstvenik savjetovao je piti infuziju ili izvarak zobi bez lukavih recepata - poput čaja. Tko uzima zob? Možda svi. Potrebno je ojačati živčani sustav, srce, pluća, poboljšati sastav krvi i metabolizam. Infuzija se priprema na sljedeći način: nerafinirani i nepromijenjeni zob se melju u mlincu za kavu, ulijevaju se u termosicu i ulivaju kipućom vodom po stopi od 1 žlice na 1 šalicu kipuće vode. Inzistirajte 12 sati, a zatim filtrirajte i popijte.
Čišćenje jetre
10-15 dana za piti zobenu infuziju 3 puta dnevno, 0,5 l 30 minuta prije jela. U 1,5 litre vode, spustite predmet od srebra, pustite da proključa. Uklonite srebro i pokrijte 150 g zobi u ljuskama (neolupljeni), kuhajte na laganoj vatri 15 minuta, a zatim ulijte 2 sata, umotajte u toplo, a zatim procijedite. Tijekom razdoblja čišćenja jedite laganu hranu, isključite masna, pržena i čvrsta jela.
Protiv nesanice
Bujon zob. 500 g zrna zobi, isperite hladnom vodom, ulijte 1 litru vode, kuhajte do polovine kuhane, procijedite i uzmite 150-200 ml dnevno, dodajući malo meda. Preostala zrna mogu se kuhati i koristiti kao ukras. Jedinica bez otpada.
Od upale pluća u djece
Uzmite čašu zobene pahuljice, dobro isperite i ulijte litru mlijeka. Spušta se sat na tihoj vatri. Procijedite i pustite djecu da piju umjesto čaja ili juhe - nekoliko puta tijekom dana. S medom, s maslacem - po volji. Posebno je korisno koristiti želatinu noću. Držite dugo vremena ne može biti - brzo kiselo. Bolje je kuhati svježe svaki dan.
"Eliksir života"
Tri čaše zobi (ali ne i valjane zobi) temeljito su oprane i izlivene s tri litre vode. Kuhajte 20 minuta na laganoj vatri, a zatim uklonite iz topline i dobro zamotajte 24 sata ili ostavite u termosu. Kasnije se juha filtrira kroz gustu salvetu, u nju se doda 100 grama meda, čvrsto zatvori poklopcem, ponovno stavi na vatru i pusti da prokuha. Nakon hlađenja ulijte u čiste boce i stavite u hladnjak. Prije upotrebe dodajte svježe iscijeđeni sok od limuna (po želji). Pijte čaj u malim gutljajima, 100 grama dnevno, pola sata prije jela. Kada piće završi, napravite izvarak još tri puta. Tečaj se izvodi 3 puta godišnje: u proljeće, ljeto i jesen. Ovaj recept će vam pomoći očistiti tijelo od toksina i prirodno povećati vitalnost.
Recept za održavanje zdravlja i ljepote
Pet žlica sjeckanog zobenog brašna se čuva u hladnoj kuhanoj ili otopljenoj vodi (također 5 žlica) preko noći. Ujutro dodajte jednu kašičicu kreme, jednu žlicu meda i pet pounded zrna lješnjaka na kašu. Jedite za doručak tijekom mjeseca.
http://www.tolk-i-polza.ru/show/19328?mode=full
LIJEČENJE OVSOM-a
Vodena infuzija zelene zobi ili slame koristi se kao antipiretik, diuretik i sredstvo protiv obrastanja za bolesti vodenice i bubrega. Duhovna tinktura zelenog zobi koristi se za jačanje tijela, podizanje tona prekomjernog rada, nesanicu, letargiju, nedostatak apetita.
Odvarak zelenih zobenih biljaka također se koristi kao vanjski agens u obliku pranja i kupanja u liječenju skrofula, reumatizma, poliartritisa, kao i herpesa, ekcema i drugih kožnih bolesti.
Zob ima mnoga ljekovita svojstva. Zob ima učinak učvršćivanja, pa se odavno koristi u liječenju tuberkuloze, bolesnika koji pate od bolesti pluća, operacija itd.
Odvarak zobi se koristi kod kolelitijaze, bolesti jetre; s alergijskim bolestima - smanjuje svrab, poboljšava cjelokupno zdravlje.
Znanstvenici su utvrdili da se zob razlikuje po optimalnom postotku ugljikohidrata, bjelančevina, masti i vitamina kompleksa B. To objašnjava obnavljanje ritma srčane aktivnosti kada je uključen u prehranu zobi. B vitamini (posebno B1) igraju važnu ulogu u funkcioniranju živčanog sustava.
zobene-pahuljice
U hrani koristite neku vrstu sjemenki zobi, koja ima tanku srebrnu ljusku. Zobena kaša se priprema od zobi, pahuljica, zobene kaše i brašna. Zobene pahuljice tijekom kuhanja podvrgavaju se obradi vodenom parom i toplinskom sušenju. s jedne strane, lišava ih značajne količine hranjivih tvari, ali s druge strane lakše ih je probaviti, osobito s lošom probavom. Da bi se ublažila šteta uzrokovana toplinskom obradom i skladištenjem, moguće je, eliminirajući ponovljenu toplinsku obradu prilikom kuhanja jela od zobene kaše. Da bi to učinili, treba ih natopiti vodom ili mlijekom i koristiti za hranu u kombinaciji s drugim "živim" proizvodima.
Odnos prema zobi u znanstvenim krugovima je dvostruk. S jedne strane, poznato je da obrada kojom se žitarice podvrgavaju pri pripremanju pahuljica ubija značajnu količinu hranjivih tvari u njima, as druge strane, ovaj proizvod se preporučuje kao dijetetski i lako probavljiv.
Kako natopiti zobenu kašu?
Ako namočite zobenu kašu oko 12 sati, možete ih koristiti sirove, što je korisnije.
1-2 žlice zobene pahuljice, 2-3 ribane ili sitno sjeckane jabuke, sok od pola limuna, 1 žlica. kondenzirano mlijeko, med i voćni žele, možete dodati mljevene orašaste plodove, naribanu mrkvu ili šljive.
Recept za zobenu kašu
Nedavno je popularan recept za zobenu kašu.
U 6 sati ulijte toplu vodu 3 žlice. zobene pahuljice. Sipati zobenu kašu 16 sati. Zatim sitno nasjeckajte 3 oraha i dodajte 1 tbsp. grožđice ili suhe marelice. U 8 sati ujutro sljedećeg dana, voda iz zobenih pahuljica popiti i pomiješana s orasima, grožđicama, suhim marelicama i 3 žličice. kiselo mlijeko, kao i 1 žličica. med.
Preporuča se jesti ovu smjesu za prvi doručak, nakon 2 sata slijedi osnovni doručak. Tijek oporavka je predviđen za 3 mjeseca.
Sirovi prehrambenici također često koriste natopljenu zobenu kašu u svojoj prehrani. Važno je napomenuti da se same pahuljice pojavljuju u tim receptima češće kao začini, a ne kao glavna komponenta.
Recepti zobene kaše
Recept za zobene pahuljice, jabuke i bobice
1 tbsp. zobeno brašno sipati 3 žlice. vode nekoliko sati (10-12). Kada nabubre, utrljajte 150 g kiselo-slatkih jabuka, puno promiješajte tako da ne potamni.
Dodajte 1 tbsp. Med, sok pola limuna ili pola žlice soka od brusnica i 1 žlica. sjeckani orasi. Ako je med gust, onda ga treba razrijediti vodom.
Recept za jabučne zobene pahuljice
Narežite 150 g jabuka, pomiješajte s 1-2 žlice. zobenu kašu, dodati sjeckane orašaste plodove, nekoliko žlica kreme. Zadržite 30 minuta.
Recept za zobene kuglice
Roll u loptice slomiti smjesu od 4 žlice. l. namočena prešana zobena kaša, naribana velika jabuka, 10 oraha, 1 žlica meda, 1 žličica soka od limuna ili brusnice, 1 žličica grožđica. Pospite kuglice u drvo.
Svojstva zobi
Zob - najpopularnija ljekovita trava. A ako se u službenoj medicini koristi uglavnom kao sredstvo za jačanje dijete, u narodnoj medicini jedinstvena svojstva zobi često se koriste za liječenje raznih bolesti. Iz nje se kuhaju kaše, ukrasi, žele, i to je glavna komponenta raznih ljekovitih napitaka.
Najpopularniji zob, kao čudesni eliksir dugovječnosti, dobio je zahvaljujući poznatom francuskom liječniku Jean de. Catherine. Koristio je zobenu kašu kao lijek 3 puta godišnje 2 tjedna: u proljeće, ljeto i jesen, pio 2 šalice na prazan želudac, 2 šalice 2 sata prije ručka i 2 šalice 3 sata nakon ručka - i živio je 120 godina.
Zob sadrži skopoletin - derivat kumarina. Skopoletin je biološki vrlo aktivan i ima psihofarmakološki učinak na tijelo. To se prvenstveno izražava u smanjenju ovisnosti o alkoholu i raznim opojnim supstancama, uključujući duhan. Stoga se u liječenju ovisnosti o drogama i alkoholizmu često koriste ljekoviti ekstrakti iz zobi (decoctions, napara, kissel).
Glavna ljekovita svojstva zobi
Zob je tonik, organizam protiv starenja.
Zob brzo obnavlja i povećava mišićnu snagu, nedostatak energije uz fizički umor, umor.
Zob obnavlja krv, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka.
Zob normalizira metabolizam, aktivnost kardiovaskularnog sustava, djelotvorna je kod dijabetesa i visokog kolesterola.
Zob je diaporetičan i diuretik.
Zob ima umirujuće svojstvo - koristi se kod iscrpljenosti, mentalnog umora, neurastenije, nesanice.
Zob ima anti-sklerotične učinke.
Zob povećava imunitet tijela.
Zob poboljšava aktivnost štitne žlijezde, koristi se u liječenju gušavosti (izvarak zrna s medom).
Zob se koristi kod žučnih kamenaca i bolesti jetre, žutice (zobena juha ili želea), potiskuje sluz i žuč u tijelu.
Zob je koristan za pluća, zobena kaša se koristi kao izvor silicija, kalcija i fosfora za liječenje i oporavak nakon bolesti, preporuča se kod bronhitisa, upale pluća i kratkog daha.
Zob ima blagotvoran učinak na sluznicu želuca i crijeva, preporučuje se za atoniju crijeva, nadutost, čir na želucu i čir na dvanaesniku, s gastritisom, pankreatitisom, kolitisom; izvarak zobene kaše - s poremećajima probavnog trakta, proljev.
Zob je koristan za debelo crijevo, povećava peristaltiku, djeluje kao slabi laksativ (kaša s maslacem), u djetinjstvu se koristi kao tonik (izmet).
Zob uklanja otrovne tvari iz tijela.
Zob normalizira metabolizam masti i potiče gubitak težine.
Zob ima protuupalni učinak, učinkovit je za reumatske upale zglobova (izvarak zelenih stabljika i nezrelih zrna).
Zob poboljšava stanje kože i kose (kada se proguta koža ili stavlja maske od zobene kaše na koži koja blijedi), pomaže kod krasta.
krupica
Zobena kaša na sadržaju lako probavljivih proteina i masti bogatiji je od ostalih žitarica. Zobena kaša, premda je podvrgnuta vodeno-toplinskoj i enzimatskoj preradi, štedi 15% vrijednih bjelančevina, 7% masti, što uključuje i lecitin.
U tradicionalnoj medicini, izrez od zobene kaše s medom korišten je za obnavljanje tuberkuloznih bolesnika; zobene pahuljice - s gastrointestinalnim bolestima kao omotač i blagi laksativ.
Zobena kaša Kisel
Zobena kaša se pari s kipućom vodom 3-4 sata u uobičajenom omjeru - 1: 4, a zatim se isušena tekućina kuha dok ne postane „željena“.
Restorativna pića od zobi
Ovsov sok i tinkture sadrže vitamine B, mineralne soli, enzime, proteinske tvari, škrob, šećere i druge korisne tvari. Primanje lijekova blagotvorno utječe na stanje živčanog i kardiovaskularnog sustava, metaboličke procese u tijelu. Sok od zobi i infuzije preporučuju se kod iscrpljenosti živaca, poremećaja srčanog ritma, dijabetesa, anemije, gastrointestinalnih i nekih drugih bolesti kao što su poboljšanje apetita, vitamina i sredstava za jačanje.
Sok od zelenog zobi. Sakupite zeleni dio biljke i prođite ga kroz sokovnik ili mlin za meso. Uzmite pola čaše soka 2-3 puta dnevno 2-3 tjedna.
Infuzija biljaka zelene zobi. Uzmi 50 grama zelene zobi, usitniti i uliti 1 litru kipuće vode. Zatim stavite u kipuću vodenu kupelj 15 minuta, a zatim ga pustite 1-2 sata, procijedite i uzmite pola šalice 4-5 puta dnevno.
Infuzije zobi. Uzmi 25 g zobenih zob, uliti 2 šalice kipuće vode preko njih i staviti u kipuću vodenu kupelj 15 minuta, a zatim ostaviti 3-4 sata na sobnoj temperaturi. Nastala kapuljača se isušuje i pije pola šalice 3-4 puta dnevno.
Zobena kaša s tikvicama
50 g zobene kaše, 250 g tikvica, 3-4 stabljike zelenog luka, 3-4 stabljika češnjaka, 200 g jogurta, 1 žličica meda, kopar.
Ogulite tikvice i izrežite na male kockice. Oljuštite i sitno nasjeckajte luk i češnjak. Kiselo mlijeko dobro je tučeno i pomiješano s medom i sjeckanim koprom. Dodajte zlatnu zobenu kašu natopljenu vodom. Sve miješajte i poslužite odmah.
Francuska salata za ljepotu
1 tbsp. žlica zobene kaše, 3 žlice. žlice prokuhane vode, 1 jabuka (najbolje zeleno), 1 žličica meda, 1 žlica. žlicu kreme ili 2 žlice. žlice mlijeka, sok od pola limuna (može se zamijeniti bilo kojim kiselim sokom), 1 tbsp. žlicu rezanog oraha, prstohvat cimeta.