Jela na pari

Parena jela sve više prodiru u naš svakodnevni život. U početku su ih pratili samo oni koji su marljivo sjedili na dijetalnoj prehrani. Ali sada zdravog načina života, i to uopće, je dobivanjem popularnost, a sada, vjerojatno, svatko u kući ima dvostruki kotao ili spor kuhalo, s funkcijom parenja. Ne samo koristi privlači ljubitelje pare, već i vrijeme provedeno na njegovoj pripremi. Pozivam vas da posjetite ovaj odjeljak i uvjerite se sami. Upoznat ćete se ne samo s novim receptima, već is originalnim i jednostavnim načinima kuhanja.

Pari kolačiće u laganom štednjaku

Čarobni pomagač višekutnika ne ispunjava uvijek očekivanja vlasnika. Najčešće se pritužbe tiču ​​pečenja. Mnoge peći uopće nemaju ovaj način rada, a one koje su opremljene njima često ne uspijevaju. Kao rezultat toga, pečenje se ispostavilo da je napola ispečeno, tijesto pada, može se ispostaviti da je spaljena strana ili dno. Poznata situacija?

Svinjetina s umakom na pari u laganom štednjaku

Meso je vrlo čest gost na našem stolu, a svaki put pokušavam iz njega pripremiti nešto novo. Ovaj put naišla sam na recept za svinjetinu na pari u umaku. Odlučio sam ga skuhati i uopće nisam zažalio, pa s vama dijelim ovo zanimljivo jelo. Parena svinjetina bila je vrlo nježna i ukusna, doslovno se topila u ustima.

Knedle s parom bobica u spor kuhalo

U ljetnim mjesecima, bobice od trešnje i crvene ribizle uvijek kuhaju kuhane kockice s bobicama u laganom kuhalu. Neizrecivi okus - s običnim kuhanim knedlama u vodi se ne uspoređuje. Sok ne teče, ali cijela ostaje unutra, ispada da je sočna, slatka i ukusna. Aroma i prednosti ovog jela su vrlo velike.

Parene sirovine u laganom štednjaku

Pari, možete kuhati puno jela od tijesta. To su azijski manti, ruski knedle, kineski Mantou, korejski svinjci, da ne spominjem kotleta, kotleta i crvene ribe. Kuhanje parnih peciva neće biti teškoća. Proizvodi, na pari u zemljani lonac, su lagani, tijesto fino porozno, dobro uzdignuto

Kineski parni kolač

Kineska kuhinja je raznolika kao i svaka druga. Uz ukusne, pikantne zalogaje i začinjene vruće juhe, posuđe s neutralnim okusom. Na primjer, parni buns mantou. Na prvi pogled, ovo je običan kvasac od tijesta, na pari. Ali, u stvari, ako ne znate suptilnosti kuhanja, umjesto okruglog, elastičnog kolača, možete dobiti zgrčen

Pareni riblji kotleti u laganom štednjaku - recepti

Parena jela nisu tražena među našim hostesama, iako je za mnoge izvore parova hrana vrlo korisna nego pržena sa zlatnom koricom. Predlažem kuhati riblje pljeskavice na pari. Sam proces kuhanja je jednostavan i ne traje puno vremena ako imate gotov riblji file ili mljeveno meso, koje možete kupiti u bilo kojem

Jela na pari kuhajte u laganom štednjaku

Gotovo sve multicookers imaju funkciju parenja. Ja, u svakom slučaju, bez iznimaka. Ova značajka je jedan od onih koji čine sporo kuhalo istinski svestranim kuhinjskim aparatom.

Hrana, parena, visoko cijenjena među ljubiteljima prehrambene hrane. I to ne slučajno, jer se ova metoda toplinske obrade smatra najkorisnijom. To vam omogućuje da zadržite najviše vitamina u hrani, kako bi jela lako probavljiva, ne šteti našem želucu.

Kuhanje u štednjaku je vrlo jednostavno i praktično. Po mom mišljenju, to je puno lakše nego u običnim parobrodima. Da, u višekutnom uređaju nema višespratne parne sekcije. No, možete kuhati 2 jela odjednom na različite načine, kombinirajući redovito kuhanje i kuhanje na pari.

U laganom štednjaku možete ispariti razna jela: parne kotlete i meso, ribu i povrće. Možete napraviti čak i pečene na pari, na primjer, napraviti ukusne licitare. U ovom dijelu stranice možete pronaći recepte za kuhanje na pari u višenamjenskoj kuhinji ovih i mnogih drugih jela. Jedite zdrave i ukusne dijetne obroke i budite zdravi!

Pari se u polaganom štednjaku

Dobro došli! Danas vam skrećem pozornost na kuhani recept za kuhanje na polu u laganom kuhalu. Parna riba se vrlo često koristi za prehrambenu, dječju ili terapeutsku hranu. Pod utjecajem pare ispada vrlo sočna riba. Pareni file od pola lako se odvaja od kostiju. Možete uzeti ovu ribu za pripremu salata ili grickalica. Ako se pripremate za ručak ili večeru, možete poslužiti ribu s heljdinom kašom, krumpirom, tjesteninom gnijezda. Riba na pari priprema se oko pola sata, pa biste trebali unaprijed razmisliti o prilogu.

Pareni kotleti od bakalara

Riblji kotleti kuhani u multi-štednjaku za par je divno dijetetsko jelo, ukusno i zdravo. Mogu se napraviti od mljevenog mlijeka raznih riba: štuke, pola, ružičastog lososa, oslića i čak konzervirane ribe. Ovaj put sam skuhao kotleti od bakalara. Recept je ipak prikladan za bilo koju drugu ribu. Ukusni kolači od bakalara, nježni i prozračni, svidjet će se i odraslima i djeci. Oni su niskokalorični, što znači da lako mogu jesti gubitak težine. A parenje ih čini posebno korisnim!

Pari šargarepe u polaganom štednjaku

Dobro došli! Danas predlažem da se kuhaju zdrave mrkve od šargarepe u multicookeru. Kao što znate, mrkva sadrži mnogo vitamina A, ali ne može svatko jesti. Stoga možete napraviti vrlo ukusne mrkve od mrkve.

Pareni komadići govedine u laganom štednjaku

Dobro došli! Danas ću vam reći kako kuhati na pari ukusnu kuhanu govedinu. Meso se može kuhati na različite načine. Ali najkorisniji su načini za kuhanje i kuhanje na pari. Odrezak od goveđeg filea je mekan, sočan i nježan.

Odrezak od sočnog lososa s povrćem na pari

Dobro došli! Danas vam želim ponuditi recept za ukusne sočan losos odrezak s povrćem, pari u spor kuhalo. Nije ni čudo što se crvena riba zove kraljevska, jer ima izvrstan okus. Ružičasti losos, na pari, nema specifičan riblji okus. Za parenje riba se mora rezati na odreske. A glavna tajna kuhanja sočne ribe je da morate dodati povrće u mrežu, naime, mrkvu. Juicy steak steak pari doslovno pola sata. Kalorijski sadržaj kuhanog ružičastog lososa iznosi oko 140-150 kcal na 100 g.

Kategorija Arhiva: Para u sporom kuhalu

Recepti za par u Panasonic posuđu, Redmondu, Polarisu, Scarletu, Mulinexu, Witeku i drugim modelima s fotografijama. Kako kuhati na pari meso kuhala kotleta, povrća, ribe, mesa, piletine, krumpira. Pari se u laganom štednjaku ukusnim i jednostavnim dijetnim jelima.

Pari povrće u spor kuhalo

Pareno povrće u panasonic-u, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex i drugi modeli odlična su ideja za one koji vole razna dijetalna jela, kao i za dijete. Posebno zato što su za to, u svim multikokluarima, predviđeni programi kuhanja na pari i posebni spremnici za kuhanje u obliku posude s rupama. Kakvo povrće... Sljedeće →

Pari tikvice u spor kuhalo - recept kako kuhati

Ako nikada niste kuhali tikvice na pari u laganom štednjaku, savjetujemo vam da to učinite. Ova dijeta i niske kalorijske povrće jelo! Razlikuje nježni nenametljiv okus. Uparene tikvice mogu se poslužiti s maslinovim uljem, omiljenim umakom, s vrhnjem ili s jogurtom za bebe. Kuhaj squash brzo. Tijekom kuhanja možete razgovarati s... Next →

Piletina nadjev u spor kuhalo - recepti za što kuhati

Što se može brzo kuhati od mljevenog piletine u laganom štednjaku? Kuhanje jednostavnih glavnih jela - riža s mljevenim mesom i kotletom. Recepti su prikladni za kuhanje u višekutnim Redmond, Panasonic, Philips, Polaris i drugim modelima. Sastojci za mljeveno pile s rižom u laganom štednjaku: mljevena piletina - 300 g; riža - 2,5 šalice; žarulja -... Sljedeće →

Repe u spor kuhalo - recept

Beets u multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) mogu se kuhati na različite načine. Može se kuhati za salatu, kuhati s raznim povrćem ili bez njih, kuhati borsch i ukusnu juhu od cikle. Razmislite o svim načinima pomoću kojih možete bez puno muke kuhati repu u laganom štednjaku. Vi samo morate... Sljedeće →

Pariće mesne okruglice u laganom štednjaku - recept kako kuhati

Kuhane kuglice s parom u laganom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) posebno su korisne za dijete i za one koji slijede strogu dijetu. Za djecu izrada mesnih okruglica najbolje je od svježeg mljevenog mesa. Tada su vrlo sočne s ugodnim mirisom. Možete dodati rižu, heljdu,… Sljedeće →

Cheesecakes u štednjaku svježeg sira - klasični i na pari recepti,

Pripremite cheesecakes u spor kuhalo (Polaris, Panasonic, Redmond i drugim modelima) za doručak - nevjerojatno popularno jelo ukrajinske i ruske kuhinje. Sirevi se izrađuju od svježeg sira s različitim aditivima, primjerice s oraščićima, suhim marelicama itd. A uporaba raznih slatkih umaka daje im ukusan okus. Prvi recept za pripremu kolača od sira u laganom štednjaku je kandirano voće. Sastojci za kolače u... Sljedeći →

Sterlet u laganom štednjaku - ukusan recept za sterlet

Sterlet u laganom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) može se pripremiti ne samo za svečanu gozbu, već i za svečanu obiteljsku večeru. Oni koji žele kuhati od sterletne juhe mogu se ovdje upoznati s receptom za kuhanje. Također možete napraviti punilo od sterleta. Ispostavit će se neobično ukusno. Sada nudimo... Sljedeće →

Kako kuhati vinaigrette u spor kuhalo - recept

Jednostavno i nesofisticirano salatno jelo - vinaigrette u laganom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips i drugi modeli) vrlo je lako pripremiti. U MV-u, kuhajte povrće za njega u zdjeli, kao i u parnoj košari na pari. Koju od ovih metoda odabrati - odlučite sami. Na primjer, možete... Sljedeće →

Pileće mesne okruglice u laganom štednjaku - recept kako kuhati

Kuhani kokošji pladovi u višenamjenskoj kuhinji na pari (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips i drugi modeli) su potpuni dijetetski proizvod. Parića piletina u laganom kuhanju brzo se kuha. Proteini u pilećem mesu mnogo su više nego u govedini. Za djecu je vrlo korisno. Recept za parene pileće kotlete u laganom štednjaku vrlo je... Slijedeće →

Kuhanje na paru u laganom štednjaku - što je "parni" način rada

U novije vrijeme, ljudi su razmišljali o zdravoj prehrani samo u vezi s bolešću ili operacijom, ali sada se sve promijenilo - sve više ljudi svjesno bira zdrav način života i principe pravilne prehrane. Pomoću multicookera možete značajno pojednostaviti i ubrzati proces kuhanja. Primjerice, način "kuhanja na pari" u višenamjenskoj kuhinji kuhat će niskokaloričnu i, što je najvažnije, zdravu hranu, ne samo brzo, već i zadržati većinu vitamina i hranjivih tvari u proizvodima.

Kako to radi ili načelo kuhanja

Para u sporom štednjaku odvija se na istom principu kao iu dvostrukom kotlu. Jedina iznimka je broj proizvoda koji se mogu istodobno kuhati (ima ih više u dvostrukom kotlu). Međutim, sam multicooker je univerzalni uređaj i lako zamjenjuje ne samo dvostruki kotao, već i pećnicu, štednjak, peć za kruh, štednjak za rižu itd.

Proizvodi se stavljaju unutar multicookera na poseban stalak. Zatim se dodaje voda i odabire se način rada "Steaming".

U višestrukom štednjaku cijeli proces kuhanja se automatski odvija - on sam postavlja potrebnu temperaturu, dobiva pritisak (ako se koristi funkcija ekspres lonca) i vraća na kraj kuhanja.

Ne biste trebali brinuti ako ste zaboravili da kuhate, jer će na kraju rada multicooker završiti način kuhanja na pari i sam će ući u režim grijanja. Slično se događa u slučaju da voda u zdjeli nije bila dovoljna i brzo je isparila. U tom slučaju morat ćete ponovno dodati vodu i postaviti dodatno vrijeme kuhanja.

Vrijeme kuhanja na pari može varirati od 1 minute do 1 sata (ovisno o modelu multicookera). No, treba imati na umu da vrijeme kuhanja podrazumijeva izravno kuhanje na pari i ne uključuje zagrijavanje posude i skup tlaka.
[blockquote icon = "cite"] Tako se u prosjeku kuhanog jela peče oko 20-25 minuta. [/ blockquote]
Inače, vrijedi napomenuti da je parenje u laganom štednjaku najsigurniji način: samo dodajte vodu u unutrašnjost posude i zatvorite poklopac. Po završetku kuhanja multicooker će obavijestiti zvučni signal. Ako ste kuhali pod tlakom (neki modeli imaju dodatnu funkciju ekspres lonca), poklopac će se zaključati dok spori lonac za kuhanje ne postupno sam smanjuje tlak ili otvarate ventil kako biste brzo otpustili tlak. Stoga je praktički isključen izravan kontakt s vrućom parom.

Mogućnosti kuhanja na paru

Parena jela nisu bez razloga smatrana najkorisnijom: ovaj način kuhanja preporučuje se osobama koje pate od bolesti probavnog trakta, dijabetesa, kao i budućih mama, dojilja i djece.

Parena jela imaju nekoliko prednosti:

  • Ne zahtijevaju dodavanje ulja, koje tijekom prženja oslobađa štetne tvari - kancerogene tvari, a sadrži i dodatne "beskorisne" kalorije;
  • Proizvodi na pari zadržavaju svoj okus, boju, miris i oblik;
  • Kada se prerađuje s parom, hrana se ne zagrijava iznad 100 ° C, te stoga zadržava većinu vitamina koji su korisni mikro i makro elementi.
  • Parena jela su korisnija od kuhana, jer je voda iz slavine klorirana i sadrži metalne nečistoće.

Što kuhati

Pari, možete kuhati gotovo bilo koje jelo: od pite i pudinga, do parnih kotleta i kuhane svinjetine. Osobito ukusna jela dolaze od peradi i riba, jer ne presušuju, ne samo da zadržavaju svoj oblik i okus, već i apsorbiraju arome začina i biljaka prilikom kuhanja.

Na internetu možete pronaći veliki broj recepata za kuhanje za kuhanje na pari za sporo kuhalo. Nije potrebno posebno tražiti recept za svaki model, jer je načelo kuhanja u svim multicookerima jednako, a ono što je prikladno za Multicooker Brand je također prikladno za Multicooker Redmond.

Kulinarski trikovi

  • Ne složite hranu previše čvrsto, što otežava pristup pari i jelo će biti kuhano neujednačeno;
  • Nemojte rezati sastojke premale, inače će upiti previše vlage i izgubiti oblik, pretvorit će se u nered;
  • Jela od soli i papra, na pari, bolje je na samom kraju kuhanja.
  • Ne kuhajte u ovom načinu rada, tjesteninu ili velike komade mesa, zbog velikog volumena koji se kuhaju neravnomjerno, kao i gljive - zahtijevaju dodatnu toplinsku obradu preko 100C.

Umjesto zaključka

Važno nam je ne samo jesti zdravu i zdravu hranu, nego i posvetiti minimalno vrijeme i trud procesu kuhanja. To je prilika koju nude moderni multikokeri, uzimajući u obzir rutinski rad i ostavljajući nam vremena za eksperimentiranje i kulinarsku kreativnost!

Kako kuhati, pržiti, kuhati, peći i pare u laganom štednjaku?

Kako kuhati, pržiti, kuhati, peći i pare u laganom štednjaku?

Kuhanje u laganom kuhalu pomoću jednog ili drugih recepata je vrlo jednostavno. Za početak, elektronički lonci imaju ergonomsku upravljačku ploču koja se sastoji od gumba za aktivaciju zaslona i programa. Nakon što ste odabrali prave recepte, morat ćete kliknuti na potrebne gumbe, prema uputama, te postaviti tajmer odgode i optimalno vrijeme kuhanja ako je potrebno. U većini slučajeva primjenjuje se opće pravilo. Ako su tipke na lijevoj strani zaslona, ​​vrijeme je prema zadanim postavkama postavljeno na tim programima. To jest, odabirom recepata i klikom na lijevu tipku, ne možete razmišljati o tome koliko će vam trebati za pripremu ovih jela. Pilav se kuha u roku od sat vremena, kaša - 40 minuta, itd. U tom slučaju još uvijek morate pažljivo pogledati recepte, mjeriti točnu količinu sastojaka i točiti količinu vode prema uputama. Što manje vode sipate, to je manje vremena potrebno za pripremu jela.

Kako kuhati u laganom štednjaku?

Kako kuhati i koliko? Ako ste postavili pitanje "Kako kuhati u višekutniku?", Odgovor na njega će ležati u ravnini određivanja potrebne količine vode za svako pojedino jelo. Izlio malo vode - jelo je pripremljeno brže. Štoviše, zvučni signal o završetku kuhanja, kuhanje će zvučati brže. Što se tiče jela, nije činjenica da će za to vrijeme imati vremena za dobro kuhanje s manje vode. Stoga vam preporučam da strogo slijedite proporcije tako da aktivno koristite mjernu posudu iz pribora. Postoji još jedna mogućnost. Ako nakon završetka kuhanja ne isključite multicooker, uređaj će nastaviti s kontinuiranim grijanjem do 12 sati za red. Postoji velika vjerojatnost da će način grijanja omogućiti sapima da se skupe u željeno stanje i bez vode. U isto vrijeme, i postoje neke mane. Primjerice, ako kuhate rižu za prilog, ulijte čašu žitarica i napunite je s dvije čaše vode. Na kraju kuhanja, multicooker počinje zagrijavati rižu. Dakle, ako je način grijanja uključen predugo, dobit ćete ne kuhanu, već prženu rižu, iako ne spaljenu.

Kuhajte u laganom kuhalu.

Možete kuhati u popularnim Redmond ili Philips modelima, te u najjeftinijim multicookerima. Uspješno kuhati u multi možete sljedeće jela: proso, zobeno brašno, heljda, zobena kaša, krupica, riža, grašak, pšenica, ječam, mliječni proizvodi, žitarice, riža, juha, tjestenina, heljda, krumpir, knedle, povrće, repa, pilaf, mliječi, ječam, grašak, meso, juha od graška, grah, manty, jaja, goveđi jezik, boršč, piletina, krumpir, juha od kupusa, pire krumpir, leća, špageti, kompot, žele, kondenzirano mlijeko, rezanci, škampi, juha, knedle, kiseli krastavci, juhe, knedle, kiseli krastavci, khinkali, riblja juha, kobasice, džem, srce, kotleti, peciva, gljive, gulaš, riba, bundeve, slanutak, heljda, mrkva, brokula, pileća prsa, kharcho, kukuruz, zob, kissel, kuhano vino, sok, bulgur.

Kako se pržiti u laganom štednjaku?

Ako je spor kuhalo lonac za pirjanje, odmah se javlja prirodno pitanje. Je li moguće spržiti u laganom štednjaku? Ispostavilo se da je to moguće, a postoji čak i odgovarajući režim zvan "Frying". Napominjem da način rada možda nije u svim modelima, ali uz određene manipulacije može se postaviti i pomoću osnovnih programa, na primjer, korištenjem načina pečenja koji se nalazi na desnoj strani informacijskog zaslona. Ako je još uvijek na raspolaganju način rada "prženje", postoji i mogućnost navođenja proizvoda koji ćete pržiti: ribe, mesa, povrća. Što se tiče postupka kuhanja, može se izvesti s otvorenim poklopcem i zatvorenim poklopcem. Zatvoreni poklopac je blagi način bez previše intenziteta. Ne zaboravite ukloniti poklopac s poklopca i koristiti kuhinjsku rukavicu kako biste je zaštitili od vruće pare.

Kako pravilno pržiti u laganom štednjaku?

Mnogi korisnici su zabrinuti zbog dodavanja ulja ili masti tijekom procesa prženja. Trebate li ove ne previše zdrave sastojke? U principu, možete bez njih, ali nekoliko kapi neće biti suvišno. Odaberite program i kliknite na start, ukapajte ulje za kuhanje i pokrijte tavu poklopcem. To će mu omogućiti da se brže zagrije. Nakon toga možete otvoriti poklopac i staviti sastojke na površinu radne posude. Nastavite s izravnim prženjem, ne zaboravljajući miješati ili okretati s jedne strane na drugu. Koristite samo silikonsku lopaticu, plastičnu ili drvenu žlicu. Izbjegavajte uporabu metalnog pribora, jer u suprotnom možete oštetiti unutarnju neprovjelu površinu posude. Ako oštetite, bez ulja, sigurno ne možete.

Koji lonac može biti pržen i što?

Hranu ćete moći pržiti u modelima takvih proizvođača kao što su Redmond, Polaris, Philips, Supra i Panasonic. To je najprikladnije za prženje takvih jela kao što su: krumpir, piletina, pomfrit, riba, mesne okruglice, gljive, kupus, polar, govedina, škampi, pastiri, pileće noge, losos, piletina, ružičasti losos, pite, luk, jaja, svinjetina, krilca, luk, jaja, svinjetina, krilca, kupaty, meso, nadjev, patka.

Kako se kuhati u laganom štednjaku?

Počinjemo razmatranje pitanja "Kako ugasiti u laganom štednjaku?". Ovdje je sve malo kompliciranije. Za početak kliknite gumb "Izbornik", a zatim postavite pokazivač nasuprot programa gašenja. Gledamo zaslon i promatramo zadano vrijeme od 60 minuta. Ako trebate podesiti više, držite tipku tajmera, tada će se vrijednosti početi mijenjati dok ne dostignu 12 sati. Odaberite željeno vrijeme, kliknite na početak. Provjerite da indikator na gumbu Start više ne treperi. Kada se program završi, čut ćete zvučni signal, nakon čega će posuda automatski početi zagrijavati vaše jelo dok se ne odlučite na gozbu. Izlaz iz načina gašenja - tipka "Grijanje / isključivanje".

Kako koristiti način rada?

Kako se kuhati u laganom štednjaku? Za početak pripremite sve sastojke i stavite ih u tavu s omiljenim začinima. Zatim umetnite posudu u uređaj, okrećući je u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok ne dođe u čvrsti kontakt s grijaćom pločom. Zatvorite poklopac. Trebali biste čuti karakterističan klik. Ako nema klika, poklopac se ne zatvara čvrsto, a način gašenja neće raditi ispravno. Prilikom otvaranja poklopca provjerite da li je postavljen. Ako je pun, nemojte zaboraviti izliti vodu prije sljedeće uporabe.

U svim modelima multi-štednjaka uspjet ćete dobro, a najpopularniji proizvođači su Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Obično se savjetuje da se kuhaju kupus, grah, krumpir, meso, pirjani krumpir, piletina, govedina, povrće, svinjetina, gljive, jetra, pecivo, tikvice, kiseli kupus, patka, zec, mesne okruglice, guska. Recepti se opravdavaju.

Kako ispeći u laganom štednjaku?

Razumjet ćemo kako se ispeći u multicookeru, bilo da se radi o Redmondu, Panasonicu, Polarisu ili nekom drugom proizvođaču. Da biste to učinili, proizvođači su ugrađeni u poseban program "Pečenje". Ako ovaj način rada nije u vašem modelu, on nije namijenjen za pečenje. U isto vrijeme, možete jednostavno ispeći nešto u načinu rada "Frying", koji se može prilagoditi vašim potrebama. Program "Pečenje" namijenjen je pripremi ukusnih kolača, peciva, zatvorenih i otvorenih pita s nadjevima, povrćem i posudama od svježeg sira. Osim toga, ako se “pečenje” može koristiti kao “pečenje”, tada se “pečenje” može koristiti kao “prženje” za kuhanje standardnih jela. Na primjer, u ovom načinu rada, lako ćete kuhati prženu piletinu (cijelu ili sjeckanu na komadiće), burger, krumpir itd. Moguće je pržiti i sa zatvorenim i otvorenim poklopcem. Prskanje soka i ulja je isključeno. U načinu "Pečenje" možete pregledavati meso, pržiti povrće ili pripremiti prženu krumpir za juhu.

Što je najbolje ispeći?

Najbolje je ispeći sljedeća jela: krumpir, pečeni krumpir, cijela piletina, meso, riba, jabuke, svinjski komad, govedina, povrće, skuša, knedle, pastrva, losos, ružičasti losos, bundeve, gljive, koljenica, puretina, grudi, grudi, šunka, bakalar, vrat, patlidžan, repa, smuđ, teletina, losos, gljive, svinjetina, slanina, mast, patka, svinjski vrat, crvena riba, bedra, polak, janjetina, smuđ, paprika, tjestenina, file, slabina, paprika, kotleti, karaš, zec, banane, losos, koprc, prsa, krila, rebra, sushi, jesetra.

Mogu li ispeći u laganom štednjaku u foliji?

U principu, folija nije potrebna za pečenje, tako da će sve biti dobro pečeno. Zašto riskirati kućanske aparate? Sudeći po recenzijama, ništa se neće dogoditi ako, na primjer, koristite foliju za izradu kolača - zebru, a zatim izvadite foliju i dobijete vrlo lijepu tortu. Ako imate iskustva u pečenju u foliji, podijelite je u komentarima, sigurno će vam dobro doći.

Kako kuhati par u laganom štednjaku?

Kuhanje na paru u laganom štednjaku je na raspolaganju korisnicima kuhinjskih uređaja zbog dostupnosti posebnog programa koji se naziva "parenje". Ovaj način rada namijenjen je stvaranju jela koja se odnose na zdravu ili prehrambenu hranu, odnosno na pravilnu prehranu. Funkcija parobroda omogućuje kuhanje burgera, povrća, ribe, knedle, knedle, kuhane mantije, kao i povrće za vinaigrette. Koristeći posebnu košaru, možete čak i kuhati jaja. Kuhanje u parnom kuhalu popraćeno je stavljanjem potrebnih sastojaka u poseban spremnik za kuhanje, uvijek uključen u komplet. Napominjem da se osim toga ovaj način može koristiti za zagrijavanje tekućine i porcije, u tavi ili u parnoj košari.

Savjeti za kuhanje na pari

• Ne stavljajte hranu u košaru previše čvrsto. Para mora slobodno cirkulirati između sastojaka.

• Koristeći smrznuto povrće, ne možete ih unaprijed odmrznuti. Za par se oni vrlo brzo odmrznu. Isto učinite i sa smrznutom ribom. Osim ako ga ne boli rezati na komade i povećati vrijeme kuhanja na nekoliko minuta.

• Veliko povrće se kuha cijelo i reže na nekoliko komada.

• Sol je korisnija za dodavanje ne na početku kuhanja, već već u gotovoj hrani.

• Kada dodajete začine, sipajte ih ne u vodu, već izravno na sastojke.

• Posuda će se brže kuhati ako spremnik ne napunite hladnom, ali s toplom vodom.

Što se može kuhati u laganom kuhalu?

Na pari možete kuhati sljedeća jela i proizvode: mesne okruglice, ribu, povrće, piletinu, krumpir, rižu, meso, knedle, ružičasti losos, losos, krumpir, pastrva, grudi, brokula, govedina, svinjetina, kupus, omlet, poluk, bakalar, kupus, knedle, heljda, skuša, puretina, repa, kinkali, sircakes, losos, tikvice, smuđ, tjestenina, jetra, kaša, pecivo, piletina, smuđ, jež, pečenje, oslić, bundeve, jaja, kobasice, keta, tikva, mrkve, račići, teletina, mesne okruglice, pakao, šaran, kapelan, piletina, piletina, štuka, lignja, kotlet, zec, pečenje, kotleti, zrazy, panga ICS, jabuke, šparoge, iverak, patlidžan, salata, krila, Palačinke od krumpira, deverika, šaran, jaja, gljive, svinjetina, rebra, kobasice.

Kako kuhati par u sporom štednjaku

Parena jela smatraju se zdravijima i niskokaloričnim. Ovaj način kuhanja pogodan je za one koji žele izgubiti na težini ili se moraju ograničiti zbog zdravstvenih problema. Ovom metodom kuhanja također možete hraniti malu djecu. To će biti najtočnija odluka za kupnju sporog štednjaka i pripremu s ovim načinom rada, čak i ako niste jedan od gore navedenih osoba.

Koja funkcija u višenamjenskoj posudi omogućuje vam paru

Gotovo svi moderni kuhinjski aparati ovog tipa imaju funkciju kuhanja jela s parom. Nađi ovaj način nije teško i briga. Oznaka može biti različita, ali proizvođači opreme najčešće koriste "kuhanje na paru". Da biste to učinili, upotrijebite posebnu čašu na dnu vode i posudu s malim rupama, gdje ide glavno jelo.

Kako funkcionira ova značajka

Princip rada ovog načina rada je vrlo jednostavan. Voda koja se uliva u šalicu zagrijava se do vrelišta pomoću generatora pare i stvara se para, koja se hvata na hranu odozgo, pa je kuhanje mnogo brže nego tijekom kuhanja, pečenja i prženja. Sav kondenzat se skuplja u tavi. Pokvariti nešto je gotovo nemoguće. Spor kuhalo ima tajmer i pokazivač razine vode. Ako tekućina prokuha, aparat se isključuje, a zatim se može dodati u posebnu rupu. Umjesto obične vode, možete koristiti čaj, juhu ili vino.

Kako kuhati par u loncu

Prije svega, trebali biste proučiti vaš električni aparat tako da prilikom kuhanja ne propustite ništa i ne radite previše. Onda će kuhanje, bez sumnje, biti dano vrlo lako. Uz pomoć posebne košare možete kuhati jaja. Čak i uz ovaj način, možete zagrijati tekuća i a la carte jela.

Priprema proizvoda

Prije svega, naravno, morate se pobrinuti za sastojke sami. Meso treba dobro oprati i osušiti. U jajima napravite malu rupu. U kupusu cvjetače, kupusa i šparoga treba rezati debele stabljike. Preostali proizvodi mogu se ostaviti cijelim ili narezati na kriške.

Vrijeme kuhanja

Kao što je gore spomenuto, uz pomoć laganog štednjaka i njegovog načina rada parobroda, hrana se kuha vrlo brzo. Ovdje će biti popis proizvoda i njihovo točno vrijeme kuhanja (naznačeno u minutama). Možete uzeti apsolutno bilo koji broj proizvoda, popis je uobičajeni predložak.

Meso, perad i jaja:

  • Manti (8-10 komada; 500g) - 35-40.
  • Knedle (450g) - 25–30.
  • Pileći file (500 g) - 20-25.
  • Filet od teletine (500g) - 25-30.
  • Janjeći file (500g) - 25.
  • Svinjski file, govedina (500g) - 15-25.
  • Pileći kotleti (4–6 komada; 500 g) - 18–20.
  • Ćufte (20-25 komada; 500 g) - 15–18.
  • Turski kotleti (300g) - 25-30.
  • Teleći kotleti (300g) - 25–30.
  • Pileće noge (300g) - 25–30.
  • Goveđe kobasice (8 komada bez skidanja kućišta) - 8–13.
  • Frankfurtske kobasice (8 komada u školjci) - 8–10.
  • Janjeći kotleti (240g) - 25–30.
  • Tvrdo kuhana jaja (10 kom.) - 15–20.
  • Meko kuhana jaja (10 kom.) - 10–13.

Plodovi mora:

  • Smrznuti škampi (450 g) - 15–20.
  • File crvenog brancina (400g) - 15-18.
  • Svježi brancin (400g) - 17–25.
  • Zamrznute lignje (600 g) - 20–25.
  • Dagnje u školjkama (1 kg) - 18-25.
  • Školjka (2 kom.) - 30–35.
  • Pastrva (300g) - 18-25.
  • Tuna sa komadima (400g) - 25–30.
  • Stavite filet (300g) - 15-18.
  • Oljušteni kuhani smrznuti salatni škampi (500g) - 5.

Povrće i voće (500g):

  • Mrkva - 20-25.
  • Šparoge - 30-40.
  • Artičoke (4 komada srednje veličine) - 40-45.
  • Kupus šparoga (cvat) - 15–20.
  • Cvjetača (cvatovi) - 20–25.
  • Prokulica - 20-25.
  • Kupus (kriške) - 25-30.
  • Šparoge - 30-40.
  • Komorač - 15-20.
  • Košulje - 15-20.
  • Kolara - 20-25.
  • Krumpir - 20-25.
  • Krumpir u odori - 30-40.
  • Kukuruz (2 klipa) - 55–60.
  • Por - 20-25.
  • Cijele gljive - 20-25.
  • Rezane gljive - 5-10.
  • Cikla - 40-60.
  • Kineski kupus (stabljike) - 6.
  • Kineski kupus (listovi) - 2–3.
  • Brokula - 5–6.
  • Patlidžan - 5-6.
  • Grašak - 4–5.
  • Bugarski papar - 2-4.
  • Špinat - 5–6.
  • Tikvice - 4–6.
  • Jabuke - 10-15.
  • Kruške - 10-15.

Što se može kuhati na pari u laganom štednjaku

Možete napraviti veliki broj vrlo popularnih jela, kao što su knedle, knedle, manti, razne kolače, razne žitarice, povrće za bilo koju vrstu mesa i peradi, kajgana, omlet, vinaigrette, mesne okruglice, palačinke, pečenje, ježeve, riža, krumpir, tjestenina, jež, riža, krumpir, tjestenina, peciva od kupusa, kolači od sira, rebra, krila, noge, grudi, riba i još mnogo toga. Da bi hrana bila ukusna, pridržavajte se sljedećih točaka:

  1. Ulijevanje vode u posudu je bolje ne hladno, već vruće, pa će se hrana pripremiti vrlo brzo.
  2. Stavite zeleno povrće ili lišće za kratko vrijeme, inače će izgubiti boju.
  3. Zamrznuti proizvodi ne smiju se odmrzavati unaprijed, sporo kuhalo će ga učiniti mnogo bržim.
  4. Hranu u košari nemojte stavljati blizu, jer u suprotnom para neće moći otići s njim u odjel. To će dovesti do problema s tehnikom.
  5. Dodajte začine samoj hrani, a sol je bolje dodati već pripremljenom jelu.

Kako koristiti dvostruki kotao u sporom štednjaku: upute korak po korak

  • 1) Prvo se pobrinite za jelo, svi proizvodi moraju biti pravilno pripremljeni.
  • 2) Ako trebate brzo kuhati, a zatim zagrijati vodu, ako ne u žurbi, tekućina će odgovarati bilo kojoj temperaturi.
  • 3) Izvadite spremnik i ulijte vodu u posudu.
  • 4) Vratite posudu na mjesto i stavite sastojke.
  • 5) Zatvorite poklopac, odaberite način rada i pričekajte signal, označavajući kraj kuhanja.

Prednosti kuhanja na paru

Funkcija parobroda u ovom prekrasnom univerzalnom kuhinjskom aparatu svidjet će se svima, pogotovo onima koji su spomenuti na samom početku - oni koji slijede dijetu prema uputama liječnika, koji nemaju vremena za kuhanje, trebaju jesti ispravno, a djeca bilo koje dobi. Informacije u nastavku pomoći će vam objasniti ovo razdvajanje.

  • Para omogućuje da hrana zadrži sve svoje korisne osobine, boju, okus, miris i oblik. Kada se kuhaju, te se osobine gube, a pri prženju dobivaju i puno beskorisnih kalorija.
  • To je najbrža i najkvalitetnija metoda kuhanja. Ostavite hranu i radite druge stvari. Po završetku potkrovlja obavijestit ćemo vas.
  • Tijesto se lako apsorbira u pari, ne začepljuju ga šljakom i toksinima, a također poboljšavaju cjelokupno fizičko i moralno stanje osobe.
  • Koža i vlasište izgledat će zdravo uz redovite obroke takve hrane, imunološki sustav će se također poboljšati i tijelo će biti u dobrom stanju.
  • Čestim stresom, depresijom, apatijom i umorom pokušajte jesti isključivo pari, što će vam pomoći da mirnije liječite poteškoće u životu.

Sumirajući, možemo sa sigurnošću reći da će spor kuhalo s načinom kuhanja na pari olakšati vaš život i biti iznimno korisna stavka u vašoj kuhinji.

Jela na pari kuhajte u laganom štednjaku

Kuhanje jela za par u multvarku zdravo je i zdravo! To je sjajno jer multi-štednjak s programom za kuhanje na pari štedi prostor u kuhinji, zamjenjuje dvostruki kotao i olakšava život, jer sada ne morate graditi strukturu iz tave i cjedilice. I to je sjajno, jer jela na pari nisu samo ukusna, nego i zdrava.

Koja se jela mogu kuhati u laganom kuhalu? Ima ih mnogo. Popis jela koja se tradicionalno kuhaju samo za par je na vrhu popisa: srednjoazijske manti, razne kineske kuhane okruglice, pite i peciva. Riba, perad, mljeveno meso, povrće - svi ovi proizvodi pretvaraju se u izvrsna jela koja će ukrasiti popis recepata za spori kuhalo.

Okus parenih jela u sporom štednjaku uvijek se može poboljšati, naglasiti i mijenjati umaci. To može biti, na primjer, samo začinjeno kiselo vrhnje ili zelje kao što je pesto. Mnoga parna jela ukrašena su mješavinom sojinog umaka s đumbirom, ljutom paprikom i sezamovim uljem. Nemojte se bojati eksperimentirati, i vaše jelo na pari će biti ne samo korisno, nego i zanimljivo.

Zaparite u laganom štednjaku

Kuhanje hrane za par: kako zadovoljiti svoje najmilije ukusnim i zdravim?

Para je najljepši i nježniji tip toplinske obrade proizvoda koji čuva korisna svojstva hrane. Kuhanje takvog jela ne oduzima puno vremena, pogotovo ako kuhate u laganom štednjaku. Kako će izgledati parenje, koje su prednosti ove metode kuhanja, kako će ukusno kuhati hranu koristeći metodu pare.

Prednosti hrane napravljene s parom

Para se razlikuje od kuhanja u kipućoj vodi. Prva metoda je prerada hrane vrućom parom, a druga metoda kuhanja provodi se toplinskom obradom u kipućoj vodi. Kada proizvodi za preradu pare nisu u dodiru s tekućinom, a pripremaju se isključivo s parom. Kao rezultat, svi okusi i zdrava svojstva pohranjuju se u jelu.

Na primjer, folna kiselina sadržana u proizvodima uništava se tijekom toplinske obrade u kipućoj vodi i smanjuje se za samo 15% kada se pari. Isto vrijedi i za vitamine i elemente u tragovima koji su dio konzumirane hrane. Dakle, mnogi ljudi koji pokušavaju voditi zdrav stil života radije koristiti ovaj način kuhanja.

Koji proizvodi mogu proizvoditi parna jela?

Neki vjeruju da se samo povrće može kuhati na pari, ali opseg primjene ove metode je opsežan. Za kuhanje na ovaj način koriste se i lagani štednjak i dvostruki kotao, izlažući poseban način "vruće pare".

Na pari možete kuhati različite namirnice: žitarice, knedle, pa čak i pecivo. To je ono što je podmitilo prezentiranu metodu današnjih potrošača. Možete kuhati sve, ali korisnost jela je sačuvana.

Tehnika izrade zdravih i ukusnih kulinarskih remek-djela

Gotovo svaki multicooker opremljen je funkcijom kuhanja na pari. To čini uređaj istinski univerzalnim. Moguće je kuhati razne vrste jela na različite načine, uključujući i kuhanje.

Funkcija automatskog pokretanja čini kuhanje na pauzi još ugodnijim. Provodi se posebnim načinom rada, koji uz pomoć tajmera, koji je prethodno postavila domaćica, pokreće štednjak za kuhanje hrane u određeno vrijeme. Stoga, nakon što ste došli s posla, već možete uživati ​​u svježe pripremljenom ukusnom ručku ili večeri. Možete i spavati ujutro duže, ustati, doručkovati i ići na posao.

Multicooker je inferioran u odnosu na dvostruki kotao samo u broju dijelova rezerviranih za ovaj tijek rada. U prvoj verziji kućanskih aparata moguće je kuhati po jedno jelo u isto vrijeme, dok u dvostrukom kotlu možete kuhati nekoliko jela odjednom kroz 2-3 dijela. Para u sporom štednjaku štedi puno vremena. Ako nema mjesta za pripremu hrane na uobičajeni način u vašem životnom grafikonu, onda je ovaj uređaj ono što trebate.

Veliki izbor recepata za kuhanje na pari. Svatko je slobodan odabrati izbornik. Za vegetarijance i naturopate ovaj način kuhanja je najprobavljiviji i prihvatljiviji. Ako osoba prati stanje svog zdravlja, onda je ova metoda najbolja.

Gdje i kako napraviti parnu hranu?

Aparat za kuhanje na pari jednostavno je stvoren tako da osoba može voditi zdrav način života i istovremeno jesti ukusnu hranu. Prednosti dvostrukog kotla puno. Nabrojili smo glavne:

  • Nježni proizvodi za toplinsku obradu.
  • Veliki raspon proizvoda koji se mogu pripremiti u ovom uređaju.
  • Nekoliko dijelova, zahvaljujući kojima možete kuhati 2-3 jela u isto vrijeme.
  • Kada kuhate s parom, nije potrebno dodavati maslac ili masnoću tako da posuda dobro kuha.
  • Takvim proizvodima isključuje se nastajanje karcinogena i drugih opasnih tvari.

Da bi hrana u dvostrukom kotlu dobro kuhala i bila ukusna, morate slijediti sljedeća jednostavna pravila:

  • Ne stavljajte puno proizvoda u odjeljak (posudu). Para mora omotati hranu i zasititi je do potpunog kuhanja.
  • Povrće i drugi proizvodi moraju se jednako rezati na svaki komad jednako kuhane.
  • Potrebno je pratiti količinu vode u dvostrukom kotlu. Za kuhanje nekoliko jela, mora se dodati voda tako da postoji stalan protok vruće pare.
  • Nemojte često otvarati poklopac. U tom slučaju para se odmah širi u zrak, što povećava trajanje kuhanja, a zbog toga je potrebno češće dodavati vodu.
  • Posuda će biti bogatija ako je dno dvostrukog kotla prekriveno folijom za hranu. Hrana od toga postaje sočna i mirisna.
  • Povrće se može kuhati bez prvog odmrzavanja.

Svaki model dvostrukog kotla označava količinu vode koja je potrebna za stvaranje potpune pare. Potrebno je kuhati povrće u dvostrukom kotlu ne više od 15-25 minuta, ovisno o vrsti povrća. Ali u isto vrijeme trebate sipati dovoljno vode kako biste dobro iscijedili posudu. Tako brzo kuhanje kao i domaćice i zaposleni ljudi.

Koliko dugo treba kuhati večeru?

Povrće se kuha brzo i učinkovito. Ali s procesom žitarica malo je sporo. Pirinač na pari, na primjer, treba kuhati najmanje 50 minuta. U isto vrijeme potrebno je pratiti količinu vode, povremeno dodajući tekućinu. Krumpir će se kuhati na pari 40 minuta.

Bez obzira na to koliko vremena potrošite na kuhanje za par, to ne umanjuje korisna svojstva. No, kuhati ukusna jela bez ugrožavanja na vrijeme pomoći će spor kuhalo.

Prednosti hrane napravljene s parom

Za kuhanje se posebno preporučuje parenje:

  • osobe koje pate od problema s gastrointestinalnim traktom (ulkus, gastritis, pečenje);
  • tijekom razdoblja rehabilitacije nakon bolesti;
  • za djecu, djeca bolje pripremaju jela bez dodavanja ulja i masti.

Neki se žale na dosadan okus parene hrane. Zapravo, okus je isti. Jednostavno, ako je osoba navikla na jako začinjenu ili prženu hranu, najprije će se prirodni „parni“ okus proizvoda činiti neobičnim. Uskoro ćete pokušati i voljeti.

Kuhana s parom jela su ukusna i zdrava. To je cijela grana kuhanja, koja sve brže raste.

Kuhanje u laganom štednjaku: pečenje, kuhanje, kuhanje i kuhanje na pari u laganom štednjaku

Lonac je napredna posuda koja se nalazi u mini pećnici i ima elektroničku kontrolu. Vrlo je čvrsto zatvoren poklopcem, u kojem se nalaze otvori za ispuštanje para, štoviše, ovaj otvor omogućuje izlazak samo do viška pare, zahvaljujući kojima se stalno održava potrebna mikroklima unutar višekotača - temperatura, tlak, vlaga. Upravo ova mikroklima omogućuje kuhanje ukusnih žitarica, pečenja jela i idealno kuhanje.

Premaz u tavi sličan je teflonu i vrlo je važno zaštititi ga od ogrebotina. Ako poduzmete sve mjere opreza, a kuhanje u laganom štednjaku nastavi se prema uputama, naime: operite lonac mekom spužvom i nemojte koristiti metalne žlice, premaz će dugo štedjeti svojstvo non-stick, a kuhana hrana neće vam uzrokovati probleme kada želite izvadi ga

Kuhanje u laganom štednjaku odvija se u sljedećim načinima:

U ovom načinu, kuhanje jela u spor kuhalo od bilo žitarica - riža, heljda, ječam, proso. Ovaj način se koristi za kuhanje mrvljivog jela, te za kuhanje kaše s mesom, lukom, gljivama, kiselim vrhnjem i tako dalje. Također, ovaj način je idealan za pripremu priloga od graha i graška (samo ih morate unaprijed namočiti). Glavni princip rada ovog načina rada je zaključen u isparavanju tekućina. Čim se tekućina ispari, odnosno apsorbira u hranu, program se isključuje i uključuje funkciju grijanja. U vezi s tom količinom dodane tekućine, možete podesiti gustoću i lomljivost gotovih proizvoda. Za one koji vole ove dorucke, takva jela lako mogu biti programirana u večernjim satima za jutro. Kuhanje u laganom štednjaku pomoći će vam da bude jednostavno i jednostavno.

Proizvođači Multivarki su pretpostavili da će se ovaj način koristiti isključivo za pripremu pilava: s povrćem, s mesom, sa suhim voćem, morskim plodovima itd. Kuhanje u laganom štednjaku u ovom načinu rada također se temelji na principu isparavanja tekućina, ali i dodaje funkciju pažljivijeg prženja u posljednjih 5-10 minuta kuhanja. Pilav izlazi ne samo da "upije tekućinu", već se malo osuši i ima nazdravljenu koru donjeg sloja luka i mesa. Kao rezultat toga, znatiželjni um vlasnika višenamjenske kuhinje koristeći metodu "znanstvenog čuda" došao je do zaključka da se u višekutnim načinima koji su vrlo točni, dopuštaju kuhati različita jela - primjerice pečeni krumpir: hrskavi, hrskavi, dobro kao iz pećnice! Također možete kuhati tjesteninu na pomorski način. Vrlo su ukusne knedle, zlatne kore. Mislite li kako koristiti spori kuhalo za sve ovo?! Vrlo jednostavno: Prvo, program isparava vlagu, kipi, a zatim lijepo peče donju koru. Svakoga dana vlasnici multicookera iznenada otkrivaju nove značajke ove tehnologije.

Način "Mliječna kaša"

Za mnoge hostese ovaj se način smatra najpogodnijim, jer daje mogućnost da se žitarice, voda ili mlijeko u večernjim satima ubacuju u spor štednjak, vrijeme za kuhanje u štednjaku s pomoću tajmera i pritiskom na gumb. A ujutro u određeno vrijeme morat ćete čekati vruću, ukusnu i mirisnu kašu. Isto tako, možete kuhati kašu od vrlo različitih žitarica: od cjelovitih zrna zobi, od pahuljica, od riže, od kukuruznih ili mljevenih žitarica, kao i od drugih klasičnih žitarica. Žitaricama možete dodati grožđice, bundeve i druge zanimljive dodatke. Na desnoj strani zaslona nalaze se programi, tijekom kojih je potrebno sami postaviti i isplanirati vrijeme kuhanja. Tu je i priručnik s uputama za multicooker.

U ovom načinu naučit ćete kako peći kolače, peciva, pite s raznim nadjevima (zatvorenim i otvorenim) u višenamjenskoj kuhinji, složencima od povrća, svježeg sira itd. Osim toga, način pečenja koristi se za uobičajeno prženje hrane: piletina se peče na izvanredan način (i sjeckani na komadiće, i cijeli), kotleti, krumpir itd. Moći ćete se pržiti i sa zatvorenim i otvorenim poklopcem. Sprej soka i ulja je potpuno isključen. Također, u ovom načinu možete kuhati za pečenje juhe, ili napraviti ružičasto meso prije kuhanja, ili pržiti povrće. Ako nemate način pečenja u loncu, bolje je pitati proizvođača da li je moguće peći u njemu. Općenito, pečenje u laganom štednjaku ispada vrlo ukusno.

Gašenje u laganom štednjaku također je vrlo jednostavno. Ovaj način je za sve vrste proizvoda. Ne pretpostavlja pregrijavanje, već produženo plakanje proizvoda na propisanoj temperaturi. Savršen je za kuhanje borča, juha. Juhe izlaze transparentne i umorne. Ovaj način gašenja cijelih komadića mesa u stanje najnježnijeg svinjskog mesa. Pruža mogućnost kuhanja prozirnog želea, bez posebnog napora, samo stavljajući unutar hrane. Ovaj način omogućuje kuhanje pečenog mlijeka i mnogo zanimljivih jela. Način „Kaljenje“ prikladan je za proizvode s dugim vremenom kuhanja: u jutarnjem izlasku iz kuće možete smjesta baciti sve sastojke predviđene posude u višekutničku zdjelu, a mali procesor će to učiniti tako da proizvodi odmah postanu upozoreni i ne prekuhani: zamrznuti meso i kupus. U istom modu možete zagrijati već pripremljene proizvode, kuhanje u laganom štednjaku je vrlo jednostavno.

Način kuhanja u paru

Kako kuhati u laganom štednjaku? Ovaj način će odgovoriti na pitanje. Često priprema dijetalna jela - kuhane kotlove, kuhano na pari povrće, ribu na pari, knedle, knedle, manti, kuhanje jaja u parnoj košari, povrće za vinaigrette. I mnogo, mnogo različitih jela. Osim kuhanja, ovaj način se može koristiti za zagrijavanje hrane: tekuća hrana izravno u tavi i u košari s padobranom.

Kuhanje povrća u multivarijatu na "paru"

Priprema povrća za salatu u laganom štednjaku: operite povrće i jaja, stavite ih u spremnik za paru, ulijte nekoliko čaša vode u zdjelu, uključite "parenje" 15 minuta. Potrebno je 25 minuta da se kuha repa, dobijemo mrkve i krumpir, a repu ostavimo kuhati dalje.

Kuhanje u sporom mesu kuhala

Ovo je jedna od metoda ukusnih jela za kuhanje u laganom kuhanju. Bolje je koristiti način "Kuhanje za par", također folija nam je korisna. U ovom načinu rada možete kuhati i kajganu i mesne složenice.

A ovo je sam recept:

  • Kvadrat folije stavite na dno košare za paru.
  • Meso narežite na male komadiće. Najbolja nemasna svinjetina.
  • Uvezite svaki komad nožem kako biste oslobodili vlakna i učinili da meso postane sočnije.
  • Meso odmah stavite na foliju, na vrh začina i luka: mljeveni đumbir, ljubičasti bosiljak, mažuran. Po želji dodajte češnjak i svježe bilje.
  • I na kraju ga posolite.

Za kuhanje na dijeti (i ostala) jela, kuhalo za spavanje treba biti pri ruci. Ona se nosi s takvom hranom. Usredotočit će se na sve okuse i mirise sadržaja, kao i na cijeli nerazrijeđeni sok od povrća i mesa. Također, prije parenja, potrebno je zaliti vodu u spremnik. U laganom štednjaku, upute za uporabu kažu da voda tijekom ključanja ne smije kuhati. Jedna šalica vode je dovoljna.

Možete odabrati različita vremena kuhanja. Prosječno vrijeme je oko 30 minuta. To je sasvim dovoljno za normalnu proizvodnju mesa. Možete zadržati par i duže - meso će postati mekše. Vrlo dobar dodatak mesu su suhe šljive. Mora se polagati bez namakanja u sirovo meso. Može se čak i kuhati s kostima. Jedino je poželjno upozoriti svakoga tko će hraniti ovo jelo, jer kost može biti neugodno iznenađenje za zube. Ali ne bi trebalo biti problema s takvim problemima kao što je uključivanje multicookera ili, poput pranja multicookera. Sve je to vrlo jednostavno i navedeno je u uputama.

Kuhanje u laganom štednjaku: pečenje, kuhanje, kuhanje i kuhanje na pari u laganom štednjaku

Moderni ubrzani tempo života prisiljava nas da pažljivo prebrojimo naše vrijeme. Svaki dan morate imati vremena da učinite mnogo: da komunicirate s obitelji i prijateljima, odete na posao, ponovite puno kućanskih poslova, pripremite ukusnu večeru, kao i ručak i doručak. Zahvaljujući znanstvenom napretku, kućanski aparati se poboljšavaju, proizvođači pokušavaju izmisliti nove uređaje kako bi što više pojednostavili naš život i učinili naš život ugodnijim. Jedno od tih rješenja je multicooker.

Kuhanje u laganom štednjaku je ukusno i jednostavno.

Napredna posuda s elektroničkom kontrolom i mogućnost pečenja, kuhanja i kuhanja, gotovo samostalno, nevjerojatno će pojednostaviti vaš život i uštedjeti mnogo vremena. Osim toga, imat ćete priliku svakodnevno kuhati ukusnu i zdravu hranu, zahvaljujući potrebnoj “mikroklimi” koja se održava u sporom štednjaku, zahvaljujući čvrstom poklopcu i posebnoj rupi koja daje višak pare.

Kuhanje u laganom kuhalu čini mnoga jela posebnim. Kaša, na primjer, ispada da je ukusna, ne lošija nego iz rustikalnog štednjaka. Možda je to zbog činjenice da joj vrijeme kuhanja u loncu za kuhanje traje oko 150 minuta. Naravno, izraz je prilično velik, ali pruža potreban učinak slabosti. Prethodno su mnoge kućanice pokušavale "umotati" posudu s kašom i stavili je ispod jastuka kako bi se barem malo približile tom učinku.

Sada kuhar zahtijeva minimalno vremena i truda, dovoljno je koristiti lagani štednjak i postaviti način "Heljda". Ne samo heljda, već i proso, riža, ječam, na veliku radost doma, su mrvlji i neusporedivi. Način „Mliječne kaše“ već je postao popularan kod mnogih kućanica, jer daje mogućnost mlijeka i žitarica u večernjim satima, a željeno vrijeme kuhanja postavite pomoću tajmera. Na kraju, ustajući ujutro, pripremite doručak u obliku zdrave mliječne kaše.

Usput, uz elegantne žitarice, u načinu "Heljda" možete kuhati složenije priloge. Za kuhanje u laganom štednjaku nije potrebno koristiti nikakve posebne recepte. U tu svrhu dovoljno je, primjerice, dodati rižu sjeckano povrće i mljeveno meso. Rezultat je divno jelo koje se naziva domaća riža. Grah i grašak također čine vrlo zanimljive i ukusne opcije. Mehanizam načina rada "Heljda" je vrlo jednostavan. Temelji se na načelu isparavanja tekućine. Čim se sva tekućina apsorbira u proizvod, program se isključuje. Na taj način, u ovom načinu rada, kuhanje u laganom štednjaku može se podesiti prema vašim željama, ovisno o preferencijama okusa. Netko voli gušće kaše, i netko voli mrvljiv. Pečenje u laganom štednjaku također je izuzetno ukusno.

Izvrsni kolačići, bujni keksi, rumena pita s raznim nadjevima, posude od povrća i sira te mnoge druge slastice oduševit će vas svojim ukusom i izvrsnim estetskim izgledom. Osim toga, u ovom načinu rada, možete lako pržiti piletinu, mesne okruglice, krumpir. Usput, na ovaj način moguće je praktično obraditi sve proizvode s otvorenim i zatvorenim poklopcima.

Ovo može biti prženje za juhu, povrće i meso zlatne kore. Ako odjednom nema načina pečenja u sporom štednjaku, bolje je da ne eksperimentirate sami, već da pojasnite proizvođaču kako biti u ovom slučaju. Gašenje u laganom štednjaku također je vrlo jednostavno. Osim toga, ovaj način je dizajniran za sve vrste proizvoda. Dugotrajna slabost bilo kojeg proizvoda pri određenoj temperaturi čini ih mekima, mekima i osjetljivima.

Daje im profinjen okus. Veliki komadi mesa pretvaraju se u najosjetljiviju kuhanu svinjetinu, a juhe postaju transparentne i zasićene u isto vrijeme. Osim toga, moguće je kuhati prozirni žele, a ne posebno gnjavi. Ispada dobro zapečeno mlijeko i mnoga druga jela koja zahtijevaju dugotrajno izlaganje temperaturi. Dovoljno je da se svi potrebni sastojci u receptu predložene posude ubace u lagani štednjak, a možete sigurno ići na posao. Idite na spavanje, na primjer, ako je kasno noću, ili idite na posao, ako je rano ujutro. Zahvaljujući ovom programu, jelo će doći u stanje spremnosti na vrijeme, a proizvodi neće biti prekuhani, te će imati ne samo izvrstan izgled, nego i izvrstan okus.

Mnogi multikokeri opremljeni su programom Pilaf. Moguće je da su programeri pri uvođenju ovog programa preuzeli samo pripremu pilava, ali vlasnici multivarkova, koji su veliki obožavatelji eksperimenata, pronašli su mnogo više mogućnosti za primjenu ovog načina rada.

Očigledno, kuhanje u zemljanom loncu, ne samo na pilavu, već i na takvim omiljenim jelima kao što je pečenje ili tjestenina na mornarički način, također od vas ne zahtijeva puno truda i vremena. U isto vrijeme, jela će biti vrlo ukusna i lijepa. Hrskava kora daje potpunost izgleda, a ukusan okus samo će oštetiti apetit. Moguće je da se ni jedan jedini dio ne želi zaustaviti.

Program kao što je “parenje” će odgovoriti na pitanje koje mnogi ljudi zanimaju: “Kako kuhati u laganom štednjaku?”. Mnoga jela u ovom načinu su na pari, uključujući kuhanje jaja, knedle, ravioli. Čak i povrće za kuhanje salate može se kuhati na pari. Usput, ovo je vrlo korisno. Posebno, ovaj način je dobar za dijetnu hranu.

Kako koristiti štednjak?

Naravno, da biste odgovorili na ovo pitanje morate znati određenog proizvođača i model uređaja. Osim toga, svaki uređaj je obično popraćen posebnim uputama za uporabu multvarki. To pojednostavljuje zadatak, ali činjenica je da mnoge upute imaju prijevod koji nije jako prilagođen našem mentalitetu.

Kako bi razumjeli kako koristiti ovaj uređaj, dovoljno je naučiti princip djelovanja multicookera općenito, bez obzira na položaj i prisutnost gumba i različitih žarulja. Svaki multicooker ima svoje programe i načine rada, ali se uvijek mogu podijeliti u dvije skupine. To je poluautomatski i potpuno automatski. Uz potpunu automatizaciju, obično je dovoljno pritisnuti jedan gumb. To uključuje pripremu raznih žitarica.

Istina, da bi uspjeli, morate strogo pratiti omjer udjela sastojaka. Usput, u tu svrhu su sve vrste dimenzionalnih uređaja uključene u komplet. Poluautomatski uključuju pečenje, kuhanje i kuhanje na pari. Ovdje svaki program radi dosljedno, u skladu s uvjetima, ali je moguće podesiti i promijeniti vrijeme kuhanja.

Prije pokretanja različitih programa i dalje trebate pročitati dokument pod nazivom priručnik s uputama za više uređaja. To je osobito potrebno prije uključivanja sporog štednjaka. Obično, bez obzira na model, svaki multicooker ima tipke kao što su “start”, “menu”, “timer” ili “off”. Ovo je standard. Nije bitno na kojem jeziku će biti napisano. Glavna stvar je da odmah istražite i saznate njihovu lokaciju. Gumb "izbornik" regulira načine kuhanja višenamjenskog kuhala. "Timer" pomaže regulirati vrijeme. “Start” i “off” su odgovorni za uključivanje i isključivanje. Mnogi ljudi nisu zainteresirani samo za to kako se ispeku u laganom štednjaku, već io tome kako se pobrinuti za njega.

Kako oprati spor kuhalo

Multivarki dolaze u dvije vrste. Neki uklanjaju kapu, drugi ne. Uostalom, kada se pečemo u laganom štednjaku, kuhamo ili kuhamo, upravo je taj dio teže zaprljati. Ako se može ukloniti, onda u načelu nema problema s čišćenjem. Razmotrite opciju kada poklopac nije uklonjen. Prvo, ulijte čašu vode u zdjelu s višenamjenskim posudama. Stisnite sok od pola limuna.

Uključujemo način "parenja", oko petnaest minuta. Nakon toga uklonite sve što je upravo uklonjeno iz multicookera. Stavljamo vrlo gustu i, što je najvažnije, plastičnu vrećicu (potrebnu da spriječimo ulazak vode), ostavljajući vanjski poklopac. Nanesite deterdžent na poklopac, dobro ga utrljajte, zatim isperite tekućom vodom, dok naginjete lonac. Kućište višenamjenske posude čisti se vlažnom spužvom, a svi se dijelovi koji se mogu skidati osjećaju sjajno kada se operu pod tekućom vodom, koristeći prikladne deterdžente.

Stjecanjem takvog potrebnog pomagača kao multvark, svojim voljenima i sebi dajete dragocjene trenutke svog života, a da ih ne trošite na kućne sitnice. Cijenimo vrijeme. Razmislite o glavnoj stvari. Nemojte odustati od moderne tehnologije. Neka spori kuhalo preuzme neke od kućanskih problema.