Krompirića s mesom

Kažu da je krumpir i mesni lonac težak za želudac. Neka kažu!

Klasična posuda od krumpira s mesom: dva sloja pire krumpira i sloj mljevenog mesa između njih. Vrlo je jednostavno, ali koliko je ukusno! Sa zelenom salatom, krastavcima ili kiselim kupusom - moja obitelj je pozdravlja na bilo koji način. Siguran sam da će i vaše pečenje s krumpirom i mesom biti zadovoljstvo.

sastojci

Da biste napravili lonac od krumpira s mesom, trebat će vam:

  • 1 kg krumpira
  • 125 ml mlijeka
  • 3 jaja
  • 20 g maslaca
  • 250 g govedine i svinjetine
  • 2 luka
  • 1 tbsp. biljno ulje
  • 50 g polutvrdog sira tipa "Emmental", "Gouda", "Cheddar"
  • 2 žlice. krušne mrvice za kalup
  • 10 g maslaca za podmazivanje oblika
  • sol, crni papar

Kako kuhati krompir s mesom

Luk ogolite i sitno nasjecite na kockice. Zagrijte tavu i masnoću biljnim uljem. Luk i meso pržite u tavi dok ne skuhate, trajat će oko 20 minuta, pržite na srednjoj vatri, povremeno miješajući, tako da luk ne gori.

U gotovom pečenom nadjevu dodajte sol i papar na okus, pomiješajte i malo ohladite.

Ogulite krumpire, operite ih, izrežite ih na pola i stavite u tavu. Napunite vodu tako da pokriva samo krumpir. Solite i kuhajte oko pola sata dok se krumpir ne skuha. Provjerite spremnost krumpira s nožem ili vilicom, oni bi trebali lako probiti najveći gomolj na najdebljem mjestu.

Ocijedite vodu iz vrućeg krumpira i umijesite ga dodavanjem 20 g maslaca. Postupno ulijte mlijeko u pire krumpir, a zatim dodajte jaja jedan po jedan, svaki put miješajući pire krumpir dobro. Provjerite pire krumpir za okus, ako ima dovoljno soli, ako je potrebno, posolite.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Nauljite posudu za pečenje veličine 30x20 centimetara uljem i pospite krušnim mrvicama. Stavite pola pire krumpira na dno kalupa i ugladite ih, raširite cijeli nadjev na glatkom sloju na vrhu.

Drugu polovicu kaše stavite na nadjev i sve pospite ribanim sirom.

Stavite lonac od krumpira s mesom u zagrijanu pećnicu i pecite oko 45 minuta dok ne pocrveni. Uklonite, ostavite stajati 10 minuta na sobnoj temperaturi, zatim izrežite na kriške i poslužite sa svježom salatom. Bon appetit!

Krumpir složena s mesom: 6 originalnih i popularnih recepata

Krumpir lonac s mesom - jelo koje je pogodno za ručak i večeru. Ako su vam gosti neočekivano došli, ovo će vam jelo pomoći, jer se priprema lako i brzo, a svaka će domaćica zasigurno uvijek imati potrebne sastojke.

Nakon malo maštovitog punjenja, dobit ćete jedinstvene varijante drugog jela, koje će oduševiti i vas i vaše goste i voljene. Recepti od lisnatog mesa - mnoštvo, bogat izbor sastojaka za punjenje omogućit će svima da odaberu odgovarajuću hranu za svoje ukuse. U nastavku ćete naći recepte i savjete o tome kako napraviti krompir s mesom.

Kuharski trikovi

Prije nego što počnete kuhati složene s mesom i krumpirom, vrijedi razmotriti neke točke kako bi hrana bila ukusnija, sočnija, zanimljivija.

  • Što meso koristiti. Možete odabrati meso ili mljevenu perad i mljeveno meso. Ako ste sami napravili nadev, možete biti sigurni u kvalitetu i odsutnost nepotrebnih aditiva, poput masti. U mljevenom mesu se njegov okus osjeća bolje, a nadjev mekši i mekši. To bi trebalo uzeti u obzir pri odabiru recepta za mesnu kašicu s krumpirom.
  • Kombinirajte različite vrste mesa. Nasjeckati ili kuhati mljeveno meso ne može biti od jedne vrste mesa, ali od nekoliko. Kombinirajte perad s svinjetinom, govedinom, zecom i tako dalje. Zanimljiva kombinacija dobiva se od puretine i teletine, osim što je vrlo dijetalna. Iz sastava goveđeg i svinjskog mesa dolazi do ukusnog i sočnog nadjeva, bilo da je to mljeveno ili mljeveno.
  • Vrijeme kuhanja Ako koristite sirove sastojke za pečenje, tada je vrijeme potrebno za pečenje značajno povećano. Mesni lonac s krumpirom iz gotovih sastojaka - brza opcija koja zahtijeva minimalno vrijeme.
  • Pečenje na žaru. Sjeckano meso ili mljeveno meso treba pržiti u zasebnoj posudi, kao i ostali sastojci za punjenje. Zatim ih povežite. Na taj će se način očuvati okus svakog sastavnog jela, što će mu dati jedinstveni okus.
  • Pržiti luk. Ako ne mislite na hranu bez luka, onda je pržite odvojeno. Dodate li sirovi luk izravno u meso, on neće dobiti zlatnu nijansu, što se događa tijekom prženja, osim što će mesu dati vlastiti miris i višak okusa.
  • Tajna lijepe kore. U nastojanju da postignete zlatnu nijansu vrha, mnogi stavljaju posudu u pećnicu na visokoj temperaturi, bez pokrivanja bilo čega. U ovom slučaju, vjerojatno će izgorjeti, ali željena kora neće raditi. Krumpirska posuda s mesom i sirom prekrivena je folijom za hranu, a 5-10 minuta prije kuhanja se uklanja.
  • Tajna brzog pečenja krumpira. Za pripremu jela u najkraćem mogućem roku koristite gotove sastojke. Na primjer, ribani kuhani krumpir, pripremljeno meso i ostale komponente. Napravite tanke slojeve, dopuštajući loncu pržiti minimalno vrijeme.
  • Za pečenje nije bilo sirovo. Ako kuhate jelo od sirove hrane, trebat će vam tekućina u kojoj se sastojci ispuštaju. To može biti sok od rajčice, kiselo vrhnje, majoneza, umak od rajčice, vrhnje i tako dalje. Ali imajte na umu da kada je višak tekućine, lonac će biti kuhana, a ne pečena.
  • Lonac u multicookeru. Birajte između pečenja, pečenja ili kruha, ovisno o modelu vašeg multicookera. Imajte na umu da vrijeme kuhanja ovisi o glasnoći i masi serviranja. Gotovo jelo ne uklanjajte odmah, tako da se ne raspada, dajte mu vremena da se ohladi.

Piletina s krumpirom, kuhana u pećnici, također je savršena za svečanu gozbu. I patku. punjene jabukom i heljdom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Klasični recept

Slojevi pire krumpira i mljevenog mesa bogata su verzija ručka ili večere, kojoj je najbolje poslužiti svježe povrće. Da biste smanjili broj kalorija, odaberite niskokalorične vrste mesa i sira i podmazite oblik na minimum.

  • krumpir - kilogram;
  • mlijeko - 125 ml;
  • jaja - 3 komada;
  • maslac - 30 g;
  • povrće za podmazivanje;
  • mljevena govedina-svinjetina - 250 g;
  • par srednjih žarulja;
  • polutvrdi sir - 50 g;
  • crni papar, sol.
  1. Luk narežite na male kockice, prethodno ih očistite. Prvo pržite, zatim pomiješajte s mljevenim mesom i pržite 20 minuta, povremeno miješajući.
  2. Kombinirajte sa soli i paprom, dobro promiješajte i pustite da se ohladi.
  3. Pre skuhati krumpir dok ne omekša.
  4. Za pripremu pire krumpira dodajte 20 g maslaca, mlijeka, dobro promiješajte. Nakon toga, tučite jaja jedan po jedan, prebijajući masu krumpira.
  5. Zagrijte pećnicu na 200 gr. Podmažite obrazac, pospite krušnim mrvicama ili brašnom.
  6. Dio gotovog pirea ravnomjerno ležao na dnu, stavite vrh nadeva.
  7. Prelijte meso sa preostalim pireom i pospite ribanim sirom.
  8. Pecite 45 minuta dok se ne pojavi ukusno rumenilo.

S povrćem i sirom

  • krumpir - 1 kg;
  • mrkva - 2 kom.
  • topljeni sir - 2 kom.
  • mljeveno pileće meso - 350 g;
  • maslac - 40 g;
  • jaja - 2 kom.
  • na prstohvat soli i crnog papra.
  1. Napravite pire od krumpira bez kuhanog mlijeka.
  2. Pobijedite jaja, pomiješajte s masom krumpira.
  3. Mrkva skuhajte, dobro utrljajte ili usitnite nožem.
  4. Pržiti mljeveno ili mljeveno pileće meso.
  5. Podmažite oblik uljem, položite sloj pirea od krumpira.
  6. Vrh ravnomjerno rasporediti sloj naribane mrkve.
  7. Stavite nadjev od mesa, pokrijte preostalim pireom.
  8. Maslac ravnomjerno rasporedite po sloju krumpira.
  9. Pošaljite u pećnicu, pecite na 200 stupnjeva 20 minuta.
  10. Na vrući lonac od krumpira i mesa, raširite tanke kriške rastopljenog sira, pošaljite vruće, ali isključite pećnicu dok se ne otopi.

U prisustvu sastojaka koji daju tekućinu, morate ukloniti foliju iz lonca za 10-15 minuta. prije očekivane spremnosti. Tako će višak tekućine ispariti i popržiti vrh.

S mesom i gljivama

Krumpir s gljivama - savršena kombinacija. Okus patlidžana povoljno naglašava miris šampinjona. Ali ako se odlučite za odabrane šumske gljive, onda recept za prisutnost plavih gljiva ne znači.

  • govedina i svinjetina - 400 g;
  • krumpir - 6 komada;
  • gljive - 150 g;
  • par patlidžana;
  • jedan luk;
  • majoneza - 150 g;
  • češnjak - 3 zuba;
  • jedno jaje;
  • sol, papar.

Pečurke s mesom i krumpirom poželjno je pripremiti od sirovih sastojaka, pa je okus gljiva jasniji i svjetliji.

  1. Isperite krumpir, a zatim narežite na tanke kriške.
  2. Izrežite luk na kolutove, a gljive u slamke.
  3. Dodajte u mljevenu sol, crni papar, omiljeno bilje, po želji, pomiješajte.
  4. Narežite srednjim rupama i nasjeckajte sir.
  5. Odrežite patlidžane na kriške, namočite u hladnu vodu sa soli, ocijedite za pola sata. Pržiti u biljnom ulju.
  6. Podmažite maslacem ili biljnim uljem.
  7. Stavite dio krumpira na dno posude za prženje, sol i papar.
  8. Sljedeći sloj stavite luk, sirovi ili prženi, sve ovisi o osobnim preferencijama.
  9. Pomiješajte mljeveno meso s gljivama, stavite smjesu na luk.
  10. Izložite patlidžane, posipajte češnjak pomiješan s majonezom u tisku posute na vrhu.
  11. Vrh s preostalim krumpirom, četkom s četkom za kuhanje s biljnim uljem i bjelanjkom od jaja, pošaljite u pećnicu.
  12. Peći 45 minuta. na temperaturi od 180-200 stupnjeva. Krompirića s mesom i gljivama spremna za posluživanje.

Uz povrće i mljeveno meso u pećnici

Krumpirski lonac s krumpirom i mesom priprema se dodavanjem povrća kao sastojka jela. Oni će dati sočnost i okus. Rajčica odabrati ne previše mekana, s najmanje sjemena iznutra, i papar - žuta ili crvena, onda jelo će biti ne samo ukusna, ali i svijetle.

  • krumpir - 1 kg;
  • rajčica - 5 kom.
  • Bugarski papar - 2 kom.
  • kiselo vrhnje - 200 ml;
  • jaja - 2 kom.
  • tvrdi ili polutvrdi sir - 150 g;
  • mljeveno meso - 500 g;
  • biljno ulje;
  • sol s crnim paprom.
  1. Krumpir skuhajte, ogulite i narežite na srednji ribež.
  2. Rajčica narezana na kriške, a bugarski papar - tanke slamke.
  3. Pripremljeno meso unaprijed popržite, dodajte sol i papar.
  4. Podmažite oblik uljem, stavite sloj naribanog krumpira na dno
  5. Na vrhu s ravnim slojem stavite mljeveno meso.
  6. Sada ravnomjerno rasporedite šalice rajčice i slamke paprike, sol i papar.
  7. Stavite preostale krumpire.
  8. Kiselo vrhnje pobijedite jajima, dodajte sol, papar i omiljene začine, ulijte smjesu u buduće lonce.
  9. Peći do zlatno smeđe boje na 200 stupnjeva 35 minuta.

Jeste li pokušali kuhati palačinke sa piletinom i gljivama? Ljubitelji palačinki sigurno će ga voljeti!

Recept za multicooker

Kuhanje u laganom štednjaku eliminira mnoge probleme, na primjer, potrebu da se stalno provjeri je li izgorio. Lonac s mesom i krumpirom ispada da je nježan, ali gust, jer se služi kao kolač za čaj ili, izrezati na male porcije, kao snack.

  • mljeveno meso - 0,5 kg;
  • luk;
  • krumpir - 5 kom.
  • sol - pola žlice za desert;
  • tvrdi sir - 120 g;
  • jaja - 3 kom.
  • brašna - 3 žlice. l.
  • Majoneza - 100 ml.
  1. Ogulite luk, narežite na kockice, spremite u tavi s biljnim uljem ili na način "Pečenje" u laganom štednjaku dok ne postane proziran.
  2. Mljeveno meso pomiješajte s prženim lukom, razbijte sve grudice i pržite dok ne završite.
  3. Kuhajte krumpir - morate ga zgnječiti.
  4. Za umak pobijedite jaja, dodajte brašno, majonezu, posolite ih i ponovno umutite do homogene mase bez grudica.
  5. Kapacitet masti s više mrlja s maslacem, stavite pire krumpir u prvi sloj.
  6. Vrh s mljevenim mesom, prelijte umakom. Koristite lopaticu za pomicanje rubova koji se nalaze uz rubove kalupa, tako da je umak tu.
  7. Očistiti sir i posipati njime.
  8. Kuhajte u načinu pečenja jedan sat. Kada je spremnik gotov, izvadite ga iz laganog štednjaka, ali ga nemojte okretati.

U mikrovalnoj pećnici

Mi uglavnom koristimo mikrovalnu pećnicu za zagrijavanje već pripremljene hrane ili odmrzavanje hrane. Kuhanjem u mikrovalnoj pećnici trošit ćete znatno manje vremena u odnosu na pečenje u pećnici, bez gubitka kvalitete.

  • mljeveno meso - 200 g;
  • luk - 1 glava;
  • krumpir - 4 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • maslac - 50 g;
  • mlijeko - 50 ml;
  • paradajz pasta (može biti umak) - 40 ml;
  • sjeckani peršin - 2 žlice. l.
  • sol, papar, tlo.
  1. Krumpir oprati, oguliti, narezati na kockice. Stavite u posebnu tavu, dodajte vodu, pokrijte i stavite u mikrovalnu pet minuta na 800 W.
  2. Mljeveno meso pomiješajte sa soli, paprom, tjesteninom (umakom) i prethodno isjeckanim lukom.
  3. U obliku stakla, stavite ravnomjerne slojeve krumpira i mljevenog mesa.
  4. Ulijte lonac s mješavinom mlijeka i jaja, pecite na snazi ​​600-800 W 7 minuta.
  5. Izvadite iz mikrovalne pećnice, pospite nasjeckanim zelenilom.

Za pečenje u mikrovalnoj pećnici visina lonca ne smije prelaziti pet centimetara, inače se neće u potpunosti zagrijati.

Kuhanje krompira s mesom u pećnici je jednostavna stvar, čak i početnica domaćica može ovladati. Glavna prednost je činjenica da koriste i svježe i gotove sastojke koji su ostavljeni iz prethodnih jela.

Postoje deseci recepata od krompira s desecima, jer se krumpir koristi u obliku pirea, naribanog, narezanog na tanke kriške ili čak slamke. Složenost i okus jela ovisi o vašoj mašti i proizvodima odabranim za punjenje.

Često je bila bolesna i nije mogla razumjeti zašto, čitala je o parazitima. Odmah je započelo liječenje. Pomoglo je! Glavna greška većine je odgađanje! Što prije počnete zaključivati ​​parazite, to bolje. Ako govorimo o drogama, onda je sve problematično. Danas postoji samo jedan uistinu učinkovit parazitski kompleks, UNITOX. Uništava i čisti iz tijela sve poznate parazite - od mozga i srca do jetre i crijeva. Nitko od postojećih lijekova više nije sposoban za to, a sada nema bolova i nelagode!

Krumpir lonac s mesom u pećnici

Opcija 1: Posuda s krumpirom s mesom u pećnici - klasičan recept

Za takvu posudu možete koristiti bilo koju vrstu mesa. Recept je jednostavan, ali rezultat će vas sigurno zadovoljiti. Mogućnosti kuhanja postoje mnoge, smatramo najukusnijim i dokazanim. Počnimo s tradicionalnim receptom u kojem koristimo svinjetinu. Meso se uzima bez kostiju.

sastojci:

  • 500 grama svinjetine;
  • 6 gomolja krumpira;
  • 1 luk;
  • 200 grama tvrdog sira;
  • 150 grama majoneze;
  • začini.

Korak-po-korak recept za lonac od krumpira s mesom u pećnici

Svinjska pulpa je bolje uzeti bez velike količine masti, odrezati višak. Isperite komad mesa, osušite i izrežite na tanke kriške.

Svaki put pospite solju i paprom, protrljajte ruke, isperite majonezom i ostavite. Možete ga staviti u zdjelu.

Ogulite krumpir, isperite ga i izrežite na kriške.

Nasjeckani luk nasjeckati pola prstenova, i trljati sir na grubo ribež.

Podmažite tavu ili posudu za pečenje povrćem ili maslacem. Prvo, stavite luk na pola prstena, na vrh polovice krumpira kriške i mast s majoneze. Prašinu sa začinima i malo sira.

Razmazite meso, pospite sirom.

Preostale krumpire proširite, isperite majonezom i pospite sirom.

Pokrijte folijom i učvrstite rubove.

Zagrijte na 180 ° C u pećnici i pecite četrdeset minuta, a zatim uklonite foliju i kuhajte još petnaest minuta - za to vrijeme sir će se smeđi, ispašće vrlo lijepo.

Poslužite izravno na stolu na posebnom stalku ili odmah položite na tanjure.

Opcija 2: Brzi recept za pečenje krumpira s mesom u pećnici

Ovaj put će naša lonac biti drugačiji - krumpir ćemo zakuhati i zgnječiti, a meso upotrijebiti kao mesnu komponentu. Lonac će biti nježan i kuhan brže od klasičnog. Možete upotrijebiti bilo koji nadjev, ali najbolje je uzeti svinjetinu, govedinu ili prefab.

sastojci:

  • 450 grama mljevenog mesa;
  • 4 stol leži kiselo vrhnje;
  • 4 tablica leži brašno;
  • 150 grama parmezana;
  • 600 grama krumpira;
  • 40 grama krušnih mrvica;
  • 3 jaja;
  • 1 luk;
  • 10 grama mješavine čekića;
  • 10 grama soli.

Kako brzo skuhati lonac od krumpira s mesom u pećnici

Krumpir treba očistiti, isprati, izrezati na male kockice i kuhati dok se ne pripremi.

Ocijedite i zgnječite zajedno s brašnom i sirovim kokošjim jajima. Promiješajte dok ne postane glatko. Možete dodati malo soli i začiniti mješavinom mljevenih paprika.

Luk, također, oguliti, sitno nasjeckati i popržiti do crvene boje. Tada se dodaje mljeveno meso, začiniti ga začinima i pržiti dok ne bude spremno - to neće trajati puno vremena. Glavna stvar je miješati i provaliti u kvržice.

Posudu za pečenje namažite maslacem, pospite krušnim mrvicama. To je učinjeno kako bi se osiguralo da lonac ima svjež.

Zatim pola pire krumpira, pospite ga malo ribanog parmezana. Nakon što rasporedimo nadev, zatvorimo ga drugom polovicom pirea, dodamo malo soli i papra, pospite sirom.

Pecite u prethodno zagrijanoj peći na 180 ° C trideset minuta. Svi sastojci su spremni, trebamo lijepo porumeniti i sprijateljiti se sa svima. Takva posuda ispada vrlo nježna i ukusna.

Prvo možete pokriti folijom i deset minuta prije nego što je spremni skinuti.

Gornji sloj premazati vrhnjem.

Opcija 3: Posuda s krumpirom s mesom u pećnici u mliječnom nalivu

Pripremite sastojke, položite ih u slojeve i napunite ukusnom i nježnom mliječno kiselom vrhnjem. Ovoga puta možemo bez sira, ali ako imate malo, možete ga natopiti i dodati u umak. Nijedan sir nije također ukusan.

sastojci:

  • 1,5 kg krumpira;
  • 1 kg mljevenog mesa;
  • 2 luka;
  • 20 ml ulja za uzgoj;
  • začini;
  • 4 jaja;
  • 2 hrpe mlijeka;
  • 1 slagati kiselo vrhnje.

Korak po korak recept

Oljušteni i oprani krumpiri narezani su na tanke kriške. Podijelimo se na dva dijela.

Posudu za pečenje treba držati s visokim stranama, podmazati maslacem i pola krumpira. Sol i papar.

Očistimo luk, sitno nasjeckamo i počnemo pržiti u tavi. Tada ćemo predstaviti nadev, pospite začine i dovesti do spremnosti.

Zatim položite nadjev na lim za pečenje, stavite ga s preostalim krumpirom. Ponovno pospite začine.

Uzmemo veliku zdjelu, razbijemo jaja u nju, dodamo kiselo vrhnje, ulijemo u mlijeko, pospite začinima. Promiješajte i prelijte posudu.

Zagrijte do 200 ° C pećnice i stavite u njega lim za pečenje. Postavili smo tajmer na jedan sat. Prvo možete prekriti folijom, nakon pola sata možete je skinuti.

Ispada vrlo lijepa, srdačna i ukusna poslastica za cijelu obitelj.

Opcija 4: Korisna posuda s krumpirom s mesom u pećnici

Da bi posudica bila korisna, meso najprije prokuhamo do omekšavanja, a onda ga uvrnemo u mlin za meso. Tada je možete malo pržiti ili odmah formirati sloj za pečenje. Od krumpira ćemo napraviti pire krumpir s mlijekom - lonac će ispasti nježniji.

sastojci:

  • 500 grama mesa;
  • 800 grama krumpira;
  • 1 jaje;
  • 130 ml masnog mlijeka;
  • 80 grama krušnih mrvica;
  • soli i čekić papar na okus.

Kako kuhati

Počnimo s kuhanjem mesa. Prije svega, treba ga oprati. Ako imate svinjetinu, narežite na nekoliko komada i kuhajte četrdeset minuta. Govedina se kuha duže. Ako niste sigurni je li meso potpuno kuhano, ne brinite. Uvrnemo ga u mljevenju i ispeći u pećnici. Možete ga i pržiti u tavi, a zatim dodati u lonac.

U mesu za meso zakrenite kuhano meso. Posolite i popaprite. Onda ili stavite u zdjelu, ili lagano pržite.

Paralelno, kuhati krumpir za spremnost, odvod vode. Ulijte toplo mlijeko i zgnječite. Možete koristiti mikser - to je brže.

Sol i papar.

Očetkajte dno obrasca maslacem ili maslinovim uljem i ravnomjerno dodajte pola pirea, zatim nadjev i opet pire.

Pospite krušnim mrvicama.

Pećnicu zagrijati na 180 ° C i peći pola sata dok se ne zarumeni.

Gotova posuda narezana je na porcije i poslužena na stolu.

Opcija 5: Jednostavna posuda od krumpira s mesom u pećnici

Pripremite piletinu. U ovoj varijanti, predlaže se miješati sjeckanu piletinu s krumpirom i drugim sastojcima i peći u pećnici. To jest, ne stvaramo posudu u slojevima, kao što je to prije učinjeno. Ispostavilo se da je to neka vrsta lijene kaserole. Međutim, vrlo je ukusno.

sastojci:

  • 350 g pilećeg filea;
  • 450 grama krumpira;
  • 100 ml kreme;
  • 2 tablica leži brašno;
  • 2 jaja;
  • 3-4 grančice zelenja;
  • začini.

Korak po korak recept

Ogulite krumpir, kuhajte dok se ne skuha. Ocijedite, ulijte vrhnje u istu tavu i zgnječite. Dodajte malo začina i ponovno promiješajte.

Oslobodite piletinu iz filma, operite je i izrežite na male komadiće. Dodajte kremasti pire krumpir, dodajte brašno, tucite jaja i promiješajte.

Operite bilje, sitno nasjeckajte i ulijte u zajednički spremnik. Sol, papar i promiješajte.

Podmažite oblik uljem, prenesite naš lijevak u njega.

Pećnicu zagrijati na 180 ° C i peći četrdeset pet minuta.

Na napomenu: Po želji, takvo jelo može biti posuto tvrdim sirom. Zatim pokrijte folijom, ispecite s njom. Uklonite petnaest minuta prije spremnosti tako da sir postane crven.

Opcija 6: sočna posuda od krumpira s mesom u pećnici

Dodajte malo rajčice loncu, učinit će ga sočnijim. Obrazac lonac će biti slojevi, a zatim premazati s kiselim vrhnjem i posuti sa sirom. Jednostavno i ukusno.

sastojci:

  • 600 grama mesa;
  • 800 grama krumpira;
  • 300 grama rajčica;
  • 150 g kiselog vrhnja;
  • 2 luka;
  • začini.

Kako kuhati

Isperite i usitnite meso koje ste odabrali u tanke kriške. Osušite ih i utrljajte solju i paprom. Možete koristiti i svoje omiljene začine.

Krumpir ogulite, isperite i izrežite u tanke krugove.

Luk bez ljuske, izrezati na kolutove i pomiješati s krumpirom.

Isperite rajčice i izrežite na tanke prstene.

Dakle, prijeđimo na formiranje lonca. Namočite dno posude s maslacem i posložite krumpir s lukom, zatim kriške mesa. Na njih stavite krugovi rajčice.

Obilno se namažemo kiselim vrhnjem, pospite naribanim velikim sirom. Prvo možete pokriti folijom.

Zagrijte pećnicu na 190 ° C i podesite tajmer na četrdeset minuta. Izvadite foliju i pecite još pola sata.

Ova lijepa posuda najbolje se poslužuje na postolju na limu za pečenje. Ili izrezati na porcije i tretirati goste na tanjurima.

Opcija 7: hranjiva posuda s krumpirom s mesom u pećnici

Ova opcija je vrlo dobra, jer kombinacija krumpira, mesa i gljiva testiran vrijeme i mnoge domaćice. Imat ćemo šampinjone, ali možete koristiti svježe ili smrznute divlje gljive.

sastojci:

  • 350 grama svinjetine;
  • 200 grama gljiva;
  • 200 grama krumpira;
  • 1 luk;
  • 1 hrpu kreme;
  • 100 grama tvrdog sira;
  • začini.

Korak po korak recept

Isperite svinjetinu, odrežite višak masnoće i film. Osušite i narežite na male kockice.

Stavimo je u formu, začinimo je začinima i pomiješamo.

Oljušten i čist krumpir izrezati na kriške i položiti na vrh komada svinjetine.

Ogulite luk i sitno nasjeckajte, pospite krumpir. Sol i papar.

Gljive ili druge gljive treba prati, narezati na kriške ili kriške. Pomaknemo se na vrh krumpira s lukom.

Kremu dodajte sol i papar, sve pomiješajte i prelijte slojevima lonca.

Očistiti sir i posipati njime. Da bi se spriječilo paljenje sira, pokrijte oblik poklopcem ili folijom. Jer smeđe poleti na samom kraju.

Zagrijte pećnicu na 190 ° C i stavite je u obrazac. Primijetili smo četrdeset minuta, a zatim skinuli poklopac i kuhali još petnaest do dvadeset minuta. Sve ovisi o snazi ​​vaše pećnice. Ako vidite da vrijeme još nije isteklo, a sir počinje postajati smeđi, smanjiti temperaturu.

Krompirića s mesom

Klasična posuda od mesa krumpira, ili bifashe - je univerzalno jelo nacionalne kuhinje, koje je bilo kuhano vruće u svakoj obitelji. Voljen je zbog relativne jednostavnosti izbora komponenata, prikladnog procesa kuhanja i velike sitosti. Tradicionalni recepti uključuju slaganje sastojaka u nekoliko slojeva.

Kako kuhati krompir s mesom

Ne znate kako skuhati krumpir s mesom? Trebala bi odabrati pravu glavnu komponentu - mljeveno. To može biti od svinjetine ili piletine, i uzeti isključivo piletinu ili svinjetinu, ali najvažnije - mora biti svježe. Poželjno je da to učinite sami ili da odaberete gotove dijelove i odmah u trgovini, pomičite ih kako biste bili sigurni da je proizvod svjež.

Mljeveno meso treba pre-pržiti s lukom (pola sata, ne više). Morat ćete sjeckati povrće i naribati sir. Prije toga kuhali su klasični pire krumpir. Nakon što se ohladi, rasporedite sve slojeve u obliku, stavite u pećnicu u pravo vrijeme. Unutra su također stavili povrće - češće rajčice, luk. Trebat će vam majoneza, maslac i drugi proizvodi. Brašno je bolje ukrasiti sezamom i zelenilom.

U pećnici

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1600 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća kuhanja: srednja.

Kuhani krumpir i mesna lonac u pećnici prema ovom receptu smatraju se tradicionalnim - ne koriste se nikakvi jedinstveni začini ili posebni gurmanski umaci. Sve je jednostavno i pristupačno za svaku domaćicu. Kuhinjski pribor treba pećnicu, tavu ili oblik, a od "potrošnog materijala" trebate samo foliju. Jelo je srdačno i pripremljeno je za cijelu obitelj.

  • mljeveno meso - 0,6 kg;
  • luk - 2 kom.
  • ribani sir - 0,1 kg;
  • sirovi krumpir - 0,5 kg;
  • maslac - 0,1 kg;
  • sol, začini - po želji.
  1. Pre-cut luk, odmrznuti mljeveno meso (ako je potrebno), pržiti u tavi do kore ("postavljanje" komada).
  2. Kuhajte sirovi krumpir, strop, dodajte maslac za mekanu konzistenciju.
  3. Podmažite formu, rasporedite tanke slojeve kako biste ih mogli prekriti folijom.
  4. Na vrh dodajte naribani sir, pospite suhim ili svježim začinskim biljem.

U multicookeru

  • Vrijeme kuhanja: 55 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1650 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća kuhanja: srednja.

Lonac s mesom i krumpirom u laganom štednjaku olakšan je kuhinjskom pomoćniku. Vanjska karakteristika je debljina posude. Na isti način kao u sličnim receptima, sve se uklapa u slojeve, ali ne u obliku, već u višekutni tenk. Ovaj gotovo dijetetski obrok neće dodati dodatne kalorije, jer proizvodi ne zahtijevaju prženje u ulju. Možete dodati gljive tako da mesna kaša ima prepoznatljiv okus.

  • mljeveno meso - 0,4 kg;
  • pire - 0,4 kg;
  • luk - 200 g;
  • glava češnjaka - 1;
  • začini i sol na okus.
  1. Prije kuhanja meso se mora rezati na kockice. Lomiti luk.
  2. Punjenje treba zaliti u ulju s lukom prije pola sata.
  3. Dalje, trebali biste kuhati tradicionalni krumpir, koji bi trebao biti temeljito slomiti. Dodajte maslac i kopar (narezane / osušene).
  4. Raširite po obrascu. Nemojte praviti više od pet slojeva, inače će sve biti „plutajuće“. Neophodno je kuhati u načinu rada "Pečenje" do kraja programa.

S mesom

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1500 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća kuhanja: srednja.

U sličnom receptu za mesni lonac s krumpirom dodano je nekoliko nijansi - što ga čini još ukusnijim i mirisnijim. Na primjer, na vrhu treba koristiti ribani tvrdi sir, a kiselo vrhnje dodaje se sa zadovoljstvom unutra domaćini za nježnost. Sadržaj kalorija u ovom jelu je veći, a hranjiva vrijednost veća, zbog čega se za cijelu obitelj dobiva zadovoljavajući proizvod.

  • mljeveno meso - 700 g;
  • krumpir - 600 g;
  • luk - 2 kom.
  • mrkva - 2 kom.
  • lovorov list - 1 kom.
  • sol, začini - na okus;
  • jaje - 1 jedinica;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • sir - 100 g
  1. Za klasični recept za krumpir najprije morate pripremiti mesnu komponentu, samljeti u mlincu za meso, dodati jaja i začine.
  2. Istodobno kuhajte pire krumpir (u nekim slučajevima možete koristiti i onu koja je ostala od jučer).
  3. Mesnu komponentu pržite lukom i mrkvom, dodajte lovorov list. To bi trebalo biti učinjeno na maslacu, kako bi završio sa sočnim jelom.
  4. Rasporedite u odvojenim slojevima u obliku (možete na foliji). Unutra stavite kiselo vrhnje. Na vrhu natrljajte sir
  5. Pecite u pećnici. Temperatura: 180 stupnjeva.

mljeveno meso

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1600 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća kuhanja: srednja.

Lonac s krumpirom s mljevenim mesom je svestrani tradicionalni recept koji se ne razlikuje mnogo od drugih. Ovdje možete koristiti bilo koju vrstu mljevenog mesa, malo kuhane krumpirske kaše i začina. Uzmi meso više krumpira - to će se smanjiti tijekom kuhanja. Recept zahtijeva minimalnu količinu sastojaka i napora, dok se jelo ispostavlja ukusnim i hranjivim.

  • mljeveno meso - 800 g;
  • pire - 600 g;
  • luk i mrkva - po 2 jedinice;
  • začini i sol na okus;
  • vrhnje - 300 g
  1. U prisutnosti gotove glavne komponente mesa, treba je pirjati. Prvo pržite mrkvu i luk na maslacu na visokoj vatri do zlatne, zatim dodajte mljeveno meso, smanjite toplinu i kuhajte pola sata na laganoj vatri.
  2. Jednom spremite, dodajte kiselo vrhnje, pomiješajte ga, stavite začine po želji. Suhi kopar, sezam, kardamom ili đumbir su najprikladniji.
  3. Sloj (naručite po želji) u kalupu ili tavi bez plastičnih elemenata. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva do zlatno smeđe boje.

S kuhanim mesom

  • Vrijeme kuhanja: 55 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1400 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća kuhanja: srednja.

Razumijevanje kako kuhati takvo jelo, trebali biste uzeti u obzir njegovu posebnost - kuhanu glavnu mesnu komponentu. Krumpir lonac s kuhanim mesom - je klasik za one koji slijede dijetu, gledajući lik. Ovo "baby" jelo se često priprema za obitelj u kojoj ima djece. Meso, prethodno kuhano, prije sitnoga mljevenja mora se sitno sjeckati ili pomicati u mlincu.

  • kuhana piletina (filet) uvijena - 0,4 kg;
  • drobljeni krumpir - 0,5 kg;
  • luk - 300 g;
  • mrkva - 200 g;
  • zeleni - po volji;
  • sol - pola žličice.
  1. Guliš iskrivio mljeveno meso s mrkvom i lukom pola sata. Ne brinite, mrkva neće ostati tvrd, ali će upiti juhu.
  2. Kuhane krumpire stavite na maslac i kuhajte u slojevima.
  3. Pospite slojeve na vrh s nasjeckanim povrćem.
  4. U prosjeku pecite u pećnici pola sata.

Dječiji lonac od krumpira s mesom

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1550 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća kuhanja: srednja.

Tradicionalna posuda od krumpira, kao u vrtiću, do danas ostaje sjećanje na djetinjstvo. Njezin recept je jednostavan i ne hranjiv sastojak, jer je sve kuhano bez prženja. Krumpir i mljeveno meso koriste se za jelo, ali prva komponenta mora biti veća. Nisu sva djeca jela meso, ali u toj kombinaciji neće se izdvojiti iz opće kombinacije okusa.

  • drobljeni krumpir - 600 g;
  • mljeveno meso - 500 g;
  • luk - 2 glave;
  • mrkva - 2 kom.
  • sol i začini - po želji.
  1. Načelo kuhanja je mršavost i jednostavnost u tandemu sa sitnošću i ugodnom aromom, pa meso treba kuhati s lukom i mrkvom, a ne pržiti.
  2. Zatim, kaša je postavljena na odgovarajuću veličinu i izmjenjuje se s komponentama mesa.
  3. Pečena na ružičastu i ukusnu koru.

Uz meso, krumpir i sir

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1600 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

U ovom jelu tu je ukusna i ugodna aroma sira i zelenila. Mesna lonac s krumpirom i sirom univerzalno je rješenje za obitelj kada želite svoju obitelj razmaziti nečim posebnim, zadovoljavajućim, a ne najtežim za kuhanje. Peku se peče u pećnici i prije posluživanja posuti ribanim sirom. Gotovo jelo prije posluţivanja posuti zelenilom.

  • drobljeni krumpir - 500 g;
  • mljeveno meso - 500 g;
  • sir - 250 g;
  • gljive - 200 g;
  • luk - 2 kom.
  • sol i začini - po želji.
  1. Spreman punjenje s gljivama, pržiti u ulju s lukom. Zatim će staviti sok - pustite ga da se kuha u juhi još 10 minuta nakon spremnosti.
  2. Zatim izlijte juhu, pomiješajte dobiveni proizvod s naribanim sirom.
  3. Stavite u obliku, naizmjenično s krumpirom, i pecite u pećnici četrdeset minuta.

S mesom i gljivama

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 1700 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

Gljive su sastavni dio ruske nacionalne kuhinje. Krumpirska lonac s mesom i gljivama jedna je od mogućnosti za ukusne mesne ručkove koji imaju bogat okus. Pre-krumpir treba kuhati i napraviti glatku kašu, umjereno slano. Zatim pripremite gljive. Ako su suhi, natapaju se pola sata. Sve je to raspoređeno u slojevima i stavljeno u pećnicu.

  • drobljeni krumpir - 0,4 kg;
  • uvijeni pileći file - 0,5 kg;
  • šampinjoni - 0,5 kg;
  • luk - 0,2 kg;
  • ulje za kuhanje - 50 ml;
  • sol - na okus.
  1. Kuhanje u početku treba biti gljiva s lukom - pržiti do pola sata.
  2. Baciti u posudu filet za 15 minuta, pirjati dok pola kuhana piletina.
  3. Položite sastojke u obliku slojeva (proizvoljno, po želji) i pecite pola sata u pećnici.

dijetalan

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 1350 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća kuhanja: srednja.

Non-kalorija krompir lonac dijeta u pećnici se smatra najbolja opcija za djecu i one koji drže na dijeti. Glavni sastojci su pire krumpir, pileći file, luk i kiselo vrhnje s niskim udjelom masti. Piletinu možete zamijeniti puretinom. Kao ukras bilo koje zelenilo će učiniti. Jelo se služi nužno vruće.

  • uvijeni pileći file - 0,5 kg;
  • drobljeni krumpir - 0,4 kg;
  • luk - 2 glave;
  • odmašćena pavlaka - 200 g;
  • Zeleni - za ukras.
  1. Twisted pileći file u početku treba kuhati s lukom. Smjesu miješati pod poklopcem u tavi na laganoj vatri 20 minuta.
  2. Dodajte malo masnoće kiselo vrhnje i promiješajte.
  3. Slojevi se ispisuju u namašćenom obliku.
  4. Pecite dok ne završite.

S govedinom u pećnici

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1600 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća kuhanja: srednja.

Lonac s govedinom i krumpirom razlikuje se sočnije i nježnije punjenje, jer ova komponenta ima karakterističan mekani okus. Danas je govedina popularna vrsta mesnih proizvoda za izradu hamburgera ili drugih ukusnih grickalica. Kao glavno jelo koristi se lonac s komadima govedine. Prije posluživanja pospite ljekovitim biljem.

  • govedina - 0,5 kg;
  • drobljeni krumpir - 0,5 kg;
  • luk - 2 jedinice;
  • zelje - po ukusu;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • sol - 0,5 žličice.
  1. Kuhanu govedinu treba kuhati s lukom. U nekim slučajevima - bolje je pržiti (sve ovisi o želji domaćice).
  2. Stavite krumpir u obliku i izmjenjujte s mesnom komponentom.
  3. Za punjenje upotrijebite kiselo vrhnje i zelenilo.
  4. Ponovno stavite krumpir.
  5. Pecite na 190 stupnjeva.

S rajčicama

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1600 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća kuhanja: srednja.

Što još može biti lonac: meso, krumpir, rajčica - ovo je još jedna vrsta poznate jela. Recept je cijenjen zbog posebne sočnosti koju daju rajčice, okusa povrća. U nekim slučajevima dodajte gljive - šampinjone, pomiješane s lukom. Takva posuda od krumpira s rajčicama kuha se oko sat vremena i namijenjena je cijeloj obitelji. Njezin okus je poput okusa u vrtiću.

  • mljeveno meso - 0,7 kg;
  • kuhani krumpir - 0,5 kg;
  • luk - 3 glave;
  • češnjak - 1 glava;
  • rajčice - 0,3 kg;
  • kopar - na zahtjev;
  • sir - 150 g
  1. Glavnu komponentu mesa treba kuhati s lukom i rajčicama - pržiti na laganoj vatri, bez pokrivanja, dodati začine, bilje i sol.
  2. Pire spreman staviti u obliku, možete staviti malo maslaca.
  3. Gotove sastojke stavite iz tave na krumpir, protrljajte sir, pospite povrćem ili sezamom i ponovno stavite krumpir u treći sloj.
  4. Pecite do 20 minuta.

Pire i mljeveno

  • Vrijeme kuhanja: 55 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1650 kcal.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća kuhanja: srednja.

Kuhana posuda s krumpirom slična je tradicionalnim receptima poznatim iz djetinjstva. Recept uključuje korištenje sjemenki sezama i dodatak ribanog sira. Drugi dodatni sastojak je majoneza. Takav jednostavan, na prvi pogled, recept s fotografijama najčešće se može vidjeti na webu. Unutrašnjost je mekša, sočna i mirisna.

  • mljeveno meso - 0,6 kg;
  • pire - 0,6 kg;
  • majoneza - 1 pakiranje;
  • sol - pola žličice;
  • luk - 0,2 kg;
  • ribani sir - 150 g;
  • zelje - po ukusu.
  1. Luk narežite na kolutove, pržite u tavi s maslacem do zlatno smeđe, dodajte mljeveno meso i kuhajte oko 20 minuta.
  2. Gotova pire klasična staviti u obrazac.
  3. Nakon spremanja mljevenja pomiješajte ga s majonezom.
  4. Rasporedite sloj, pospite sirom, začine, stavite sloj krumpira na vrh.
  5. Pecite dok ne zaživi 180 stupnjeva u pećnici.

Kako napraviti lonac od krumpira s tajnama za kuhanje mesa

Lonac s mesom i krumpirom ima svoje tajne:

Krompirića s mesom

Jednostavno u procesu, ali želim vam preporučiti vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo za ručak ili večeru za cijelu obitelj. Što bi moglo biti ukusnije od krumpira s mesom, složite se? Zapamtite recept!

SASTOJCI

  • Krompir 1,5-2 kilograma
  • Mljeveno meso 500-700 grama
  • Žarulja 1-2 komada
  • Biljno ulje 2 Čl. žlice
  • Sol i papar na okus
  • Jaje 4 komada
  • Mlijeko 2 čaše
  • Kiselo vrhnje 1 Staklo
    ili prirodni jogurt

1. korak

1. Otporno na toplinu oblikujte malo ulja. Ogulite krumpire i narežite na tanke kriške. Sol, papar na okus. Ravnomjerno rasporedite pola na obrascu.

2. korak

2. U tavi s malom količinom ulja popržite sjeckani luk dok ne postane proziran. Stavite mljeveno meso i pržite na srednjoj vatri dok ne skuhate. Sol i papar na okus, stavite na krumpir u obliku.

Korak 3

3. Izložite drugu polovicu krumpira.

4. korak

4. U dubokoj zdjeli tukli jaja mlijekom i kiselim vrhnjem, solju i paprom. Ulijte u kalup i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.

Korak 5

5. Peći oko 1 sat do zlatno smeđeg i kuhanog krumpira. Bon appetit!

Krumpirski lonac

Omiljeni lonac od krumpira

Pokušajte, vrlo ukusna posuda od krumpira i kuhana bez mnogo poteškoća.

Krumpir s račićima

Ako volite škampe koliko ih volim. To je jelo za vas. Ukusno, brzo, jednostavno. Recept za ovo jelo objavljen je na internetskoj stranici 2008. godine od strane korisnika Elena110 pod nazivom "Lonac od krumpira s krumpirom" i ilustriran sam u okviru akcije Coloring.

Državna posuda od krumpira

Jelo iz mog djetinjstva.

30-minutni lonac od krumpira

Ukusna, hranjiva i brza posuda od krumpira.

Krumpirski lonac s kupusom "Brambborak"

Srdačna, ukusna i aromatična jela! Nije uopće dijetalna! Pokušao sam "Brambborak" na jednom od jesenskih sajmova, a sada je ovo jelo čest gost na našem stolu. Dođite i vi! Ja liječim

Mirisni lonac s krumpirom

Ovo nije ni novi recept, već jednostavno ukusna i mirisna varijacija na temu popularnog jela.

Krompirić s pečurkama

Nudim mogućnost ukusnog i srdačnog ručka ili večere.

Krompirov lonac s pilećim sufleom

Osjetljiva krumpirska posuda ispod "deke" pilećeg suflea.

Posuda od heljde

Predlažem kuhanje neobičnog lonca od heljdine kaše i pirea. Takva posuda može se pripremiti s raznim aditivima, primjerice gljivama, kiselim kupusom, sušenim rajčicama, dimljenim mesom. U Poljskoj se ova posuda obično poslužuje s umakom od gljiva ili salatom od povrća.

Dofine Krumpir lonac

Najjednostavniji, može se reći najviše banalnih sastojaka, ali kakvo ukusno ispada! Ideja nije moja, preuzeta je iz časopisa "Jedite s ukusom", ali je recept testiran više puta u zidovima domaće kuhinje. Najviše ukusna stvar koju možete brzo kuhati od krumpira! Vrlo je važno kada su gosti na putu - proces kuhanja traje oko 20 minuta na sili, ostalih 40 pećnica radi za vas :)

Posuda od krumpira. Krumpir - jedan od najpopularnijih povrća. Njegovo gospodarstvo, ugodan okus i široke mogućnosti uporabe čine ne samo obične potrošače koji pjevaju krompir, već i umjetnike (uzmite barem Tosju iz "Devatch" s popisom posuđa iz gomolja krumpira). Jedno od jednostavnih i ukusnih jela od krumpira je lonac.

Jedinstveni neutralni okus krumpira je polje za kulinarsku fantaziju, jer povrće dobro pristaje uz sve vrste mesa i peradi, nusproizvoda, gljiva, povrća, sira itd. Usput, ovisno o punjenju morate pokupiti i začine. Možete koristiti gotove začine za krumpir i drugo povrće, ali njihov je okus prilično standardan zbog pojačivača okusa i konzervansa. Još jedna stvar - odabrati između prirodnih začina na svoj ukus. Crni papar, muškatni oraščić i kumin savršeno se kombiniraju s krumpirom. Češnjak ovdje upravlja loptom - ne samo okusom, već i mirisom koji neće ostaviti ravnodušnim niti jedno kućanstvo (a onda, gledajte, susjedi će trčati). Zeleni luk, peršin i kopar - uvijek dobrodošli gosti s krumpirom. Majčina dušica, mažuran i đumbir su izvrsni za sokove od krumpira s mesom. Dokazano bilje savršeno se kombinira s krumpirom, čije se mješavine mogu naći svugdje na prodaju. Želite diverzificirati jelo - koristite orijentalnu kurkumu i korijander. Eksperimentirajte snimanjem "napretka eksperimenta". Uskoro ćete od domaćinstva sigurno čuti zahtjev za "ponavljanjem" jela.

Mnogi smatraju da je krumpir visokokalorični proizvod koji je bolje odbiti. Međutim, nutricionisti su dugo negirali to mišljenje, ističući da krumpir može biti dijetetski proizvod, ako je pravilno pripremljen, a prehrana krumpira prepoznata kao jedan od najučinkovitijih sustava za normalizaciju težine. Ovisno o sastojcima, posuda od krumpira može biti hranjiva, visoko kalorična (na primjer, od masnog mesa), te mršava (s krumpirom i drugim povrćem).

Kuhanje krumpira je zadovoljstvo. Sve što trebate učiniti je staviti proizvode u formu (ili na tavi) i poslati buduću kulinarsku remek-djelo u pećnicu. Ukusna jela s mirisnom koricom pripremit će se u tren oka - nećete imati vremena čak ni pogledati unatrag.

Krumpir složena su vrlo raznolika, jer se mogu kuhati od sirovog krumpira, kao i kuhani, kuhani, i pire krumpir. Od ručka ostavio pire krumpir, koji, kao što znamo, reheated gubi okus? Upotrijebite ga za pripremu večere. Uzmite malo mljevenog mesa ili komadiće pilećih prsa, šunku ili kobasicu, pirjani kupus ili gljive, stavite nadjev između dva sloja krumpira, četkom s vrhnjem - i dobijete odličan obrok za večeru, a možda i za doručak. Iako je to malo vjerojatno - kapci su kratki u kaserolu, jer se vrlo brzo jedu (jedva vrijedi do jutra). Usput, da bi jelo u obliku, preporuča se koristiti punjenje jaja, kiselo vrhnje i vrhnje. Također, mnogi ljudi posipaju rešetke krumpira s naribanim sirom - veličanstveni duet krumpira i sira odavno im je donio slavu i ljubav svih koji vole jesti.

Mesni lonac

Mesna lonac najčešće se priprema od pirea i mljevenog mesa. U isto vrijeme imate dosta mogućnosti za kuhanje ukusnih jela od mesa. Više o mesnoj posudi.

Vrlo lagan za pripremu, ali vrlo ukusna lonac od krumpira i mljevenog mesa, s rajčicama i sirom.

Jednostavan za pripremu, srdačan i ukusan obiteljski ručak ili večera - lonac od krumpira s mljevenim mesom.

Krumpir i mljevena govedina s povrćem - ukusno se topi u ustima! Ludo natjerani lonac od krumpira s mljevenim mesom, nemoguće je zaustaviti se! Ukusna od najobičnijih proizvoda!

Predstavljam vam popularno jelo ruske kuhinje, koje je, kako kažu, izumio francuski kuhar Urbain Dubois posebno za grofa Alekseja Orlova. U početku se jelo zvalo "Teletina u Orlovskom", ali je kasnije pojednostavljen i sada znamo jelo od pečenih slojeva mesa, krumpira, luka i sira kao "Francusko meso".

Ako doista volite krumpir, a želite od njega napraviti nešto potpuno novo i neobično, onda budite sigurni da kuhate ovu posudu od krumpira i mljevenog mesa.

Vrlo ukusno jelo od piletine s krumpirom. Nije brza hrana, nego piletina i lonac od krumpira prikladan je i za blagdanski stol i za svakodnevnu upotrebu!

Ukusno, zadovoljavajuće, lijepo. To je sve o loncu od krumpira s mesom. Savršen ručak ili večera. A vruća datoteka nije sramota za svečani stol.

Pripremite ukusnu posudu od krumpira s mljevenim mesom. Nježni pire krumpir, začinjen mlijekom i maslacem, sočno mljeveno meso s začinskim biljem i začinima... Savršena kombinacija mesa i krumpira ukusna je i zadovoljavajuća.

Od minimalnog broja sastojaka u minutama možete napraviti ukusnu posudu od krumpira s mljevenim mesom.

Gruzijski lonac pod neobičnim imenom "Chizhi-pyzhi" je vrsta govedine pita, ali bez tijesta. Varijante takvog mesnog lonca su mnoge, to je jedan od recepata - lonac od mljevenog mesa s lukom, jajima, zelenima.

Tjestenina - jelo koje se može nositi s bilo kojom domaćicom.

Recept iz serije "lako" ili kako iznenaditi najmilije bez mnogo poteškoća.

Ovo jelo je hranjivo i vrlo ukusno, savršeno za domaću večeru. Pileći file, na kockice, pečen s rižom u umaku od vrhnja. A na vrhu - ukusnu zlatnu koricu od topljenog sira.

Ukusna mljevena piletina i jetra. Nešto kao pileća kobasica. Ovo je moja druga opcija. Prva posuda napravljena je od mljevenog jetra i komada pilećeg filea. Ispalo je ukusno, ali ne baš fotogenično. Jetra ima jedno neugodno svojstvo - može imati zelenkastu nijansu u svom završenom obliku. To ne utječe na okus. Rezovi jetre su otporniji na promjenu boje.

Nudim vrlo jednostavno, ali ukusno jelo - lonac od krumpira s mljevenim mesom i gljivama. Recept se ne razlikuje od sofisticiranosti, ali vam se nudi vrlo ukusna i srdačna večera.

Velika mesna okruglica na njemačkom jeziku je lonac od mesa govedine s povrćem i slojem kuhanih jaja. Uštedimo vrijeme, ne pravimo kotlete, a zatim ne stojimo na štednjaku, pržimo ih. Lonac ukusan na toplom i hladnom.

Posuda od kupusa sa sirom postaje hranjiva i vrlo ukusna. Općenito, složenici su prostor za kreativnost. Za pečenje možete koristiti bilo koju hranu koja se nalazi u hladnjaku i napraviti ukusnu večeru. Lonac u laganom štednjaku pripremljen je vrlo jednostavno.

Mesna lonac u obliku srca je srdačno i elegantno jelo za Dan ljubitelja! Ta je posuda dovoljna za dvije osobe, odnosno ispada jedno srce za dvoje, što je vrlo simbolično za 14. veljače. :)

Za početak, to je univerzalni recept. Mesni kruh (točnije mesna štruca - engleska mesna štruca) može se poslužiti kao vruće jelo ili kao mesna užina, u svečanoj verziji ili svakodnevno. Mesni kruh je vrlo sočan i ukusan. Nakon što ste probali ovaj mesni snack, zauvijek ćete odbiti kobasice!

Frakcija je prilično jednostavna predjela napravljena od pileće jetre. Takvo jelo će izgledati lijepo na svečanom stolu i može biti odličan dodatak ručku ili večeri. To je recept iz odjeljka "ukusno, jednostavno, zadovoljavajuće".

Trebate brzo, ukusno i zadovoljavajuće za prehranu obitelji? Pripremite pečenu piletinu za ovaj recept - "pod krznenim kaputom" krumpira i sira!

Sočna piletina s jabukama i sirom sigurno će vas osvojiti od prvog zalogaja. Recept više sočan, ukusan i zdrav casseroles ne može se naći. Uz minimalnu količinu sastojaka, imat ćete prekrasan ručak ili večeru za sve članove obitelji, čak i za najmlađe.

Izvrstan recept za lagane obroke, doručak, pa čak i na blagdanskom stolu. Mesni kruh s crvenim grahom i kukuruzom - umjesto kobasice. Vrlo lijepo i ukusno, ali za vrijeme dok se hladi, miris je lud! Općenito, potrebno je kuhati! Začini mogu koristiti vašu omiljenu hranu!

Meso s povrćem - što bi moglo biti bolje? Jelo je jednostavno, ukusno, zdravo i od najobičnijih proizvoda.

Unatoč činjenici da se grčka musaka naziva delikatesom, ona se priprema vrlo jednostavno, ali okus moussakija je nezaboravan. Kao što znate, poanta je u pravoj kombinaciji proizvoda - zrelih rajčica, patlidžana i mljevenog mesa, po mogućnosti od janjetine. Naravno, u receptu postoje tajni sastojci koji stvaraju jedinstven okus grčke musake - to je suho bijelo vino u kojem se meso pirja i posebno pripremljen umak na bazi čuvenog bešamel umaka.

Ovaj nježni pileći file s povrćem pogodan je ne samo za djecu, već i za ljude koji se pridržavaju pravilne prehrane.

Nevjerojatno ukusno mesno jelo afričke kuhinje - Boboti kolač sa suhim voćem.

Pohrana krumpira privući će cijelu obitelj jer ima tri važne osobine: ukusna, brza i jeftina.

Pileće mesno meso priprema se prema ovom receptu jednostavno i brzo. Pileći lonac s povrćem i sirom ispada sočan, ukusan i mirisan!

Mesna lazanja s rajčicama, sirom, bešamel umakom. Zadovoljite svoje najmilije neobično nježnom, mirisnom i ukusnom lazanjom.

Velike šarene pljeskavice, zapravo - male složenke od mljevenog mesa, sira i povrća. Svi ovi dodaci čine ih mekanim i ukusnim.

Snack kolač - najbolje jelo za ljeto. Kuha se lako i brzo, iz gotovo svakog sezonskog povrća. Danas ćemo napraviti ukusnu posudu za jaja, mljeveno piletinu, rižu, sir i tortu od rajčice. Ovo jelo od patlidžana je ukusno, ekonomično za proračun, dostojno najboljeg priznanja u vašoj kuharici.

Pileći sufle od povrća nevjerojatno je sočno i ukusno jelo za one koji paze na svoje obroke.

U svojoj srži, ova piletina izgleda kao lonac - jednako sočan, s nježnim kremastim okusom. Pileći file s cvjetačom i sirom kuhani u pećnici je jednostavan i može biti odličan ručak ili večera za cijelu obitelj!

Paška pita se također naziva i šepardska pita. Zapravo, to je vrlo ukusna krompir i mesna kaša. Juicy punjenje mesa pod krumpirom i sirom - tako ukusno! Slojevi se mogu zamijeniti, povećati njihov broj, napraviti neke promjene u nadjevu, ali ne toliko. Britanci su vrlo konzervativni i pridržavaju se pravila čak iu kuhanju stoljećima.

Lonac s mljevenim mesom i krumpirom, s tikvicama, rajčicama, paprikom. Lonac u laganom štednjaku ispada sočan, povrće se kuha u vlastitom soku, a nadjev natopljen svijetlom biljnom aromom.

Ukusni i ukusni mesni muffini s gljivama, koji se kuhaju u pećnici. Takvo jelo od mljevenog mesa i gljiva diversificira vaš uobičajeni jelovnik i ukrašava svečani stol.

Vrlo ukusno jelo od tikvica s mljevenim mesom, sirom i rajčicama. Sočna, hranjiva i mirisna, ova lonac može ukrasiti svaki stol i postati središnje jelo.

Lonac s mljevenim mesom i povrćem, pod osjetljivim kremastim umakom i sirovom koricom doslovno se topi u ustima, ostavljajući vam osjećaj sitosti i zadovoljstva. Pokušajte kuhati mesni lonac s krumpirom i brokulom - vrlo je ukusno.

Ukusna lonac s mljevenim mesom i gljivama, pomaknuta lišćem kupusa.

Vrlo nježni, sočni i ukusni mesni kolači sa sirom, koji će odgovarati svakom stolu. Mala mesna složena je također pogodna za poneti na posao.

Kul ideja za svečani stol! Terin - zamjena kobasica za 100%. Jetra, piletina, sir i brusnice - sve u jednom ukusnom terrinskom receptu.

U pećnici se peku karfiol, dimljena prsa, grašak i gratin poriluk pod pikantnim umakom i naribanim sirom. Rezultat je hranjiva i ukusna, pa čak i brza.

Patlidzana pecena s mljevenim mesom u umaku. Vrlo ukusno jelo.

Musaka, kao moderno grčko jelo, pojavila se relativno nedavno. Taj je recept prvi put objavio poznati grčki kuhar Nicholas Celementes 1910. godine. Najvjerojatnije jelo za jelo bilo je otomansko razdoblje grčke povijesti - musakka, koja je napravljena od mljevenog janjetine (govedine), patlidžana, rajčica, začinskog bilja i začina.

Njemački kolač od pečenja od domaćeg kiselog kupusa, s mljevenim mesom, ispada nevjerojatno ukusna i mirisna.

Izuzetan lonac od kupusa s mljevenim mesom, mrkvom, lukom, vrhnjem i sirom lijen je od ljenčastih kupusa. Ovo je jednostavna večera za cijelu obitelj, koja se može pripremiti bez mnogo muke. Posuda od kupusa s mljevenim mesom - to je slučaj kada je vrlo ukusna, brza, a proizvodi su uvijek pri ruci. Da, i proces kuhanja složenaca je jednostavan.

Ako volite palačinke, onda ćete takvu posudu kao glavu od krumpira sigurno uživati. Uostalom, ona se također priprema od naribanog krumpira, ali ne kao palačinke, već u obliku lonca, pa čak i sa kriškama prženog pilećeg filea kao dodatka. Vrlo ukusan obrok za obiteljsku večeru, zadovoljavajući, originalan i pristupačan!

Neka tradicionalna stara jela danas ne samo da se ne jedu, ali mnogi nisu čuli za njih. Primjerice, tvorac jabuke je lonac od krumpira, mljevenog mesa i gljiva. Svakako isprobajte ovo staro rusko narodno jelo.

Mirisni mirisni sir u talijanskom jeziku.

Mesni kruh "Traffic Light" izvorna je, ukusna i svijetla jela. Ako želite, naoružani jednostavnim proizvodima i strpljenjem, svatko može napraviti tako zabavno "semaforu". A sve je izvrsno u okusu - i odrasli i djeca sigurno će cijeniti sočnu punjenu tjesteninu s mesom.

I dalje pokušavamo nešto novo i neobično! Danas je recept za meso kruha (gotovo domaća kobasica), gdje se dodaje nadjev umjesto začina. juha! Točnije, suha mješavina za instant juhu. Tehnologija je jednostavna, stvarno mi se svidio rezultat! Kuhajte meso kruha sa sirom na zdravlje, vrlo je ukusno!

Mesna lonac u obliku srca je srdačno i elegantno jelo za Dan ljubitelja! Ta je posuda dovoljna za dvije osobe, odnosno ispada jedno srce za dvoje, što je vrlo simbolično za 14. veljače. :)

Ako imate jučer malo pirea od krompira, to je dobar razlog da na stol stavite pečenje na mesu, jer recept za pečenje s mesom koristi uglavnom pire krumpir. No, naravno, ukusna mesna posuda od mljevenog mesa zaslužuje kuhanje krumpira posebno za to. Dva najpopularnija jela s mesom su mesna lonac s krumpirom i mesnom kašom s tjesteninom. Ali mesna lonac s krumpirom nije jedini mesni lonac s povrćem. Na primjer, tu je mesna lonac s tikvicama.

Mesni lonac recept može biti jednostavan i složen, ovisno o tome koju ste pečenu mljevenu mesu voljeli i koliko vremena morate napraviti za pečenje mesa. Ako volite gljive, za vas je recept lonac s mesom i gljivama. Sada o tome kako kuhati mesnu kaša. Ako ste odabrali recept za pečenje s mesom i krumpirom, nadjemo meso koje ćemo pržiti s lukom, raširiti ga na pire od krumpira ili pomiješati s njim, posuti naribanim sirom i ispeći u pećnici. Mesni lonac recept s krumpirom može biti drugačiji: sastojci su složeni u slojevima, uključujući rajčice, slojevi su premazani majonezom. Da biste razumjeli kako najbolje to učiniti, vidi meso složenke receptima s fotografijama. Pećnica nije jedina opcija za mesne konzerve, mesna lonac u laganom štednjaku je također savršeno pripremljen.